- “今日暴雨过后,天空出现了美丽的彩虹,突发奇想,做了一份彩虹饼,与大家一起分享!美丽的糖果色,彻底俘获了宝贝的心!”食材明细主料低粉(110g)糖粉(40g)色素(少许)辅料黄油(50g)鸡蛋液(15g)果粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小清新彩虹饼干的做法步骤1、1.软化黄油。2、2.加糖粉,...
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- “情人节,拼贤惠的时候到了!”食材明细主料黄油(110克)低筋面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料糖粉(100克)香草精(2克)盐(少许)食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩虹爱心饼干的做法步骤1、将黄油室温下软化,放入糖粉。2、搅拌均匀。3、加入少许盐和香草精,搅拌均匀。4、加入过筛后的...
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- “布丁的嫩滑,淡淡的奶香对于喜爱甜品的我有一种极致的诱惑,喜欢布丁的朋友跟着我一起来做一份自己喜欢的法式焦糖布丁吧!”食材明细主料牛奶(50ml)糖粉(25g)香草精(2滴)辅料蛋黄(2个)淡奶油(100ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)法式焦糖布丁的做法步骤1、1.食材汇总;2、2.取蛋...
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- “一直都很喜欢布丁,喜欢它装在小瓶里可爱的样子,更喜欢它浓郁细腻的口感和入口即化的香甜。布丁大都是由牛奶、鸡蛋、砂糖等材料的组合而成,可以依配方的不同,加入不同配比的材料延伸出不同的口味。以前做过的小山布丁和奶油奶酪布丁,都是来自日本的经典配方,细腻,香醇,顺滑,非常...
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- “自从有了面包机,早餐就不用愁了,今天给大家带来的方子是淡奶排包,先用面包机揉面发酵,最后烤箱来烤,拉丝效果非常好,口感也特别宣软。”食材明细主料高筋面粉(250g)淡奶油(40g)鸡蛋(45g)奶粉(12g)精盐(3g)辅料玉米油(30g)全蛋液(适量)绵白糖(30g)牛奶(80g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “早产破腹产肠胃没发育良好的幼儿,和产后没能休息好且抑郁的妈妈,加上自私不懂心疼老婆不会照料孩子的老公,是幼小的他数次救妈于无形中,从不想活到为了他活出更好的自己,其中的心酸苦楚都是他陪我度过,乐宝,妈妈感恩有你,遇见你,我成为了更好的自己!”食材明细主料泥鳅肉(适量)鸡蛋...
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- 食材明细主料低粉(110g)黄油(50g)糖粉(40g)鸡蛋液(15g)辅料果粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩虹饼干的做法步骤1、软化黄油。2、加糖粉,搅打均匀。3、加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。4、分成六份,分别用食用色素揉成想要的颜色。红,橙,黄,绿,蓝,紫。5、分...
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- “这道Clubsandwich简单易学,在国内有些餐馆译为总统三明治,我不知道为什么所以就直接字面翻译喽!材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸,剔除骨头,你也可以用外面买的烧鸡,烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象,在国内大部分人最不爱吃的就是鸡...
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- 食材明细主料粗粮土司(3块)辅料鸡蛋(1个)西红柿(一个)黄瓜(一个)生菜(适量)培根(一条)火腿片(一片)沙拉酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)俱乐部三明治的做法步骤1、粗粮土司3块,去边。2、装入烤盘放进烤箱(火温上230,下220)烤五分钟,取出待用。3、鸡蛋,培根,火腿片煎熟待用!4、土司平...
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- “过年最佳的待客零食,操作简单,其实步骤不多,就我写得比较详细,哈哈,吃起来酥酥的”食材明细主料低筋面粉(180g)蛋黄(3个)黄油(80g)辅料葡萄干(60g)奶粉(12g)细砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄奶酥的做法步骤1、1.准备好所有材料备用2、2.黄油切小块,隔温水软化至手指可...
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- “学会烘焙,会给我家宝贝做各种美食,小点心,她有了向朋友嘚瑟的资本,天天问,妈妈,今天有什么新鲜的糕点呢,好期待啊,我说宝贝别急,今天妈妈给你做了迷你梅花派,记得分点给小朋友们吃哈!”食材明细主料低筋粉(45g)可可粉(5g)糖粉(20g)盐(0.5g)黑巧克力酱(适量)辅料黄油(25g)鸡蛋液(10g)香草精(几滴)淡...
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- “女儿很爱阅读,又爱吃三明治,所以我也常把她爱的绘本搬上餐桌,这道三明治的灵感同样来自女儿的绘本《我是彩虹鱼》:“在遥远的蓝色大海深处,住着一条鱼。这可不是一条普通的鱼,就是找遍整个大海,也再找不到这么美丽的鱼了。它那五颜六色的鳞片,就像彩虹一样,蓝的、绿的、紫的.......
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- “菠菜是糖友们稳定血糖的好蔬菜,它对于预防并发症也有帮助。”食材明细主料菠菜(500克)鸡蛋(1克)高筋面粉(300克)辅料食盐(1/4勺)清水(20毫升)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋饼的做法步骤1、用500克菠菜去根洗净,切碎。2、用榨汁机榨出菠菜汁。3、贾适量的清水4、打入一...
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- “刚换了个盈太的有刻度硅胶板,今天试试,做一份双色吐司,紫薯是非常健康的粗粮和面粉柔和在一起。”食材明细主料面包粉(250克)紫薯泥(50克)黄油(25g)盐(2克)辅料水(105克)酵母(3克)蛋液(50克)糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯双色吐司的做法步骤1、1.紫薯面团:面包粉125克,紫...
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- “一道超经典的法式甜品柠檬薄荷派,口感酸甜清爽的柠檬拍十分适合初秋的天气”食材明细主料面粉(60g)杏仁粉(50g)鸡蛋(3个)明胶(2片)薄荷(1颗)青柠檬(2个)青柠檬汁(90g)奶油(500g)马斯卡彭意大利奶酪(70g)辅料黄油(280g)盐(2g)海盐(2g)糖粉(35g)白砂糖(330g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清新柠...
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- “三明治制作方便,而且又营养,许多人都很喜欢吃!而且做三明治的花样也是多种多样,今天这款三明治,我在里面加了紫甘蓝,牛油果,鸡蛋沙拉和西红柿,再配上蛋黄酱,看上去是不是很像彩虹?大宝取名叫“彩虹三明治”,当然你也可以加其他的食材,一顿美味的“西式早餐”我们也可以亲手来完成!”...
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- “平时做糖霜装饰,其实只是拿了其中的几块而已,其他的都还是原味的造型饼干。其实,用这种小模具,压出来的造型本身就已经很讨喜了,就算不做其他装饰,裸着直接看也是很可爱的呢,而且这种小模具在使用过程中,我觉得拆开后会更加好用,可以拆成如图中所示的两部分。使用的时候呢,可以...
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- “彩色总能让人觉得生活是灿烂的,所以大家才这么爱彩虹吧。彩虹不常见,那就做彩虹饼干吧。在这2017年的最后一天,让这五彩斑斓的彩虹饼干,代表新的一年开始!”食材明细主料黄油(50g)鸡蛋(20g)低筋面粉(110g)食用色素(适量)辅料糖粉(35g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩虹饼干的做法...
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- “今日暴雨过后,天空出现了美丽的彩虹,突发奇想,做了一份棒棒糖蛋糕,棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子,充满童趣,给儿童带来了一个不一样的童年回忆,也是讨好小盆友的一个神器。谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢”食材明细主料鸡蛋(2个)巧克力(适量)白砂糖(40g)辅料低筋面粉(10...
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- “今天和大家分享一个可爱的慕斯杯子蛋糕,这个整体是可以吃的哦~我是把杯子也做成糕点,如果嫌麻烦,可以不用做杯子,下面用蛋糕纸也可以的!”食材明细主料可可粉(10克)低筋面粉(180克)鸡蛋(1个)提拉米苏粉(20克)纯牛奶(100克)柠檬汁(3克)黄油(75克)牛奶(25克)君度酒(8克)辅料白糖(25克)糖粉(50克)黄油...
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- “彩虹饼将南瓜、菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,老少皆宜,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)酵母(适量)白砂糖(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩...
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- “柠檬切片泡水喝了,喝了一点都没喝完,还剩半个柠檬怕隔天不新鲜,做个饼干试下,跟君之的配方动手准备起来,做出来味道不错,有柠檬的清香。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖粉(50克)黄油(65克)柠檬水(15ML)柠檬皮(5ML)盐(1.5ML)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠檬小清新饼干的做法步...
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- “生活很苦,蛋挞很甜。甜食治愈一切烦恼。”食材明细主料蛋挞皮(11个)鸡蛋(2只)辅料牛奶(240ml)炼乳(2个)器具打蛋器(1个)过虑网(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、准备工作:这次做的蛋挞很简单,食材也不复杂。一盒蛋挞皮,二颗鸡蛋,二包炼乳(如果喜欢甜食的可适当再加...
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- “今天在朋友家吃了一份橙皮戚风,觉得美味酸爽,自己回去对着书试做了一份,和大家分享下~”食材明细主料糖(30g)低粉(85g)糖渍橙皮汁液(40g)辅料鸡蛋(5个)植物油(40g)糖渍橙皮丁(20g)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖渍橙皮戚风的做法步骤1、1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄加15g糖拌匀,加糖渍...
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- “今天家里收了一箱苹果,是老家寄来的,无公害的,做个苹果派,和大家分享下!”食材明细主料低筋粉(250g)鸡蛋(1个)柠檬(2片)糖粉(100g)辅料黄油(130g)苹果(2个)砂糖(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果派的做法步骤1、1.准备材料。2、2.将80g黄油软化,加入糖粉和蛋液,搅拌均匀加入低筋...
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