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关于版蒜味的餐饮百科

家常版蒜味羊排烤肉饭如何做简单又好吃
  • 家常版蒜味羊排烤肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊小排:2根柠檬:1瓣沙茶烤肉酱:2大匙辅料具体步骤1.先将小羊排洗净沥干,将沙茶烤肉酱均匀涂抹在羊排上后,放进冰箱冷藏约30分钟备用。2.将烤箱预热至250℃。3.自冰箱取出作法1腌渍好的小羊排平铺于烤盘上,再放...
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简单版蒜味大虾如何做简单又好吃
  • 简单版蒜味大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料蒜:适量姜片:适量盐:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量具体步骤1.鲜虾和姜片,放清水里煮至虾颜色变红即可关火2.将虾捞出剥皮去虾线3.大蒜瓣切成细碎状,蒜要多些,切好后将蒜碎分成同等的两部分4.将虾摆入平盘...
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家常版蒜味牛小排如何做简单又好吃
  • 家常版蒜味牛小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蒜片放入170℃温油中,以中火炸至表面呈金黄色后捞起。2.将炸好的蒜片、米酒放入果汁机中打成泥状备用。3.将牛小排放入180℃油锅中炸约1分钟,捞起沥油备用。4.热一小匙油,放入炸过的牛小排...
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低卡版蒜蓉蒸丝瓜怎么做-低卡版蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 低卡版蒜蓉蒸丝瓜怎么做-低卡版蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • “一直以来都很不想体验一下清蒸菜,特别对于减肥的小伙伴来说,觉得口味不足够。但是减肥的话,想要效果好,烹饪方式是很重要的!今天就介绍一道“低卡版的蒜蓉蒸丝瓜”,爽口香甜,一点也没有清淡的味道,减肥正适合?”食材明细主料丝瓜(450克)辅料芝麻油(3ml)酱油(2ml)蒜头(8克)菜籽油(3ml)甜味(...
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蒜泥白肉瘦肉版怎么做-蒜泥白肉瘦肉版的做法
  • 蒜泥白肉瘦肉版怎么做-蒜泥白肉瘦肉版的做法

  • “喜欢蒜泥白肉的吃法,但不习惯五花肉的口感就改良了一下,没想到瘦肉这样做也很好吃。非常简单,口味清新。”食材明细主料猪肉(1块)青瓜(半条)辅料大葱(适量)姜(适量)八角(1颗)蒜头(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉瘦肉版的做法步骤1、猪肉一块(这里用的是腱子肉,其它部位...
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美味的厚切版蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 美味的厚切版蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟美味的厚切版蒜泥白肉,相信喜欢吃肉的朋友一定都很喜欢吃这道菜吧,最为一个很爱吃肉的我来说,我是真的对于这道美食有着特殊的偏爱。那么喜欢吃肉的朋友们就请跟随着我的步伐,一起做做看吧。蒜泥的香味充分融...
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清爽版蒜泥白肉怎么做-清爽版蒜泥白肉的做法
  • 清爽版蒜泥白肉怎么做-清爽版蒜泥白肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜泥(5-6片)辅料胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽版蒜泥白肉的做法步骤1、先将五花肉加姜片和酒,煮下去血水清洗下,然后加八角,桂皮,葱,用水煮熟透加点盐(筷子可以轻松插穿),然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉2...
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简易版蒜香面包怎么做-简易版蒜香面包的做法
  • 简易版蒜香面包怎么做-简易版蒜香面包的做法

  • 食材明细主料面包(半根法式长棍)黄油(30g)辅料蒜(1个)盐(2g)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版蒜香面包的做法步骤1、备食材2、烤箱预热10分钟180度,上下管3、切蒜4、剁蒜泥5、切面包6、化黄油7、把黄油和蒜泥拌匀,加入一点点盐,千万别多。个人比较喜欢蒜味重,不是很喜欢的亲们...
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家庭版蒜香菜花怎么做-家庭版蒜香菜花的做法
  • 家庭版蒜香菜花怎么做-家庭版蒜香菜花的做法

  • “属于素菜系列,清淡爽口不油腻。”食材明细主料有机菜花(半颗)红辣尖丝(适量)葱花(少许)辅料大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版蒜香菜花的做法步骤1、菜花清洗干净2、辅料切好备用3、热锅凉油4、放入葱蒜红辣椒丝爆香5、放入菜花6、大火翻炒3分钟7、待菜花变软时...
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腌糖蒜的做法 改良版:腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
  • 腌糖蒜的做法 改良版:腌糖蒜 腌糖蒜怎么做

  • “每到新蒜下来,孩子爸爸总让腌一些糖蒜,准确来说,是糖醋蒜。去年用白糖做了,汤色还差点,今天又增加了红糖,汤色漂亮极啦!期待美美成品。”食材明细主料新蒜(4斤)辅料白糖(700g)米醋(900g)红糖(4把)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、新蒜7斤。2、剪去蒜茎,剥皮。...
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香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法
  • 香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法

  • “茄子含有多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质,是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子中的维生素P含量极高,维生素P能增强人体细胞间的粘合力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞却不吃炒茄子,无奈想出香菇与蒸茄子组合,没想到她非常爱吃这道菜!”食材明细主料茄子(一根)香...
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烤箱版蒜香排骨的做法 只耗时不费事的烤箱版蒜香排骨 烤箱版蒜香排骨怎么做
  • 烤箱版蒜香排骨的做法 只耗时不费事的烤箱版蒜香排骨 烤箱版蒜香排骨怎么做

  • “老公的最爱只用两个字就可以概括完全:排骨。正好多日没吃,甚是想念。询问老公是想吃楼主拿手的红烧排骨还是新近看到菜谱蠢蠢欲做的蒜香排骨,老公毅然的选择了向未知出发。那来等啥?排骨,走起!”食材明细主料排骨(1根)蒜(4头)辅料蒸鱼豉油(1大匙)蚝油(2大匙)姜末(1块)糖(1小匙)小米椒(几根...
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烤箱版蒜蓉生蚝怎么做-烤箱版蒜蓉生蚝的做法
  • 烤箱版蒜蓉生蚝怎么做-烤箱版蒜蓉生蚝的做法

  • “美味的蒜蓉生蚝,做法特别简单今天做了些,一出炉都被小孩儿们一扫而光,赶快跟我学起来吧”食材明细主料生蚝(适量)香菜(适量)小葱(适量)辅料生抽(适量)红辣椒(1个)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱版蒜蓉生蚝的做法步骤1、需要准备的配料,橄榄油忘记拍了2、生蚝洗净,外...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。”食材明细主料五花肉(300克)辅料莴笋(适量)沾酱辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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双味腌新蒜的做法 双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜 双味腌新蒜怎么做
  • 双味腌新蒜的做法 双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜 双味腌新蒜怎么做

  • 食材明细主料白皮蒜(适量)辅料生抽(适量)酱油(适量)白米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)双味腌新蒜的做法步骤1、主要原料。2、新蒜去老皮,洗净,晾干。3、生抽,酱油,盐,水,少许白糖,大火烧开。4、加入味精,晾凉备用。5、白米醋加白糖,加盐,用微波炉加热,化开...
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懒人版蒜蓉辣椒的做法 懒人版-蒜蓉辣椒 懒人版蒜蓉辣椒怎么做
  • 懒人版蒜蓉辣椒的做法 懒人版-蒜蓉辣椒 懒人版蒜蓉辣椒怎么做

  • “自从有了朋友之后,我们家餐桌几乎没有辣椒的影子,平时吃得都比较清淡。这款辣椒一点辣味都没有,很多人管它叫菜椒,做起来简单又美味,小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;也含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其...
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双味牙签肉的做法 双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 双味牙签肉怎么做
  • 双味牙签肉的做法 双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 双味牙签肉怎么做

  • “看美天前辈们的帖子,然后根据自家现有的材料,做了两款牙签肉,孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不错的选择呢。”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料料酒(少许)生粉(2勺)叉烧酱(1勺)蒜头(1粒)孜然粉(适量)盐(少许)辣椒油(适量)老抽(1勺)蜂蜜...
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熬油版蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱(熬油版) 熬油版蒜蓉辣酱怎么做
  • 熬油版蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱(熬油版) 熬油版蒜蓉辣酱怎么做

  • 食材明细主料小米辣(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)超辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熬油版蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净,晾干水分,辣椒去蒂,大蒜去头。2、小米辣切碎备用。3、大蒜切碎备用。4、将辣椒碎和蒜末放入锅中。5、加入适量油,盐,搅拌均匀。6、开小火...
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微波版蒜香蒸虾怎么做-微波版蒜香蒸虾的做法
  • 微波版蒜香蒸虾怎么做-微波版蒜香蒸虾的做法

  • 食材明细主料新鲜活虾(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)红辣椒(适量)蒜头(适量)香菜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)微波版蒜香蒸虾的做法步骤1、虾洗净剪去须爪,开背,挑去沙肠;用生抽、料酒略腌。2、姜、蒜头、红辣椒、香菜切碎。3、起油锅倒下姜、蒜头、红辣椒、香菜炒香...
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空气炸锅版蒜香鸡翅的做法 空气炸锅版-蒜香鸡翅 空气炸锅版蒜香鸡翅怎么做
  • 空气炸锅版蒜香鸡翅的做法 空气炸锅版-蒜香鸡翅 空气炸锅版蒜香鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(8个)蒜(5个)辅料料酒(适量)黑胡椒烤肉酱(适量)孜然粉(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版蒜香鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净,打花刀,用料酒,盐,花椒,葱,蒜腌制。2、加入烤肉酱和孜然粉,腌制半小时。3、空气炸锅160度预热5分钟。4、将鸡翅薄薄的沾一层...
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(烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨
  • (烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨

  • “简单,快手,少油,是这道蒜香骨的关键词,味道很正哦。”食材明细主料猪肋排(1公斤)辅料五香粉(15毫升)大蒜头(1个半只(约15个中等大小的蒜瓣,切碎))生姜末(15毫升)辣椒酱(适量)老抽(30毫升)生抽(30毫升)红糖(45毫升)油(15毫升)葱(1根,切碎)白芝麻(适量)备用油(适量(刷烤架和肋排))微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)...
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蒜蓉辣酱版豆腐怎么做-蒜蓉辣酱版豆腐的做法
  • 蒜蓉辣酱版豆腐怎么做-蒜蓉辣酱版豆腐的做法

  • “豆腐加什么料就是什么味。这道用蒜蓉辣酱做的豆腐不那么辣,味道又很香。简单易做。”食材明细主料豆腐(1块)蒜蓉辣酱(适量)辅料葱(1根)姜(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱版豆腐的做法步骤1、食材。豆腐、蒜蓉辣酱、葱、姜。豆腐切薄片,葱姜切丝。2、锅...
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蒜香金针菇烤箱版的做法 蒜香金针菇(烤箱版) 蒜香金针菇烤箱版怎么做
  • 蒜香金针菇烤箱版的做法 蒜香金针菇(烤箱版) 蒜香金针菇烤箱版怎么做

  • “最近真的不想进厨房做饭,充分利用手里的烤箱,做点烤箱菜真的超级舒服”食材明细主料金针菇(400克)青椒(1个)红椒(2个)蒜米(40克)生抽(20克)玉米油(30克)辅料蚝油(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇烤箱版的做法步骤1、准备好需要用到的材料2、金针菇切掉根部3、金针菇洗...
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黔味版蒜薹炒肉如何做简单又好吃
  • 黔味版蒜薹炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:200可肉片:250辅料油辣椒或糍粑辣椒:少许盐:少许味精:适量酱油:少量胡椒粉:少许姜丝:适量水淀粉:少许具体步骤1.将蒜薹捡干净去掉老的部分,掐成段装洗干净备用;2.将猪肉片或其他瘦肉片洗干净加入盐巴,味精,胡椒粉...
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家常版蒜香鲜虾味面如何做简单又好吃
  • 家常版蒜香鲜虾味面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面:根据个人食量自定肉丸:自定猪肉:自定辅料蒜头:自定盐:约一勺味精:微量炒过虾的油:自定具体步骤1.剥蒜,切碎,用虾油爆蒜直至蒜沫变焦有蒜香味飘出时加水,同时加入肉丸。2.待水烧开,加入面(拉面的话口感更好更香哦~)盐...
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