面粉绿豆白糖能做绿豆糕吗

可以。绿豆糕主要材料就是绿豆粉，白糖作为调味，需求不大。在制作的时候添加少许白糖即可。绿豆要先泡软，在倒入锅中煮至全部开口状态后滤干水分备用。煮烂的绿豆和面粉一起搅拌均匀，捏成合适大小用模具按压出形状，上锅蒸30分钟即可。