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关于蒜苗肉丝的餐饮百科

外婆做的蒜苗肉丝如何做简单又好吃
  • 外婆做的蒜苗肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:250肉丝:50辅料油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.蒜苗洗净,切段,肉丝2.热油锅。倒入肉丝,翻炒3.倒入蒜苗,翻炒4.加适量的水和糖,加盖煮5分钟5.可以出锅了烹饪技巧无...
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爆炒蒜苗肉丝如何做简单又好吃
  • 爆炒蒜苗肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗肉丝是蒜苗和肉丝一起制作而成的,加入了油,盐,鸡精,五香粉,老抽等食材,口感好,味道佳,选择上好的里脊肉作为肉丝,比起五花肉更好吃,只是这样的话菜品的成本稍微的增加了,但是为了美食,还是非常值得选择的,可以长时...
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自己做的蒜苗肉丝如何做简单又好吃
  • 自己做的蒜苗肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料油:适量蒜苗:适量盐:适量具体步骤1.把肉洗净切丝2.洗净切段3.准备适量的泡辣椒姜4.放入熟油锅里爆炒香5.将豆瓣和辣椒姜放入继续放入爆炒,加入少量醋6.放入蒜苗,调味7.起锅烹饪技巧喜欢吃细腻...
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晚餐蒜苗肉丝如何做简单又好吃
  • 晚餐蒜苗肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗肉丝是用猪肉丝和蒜苗一起炒制而成的,蒜苗,本来是一款调味料,但是有时候人们也会把蒜苗用来作为主食称为一款菜品,还是非常好吃的,肉丝最好选择用瘦肉丝作为原材料。比起肥肉口感更好,也更好切成丝,做出来的...
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蒜苗肉丝怎么做-蒜苗肉丝的做法
  • 蒜苗肉丝怎么做-蒜苗肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蒜苗(适量)辅料八角(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜,八角,倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗翻炒至断生,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀入味。4、出锅。...
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诱人的蒜苗肉丝如何做简单又好吃
  • 诱人的蒜苗肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:150猪里脊:200辅料盐:3酱油:少许料酒:少许淀粉:15油:30具体步骤1.将猪里脊肉顶着纹理切稍粗一点的丝。2.蒜苗去掉一些头部。洗净备用。3.切好的肉丝加入盐,料酒,酱油淀粉抓匀4.蒜苗切段备用。5.起锅热油,...
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蒜苗肉丝(懒人版)如何做简单又好吃
  • 蒜苗肉丝(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:150蒜苗:200辅料油:适量红椒:半个盐:适量生抽:适量姜片:几片醋:适量具体步骤1.材料洗净2.全部切丝3.炒姜丝4.然后倒入猪瘦肉翻炒5.炒至变色6.加入蒜苗7.翻炒均匀,滴入适量醋然后翻炒均匀加入一碗开水加...
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蒜苗肉丝简易版如何做简单又好吃
  • 蒜苗肉丝简易版如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:适量肉丝:适量辅料姜末:适量具体步骤1.肉切丝,加少许盐、料酒、生抽,稍微腌制一下,因为家里没有生粉,就没加2.蒜苗洗净切段,控水备用3.锅内放少许油烧热,放入姜末炒出香味4.放入腌好的肉丝,翻炒至肉丝变色...
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清香蒜苗肉丝如何做简单又好吃
  • 清香蒜苗肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗肉丝吃起来口感清淡,是蒜薹和猪肉超程度,蒜薹是一种很好的蔬菜,在生长过程中每个阶段都可以吃,一开始可以吃蒜苗,然后蒜薹长出来,可以吃蒜薹,再然后可以吃大蒜,所以没有一丝丝的浪费,是一款比较适合选择的蔬菜...
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家常菜蒜苗肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜苗肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:300老抽:适量生抽:适量盐:适量瘦肉:100干辣椒:适量辅料干淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.蒜苗切段,肉切成丝,加盐、料酒、老抽、干淀粉、少量水拌匀待用。2.锅内热油,放入肉丝煸炒至断生发白捞出。3.锅内留...
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蒜苗肉丝图解
  • 蒜苗肉丝图解

  • 蒜苔是人们餐桌上经常会出现的一种食物。蒜苔炒肉丝在北京这些地方被叫做蒜苗炒肉丝,是一道最常见的家常小炒。仅用了蒜苔和肉丝简单的搭配,以及盐、糖、生抽调味,再经过简单的烹饪,便能做出最美味的菜肴。主料蒜苗:300g里脊肉:150@辅料姜丝:少许盐:少许料酒:一勺水淀粉:一勺生抽:一...
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蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法
  • 蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉(500克)精肉(100克)青蒜(适量)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙ml)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡发备用2、姜切末,精肉切丝,青蒜切段3、肉丝加入两少许盐,老抽,胡椒粉,...
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蒜苗杏鲍菇肉丝怎么做-蒜苗杏鲍菇肉丝的做法
  • 蒜苗杏鲍菇肉丝怎么做-蒜苗杏鲍菇肉丝的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)猪瘦肉(300克)辅料大蒜(4根)配料油(2茶匙)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗杏鲍菇肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切细丝。2、切好的肉丝加生抽、淀粉拌匀备用。3、锅中油热,下肉丝滑散,盛起备用。4、杏鲍菇洗净,切丝;大蒜洗净切。5、锅中余油,下...
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蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法
  • 蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法

  • “简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗(一把)肉丝(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好,洗净,沥干水分。2、切段,备用。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放少许油,倒入...
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蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法
  • 蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法

  • “腊肉与蒜本是绝配,蒜香腊肉百叶丝,因为有了蒜使得菜品更加醇香味浓~~~”食材明细主料百叶(1张)腊肉(若干)辅料新鲜大蒜(4根)姜(1块)配料油(1茶匙)盐(少许)郫县豆瓣(2茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉百叶丝的做法步骤1、准备好食材。2、百叶切细丝,用开水焯一下,沥干水分备...
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蒜苗豆干炒肉丝怎么做-蒜苗豆干炒肉丝的做法
  • 蒜苗豆干炒肉丝怎么做-蒜苗豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(150克)豆干(60克)蒜苗(150克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝用料酒、盐、生粉抓匀,码放一会;生姜切片、葱切小段备用。2、豆干切丝,蒜苗洗...
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蒜苗鸡蛋炒肉丝怎么做-蒜苗鸡蛋炒肉丝的做法
  • 蒜苗鸡蛋炒肉丝怎么做-蒜苗鸡蛋炒肉丝的做法

  • “蒜苗和鸡蛋的色彩本来就很登对味道也是绝配加上肉丝另有一番滋味是小三来袭吗哈哈那就让我们把它们解决掉吧”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料里脊肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋炒肉丝的做法步骤1、原料蒜苗鸡蛋里脊肉...
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蒜苗炒肉丝的做法 你不能不会的--蒜苗炒肉丝 蒜苗炒肉丝怎么做
  • 蒜苗炒肉丝的做法 你不能不会的--蒜苗炒肉丝 蒜苗炒肉丝怎么做

  • “上百度查“蒜苗炒肉丝”、“蒜苔炒肉丝”,“蒜薹炒肉丝”,或者“蒜苗肉丝”,至少有上百个此菜。你若查菜谱,只要是家常菜谱,一定有此菜。由此得出一个结论:“蒜苗炒肉丝”是一款深受百姓喜爱、制作简单的家常菜。大蒜的鳞茎叫蒜头,茎叶叫青蒜,花茎叫蒜苗。又叫蒜苔、蒜毫和蒜薹...
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肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法
  • 肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法

  • “过完年,大鱼大肉的吃腻了,今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把,年前腌制的咸肉还没吃完,今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗(300g)咸肉(三块)辅料盐(一勺)糖(两勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苗的做法步骤1、食材:蒜苗,腌肉2、腌肉切丝备用。3、热锅冷...
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肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法
  • 肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法

  • “肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜,要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下,最后大火快炒。蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。”食材明细主料猪里脊肉(200克)蒜苗(200克)辅料淀粉(适量)配料...
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蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法
  • 蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法

  • “自己种的蒜苗,纯天然绿色食品,加一块煮熟的精肉拌着吃,把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉(60g)蒜苗(60g)辅料红椒(小许)调料食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜苗。2、采一些,洗净。3、切段,红椒切丝。4、煮熟的精肉。...
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肉丝青蒜苗怎么做-肉丝青蒜苗的做法
  • 肉丝青蒜苗怎么做-肉丝青蒜苗的做法

  • ““肉丝青蒜苗”是一道简单的家常菜,和炒蒜薹一样的。虽然叫做炒,实际需要烧制一会,才便于入味。好多的菜肴烹制时都需要将烹制方法互相配合才可以。”食材明细主料青蒜苗(500克)猪肉(100克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝青蒜苗的做法步骤1、主...
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蒜苗苤蓝炒肉丝怎么做-蒜苗苤蓝炒肉丝的做法
  • 蒜苗苤蓝炒肉丝怎么做-蒜苗苤蓝炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)苤蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、苤蓝校去外皮清洗。3、苤蓝、胡萝卜切丝,蒜苗切细。4、...
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蒜苗木耳炒肉丝怎么做-蒜苗木耳炒肉丝的做法
  • 蒜苗木耳炒肉丝怎么做-蒜苗木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)黑木耳(适量)青椒(适量)猪肉(适量)豆腐干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗木耳炒肉丝的做法步骤1、原材料!~2、肥肉丝先炒出油!3、加入瘦肉丝翻炒,加入适量盐!4、倒入蒜苗、青椒、木耳,加放姜末翻...
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蒜苗洋葱炒肉丝怎么做-蒜苗洋葱炒肉丝的做法
  • 蒜苗洋葱炒肉丝怎么做-蒜苗洋葱炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(8根)洋葱(半个)瘦肉(100g)美人椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(几滴)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗洋葱炒肉丝的做法步骤1、蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。2、猪肉切丝。3、锅注油烧热,下姜蒜末炒香、加入肉丝炒至发白、加生抽...
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