- “麻辣炒豆角一直很喜欢吃,以往都是老妈做给我吃的,这次自己也亲手做次,这道菜在没有食欲的时候或者吃米饭的时候是很下饭的,尤其是最近济南的天气很是闷热,吃什么东西都没啥胃口,这个时候吃上一盘麻辣豆角把我的食欲都勾出来了。。”食材明细主料豆角(一大把)辅料干辣椒(8个)芝麻(...
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- 餐饮提问:我最爱的麻辣麻辣烫加盟条件小ai的幸福生回答:1.加盟者需要具有一定经济实力,而且要有一定经营管理能力。2.诚信、热爱麻辣烫的事业,能够吃苦耐劳。3.认同总部经营理念,而且能够坚持贯彻执行麻辣烫总部的理念。4.麻辣烫的店面面积要求60平米以上。5.店面位置选择比较...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:400辅料麻椒:适量盐:适量豆掰酱:适量尖椒:适量油:适量具体步骤1.豆腐洗净切块2.用水焯一下3.锅里放油炸麻椒出香味4.倒郫县豆瓣酱煸炒2分钟出红油5.倒适量的水6.再把豆腐倒里煸炒2分钟7.再倒香油和味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟凉果是一种由各种各样的新鲜水果和蔬菜经过浓缩干燥、腌制而成的一种休闲零食。它的只要原材料的水果蔬菜,辅助材料是甘草,经过腌制,不仅可以存放很久,味道还十分鲜爽。也因此,凉果成为零食界的一大种类,热量不...
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- 食材明细主料毛豆(适量)辅料蒜(适量)生姜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角,洗净控水。2、锅中加水,放入生姜片,八角,桂皮,花椒。3、放入毛豆,加盐,开大火煮。4、锅开后十分钟,关火,将毛豆捞出控水。5、...
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- 食材明细主料豇豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)精盐(5克)味精(3克)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。2、锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。3、将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾...
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- 食材明细主料豆角(400克)彩椒(半个)蒜(5瓣)辅料花生油(20毫升)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油,放入豆角煸炒。4、添加适量水炖煮至熟,盛出晾凉备用。5、砸好的蒜泥、芝麻酱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆角:1把芝麻酱:半碗辅料大蒜:适量精盐:适量碱面:适量具体步骤1.豇豆角用清水洗净;2.煮锅中加适量水,加1小勺碱面,将豇豆角下入锅焯熟;3.然后捞入凉水中泡凉;4.大蒜拍碎,切成蒜末;5.豇豆切成小段;6.芝麻酱用水澥...
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- 食材明细主料长豆角(500g)葱蒜姜(适量)辅料麻辣香锅料(25g)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣豆角菜的做法步骤1、长豆角洗干净切成段备用2、油烧热加入葱蒜姜爆香3、豆角倒入翻炒几下4、加入COOK100麻辣香锅料继续翻炒出水5、盛盘开吃小窍门一定不用加任何别的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甜南瓜:250绿豆:30水:1000辅料冰糖:5粒(可酌情增减)盐:一小撮具体步骤1.主要材料合影(^_^)2.南瓜去掉瓤,洗净切块备用,不喜欢瓜皮的可以去掉3.绿豆洗净沥水备用(可以提前半天浸泡,缩短烹饪时间)4.把水放入锅中烧开(如...
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- “每年夏天最爱吃的就是妈妈蒸的豆角饭了,前天去菜市场晚了,好多菜都是论堆买,便宜的让人不可思议。买了好多一块钱的菜:茄子、大辣椒、豆角、佛手瓜。。。。。。好像回到了小时候一块钱能买好多东西一样,花了不到二十块就买了一大堆菜,都快提不动了,回家了很有成就感的给老公炫...
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- 食材明细主料豇豆角(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净,切成段。2、用开水焯熟。3、酱汁:芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末,调匀。4、红椒切成...
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- “爱上土豆君不容易,恋爱后双方时常争吵,或者在有适合的解决办法的情况下选择分手,互不相见,在痛苦中让一份爱情消逝,抑或在争吵过程中移情别恋,结束一段感情。还有一种是双方恋爱后,限于平静,日久无趣,移情别恋,痛苦收场。”食材明细主料土豆(2个)干红辣椒(4颗)盐(1勺)黑芝麻(适量)香醋(少...
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- “豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜,新菜刚上市,心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子,可什么菜菜吃多了也会厌,加上珠海夏天非常炎热,热的时候一点胃口都没有,就想着吃点腌制的开胃菜菜,这段时间心姐腌制了好多不同口味的菜菜,腌豆角当然也少不了啦!”食材明细主料长豆角(300g)蒜头(15g)麻椒(3...
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- 食材明细主料面(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)花生米(适量)蒜泥(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)花椒八角水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉皮的做法步骤1、干面揉成面团,加入清水洗面,用手揉搓,就向洗衣服那样,最后揉出的面水做凉皮,用平底锅蒸2、揉剩下的面上锅蒸成面筋,蒸好后...
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- “酸辣土豆丝是我的最爱,因为自己不会做,每次去饭店都要点这个。。酸酸的,辣辣的,最关键的是脆脆的。这个是我第一次成功的把酸辣土豆丝做成脆脆的哦,哈哈。因为偶的厨艺不咋滴,所以,有点手忙脚乱。在炒的时候还要边拍照,着实有点困难。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(2个)红椒(1个)...
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- 餐饮提问:我爱我汤麻辣烫店怎么样劳动者12回答:我爱我汤麻辣烫是一家口味出众,卖相好,口感棒。也正是因为这么多优点,才会被众多消费者喜爱,对于你所问的我爱我汤麻辣烫(龙山店)怎么样?我觉得他是一个有开阔的市场的品牌,客流量也非常的不错,所以对于加盟者开加盟店来说相当的好...
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- “虽然现在是秋天,但是在天津这个海滨城市你仍能感受到夏天的尾巴,虽然不在有燥热,但是专属夏天的风,却会不停轻抚你的面颊,所以就做了这道抓住夏天尾巴的麻酱豆角。”食材明细主料长豆角(半斤)麻酱(适量)辅料盐(少许)味精(适量)蒜末(少许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱豆角的做...
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- “现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜,毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小冷菜配上一杯啤酒,让你越吃越上瘾,一吃就停不了。麻辣鲜嫩,口感非常的丰富。”食材明细主料毛豆(半斤)辅料葱(一根)盐(适量)花椒(20粒)干辣椒(6个)蒜瓣(4个)孜然粉(5克)配料大料(3个)蒸鱼豉油(10克)香油(少...
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- “夏天一样适合吃麻辣烫。提神醒脑,麻麻烫烫的听说还有活血化瘀的功效。做法比较简单,主要是调料选择比较重要,要调制出自己喜欢的味道。”食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)香菇(100g)金针菇(100g)白菜(100g)粉丝(100g)圆葱(100g)调料花椒(适量)葱(适量)水(适量)豆瓣酱(5g)火锅底料(10g)鸡精(5g)盐(3...
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- 炎炎夏日,很多人面临了一件事儿。那就是需要解渴,那么,夏日里,关于:最解渴。你知道多少呢?小编特意整理了相关文章,以及需要注意的事项。这样,可以保障小主们的身体机能。也可以多掌握一项技术或者知识喔!以下就是文章,请各位小主了解下。一、夏天饮食注意事项,既解渴又解暑注意事项...
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- “水煮鱼是经典川菜,曾经在中国流行得一塌糊涂,即使是现在,水煮鱼仍然是众多饭店的招牌菜菜。家庭制作出来的水煮鱼,可能比不上饭店的味重香味撩人,但胜在少油少盐少香料,相对健康。我爱你就像爱吃水煮鱼,有人记得这句歌词吗?”食材明细主料草鱼片(700克)豆芽(300克)盐(7克)料酒(15克)淀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:500芝麻酱:2汤匙辅料蒜:1头鸡精:1/2茶匙香醋:1/3茶匙姜:1/2块盐:1/2茶匙具体步骤1.原料图。2.豆角切段焯水断生,投入凉白开里备用。3.沥干后加入盐,鸡精抓匀静置几分钟。4.放入香醋,蒜碎,姜汁。5.芝麻酱加1...
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- “夏季是豆角盛产的季节,豆角架上,花朵总是陆陆续续地开着,果实也总是热热闹闹地挂着。我最喜欢豆角的藤,相互拉扯着、缠绕着,像永远不分开的两个亲密的小伙伴。常常淘气地帮它们分解开,按着自己的要求盘好,但是第二天,它们又会纠结在一起,走回原来的路,继续向上攀爬........也许就...
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- “吃豆角的季节,麻麻辣辣的下饭豆角。”食材明细主料豆角(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆角的做法步骤1、锅里多放油放花椒跟辣椒多多放炒香。2、倒入豆角继续翻炒。3、豆角炒出虎皮状放盐调味。4、撒上芝麻出锅。5、...
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