清凉绿豆糕是甜品吗
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是。清凉绿豆糕需要用到的原料有绿豆、芝麻油、白糖、小麦粉。需要用到的机器有搅拌机,也称和面机,其用途广泛,可以搅黄油、打鲜奶、打鸡蛋;可以和面团;可以打果汁等。搅拌机在进行操作时要注意:
1、操作人员需扎紧头发,扎紧袖口,避免有头发及细小物品掉入搅拌机内。
2、切勿用湿手按动开关。
3、和面时,将盖子盖好,不能将手或其他伸入搅拌机内以免发生危险事故。
4、取面时,需将电源切断,再将搅拌机内原料倒出。
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