当前位置:味味甜 >

关于清炒时令蔬菜的做法的餐饮百科

清炒时令蔬菜怎么做-清炒时令蔬菜的做法
  • 清炒时令蔬菜怎么做-清炒时令蔬菜的做法

  • 食材明细主料茄子(1只)藕(一节)番茄(1只)油豆角(5-6根)玉米(半个)青椒(1只)辅料蒜(1瓣)蚝油(2勺)盐(适量)糖(少量)香葱(少量)干淀粉(2勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒时令蔬菜的做法步骤1、豆角两半,茄子撕成条,藕切粗条,玉米剁薄片切两半备用。2、番茄青椒蒜瓣切好备用。3、热锅烧油,下豆角...
  • 23045
清淡的时令蔬菜泥汤如何做简单又好吃
  • 清淡的时令蔬菜泥汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟哇偶,一道清淡的时令蔬菜泥汤是否大家喜欢呢。时令蔬菜就是大家现在这个时节的蔬菜呢,研磨成粉状然后加入水变成泥状,这样呢,吃起来比较方便,也比自己咀嚼,消化的营养成分多几倍呢。这样制作出来的泥汤比较适合...
  • 31184
时令鲜蔬炒潮白黑鱼的做法 时令鲜蔬小炒潮白黑鱼 时令鲜蔬炒潮白黑鱼怎么做
  • 时令鲜蔬炒潮白黑鱼的做法 时令鲜蔬小炒潮白黑鱼 时令鲜蔬炒潮白黑鱼怎么做

  • “时令蔬菜不仅便宜好吃,还营养丰富。而潮白黑鱼也是营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。将它们如此简单的结合在一起,也能成为无双的美味。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)胡萝卜(1个)青椒(1个)冬笋(1个)辅料姜片(适量)葱段(适量)盐(适量)鸡...
  • 4320
秋季时令蔬菜的吃法
  • 秋季时令蔬菜的吃法

  • 炎热的夏季过后就进入了凉爽的秋季。经过一个炎热的夏季之后,人体出汗多、消耗大,所以需要在夏季进行必要的进补。秋季进补也是为即将到来的冬季奠定基础。秋季是收获的季节。各种时令蔬菜也纷纷应季上市,那么秋季吃些什么时令蔬菜对身体有益?秋季时令蔬菜的吃法一、莲藕秋令...
  • 29434
两道四月的蔬菜时令菜谱
  • 两道四月的蔬菜时令菜谱

  • 日常生活当中我们的饮食习惯以及也是关键,已经随着我们的生活水平逐步提高,开始发生了转变,现在他家都在倡导在每一个时令吃当季的时令蔬菜。那么到了四月份吃什么蔬菜比较合适呢?四月人体肝火开始上升。天气逐渐回暖,接下来介绍两到四月适合吃的蔬菜。一、四月的蔬菜时令菜谱...
  • 32563
虾丁炒时蔬的做法 秋季时令菜“虾丁炒时蔬” 虾丁炒时蔬怎么做
  • 虾丁炒时蔬的做法 秋季时令菜“虾丁炒时蔬” 虾丁炒时蔬怎么做

  • “秋季是丰收的季节,无论是水产、肉类或蔬菜,在条件允许的情况下每日饮食应以时令新鲜的食材作为首选,这样吃起来最健康。今天再做一道时令小炒,叫做“虾丁炒时蔬”。此菜做法非常简单。”食材明细主料虾肉切丁(150克)藕丁(80克)鲜蘑丁(80克)西芹丁(80克)辅料青豌豆(50克)胡罗卜粒(50克)...
  • 6888
四色时令时蔬怎么做-四色时令时蔬的做法
  • 四色时令时蔬怎么做-四色时令时蔬的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(1小把)青椒(半个)胡萝卜(1/3根)香菇(5朵)辅料盐(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四色时令时蔬的做法步骤1、先将海鲜菇洗净后放入碗中备用。2、把胡萝卜先切成薄片,然后再切成细丝。3、把胡萝卜先切成薄片,然后再切成细丝。4、接下来烧一锅水,水开后把海鲜...
  • 13549
5月份吃什么时令蔬菜
  • 5月份吃什么时令蔬菜

  • 白芦笋,菊花脑,黄瓜,蚕豆,茭白,蕹菜等等。初夏时的蔬菜含有的有益物质是非常丰富的,一般初夏时的蔬菜都可以生吃,也可以清炒,口味较为清淡。比如常见的黄瓜含水量非常丰富,高达百分之九十七,经常用作凉拌。白芦笋被誉为蔬菜之王,清炒口感绵软。...
  • 5687
时蔬清炒虾仁 时蔬清炒虾仁怎么做-时蔬清炒虾仁的做法 一道营养丰富的清爽小炒
冬季时令儿菜炒腊肉怎么做-冬季时令儿菜炒腊肉的做法
  • 冬季时令儿菜炒腊肉怎么做-冬季时令儿菜炒腊肉的做法

  • “儿菜含有丰富的膳食纤维,多食儿菜不但可以促进肠胃蠕动,还可以清败火,去油腻,是冬季清火润燥的时令蔬菜。”食材明细主料儿菜(5个)腊肠(2根)辅料花椒(适量)蒜末(适量)调料生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬季时令儿菜炒腊肉的做法步骤1、儿菜洗净后削掉茎部带纤维...
  • 17478
清炒时蔬怎么做-清炒时蔬的做法
  • 清炒时蔬怎么做-清炒时蔬的做法

  • “大鱼大肉的油腻快用这道菜清清肠胃吧~”食材明细主料西蓝花(300g)辅料木耳(100g)胡萝卜(半根)调料盐(3g)十三香(2g)酱油(5g)蔬之鲜(2g)淀粉(1勺)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒时蔬的做法步骤1、西蓝花从根切掰开防止切散。2、锅中水烧开加入几滴食用油会使蔬菜颜色翠绿。...
  • 23660
大暑吃什么时令蔬菜
  • 大暑吃什么时令蔬菜

  • 莲藕、秋葵、土豆、萝卜、香菇等等。将清洗好后的莲藕片放入沸水中焯水断生,这样可以减少后续炒制莲藕的时间并且使得莲藕的口感更佳的清脆爽口、鲜香味美。秋葵改刀后焯水入锅炒制即可,口感脆滑鲜嫩、美味可口。土豆可以切丝也可以切片,主要看个人喜好。...
  • 24691
原味时令双蔬怎么做-原味时令双蔬的做法
  • 原味时令双蔬怎么做-原味时令双蔬的做法

  • “夏秋交替时节,进补时令蔬菜”食材明细主料紫豆角(300克)青椒(100克)辅料蒜头(适量)配料花生油(10克)盐(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味时令双蔬的做法步骤1、准备食材2、大蒜拍碎,备用3、炒锅预热4、倒入少量的油5、放入蒜爆香6、把食材放入翻炒7、菜熟以后放入食盐8、...
  • 4293
清炒时蔬 怎么做-清炒时蔬 的做法
  • 清炒时蔬 怎么做-清炒时蔬 的做法

  • “黑木耳、胡萝卜、黄瓜、紫洋葱,四种利好的食材一起素炒,清淡爽口的一道健康美味。”食材明细主料黑木耳(20g)胡萝卜(50g)黄瓜(60g)紫洋葱(40g)调料油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炒时蔬的做法步骤1、黑木耳用冷水泡发。2、胡萝卜、黄瓜洗干净。3、洋...
  • 25438
四季的时令蔬菜有哪些-时令蔬菜什么意思
  • 四季的时令蔬菜有哪些-时令蔬菜什么意思

  • 一当提到时令蔬菜,相信大家都比较陌生吧,但是当大家去餐馆点餐吃饭的时候,也会时不时从别人嘴里听到这些词语,那么时令蔬菜是什么呢,哪些又是时令蔬菜呢,春夏四季的时令蔬菜分别有哪些呢,接下来小编为大家详细介绍下时令蔬菜一、时令蔬菜什么意思时令蔬菜指的是当时季节生长的菜...
  • 24181
季节时令蔬菜有哪些?
  • 季节时令蔬菜有哪些?

  • 因为新研究出来的大棚蔬菜,所以使得我们一年四季都可以吃到想吃的蔬菜。也有不少的人喜欢吃季节时令蔬菜,因为他们觉得这样的蔬菜是自然生长的,吃着对身体更为健康。快和小编一起来看看季节时令蔬菜有哪些呢?季节时令蔬菜有哪些1.春季的季节时令蔬菜:春天,是万物复苏的季节,春...
  • 30339
清炒时蔬的做法 《小青de美食厨房》---过节减肥消脂菜-清炒时蔬 清炒时蔬怎么做
  • 清炒时蔬的做法 《小青de美食厨房》---过节减肥消脂菜-清炒时蔬 清炒时蔬怎么做

  • “在我们的生活当中,其实不需要那么多的大鱼大肉,只要在食材搭配上面多花点心思,想想如何搭配更营养?更健康?最主要的是还不长肉?今天我要和大家分享的是这道清炒时蔬.用山药.荷兰豆.黑木耳.胡萝卜这四种食材来制作,五色食物养五脏,白色养肺,绿色养肝,红色养心,黄色健脾胃,黑色养肾。...
  • 23232
春分吃什么时令蔬菜
  • 春分吃什么时令蔬菜

  • 韭菜、菠菜、莴笋、荠菜、黄豆芽等。韭菜在这个时候的口感是非常好的,可以制成韭菜水饺来食用。而菠菜在食用之前可以过一下水,制成可口的菜肴来食用。在制作荠菜的时候,不要烧的时间太久,否则是会影响到其中的营养,而且制作出来的荠菜颜色会变黄,会让人没有食欲。...
  • 25575
春季时令合炒的做法 春季养生小菜“时令合炒” 春季时令合炒怎么做
  • 春季时令合炒的做法 春季养生小菜“时令合炒” 春季时令合炒怎么做

  • “初春万物复苏,各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖,古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化,所以应特别注重日常饮食的调整,更要刻意地进行自我保养才好。有几点应特别注意;一,对热量较大的肉类应控制摄入量,而要增加...
  • 7021
蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎么做
  • 蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎么做

  • 食材明细主料蛋清(适量)黄瓜(半个)胡萝卜(半颗)辅料酱油(适量)孜然粉(少许)葱花(少许)盐(适量)味精(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋清炒蔬菜的做法步骤1、蛋清一小碗(因为我做其它吃的剩下不少蛋清。)放点葱花,孜然粉,盐,酱油,打散待用,用油煎蛋清。2、胡萝卜,黄瓜切段或者切丝,胡...
  • 29756
家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法
  • 家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐,鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完成。...
  • 26137
六月份时令蔬菜有哪些
  • 六月份时令蔬菜有哪些

  • 冬瓜、苦瓜、西红柿、黄瓜、茄子等。1、冬瓜是夏季上市的蔬菜,是非常棒的清热解暑的蔬菜。2、夏季吃苦瓜,可以消暑解乏,但苦瓜味苦,食用前可在盐水里浸泡后,减轻苦味。3、西红柿开胃又营养,适合夏季食用,含有较高的维生素,既可生气,又可以炒菜、煲汤。4、黄瓜清热解渴,含有丰富的维...
  • 11445
时令蔬菜传说比大棚蔬菜好-立秋后吃什么时令蔬菜
  • 时令蔬菜传说比大棚蔬菜好-立秋后吃什么时令蔬菜

  • 立秋后天气开始转凉,我们人体也会随着季节的变化身体上有些改变,有时候不易察觉,但是吃合理的饮食对身体还是很有好处,我们要选择时令的蔬菜食用,立秋后吃什么时令蔬菜,我们来了解下都有哪些蔬菜适合,这些蔬菜怎么做着比较好吃,也更利于人体吸收,一般蔬菜的保质期是比较短的,所以很...
  • 12691
六月份时令蔬菜有什么营养价值-六月份时令蔬菜有哪些
  • 六月份时令蔬菜有什么营养价值-六月份时令蔬菜有哪些

  • 现如今的人们渐渐又吃荤开始转变为吃素,因为素菜含大量维生素和各种营养物质,所以深受人们的喜爱,而蔬菜每个季节都有对应的蔬菜长成,这也就是正当时令的蔬菜,虽然现在有了大棚,每个季节的蔬菜在大棚都能生长,但每个月份的蔬菜还是一门学问,常常被人们提起,那么你知道我们正处于的...
  • 15428
时令蔬菜什么意思
  • 时令蔬菜什么意思

  • 时令蔬菜指的是在自然环境下生长的的蔬菜,这些蔬菜根据季节的不同而发生改变。春天的时令蔬菜主要有辣椒,青椒,莴苣,春笋,菠菜,荠菜,韭菜和豌豆等蔬菜。夏季的时令蔬菜有茄子,卷心菜,生菜,竹笋,空心菜,冬瓜,苦瓜,菜豆,丝瓜,辣椒,山苏,南瓜等蔬菜。秋天的时令蔬菜有卷心菜,青椒,白菜,芹菜,菠菜,胡...
  • 23078
专题