- “喜欢姜饼干的味道。淡淡的甜味夹杂着浓浓的姜味。想尝试下,酥脆的饼干和细腻的奶油、搭配出来的味道么。喜欢的伙伴来一份花篮奶油饼干吧。甜美的外表,外脆内软的丰富味道绝不会让你失望。”食材明细主料姜饼预拌粉(130)辅料鸡蛋(35)蜂蜜(30)奶油(50)色素(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄油(65克)糖粉(50克)鸡蛋(10克)花生酱(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生奶油饼干的做法步骤1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合...
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- “小朋友最爱吃的黄油饼干,随意变化一下就可以变得不同,刷上糖霜和巧克力变成篮球形状,即好看又好吃!”食材明细主料低筋面粉(110G)黄油(50G)鸡蛋(25G)糖粉(30G)盐(1小撮)辅料黑巧克力(适量)蛋白(10G)糖粉(70G)檬檬汁(适量)食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)篮球饼干的做法步骤1...
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- “做饼干剩余的面团跟宝宝一起编织了这款小花篮饼干,稍微变动一点小心思,却意外的收货了更多的开心和惊喜,宝宝高兴的说要带去给小同学一起分享哈。”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(60克)辅料细砂糖(30克)鸡蛋(15克)淡奶油(20毫升)食盐(1克)翻糖(适量)色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗...
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- “秋收季节我们最常见的就是有许多人拿着篮子在地里忙着收成,所以篮子也就成了田垄间一道靓丽的风景线,做这款蓝子饼干就是为了纪念一下我小时候的回忆,篮子情节!~”食材明细主料面粉(500克)辅料食用油(1.5勺)水(适量)白糖(4勺)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)果篮饼干的做...
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- 食材明细主料低粉(120克)黄油(80克)糖粉(40克)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油饼干的做法步骤1、准备原材料,豆沙不忽略掉2、黄油在室温软化,加入糖粉,用打蛋器一档打至糖溶化,彭松。3、分次加入鸡蛋液,每次加入都要搅至黄油吸收。4、筛入低粉,用刮刀搅匀,但是不要用力,搅...
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- “所谓“好吃”,应该就是从味道到用的材料都符合自己的口味和心理。这个比例的料汁,除了做点心,饼干,如果再稍微多加些辛辣料,用来闷肉可能也不错。”食材明细主料低筋粉(135克)鸡蛋(1个)咖啡粉(1/2tsp)奶茶粉(2btsp)姜粉(1/21/4tsp)糖(2btsp,20克)辅料植物油(1btsp,15ml)泡打粉(1/4tsp)52度二锅...
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- “饼干的外型多种多样,花点小心思,做出与众不同的饼干,让生活变得更多彩。下面的分量可以做24个花篮。”食材明细主料黄油(50g)细砂糖(30g)蛋液(23g)低筋面粉(115g)辅料水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果花篮饼干的做法步骤1、软化黄油加入细砂糖。2、用电动打蛋器打...
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- 食材明细主料低筋粉(185克)奶粉(15克)黄油(135克)糖粉(50克)细砂糖(40克)淡奶油(50克)辅料盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油曲奇饼干的做法步骤1、准备好食材2、黄油切碎,放人微波炉里稍微加热,高火40秒左右,不能时间太长,不然不好打发3、黄油里加入糖粉、细砂糖、盐、奶粉4、...
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- “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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- 食材明细主料面粉(300克)辅料油(1勺)糖(2.5勺)水(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菜篮饼干的做法步骤1、面粉中放入糖,油,适量的水!2、揉成团之后放一边松弛半小时左右!3、用锡纸包裹好一个抗高温容易,倒扣过来!4、用锡纸在包裹好另一个抗高温容器,做盖子用!5、面团擀成...
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- “做过很多次的好吃饼干,奶味非常浓郁,连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下,减少了糖量,单位换成了克,方便更多同学自制。然后,为了赶紧用掉上次买的彩色ICING,木有工具,就和着巧克力,随便画了一下饼干,HAVEFUN啦。”食材明细主料中筋面粉(240克)盐(适量)泡打粉(适量)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料可可面团料:110法芙娜可可粉:15黄砂糖(没有可用白砂糖代替):60盐(也可不放,花生酱里有盐分):5无铝泡打粉:2鸡蛋:20室温黄油:60香草精:3辅料花生酱馅料:适量无颗粒花生酱:180低筋面粉:45细砂糖:50装饰粗砂糖:适量具体步...
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- “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备...
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- “喜欢花生味儿的朋友们,现在好了。番茄隆重推出花生奶油饼干,好吃,而且不开裂,不易碎,酥松可口。花生酱在一般的超市都能买到,有颗粒型或者幼滑型,根据自己的喜好选择。番茄推荐选择颗粒型,内含花生碎里,做出的饼干口感更好。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(10g)黄油(65g)辅料花生酱...
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- 食材明细主料黄油(25g)糖粉(40g)低筋面粉(150g)鸡蛋(15g)淡奶油(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油饼干的做法步骤1、黄油隔水融化;2、往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀;3、将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉;4、用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右,将面团擀...
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- 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(60克)鸡蛋(1只)酵母(5克)温水(适量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)编花篮的做法步骤1、用少许开水把糖化开,等水凉至凉至35度左右,把酵母倒进水里化开2、室温软化黄油,加入过筛面粉拌匀3、分次加入全蛋液,搅拌均匀4、分次加入融化...
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- “女儿很喜欢吃花生之类的东西,这次就做了香浓的花生奶油饼干,烤好后她赶快尝了一口,太香了,估计带到学校一会儿就会吃光了吧!”食材明细主料低粉(110g)鸡蛋(20g)黄油(60g)自制的花生酱(40g)辅料糖粉(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生奶油饼干的做法步骤1、准备好各种材料。...
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- “一片片精致的花瓣,嫩黄的奶油原色,酥,香,美!最重要的是做法很简单,很好上手。简单漂亮又好吃的花朵奶油饼干,搭配超详细的步骤图,亲们也试试吧!”食材明细主料低粉(140克)黄油(70克)吉士粉(2克)辅料糖粉(50克)蛋黄(2个)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花朵奶油饼干的做法步骤1、所有材...
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- “它不仅长得像奶酪,吃起来也有浓浓的cheese香味,配上一杯红茶,浓浓的英式下午茶既视感!”食材明细主料低筋面粉(250g)辅料奶油奶酪(110g)黄油(90g)白糖(60g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪饼干的做法步骤1、黄油切成小块,室温软化。2、软化好的黄油加入白糖,打发至颜色...
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- “面包也来凹造型啦!记得那年生日时,他捧着一大束红红的玫瑰花,还有我爱吃的美食,浪漫而温馨,那一刻的画面印在脑海里时常的想起!现在我学会了烘焙,学会了做面包,就想做点不一样的也给他一个惊喜!南瓜泥和紫薯泥天然的颜色做出的花篮,颜色好漂亮!花篮的造型做法也及其简单,省去了编织...
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- “万紫千红的色彩中,我独爱紫色。如果梦有颜色,愿我的梦也是紫色的梦。在梦里,我不惜跨越万水千山去寻找心里的那一片紫色的美好。普罗旺斯一望无际的薰衣草,日本美的令人窒息的紫藤隧道,清新淡雅的簇簇丁香花,都是我梦中的美景。阡陌红尘,拈一袭紫香,融进我以美食相伴的生活。我...
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- “还有半瓶花生酱,上次做了汤圆之后做过一次面包,怎么都觉得不好吃。这次做个饼干来试试,做法很简单,加上冷冻的时间才一个半小时。烤的时候满屋的香,忍不住刚出炉就丢嘴里一块,烫的我~~~~~~~香~~实在是香啊~~”食材明细主料花生酱(40G)面粉(100G)辅料奶油(10G)葡萄籽油(30G)配料糖(30G)...
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- “下午茶时间到了!前两天做拿破仑酥,开了一瓶淡奶油,只用掉一半,剩下的另一半我怕坏了,所以赶紧用来做这款小饼干了特别简单,用料简单,方法简单,过程简单,但是口感,一点也不简单!酥酥脆脆,千层酥的感觉~”食材明细主料淡奶油(85g)蛋糕粉(70g)泡打粉(2g)赤砂糖(15g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)半小...
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- 食材明细主料富强粉(1/2杯(约65克))植物油(30毫升)酸奶油(100毫升)白砂糖(25克)奶粉(1小勺)小苏打(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶油饼干的做法步骤1、准备原料2、将除面粉外的所有材料倒在一起3、混合均匀4、加入面粉5、用橡皮刮刀翻拌均匀6、装入裱花袋,剪一个小口7、...
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