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关于茶香卤豆干怎么做好吃的餐饮百科

{茶香卤豆干} 茶香卤豆干怎么做-茶香卤豆干的做法 一步步做出好吃好看的
  • {茶香卤豆干} 茶香卤豆干怎么做-茶香卤豆干的做法 一步步做出好吃好看的

  • “其实这道香干有借鉴到兰花豆腐干的做法,只是传统的兰花豆腐干对豆腐干有要求,而且还要有充足的阳光,将切好的豆腐干完全晾晒干然后再卤制,家庭操作起来会稍微有些麻烦,推荐给大家这道简单易做,对刀工也无太高要求的茶香卤豆干,我在卤料中加入的荞麦茶包,煮出来的豆腐干色泽好,味...
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茶香豆腐干怎么做-茶香豆腐干的做法
  • 茶香豆腐干怎么做-茶香豆腐干的做法

  • “想吃鲜味的食物,想呼吸新鲜空气,想欣赏天然美景,最好还有知己相伴。这段话出自师太的《黑,白,许多灰》,也是我喜欢的生活,但生活不能总是说走就走的旅行。但美食,只要愿意,我们还是可以与之为伴。期待食材的相遇给我们带来的惊艳,这豆腐只因有了绿茶的加入,缕缕茶香让我们欲罢不能...
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酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做
  • 酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做

  • “【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断,经过秘制酱卤手法,更是让人让人满口生津,食欲大开~”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)辅料干辣椒(10g)麻辣鲜酱(20g)超辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱卤茶干的做法步骤1、食材准备2、放茶干,清水,干辣...
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香卤豆干如何做简单又好吃
  • 香卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小油方:适量辅料蚝油:少许生抽:少许老抽:少许冰糖:适量油:少许麻油:少量八角:适量桂皮:少许具体步骤1.小油方洗净沥干水分备用。锅里放油放冰糖炒糖色(小火),等冰糖溶化后倒少许水再把小油方倒进去,2.接着放八角、桂皮...
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卤水香豆干怎么做-卤水香豆干的做法
  • 卤水香豆干怎么做-卤水香豆干的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)香叶(适量)陈皮(适量)山楂(适量)白芷(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水香豆干的做法步骤1、主料:老豆腐2、卤水料:1,八角,...
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美味的茶香卤干如何做简单又好吃
  • 美味的茶香卤干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白豆腐干:适量黄豆:适量辅料乌龙茶:适量小茴香:适量酱油:适量陈皮:适量八角:适量盐:适量香叶:适量干辣椒:适量桂皮:适量糖:适量具体步骤1.豆腐干切小方块,黄豆前提一晚浸泡2.锅内放水,放入卤料包、酱油、盐、糖,烧开后放...
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卤香豆腐干如何做简单又好吃
  • 卤香豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料红焖香料:一勺鲜花椒:适量干辣椒:适量孜然粉:适量八角:适量桂皮:小块香葱:适量具体步骤1.老豆腐一斤左右2.改刀切斜三角块3.锅里.放少许油烧热、油温保持在140—160℃豆腐不易糊4.煎炸至两面焦黄5.炸...
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茶香卤干如何做简单又好吃
  • 茶香卤干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白豆腐干:适量黄豆:适量辅料卤料包(乌龙茶、小茴香、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒):适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.豆腐干切小方块,黄豆前提一晚浸泡2.锅内放水,放入卤料包、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐...
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香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法
  • 香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法

  • 食材明细主料百叶皮(200g)黄瓜(适量)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)干辣椒(8个)花椒(2g)卤水(一碗)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(10g)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤豆干的做法步骤1、美味。2、食材准备好。3、清水加八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒。4、加入生抽、老抽。5、放入豆皮加入适...
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香卤兰花豆腐干怎么做-香卤兰花豆腐干的做法
  • 香卤兰花豆腐干怎么做-香卤兰花豆腐干的做法

  • 食材明细主料兰花豆腐干(5块)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤兰花豆腐干的做法步骤1、兰花豆腐干、干辣椒、桂皮、大料、葱段2、将兰花豆腐用开水泡一下,待用。3、随后,将泡好的兰花豆腐干放...
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香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法
  • 香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法

  • “虽然说很多人说卤汁时间越长越好,但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多,所以我们家从来不吃卤汁制作的东西,更不会在外面买,都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食材明细主料豆干(适量)番茄(适量)香葱(适量)甘草(适量)辅料干辣...
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香卤牙签豆腐干怎么做-香卤牙签豆腐干的做法
  • 香卤牙签豆腐干怎么做-香卤牙签豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)辅料八角(适量)桂皮(适量)干红椒(适量)糖(适量)香叶(适量)茴香(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤牙签豆腐干的做法步骤1、豆干在表面轻轻斜切几刀后,对角切开。2、用牙签将它穿起。3、将香叶、八角、桂皮、茴香放入锅中。4、加入适量水煮沸。5...
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卤香干怎么做-卤香干的做法
  • 卤香干怎么做-卤香干的做法

  • “自制卤香干,作为零食或冷菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料香干(适量)八角(两个)辅料盐(适量)冰糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤香干的做法步骤1、备好食材:如图,香干洗净,八角备好。2、香干放入汤锅,加入适量纯净水,盐,生抽,老抽及少...
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茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法
  • 茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法

  • “今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴:茶香卤干,是用红茶和白豆干烹制的,味道很特别哦,快来试试吧!”食材明细主料白豆干(5片)红糖(8克)酱油(20毫升)油(25毫升)辅料红茶(2包(平时喝的小茶包))花椒(10粒)盐(3克)水量(200毫升)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香卤干的做法步骤1、锅内倒油,将豆...
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好吃的香卤豆干如何做简单又好吃
  • 好吃的香卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟有的时候家中常准备些可口的小菜是极好的试想一下,早餐时小菜可以就着白粥有滋有味的吃上一顿,正餐时美味的小菜可以作为冷菜上桌解解因为吃了太多大鱼大肉而造成的油腻感。接下来要教给大家制作的是一道经...
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蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法
  • 蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和香干切片,再切点姜,蒜,葱。3、切好的卤肉卤香干摆盘。4、葱姜蒜装碗里。5、分别放进盐,香...
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茶香卤豆腐干如何做简单又好吃
  • 茶香卤豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白豆腐干:500黄豆:30辅料绿茶:5红茶:5卤料包:一包酱油:适量盐:少许糖:少许具体步骤1.黄豆前提一晚浸泡。2.豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟3.锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄...
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五香香卤豆干如何做简单又好吃
  • 五香香卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟很喜欢吃豆干,特别是香卤豆干,百吃不厌,去哪都要点上这一道菜,很喜欢它那种干、爽、有嚼劲的口感,老公说既然我那么喜欢吃,干脆他去拜师学艺,把这香卤豆干做给我吃,最近他说手艺进步很多了,打算一展身手做给我吃了...
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卤香豆干肉怎么做-卤香豆干肉的做法
  • 卤香豆干肉怎么做-卤香豆干肉的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤香豆干肉的做法步骤1、材料备好,豆干切成丝,2、先把肉用豆瓣腌制着,里面可以把姜末蒜末放进去,加一点嫩肉粉3、肉先下锅炒一会,把调料放下去4、现在放入豆干就...
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卤豆干怎么做-卤豆干的做法
  • 卤豆干怎么做-卤豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(5块)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料五香粉(2g)老卤汤(适量)辣椒粉(适量)麻油(少许)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热油放入花椒蒜泥葱白煸炒出香味,再放入辣椒粉。4、加老...
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易做的茶香卤干如何做简单又好吃
  • 易做的茶香卤干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红茶:2包白豆干:5片辅料小茴香:10粒油:25ml盐:3酱油:20ml红糖:8花椒:10粒水量:200ml具体步骤1.锅内倒油,将豆干平铺在锅底然后放入调料和水;2.盖上锅盖,启动【干锅】功能;3.待烹饪结束后,将豆干蘸匀汤汁盛出即可。...
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五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法
  • 五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法

  • “很喜欢吃五香豆腐干,所以自己在家制作了点,喜欢的看看:”食材明细主料白豆腐干(4块)辅料八角(适量)盐(适量)桂皮(适量)料酒(适量)红糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)干辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香卤豆干的做法步骤1、准备豆腐干2、将豆腐干划开两刀。此步...
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香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法
  • 香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法

  • “昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干(1块)辅料茉莉花茶(1袋)酱油(3勺)食盐(2勺)红糖(1袋)清水(300ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片,茉莉花茶,红糖。3、将切好的豆腐干放入砂锅内,放盐、酱油、红糖,煮45分...
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酱香卤豆干如何做简单又好吃
  • 酱香卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料卤豆干,青椒,:青椒两个,卤豆干半斤小火腿肠:两小根辅料盐,味精,甜面酱,白糖:甜面酱一汤匙,其它适量具体步骤1.卤豆干切成半指宽十指长短,辣青椒对半切开然后再切成斜刀段,火腿肠两根切薄片2.置锅放油冒烟后倒入蒜...
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香菇卤豆干怎么做-香菇卤豆干的做法
  • 香菇卤豆干怎么做-香菇卤豆干的做法

  • “香菇的营养价值(来自网络)1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和...
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