![美味的花蛤炒酸菜如何做简单又好吃]( "美味的花蛤炒酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟大嫂是外地人，不太喜欢吃鸡肉、鸭肉之类的食物，反而喜欢海鲜之类的食物。为了兼顾大嫂的胃口，我家会时不时地加一下菜。这天我母亲去菜市场买回来了一些新鲜的花蛤，又在家里的地窖里挖了一些酸菜上来，做了一道...
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![食上瘾花蛤炒酸菜如何做简单又好吃]( "食上瘾花蛤炒酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，高蛋白低脂，肉质鲜美，老少咸宜，烹饪简单。今天教大家做一道令人越吃越想吃的花蛤炒酸菜。酸菜要去买经自然发酵成熟的，而不是用醋泡出来的那种。自然发酵过的酸菜富...
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![开胃花蛤炒酸菜如何做简单又好吃]( "开胃花蛤炒酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟花蛤炒酸菜，是一道开胃的美食，主要原料有花蛤，酸菜等，这里选用四川老坛酸菜，由新鲜白菜腌制而成，口感酸爽，十分开胃，花蛤是人们常吃的海鲜，它味道鲜美，肉质细嫩，与老坛酸菜一起炒，非常好吃，花蛤的鲜味与酸菜的酸味完美...
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![九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做]( "九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做")
- “九层塔的药用功效：解湿毒，活血壮阳，驱风健胃，助消化，治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法：泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤，连多的调味料都不用加，味道超级的赞，花蛤肉弹性十足，混合着九层塔的香味，咸鲜味十足。”食材明细主料花蛤（750克）辅料...
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![金花菜炒文蛤怎么做-金花菜炒文蛤的做法]( "金花菜炒文蛤怎么做-金花菜炒文蛤的做法")
- “以前只吃过金花菜炒蚌肉。觉得炒文蛤应该也不错吧，就试了一下，果然很好吃。”食材明细主料文蛤（600克）金花菜（300克）辅料姜（三片）大蒜头（3头）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金花菜炒文蛤的做法步骤1、金花菜洗净。文蛤洗不洗也就是个意思。2...
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![韭菜炒花蛤肉的做法 好吃不胖的低碳水食谱～韭菜炒花蛤肉 韭菜炒花蛤肉怎么做]( "韭菜炒花蛤肉的做法 好吃不胖的低碳水食谱～韭菜炒花蛤肉 韭菜炒花蛤肉怎么做")
- “春天多给家人吃点韭菜，排出一个冬季积攒的“垃圾”，让身体轻便起来。”食材明细主料韭菜（250g）花蛤（500g）姜（4片）辅料蒜瓣（3瓣切片）调料盐（适量）橄榄油（10ml）胡椒粉（适量）料酒（2勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒花蛤肉的做法步骤1、准备好食材。2、花蛤买回家清洗几遍，用淡盐水...
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![花蛤鸡蛋炒韭菜怎么做-花蛤鸡蛋炒韭菜的做法]( "花蛤鸡蛋炒韭菜怎么做-花蛤鸡蛋炒韭菜的做法")
- “花蛤肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，含钙，铁，镁，锌等人体必需的微量元素。中医认为，花蛤有滋阴明目，软坚，化痰之功效！”食材明细主料花蛤（500克）鸡蛋（两个）韭菜（300克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、新鲜花蛤，做好是活的，买回来用淡盐水...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500克）辅料红辣椒（1个）青椒（1个）配料老干妈辣子鸡丁（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水冲洗，沥干水份待用。2、锅内放油，烧热后放入红辣椒、青椒...
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![花蛤肉炒奶白菜怎么做-花蛤肉炒奶白菜的做法]( "花蛤肉炒奶白菜怎么做-花蛤肉炒奶白菜的做法")
- “一道很美味的素菜，味道鲜美，快手菜”食材明细主料奶白菜（1斤）粉丝（1把）鸡蛋（3个）花蛤肉（适量）辅料葱花（适量）蚝油（适量）油（适量）味达美酱油（适量）红辣椒丝（适量勺）蒜末（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤肉炒奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净控水。2、辅料切好备用。3...
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![韭菜炒花蛤怎么做-韭菜炒花蛤的做法]( "韭菜炒花蛤怎么做-韭菜炒花蛤的做法")
- 食材明细主料韭菜花（1把）花蛤（500g）小米椒（3个）姜未（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒花蛤的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧开倒入花甲。3、开口就捞出用水冲洗干净。4、把花甲肉取出。5、韭菜花洗净切段。6、锅里倒油炒香佐料。7、倒韭菜...
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![香菜爆炒花蛤怎么做-香菜爆炒花蛤的做法]( "香菜爆炒花蛤怎么做-香菜爆炒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（适量）香菜（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）花椒（适量）红椒丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤吐干净清洗好。2、锅中热油加入花椒爆出香味然后把花蛤翻炒。3、盖上盖子开口时加入蚝油红椒丝香菜。4、大火翻炒一会即可关火。5、小...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料辣椒（3个）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。2、葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。3、热锅放一点油放辣椒爆炒。4、放姜片炒。5、倒入花蛤，...
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![酸辣花蛤怎么做-酸辣花蛤的做法]( "酸辣花蛤怎么做-酸辣花蛤的做法")
- “总是在外面点着吃，两份都不过瘾；于是总想着自己做，但做过很多次，不是有沙，就是味道不好，后来尝试加了些泡菜，非常成功，女儿都爱上了。”食材明细主料花蛤（1000g）辅料酸萝卜（2块）泡椒（2个）泡姜（3-5块）大蒜（3整颗）豆瓣酱（2勺）葱（2根）糖（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣花蛤的做...
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![炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎么做]( "炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎么做")
- “放假了，带着宝贝去市场买菜，看到有新鲜的花蛤，宝贝爱吃，炒了一大盘。”食材明细主料花蛤（800g）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（50ml）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒花蛤的做法步骤1、配料如图2、花蛤洗净，开水焯一下，清洗去掉泥沙。3...
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![广东菜心炒花蛤怎么做-广东菜心炒花蛤的做法]( "广东菜心炒花蛤怎么做-广东菜心炒花蛤的做法")
- 食材明细主料广东菜心（130克）花蛤（380克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广东菜心炒花蛤的做法步骤1、材料：广东菜心、花蛤（已清洗）2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。5、翻炒翻...
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![梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法]( "梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（310克）梅干菜（65克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜炒花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）、姜片。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切碎，待用。4、烧...
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![雪菜炒花蛤肉怎么做-雪菜炒花蛤肉的做法]( "雪菜炒花蛤肉怎么做-雪菜炒花蛤肉的做法")
- 食材明细主料花蛤（570克）雪菜（120克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒花蛤肉的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗）。2、花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）。3、将已焯开的花蛤挖出肉，待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热，下入雪菜翻炒翻炒。6、接着，合入花...
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![笋干菜炒花蛤怎么做-笋干菜炒花蛤的做法]( "笋干菜炒花蛤怎么做-笋干菜炒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（410克）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜炒花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。2、笋干菜（已泡发清洗）。3、烧锅倒油烧热，下入花蛤，加点料酒翻炒一下。4、接着，合入笋干菜，加少许清水翻炒翻炒。5、然后，加点盐...
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![炒花蛤的做法 鲜掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎么做]( "炒花蛤的做法 鲜掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎么做")
- “人在吃完蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。高考临近，给孩子炒一盘解解馋、解解压。”食材明细主料花蛤（600克）辅料香菜（3棵）小香葱（3根）葱（1段）姜（1块）蒜（4瓣）调料味达美臻品料酒（2勺）味达美轻盐酱油（2勺）家乐十三香小龙虾酱（半包）微辣（口味）炒（工艺...
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![爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做")
- “花蛤：一种我最爱吃的食材之一，肉味鲜美，脂肪含量低，肉质又很细嫩，食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”食材明细主料花蛤（（花甲））蒜头（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）葱（适量）辅料精盐（适量）生粉（适量）清水（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做")
- “一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（两片）辅料辣酱（3勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒两下下入蚬子(蛤蝲)翻炒加入辣酱和盐调味加入葱花和香...
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![花蛤肉炒菜芯怎么做-花蛤肉炒菜芯的做法]( "花蛤肉炒菜芯怎么做-花蛤肉炒菜芯的做法")
- 食材明细主料菜芯（210克）花蛤（450克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花蛤肉炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯2、花蛤（已吐完泥沙洗净）3、姜片4、将菜芯洗净，捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将花蛤下入清水锅中，搁入姜片，加点料酒焯开至开口，捞出。7、晾...
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![小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法]( "小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法")
- 食材明细主料小白菜（120克）花蛤（315克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒花蛤的做法步骤1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将小白菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接...
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![花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做]( "花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做")
- “花蛤，蛤蜊中的一种，因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助花蛤和丝瓜一起...
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![清炒花蛤的做法 【闽菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎么做]( "清炒花蛤的做法 【闽菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎么做")
- “花蛤是福建沿海人喜欢的食物。福建的花蛤个小肉嫩，在做法上以清炒为主，保持花蛤的原味。在我们莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡为主而且海鲜一般都是白灼的，很少用油炒连我妈妈｛四川的），也不吃辣，比我爸还不能辣一点也不像是四川人。。。”食材明细主料花蛤（适量）辅料姜（适量）葱白...
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味味甜
