- “夏天炎热,来点清凉绿豆糕清热解暑。”食材明细主料去皮绿豆(150g)辅料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(适量)清水(适量)黄油(约5g)奶香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)清凉绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆提前一晚用清水泡上。第二天早上把泡好的去皮绿豆滤水,倒在平底盘子上铺开。然后加适量...
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- “还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米(250克)辅料石灰水(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米浆。6、煮浆。7、凉糕可以了。8、做好的凉糕,细腻嫩滑...
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- “秋天比较容易上火,还是得常喝些粥润燥。绿豆粥,我经常做。甘凉可口,防暑消热解毒。有时煮绿豆粥,还喜欢加点鲜薄荷。薄荷有疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气之功效。所以外感风热、头痛、咽喉肿痛喝此粥有利。”食材明细主料粳米(适量)辅料绿豆(适量)鲜薄荷(适量)其他(口味)煮(工艺...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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- “炎炎夏日,绿豆糕是是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃哦。”食材明细主料绿豆(适量)辅料桂花蜜糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、生绿豆洗净。2、晾干或吸干水分。3、放入搅拌机打成绿豆面。4、绿豆面过筛。反复打细。5、上锅蒸20分钟左右。(主...
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- 食材明细主料绿豆(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉绿豆水饭的做法步骤1、我们经常晚上做着吃,这样就需要中午将绿豆用水泡上,冷水可以。等到煮的时候绿豆容易开花。2、将浸泡一下午的米放入锅里开始煮,加入多半锅水。3、准备大米,淘洗干净。4、等到绿豆煮的...
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- “这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L,一半被我用来做燕麦米糊了,剩下的一半,摇身一变,做成了红绿豆凉糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂营养,绝对是盛夏的消暑佳品!”食材明细主料红豆(50g)绿豆(50g)山楂(10g)大枣(5-6个)红糖(2勺)鱼胶粉(1.5勺)辅料甜奶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆:200g绵白糖:3汤匙(45g)绿豆淀粉(或红薯淀粉):2汤匙(30g)薄荷叶:3片辅料具体步骤1.绿豆淘洗干净,加入适量冷水(水量以没过绿豆1cm为宜)浸泡1晚,然后用双手掌心搓捻绿豆去掉豆皮。2.将去掉豆皮的绿豆放入适用于微波...
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- 绿豆糕是很多人喜欢吃一种糕点,吃起来是那种清凉的感觉,因此在夏天的时候很多人都非常喜欢吃清凉的绿豆糕,那么这种清凉绿豆糕好吃吗?如果自己做绿豆糕怎么做好吃?一、清凉绿豆糕好吃吗清凉绿豆糕其实就是以绿豆作为原材料制作出来的,因为绿豆有解暑的作用,所以绿豆糕在夏天的时...
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- “这两天我们全家轮番感冒啊,我是最后一棒选手,感冒的情形也是最为严重的,一个星期了还没有好利索。昨天弟媳打来电话说我的宝贝大侄女也感冒了,还说医生让吃点抗病毒的药,又孩子还小不知道要吃什么抗病毒的药才好云云...我在弟媳心中是育儿经验丰富的大姑姐,所以一定要提供可...
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- 很多去过海南的朋友一定对当地的清补凉非常熟悉,炎热的天气来一份正宗的海量清补凉,健脾养胃,清热避暑,非常舒服!实质上,清补凉的材料并不统一,做法也是多种多样,有的清补凉会以健脾去湿为主,或者以润肺为主。不同地区不同的商家根据人群的不同又有其特色的配料。今天小编就来简...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料脱皮绿豆(适量)辅料蜂蜜(适量)葡萄干(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清真绿豆糕的做法步骤1、泡好的绿豆煮烂2、煮好的绿豆用果语原汁机冰激凌头摇成泥3、油锅中放入白砂糖,蜂蜜,葡萄干还有绿豆炒至报团4、用模具5、用模具6、味道还不错...
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- 食材明细主料大米(适量)绿豆(50g)辅料水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清凉绿豆粥的做法步骤1、大米、绿豆。2、淘洗干净后放适量的水。3、大火煮开后,用勺子搅动搅动,防止糊锅。4、盖盖小火炖30分钟。5、时间到,绿豆粥煮熟了。待凉后再吃,清淡又开胃。6、成品。清热降暑,...
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- 是。清凉绿豆糕需要用到的原料有绿豆、芝麻油、白糖、小麦粉。需要用到的机器有搅拌机,也称和面机,其用途广泛,可以搅黄油、打鲜奶、打鸡蛋;可以和面团;可以打果汁等。搅拌机在进行操作时要注意:1、操作人员需扎紧头发,扎紧袖口,避免有头发及细小物品掉入搅拌机内。2、切勿用湿手...
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- 食材明细主料绿豆(适量)辅料百合(适量)枸杞(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清凉下火绿豆沙的做法步骤1、将绿豆、百合、枸杞适量,洗净。同时加入豆浆机,使用打豆浆键。2、加入砂糖。置于冰箱冰镇一下,夏天吃清凉下火。3、绿豆沙...
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- “纯香绿豆糕,香甜可口。绿豆具有清热解毒,利尿之功效。夏天季节即将到来,DIY绿豆糕即可滋阴降火,又能解馋消暑。开工喽😜”食材明细主料白糖(100克)去皮绿豆(400克)辅料黄油(20克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清香绿豆糕的做法步骤1、将去皮绿豆提前浸泡五六个小时后,滤干水...
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- 食材明细主料绿豆(适量)砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉绿豆沙糕的做法步骤1、绿豆洗净.2、用凉水浸泡30分钟左右,有条件可以多泡一会儿,更容易煮烂.3、绿豆倒入锅中,加水大火烧开,中小火慢炖至绿豆开花煮熟.(煮的时候可以加点冰糖,这样煮出来的绿豆水可以用...
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- 说到绿豆糕,相信有不少人都很爱吃吧,尤其受到小朋友最爱。绿豆糕是生活中比较普遍的点心,吃起来既健康又美味。绿豆糕的品牌和产地很多,那么,苏州绿豆糕哪里的正宗?一、苏州绿豆糕哪里的正宗苏州绿豆糕的品牌很多,比较受大家喜欢的有元祖食品、好利来以及稻香村等品牌,这些品牌...
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- “在夏天很多人都会觉得热所以想吃一些解暑的食物比如说绿豆糕、冰棒……下面就让我为大家推荐一款夏日清凉的小零食---绿豆糕”食材明细主料绿豆(600克)辅料白糖(可按个人口味添加)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉绿豆糕的做法步骤1、先将绿豆泡上一夜2、去皮我觉...
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- 绿豆粉是我们贵州地方的特色食物,它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道,但事实上,现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗,如果要想吃到真正的绿豆粉,就自己做的最好,所以我们应该知道绿豆粉怎么做,下面我们就一起来看一下它的做法。绿豆粉怎么做食材:大米半盆绿豆大米的三...
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- “绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。苏式绿豆糕,端午节前后生产。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳!马上就是端午节啦,赶紧亲自动手,送亲戚,送朋友的最佳伴手礼~”食...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 食材明细主料脱皮绿豆(适量)辅料白砂糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清爽绿豆糕的做法步骤1、泡豆。脱皮绿豆洗净加水浸泡一个晚上(夏天要放冰箱),想省事也可将洗净的豆放冰箱冷冻层速冻2小时2、蒸豆。将泡好的绿豆冲洗一遍,加适量糖放不锈钢盘子(蒸笼更好)铺开,上锅蒸至...
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- “夏日炎炎,人没有食欲,你不妨准备一碟绿豆凉糕,松软的吃一口,你会感到夏日的清凉。”食材明细主料绿豆(500克)辅料黄油(15克)蜂蜜(20克)白沙烟(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)高级(难度)绿豆凉糕的做法步骤1、绿豆泡发一夜。2、翌日,用你勤劳的小手剥皮(那么多的绿豆要剥到什么时候?做这种...
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