- “做了一份红烧驴肉,吃不完的用来炒菜,别有一番味道。”食材明细主料蒜苔(300克)红烧驴肉(2块)食盐(2克)食用油(1汤匙)鸡精(小许)生抽(小许)辅料胡萝卜(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烧驴肉炒蒜苔的做法步骤1、胡萝卜蒜苔洗净,蒜苔切段。2、放碗里。3、加食盐腌制2小时。4、胡萝...
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- 食材明细主料猪肉(250g)蒜苔(1把)调料生抽(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、锅中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。2、放入瘦肉丝炒至变色。3、加入切段的蒜苔小火炒至蒜苔起皱,加入生抽,盐和鸡精快速炒匀即可。...
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- 食材明细主料烧肉(适量)蒜苔(适量)芹菜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔芹菜炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、蒜苔切段。3、芹菜切段。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入蒜苔。6、放入芹菜翻炒均匀。7、调味即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉切丝。3、锅中加底油,加姜葱加肉翻炒。4、锅中加入蒜苔翻炒。5、炒熟以后加酱油调味。6、出锅啦!。...
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- “诱人下饭的冬日家肴~”食材明细主料五花肉(500g)蒜苔(200g)腐竹(150g)辅料葱姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜苔红烧肉的做法步骤1、500克五花肉洗净切块。2、200克蒜苔洗净切段。3、150克腐竹提前用清水泡软。4、配料:葱段、姜片、茴香、香叶、草果(去芯)、八角、桂皮...
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- “前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼,偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅,牛羊肉很少做,最近看...
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- 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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- 食材明细主料蒜苔(1斤)腊肉(1块)辅料烹饪料油(10ml)调料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(10ml)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和湖南腊肉准备。2、蒜苔去除头部洗净切丁,腊肉肥瘦,分开切丁。3、锅中放少许油,然后放入肥腊肉丁,小火煸出油脂,再放入瘦腊肉丁和蒜苔丁...
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- “这是个快手菜,我觉得要想快速做菜,一定要选取好处理的原材料,蒜薹无疑是个好例子,而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭,配稀饭都是个不错的选择呢。”食材明细主料蒜薹(300g)瘦肉(90g)大蒜(几瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔...
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- 食材明细主料肉沫(适量)蒜苔(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔改刀切段。2、炒好的肉沫备有。3、锅中热油加入蒜苔翻炒变软。4、加肉沫。5、适量盐和五香粉调味一点生抽。6、成品图。...
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- “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
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- “蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力,因为它含有丰富的蛋白质,促进白血球和身体抗体的成分,所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。”食材明细主料蒜苔(300g)肉丝(200g)辅料小米椒(2个)调料盐(2g)料酒(少许)老抽(少许)味精(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “为了给老母亲吃,卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味,我就再次加工一下。”食材明细主料韭菜苔(120g)驴肉(80g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)驴肉炒韭菜苔的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、打一点胡萝卜丝,提高颜值,其实可有...
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- “蒜薹炒肉做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,很适合日常的餐桌。”食材明细主料蒜薹(250克)猪通脊(200克)辅料老抽(5克)生抽(5克)盐(适量)白砂糖(5克)淀粉(适量)料酒(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、食材:蒜薹、猪通脊等。2、通脊切丝。3、加入料酒、生抽,抓匀。再...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜苔炒,加盐。5、成品。...
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- “简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔(500g)猪肉(100g)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉...
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- 食材明细主料猪里脊肉(1块)蒜苔(1小把)辅料干红辣椒丝(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加入适量的酱油、干淀粉拌匀腌制十几分钟;2、蒜苔洗净,切小段;锅里烧开水,往水中加几滴油和少许盐,把蒜...
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- 食材明细主料烧肉(适量)蒜苔(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔黑木耳炒烧肉的做法步骤1、蒜苔切段。2、黑木耳煮好。3、放入烧肉煎香。4、加入黑木耳。5、加入蒜苔翻炒均匀。6、调味即可。7、开动啦。...
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- 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧蒜苔的做法步骤1、五花肉,蒜苔。2、五花肉切片,蒜苔切段,辣椒切碎。3、锅烧热放进蒜苔和辣椒,翻炒,加盐炒至出油。4、倒进酱油上色。5、将肉移锅边,放进蒜苔。在蒜...
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- “蒜苔烧肉是一道简单的家常菜,肉虽然好吃,但我更喜欢蒜苔,时间烧长点,蒜苔软糯,要是喜欢脆甜点的口感,减少煮的时间就可以,由于吸收了汤汁中肉的鲜美,味道都是一样的鲜美。”食材明细主料蒜苔(500克)五花肉(500克)辅料老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(1大勺)盐(少许)生姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时...
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- “蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。蒜苔有香浓的蒜香味,用来搭配炒肉,是一道很不错的下饭菜。今天,就给大家分享一个蒜苔小炒肉的家庭做法。”食材明细主料蒜苔(适量)尖椒(适量)五花肉(适量)干辣椒(适量)辅料姜沫...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料肉末(适量)朝天椒(1颗)调料姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉末的做法步骤1、起锅烧油,炒肉馅,炒至水分基本全干。2、放姜末翻炒均匀。3、放酱油翻炒均匀。4、然后放切好的蒜苔,翻炒均匀,加盐。5、翻炒片刻,放一小...
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- “简单美味,下饭菜。”食材明细主料卤驴肉(一块)辅料蒜苗(适量)调料花生油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤驴肉炒蒜苗的做法步骤1、卤好的驴肉,切片,备用。2、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。3、锅烧热放少许油,倒入蒜苗加少许盐调味,翻炒一下,再倒入卤驴肉片,翻炒几下即可...
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- “今天是人七日,要吃面哦,健康又长寿。利用昨晚烧的驴肉做个炒面,味道比鲜肉做的更入味。”食材明细主料荞麦面(适量)胡萝卜(80克)圆白菜(30克)烧驴肉(2块)洋葱(80克)食用油(2汤匙)食盐(2克)生抽(5克)清水(50克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧驴肉炒面的做法步骤1、蔬菜切丝,...
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- “春夏交季之时,非常喜欢吃蒜苔,总觉得很奇怪,蒜明明是很辛辣的,为什么蒜苔却这么好吃的。蒜苔是好食材,蒜苔的表皮含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果,可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。它还是中医养生专家极力推荐的...
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