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关于[鲁菜]-清脆可口的醋炒冬瓜的餐饮百科

醋炒冬瓜的做法 [鲁菜]---清脆可口的醋炒冬瓜 醋炒冬瓜怎么做
  • 醋炒冬瓜的做法 [鲁菜]---清脆可口的醋炒冬瓜 醋炒冬瓜怎么做

  • “清脆可口的醋炒冬瓜,是瘦身一族的最爱,吃腻了鸭子,清清口吧.....”食材明细主料冬瓜(一块)白醋(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜一个,切开一块。2、把冬瓜皮.籽去掉。3、把冬瓜切片,小葱切末。4、锅里放油,油热...
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糖醋黄瓜条的做法 清脆爽口的糖醋黄瓜条 糖醋黄瓜条怎么做
  • 糖醋黄瓜条的做法 清脆爽口的糖醋黄瓜条 糖醋黄瓜条怎么做

  • “这是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。”食材明细主料黄瓜(200克)辅料糖(10g)醋(5g)生抽(适量)淀粉(适量)盐(2g)...
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清脆爽口小黄瓜蘸酱怎么做-清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法
  • 清脆爽口小黄瓜蘸酱怎么做-清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法

  • “夏天天气炎热不妨来尝尝黄瓜蘸酱,即爽口又开胃。。。”食材明细主料小黄瓜(6根)辅料甜面酱(30克)白糖(20克)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法步骤1、先将黄瓜洗净备用2、开火放炒锅,冷锅放甜面酱和白糖一直翻炒,看好火,炒五分钟左右,千万不要把蘸酱给炒...
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甜脆可口黄瓜怎么做-甜脆可口黄瓜的做法
  • 甜脆可口黄瓜怎么做-甜脆可口黄瓜的做法

  • “吃起来很爽口,里面有花椒的香味和辣椒的辣味,吃起来很香。”食材明细主料黄瓜(5个)辅料花椒(1勺)大料(2个)糖(5勺)盐(3勺)醋(20ml)辣椒(20克)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜脆可口黄瓜的做法步骤1、把花椒散落开,然后盖盖腌一个小时就能吃了,可以过几分钟吃,也可以更长时间,2、这是刚...
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清香可口的黄瓜炒肉片图解
  • 清香可口的黄瓜炒肉片图解

  • 黄瓜炒肉片,大家听见这两个词仿佛觉得是八竿子打不着的两种食材,做出来一定是黑暗料理。但是黄瓜炒肉片是非常清香可口的一道菜,黄瓜充分散发了固有的清香,肉片也嫩嫩的补充了蛋白质,是一道东北家喻户晓的家常菜主料黄瓜:1根肉片:250g辅料生抽:3勺淀粉:2勺详细步骤:第一步将一根黄...
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糖醋凤尾白菜的做法 清脆爽口的糖醋凤尾白菜 糖醋凤尾白菜怎么做
  • 糖醋凤尾白菜的做法 清脆爽口的糖醋凤尾白菜 糖醋凤尾白菜怎么做

  • “冬天是吃白菜的最好季节,白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。糖醋凤尾白菜一道清爽可口的解酒小菜。酸酸甜甜的很开胃,还一道适...
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清炒冬瓜花怎么做-清炒冬瓜花的做法
  • 清炒冬瓜花怎么做-清炒冬瓜花的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料西兰花(适量)配料红辣椒(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜花的做法步骤1、将各式材料洗净。2、西兰花摘小朵。3、红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。4、冬瓜切薄块。5、用模具切成花朵状。6、冬瓜切片。7...
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醋溜白菜的做法 冬季清口养生菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 冬季清口养生菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎么做

  • “有些网友问我关于“溜菜”的做法。溜菜有很多种,几乎任何原料都可以用溜的方法来制作。比如,溜鱼片、溜鸡片、溜鸡脯、溜蘑菇、等等,还可以焦溜,比如,焦溜肉片、焦溜肉段、焦溜丸子、焦溜饹馇、焦溜鱼条或焦溜鱼片等等都可以。所谓的“溜菜”,其实就是汤汁要稍微宽一些,然后勾...
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清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做
  • 清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做

  • “泡菜有各种各样的做法,所以有各色各样的口味,深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市,自己动手做这样一坛这样的泡菜,既可以品尝劳动成果,又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜(500g)胡萝卜(200g)心里美萝卜(300g)芹菜(100g)红尖椒(适量)大蒜(适量)辅料姜(50g)...
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冬瓜脆皮肠的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮肠 冬瓜脆皮肠怎么做
  • 冬瓜脆皮肠的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮肠 冬瓜脆皮肠怎么做

  • “炎炎夏日,吃冬瓜就最好了,清热下火,还有助排毒美容哟~”食材明细主料冬瓜(500克)脆皮肠(2根)辅料蒜头(2瓣)盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜脆皮肠的做法步骤1、蒜头去皮切成沫,锅中下少许食用油,先爆一下蒜沫。2、冬瓜去皮,切成...
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冬寒菜杆子可以清炒吗
  • 冬寒菜杆子可以清炒吗

  • 可以。但炒的时间不要太长,否则菜会糊掉。冬寒菜杆子也可以用来烫火锅或者使和其他得荤类一起炒着吃。冬寒菜的另外一个名字叫做冬苋菜,它的种植时间在9月份至12月份的时候,收获期也比较长,可以达到5个月之久,不过这种菜容易被冻坏,所以不要放在冰箱里进行冷藏。...
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清炒冬瓜片怎么做-清炒冬瓜片的做法
  • 清炒冬瓜片怎么做-清炒冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料香葱段(适量)蒜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜片的做法步骤1、食材:东瓜切片,蒜段、葱段。2、锅中油热放入蒜煸香。3、放入东瓜片翻炒几下。4、放入少许的蚝油。5、放入盐调味。6、炒至东瓜断生放入葱段。7、翻炒均匀即可...
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味道鲜美营养丰富图解-清脆爽口虾皮冬瓜
  • 味道鲜美营养丰富图解-清脆爽口虾皮冬瓜

  • 虾皮冬瓜清脆爽口,味道非常的鲜美,属实是一道不容错过的美食,美味营养又健康,老人小孩都爱吃。很补的一道汤,尤其是对孕妇很友好的一道汤品。做法其实很简单,你是不是也很心动了,那快跟着小编一起试试吧。冬瓜入口即化哦。主料冬瓜:250克虾皮:适量薏米:适量辅料生姜:少许食盐:适量详...
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冬瓜怎么炒是脆的
  • 冬瓜怎么炒是脆的

  • 炒制冬瓜之前,冬瓜先焯水2-3分钟,焯水过的冬瓜晶莹剔透,炒的时候不要炒久了。冬瓜炒制的时候调料不需要放太多,放适量的姜丝、葱段、蒜末、食用盐等调料即可。炒制好的冬瓜没有吃完在存放的时候要用保鲜膜密封起来放在冰箱里冷藏保存。...
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清脆可口小炒嫩黄瓜如何做简单又好吃
  • 清脆可口小炒嫩黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟黄瓜,无人不知无人不晓了,大家都吃过,也都知道黄瓜具有清热解毒,美容养颜,还有减肥的作用。黄瓜吃法也是多不胜数,今天的这道小炒嫩黄瓜,食材都很健康营养,除了主料黄瓜还有鸡蛋,木耳,香菇,这些常见的食材混合一起烹...
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清炒冬瓜虾皮怎么做-清炒冬瓜虾皮的做法
  • 清炒冬瓜虾皮怎么做-清炒冬瓜虾皮的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)虾皮(50克)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻炒5、加半勺鸡精炒几下即可小窍门虾皮本身有咸味,就不需要加盐...
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清炒冬瓜怎么做-清炒冬瓜的做法
  • 清炒冬瓜怎么做-清炒冬瓜的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,适宜夏季食用。”食材明细主料冬瓜(1000g)辅料红椒(一个)小葱(适量)蒜瓣(适量)老姜(一块)调料葵花籽油(适量)花椒(十余粒)盐(适量)鸡精(适量)红薯淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜两斤(少点也无所谓)去皮去瓤切片...
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香脆可口的清炒丝瓜如何做简单又好吃
  • 香脆可口的清炒丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:1根胡萝卜:半根辅料油:适量大蒜:3瓣盐:适量蒸鱼豉油:适量香油:适量具体步骤1.把丝瓜切滚刀块2.胡萝卜切片,大蒜拍一拍切蒜末3.热油锅把一小部分蒜末下锅炒出蒜香味儿4.放胡萝卜煸炒因为胡萝卜不容易熟,所...
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清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎么做
  • 清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎么做

  • “冬瓜一年四季都有;现在有蔬菜大棚;不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜;冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮;将冬瓜皮丢到垃圾桶里。是奶奶告诉我三年自然灾害时;物质匮乏日子过得艰难她想...
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可口的脆皮冬瓜条如何做简单又好吃
  • 可口的脆皮冬瓜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜条是一种能够当零食的食物,甜甜的但是并不会腻口,这道美食承载着太多人的回忆,这一道脆皮冬瓜条不是我创造的,是我从别人那就学过来的。里面的那个发酵十小时非常重要。想要做出当中软、糯、甜、冰的口感...
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清炒冬瓜香肠怎么做-清炒冬瓜香肠的做法
  • 清炒冬瓜香肠怎么做-清炒冬瓜香肠的做法

  • “餐厅吃到的做法,还不错。”食材明细主料冬瓜(1斤半)胡萝卜(半根)香肠(1根)辅料肉片(适量)黑木耳(适量)调料盐(2茶匙)鸡精(1茶匙)生抽(半汤匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒冬瓜香肠的做法步骤1、新品种冬瓜,短小精悍,不用一块一块买了,拿一个尝尝。。肉不是必须的,做咖喱刚好剩了一...
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奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做
  • 奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做

  • “好久没做奶汤之类的菜了,这次做的时候面粉放的多了,感觉有点稠了。不过味道真是不错呢,不到一会儿功夫这么一大碗就吃光了。”食材明细主料冬瓜(半个)辅料香菇(50克)鸡蛋(2个)面粉(40克)枸杞(5克)配料色拉油(30毫升)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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清炒小白菜的做法 【鲁菜】清炒小白菜 清炒小白菜怎么做
  • 清炒小白菜的做法 【鲁菜】清炒小白菜 清炒小白菜怎么做

  • “小白菜是最清淡的一道时令蔬菜,价格也不贵,我一元钱买了2斤。”食材明细主料小白菜(500g)辅料小葱(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小白菜的做法步骤1、刚买回来的小白菜。2、摘洗干净。3、切成段,我切得长了点。4、切好的葱花。5、锅...
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清脆可口的莴笋炒口蘑如何做简单又好吃
  • 清脆可口的莴笋炒口蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清脆可口的莴笋炒口蘑,清脆甜香的莴笋,切条绿色的莴笋条,搭配均匀切瓣的口蘑,不需要过多的调味料,只需要保持食材本身的味道,经过均匀的翻炒薯制,莴笋的清脆,口蘑的蘑香绵软,适当的加入一点点红色胡萝卜的浪漫邂逅...
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脆嫩可口的清炒苋菜如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的清炒苋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:500辅料鸡精:适量大蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.苋菜切去根部,洗净。2.切段。3.蒜头拍扁,去膜。4.锅里热油后,放入蒜头爆香。5.接着放入苋菜一起翻炒,加入约小半碗清水,这样是为了炒好的苋菜更嫩。快...
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