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关于蚝油蒜茸花菜的最正宗做法的餐饮百科

蚝油蒜茸花菜怎么做-蚝油蒜茸花菜的做法
  • 蚝油蒜茸花菜怎么做-蚝油蒜茸花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料生粉(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜茸花菜的做法步骤1、将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。2、*****3、将生粉加水调成芡汁。4、准备一碗水(或者汤)。5、...
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蚝油菜花的做法 团圆饭-蚝油菜花 蚝油菜花怎么做
  • 蚝油菜花的做法 团圆饭-蚝油菜花 蚝油菜花怎么做

  • “用蚝油炒菜花,味道好。”食材明细主料菜花(半个)辅料尖椒(半个)胡萝卜(半个)葱花(少许)蒜(2瓣)生抽(半勺)花椒粉(少许)蚝油(半勺)鸡精(少许)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜花的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜切片,蒜切碎,尖椒切片。3、菜花焯水。4、锅中油烧肉,放入控好水的...
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蒜蓉蚝油西兰花怎么做-蒜蓉蚝油西兰花的做法
  • 蒜蓉蚝油西兰花怎么做-蒜蓉蚝油西兰花的做法

  • “家常小炒,颜色碧绿,味道咸香,是一道营养美味菜品!”食材明细主料西兰花(一棵)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤1、备好食材:西兰花洗净切成小块,大蒜去皮拍散切成末备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、下西兰花翻...
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蚝油蒜茸西兰花如何做简单又好吃
  • 蚝油蒜茸西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料西兰花:适量蒜瓣:数瓣辅料蚝油:适量食用油:适量具体步骤1.大蒜拍碎剁成蒜茸2.西兰花掰小朵后用盐水稍稍浸泡会儿洗净后入沸水焯水。焯水的时候水里加点儿盐。几滴油。这样焯水出来的西兰花颜色好些。想更好...
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蚝油松茸菇炒西兰花怎么做-蚝油松茸菇炒西兰花的做法
  • 蚝油松茸菇炒西兰花怎么做-蚝油松茸菇炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)松茸菇(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油松茸菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花和松茸菇焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入西兰花和松茸菇大火翻炒。3、加入蚝油。4、放入蒜蓉。5、翻炒均匀即可。6、装盘。...
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蒜香蚝油菜花怎么做-蒜香蚝油菜花的做法
  • 蒜香蚝油菜花怎么做-蒜香蚝油菜花的做法

  • “蚝油菜花是我自创的一道快手菜,我喜欢在烹饪菜肴的时候加入蚝油提鲜而且还省去食盐的摄入量。菜品的味道十分鲜美。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。菜花本身没有...
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蒜香蚝油花蛤怎么做-蒜香蚝油花蛤的做法
  • 蒜香蚝油花蛤怎么做-蒜香蚝油花蛤的做法

  • “家门口有一青岛籍小两口,天天以卖海鲜为生。吾辈虽居大西北,也不乏口福,天天受之熏陶,俨然也有师出正门的感觉。忽一日心血来潮,请海边朋友品尝,满脸惊愕状。飘飘然也秀一把俺的手艺,伫候大师级朋友指点了!”食材明细主料花蛤(500克)辅料香葱(二棵)配料蒜米(适量)蚝油(适量)料酒(少许)辣...
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蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做
  • 蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做

  • 食材明细主料崂山海茸(适量)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)配料味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油海茸的做法步骤1、海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍(不然黏黏的)备用。2、五花肉切细条备用。3、韭菜洗净切段儿备用。4、锅内入油烧热,放入...
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香烤蒜茸生蚝怎么做-香烤蒜茸生蚝的做法
  • 香烤蒜茸生蚝怎么做-香烤蒜茸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(15个)蒜茸(150g)花生油(200g)辅料盐(8克)鸡精(少许)辣椒(少许)原味(口味)未知(难度)香烤蒜茸生蚝的做法步骤1、选用鲜活湛江生蚝,这个是XXL的,不错,开壳都是活的。2、清洗干净生蚝,需泡清水里2小时吐沙。3、开壳的生蚝准备上烤箱,忘记拍煎蒜茸图片了。4、放入蒜茸,蒸烤箱上下...
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蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法
  • 蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3、撬开生蚝。4、在每个生蚝上放入蒜茸和蒸鱼豉油放入蒸箱100度蒸10分钟即可。5、成品。小窍门没有蒸箱可以用...
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蒜香蚝油菊花菜怎么做-蒜香蚝油菊花菜的做法
  • 蒜香蚝油菊花菜怎么做-蒜香蚝油菊花菜的做法

  • “蒜香蚝油菊花菜,家常菜,营养莱,快手菜,可起到清热解毒的作用,可起到缓解便秘和高血压作用。菊花菜中的蛋白质含量较高,含有脂肪和维生素,也含有钙和铁元素,可起到补充身体营养元素作用。”食材明细主料菊花菜(2棵)红辣椒(1个)大蒜(1头)辅料橄榄油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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蒜蓉蚝油油麦菜怎么做-蒜蓉蚝油油麦菜的做法
  • 蒜蓉蚝油油麦菜怎么做-蒜蓉蚝油油麦菜的做法

  • “超级简单的快手菜,减脂期必备”食材明细主料油麦菜(适量)辅料蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤1、蒜瓣剥好用挤蒜器挤成蒜蓉,耗油洗净备用。2、锅内少量橄榄油。下蒜蓉爆香,不要把所有蒜蓉都下里,留一点点。3、蒜爆出香味后下油麦...
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蚝油菜花的做法 【辽宁】蚝油菜花 蚝油菜花怎么做
  • 蚝油菜花的做法 【辽宁】蚝油菜花 蚝油菜花怎么做

  • “对于上班族来说,下班能够快速的吃上美食,是一种幸福。那么,我建议你买一瓶蚝油,一瓶蚝油在手,各种菜的做法都不愁了。例如,蚝油杏鲍菇、蚝油牛柳、蚝油鸡翅、三鲜蚝油炒饭等等,今天,我先给大家推荐这道蚝油菜花,希望大家喜欢:”食材明细主料菜花(一个)青椒(一个)辅料盐(适量)蚝油(10克)水...
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蚝油蒜蓉油麦菜怎么做-蚝油蒜蓉油麦菜的做法
  • 蚝油蒜蓉油麦菜怎么做-蚝油蒜蓉油麦菜的做法

  • “油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。”食材明细主料油麦菜(200g)辅料蒜(20g)调料油(0.5勺...
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蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做
  • 蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做

  • “踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质”食材明细主料野菜花(300克)大蒜(2颗)...
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蒜茸蚝油炝生菜怎么做-蒜茸蚝油炝生菜的做法
  • 蒜茸蚝油炝生菜怎么做-蒜茸蚝油炝生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(二棵)辅料蒜(10克)红尖椒(5个)淀粉(8克)食用油(30克)配料蚝油(15克)白糖(5克)醋(20克)盐(2克)鸡精(5克)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净,把尖椒切小段,蒜切末。将一汤匙蚝油,一小茶匙白糖,少许盐,一勺醋,鸡精和淀粉放在一碗里,用水调匀。2、...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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蒜茸油麦菜的做法 夜宵霸主蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
  • 蒜茸油麦菜的做法 夜宵霸主蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(400g)大蒜片(5g)辅料盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油麦菜的做法步骤1、六成热油爆香蒜茸2、油麦菜洗净切段。3、蒜蓉炝香后,放入油麦菜4、翻炒一下。放入适量的盐5、翻炒6、盛盘。超级简单吧...
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蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法
  • 蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法

  • “相信油麦菜在全国各地都可以买到,做法不一,而清炒者居多,多数人喜食其清鲜味。从菜名看,相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜(400克)辅料蒜米(适量)蚝油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜。2、用淡盐水浸泡一会再冲...
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蒜茸油菜怎么做-蒜茸油菜的做法
  • 蒜茸油菜怎么做-蒜茸油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切蒜末。3、炒锅下猪油烧热。4、爆香蒜末。5、下洗好的油菜,翻炒至变色。6、加盐鸡精调味出锅。小窍门炒青菜,用猪油炒更香哦!起锅前...
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蒜茸生蚝怎么做-蒜茸生蚝的做法
  • 蒜茸生蚝怎么做-蒜茸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)蒜茸(适量)葱花(适量)辅料粉丝(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸生蚝的做法步骤1、新鲜生蚝洗净沥干摆盘。2、大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。3、将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈...
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蒜茸油麦菜怎么做-蒜茸油麦菜的做法
  • 蒜茸油麦菜怎么做-蒜茸油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1棵)辅料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净大蒜切碎末2、锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3、翻炒至变色4、加入适量盐翻炒均匀即可5、装盘...
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蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
  • 蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做

  • “春节的菜市场似乎比平时更加热闹,各种各样的菜一应俱全,就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉,想买哪种就买哪种。提前买来卤上,就等着大年三十那天端上桌,全家一起辞旧迎新,多热闹啊!有些菜不是想存就能存的,特别是绿叶菜,最好还是现买现吃。一是新鲜度有了,二是防止绿叶菜存放时间...
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蒜茸烤生蚝怎么做-蒜茸烤生蚝的做法
  • 蒜茸烤生蚝怎么做-蒜茸烤生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸烤生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、烤箱预热至200度烤30分钟。3、敲开生蚝外壳放入蒜茸和生抽。4、放入烤箱200度烘烤10分钟。5、成品。小窍门生蚝可以敲开外壳后加入蒜茸和生抽直接烘烤。...
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