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关于汤圆芯的家常做法的餐饮百科

汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法
  • 汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法

  • “花生碎里面带了白糖,如果有猪油更好,我这边没有猪油😁用色拉油代替了。”食材明细主料花生碎(适量)辅料黑芝麻粉(适量)红糖(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤圆芯的做法步骤1、热油放红糖。2、放入花生碎。3、再放入黑芝麻粉。4、翻炒。5、3-4分钟差不多了,放凉,放...
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红薯馅芯汤圆怎么做-红薯馅芯汤圆的做法
  • 红薯馅芯汤圆怎么做-红薯馅芯汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)红薯(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯馅芯汤圆的做法步骤1、准备好糯米粉和红薯。2、糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净。入微波炉叮熟。压成泥成馅料。3、糯米粉团包入红薯馅,做成小汤圆。4、如此包完全部薯芯汤圆。5、锅中水开,下汤圆,煮至...
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家乡咸汤圆怎么做-家乡咸汤圆的做法
  • 家乡咸汤圆怎么做-家乡咸汤圆的做法

  • “南方冬至吃汤圆,有甜有咸。老公家乡是吃咸的,昨天央视也有介绍台山咸汤圆。近海的放海鲜多,不近海的放腊味咸鸡等,各有特色。一碗咸汤圆,浓浓思乡情。”食材明细糯米丸子材料糯米粉(500g)温水(420g)辅料大白菜(半颗)白萝卜(1根)胡萝卜(1根)腊肠(2根)腊肉(半根)叉烧(400g)虾仁(适量)冬菇(20个)虾...
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圆白菜的家常菜做法
  • 圆白菜的家常菜做法

  • 圆白菜大家想必都不是很陌生吧,应该算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的发展空间,大家可不能小瞧了他。下面,我们一起来看看圆白菜的家常菜做法吧,一定会重新颠覆你的世界观,让你对圆白菜满满的都是爱的。圆白菜的家常菜做法一、阿婆手撕包菜将圆白菜用...
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汤圆芯的制作方法比例是多少
  • 汤圆芯的制作方法比例是多少

  • 汤圆的馅料不同,制作食材的比例也会不一样。制作黑芝麻汤圆的馅心需要用到黑芝麻、白芝麻、白糖、猪油、糯米粉,糯米粉和黑芝麻白芝麻的比例在1:3:1,制作紫薯汤圆的馅心,糯米粉和绿豆粉的比例在20:1。制作汤圆馅心使用的白砂糖可以根据自己的口味酌情进行调整。制作汤圆馅心的时...
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客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法
  • 客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法

  • “今天的庆祝”食材明细主料茼蒿菜(5把)猪肉丝(50g)汤圆(1碗)韭菜(1把)辅料猪油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(适量)虾米(2大匙)香菇(5躲)红葱头(3颗)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家咸汤圆的做法步骤1、炒蒜末红葱头末倒入锅里,再加入猪油和芝麻油炒匀,然后放入蒜末。(蒜末不能先放,否...
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圆蛤菜芯波纹面怎么做-圆蛤菜芯波纹面的做法
  • 圆蛤菜芯波纹面怎么做-圆蛤菜芯波纹面的做法

  • 食材明细主料菜芯(130克)圆蛤(95克)波纹面(60克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤菜芯波纹面的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、圆蛤(已清洗)、波纹面2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的菜芯翻炒一下。4、接着,合入波纹面,加适量...
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上汤腐竹菜芯怎么做-上汤腐竹菜芯的做法
  • 上汤腐竹菜芯怎么做-上汤腐竹菜芯的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)菜芯(一小把)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤腐竹菜芯的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、菜芯3、将已泡发的放在清洗一下、捞出。4、用剪刀剪成段切开,待用。5、将菜芯洗净,捞出。6、接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。7、煮开至断...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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菜芯干腐竹汤面怎么做-菜芯干腐竹汤面的做法
  • 菜芯干腐竹汤面怎么做-菜芯干腐竹汤面的做法

  • “我的简单早餐【菜芯干腐竹汤面】,以前吃面、吃水饺或吃馄饨总喜欢加点辣椒酱,自从生病了一次,被查出来得了高血压,就不能再吃辣和过咸的食物喽。。。”食材明细主料面条(90克)腐竹(25克)菜芯干(20克)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜芯干...
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农家玉米汤圆怎么做-农家玉米汤圆的做法
  • 农家玉米汤圆怎么做-农家玉米汤圆的做法

  • “其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园,在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色,小的时候,外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。”食材明细主料磨过的玉米糊(半碗)泡菜(少许)生姜(半块)小葱(二根)西红柿(二个)芹菜(一根)辅料白糖(少许)糯米粉(二匙)面粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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家常炒肉圆怎么做-家常炒肉圆的做法
  • 家常炒肉圆怎么做-家常炒肉圆的做法

  • 食材明细主料肉圆(4只)娃娃菜杆(150克)胡萝卜(50克)辅料生抽(2匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肉圆的做法步骤1、娃娃菜杆切块,胡萝卜最好切丝,比较好看哈。2、肉圆解冻后切片用油煎一下。3、下锅炒白菜杆和胡萝卜片,翻炒两分钟。4、下入煎好的肉圆,轻轻翻炒,加入盐和生抽,翻炒一分钟...
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菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法
  • 菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法

  • “只为个人记录,就不写功效啦食材鲜汤味美就成。。。”食材明细主料鞭笋(2根)菜芯干(20克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯干鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、菜芯干。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,将鞭笋下...
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菜芯鸡汤面怎么做-菜芯鸡汤面的做法
  • 菜芯鸡汤面怎么做-菜芯鸡汤面的做法

  • 食材明细主料菜芯(240克)面条(100克)鸡汤(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸡汤面的做法步骤1、食材:菜芯、面条。2、鸡汤。3、将菜芯洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、在炒锅里倒入适量的鸡汤。6、接着,下入面条煮开、煮上6——7分钟。7、然后,合入切好的菜...
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榴梿芯鲫鱼汤怎么做-榴梿芯鲫鱼汤的做法
  • 榴梿芯鲫鱼汤怎么做-榴梿芯鲫鱼汤的做法

  • “榴梿当造,一般都是把肉吃了皮扔掉,榴梿内芯煲汤,物尽其用,美味又有营养,动手吧”食材明细主料鲫鱼(一条)榴梿芯(适量)香菜(三根)香葱(两根)辅料生姜(适量)料酒(适量)油(适合)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榴梿芯鲫鱼汤的做法步骤1、准备好原材料并清洗干净,鲫鱼用盐腌制十分钟,将...
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红芯火龙汤圆的做法 自制红芯火龙汤圆 红芯火龙汤圆怎么做
  • 红芯火龙汤圆的做法 自制红芯火龙汤圆 红芯火龙汤圆怎么做

  • “自制红芯火龙果汤圆颜色漂亮,圆润饱满、晶莹剔透、软糯香甜、诱人食欲。”食材明细主料糯米粉(适量)木薯粉(适量)火龙果汁(适量)开水(少许)辅料黑芝麻馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红芯火龙汤圆的做法步骤1、提前做好的黑芝麻馅。2、火龙果半个切片用料理机打成汁(不...
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虾皮菜芯干汤怎么做-虾皮菜芯干汤的做法
  • 虾皮菜芯干汤怎么做-虾皮菜芯干汤的做法

  • 食材明细主料菜芯干(25克)虾皮(15克)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜芯干汤的做法步骤1、食材:菜芯干、虾皮2、取菜芯干25克放入大碗中,合入虾皮。3、接着。加适量的盐。4、加适量的味精。5、加适量的芝麻油。6、然后,冲入刚刚烧开的开水...
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上汤白菜芯怎么做-上汤白菜芯的做法
  • 上汤白菜芯怎么做-上汤白菜芯的做法

  • “不愿意吃娃娃菜,就用黄金白菜的菜芯来替代。”食材明细主料菜芯(一个)皮蛋(2个)金华火腿(一块)鲜虾仁(几个)干贝(一小把)香菇(3个)辅料食用油(半匙)纯净水(适量)调料葱姜(小许)食盐(半克)水淀粉(小许)味精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)上汤白菜芯的做法步骤1、取一块金华火腿,切几刀放温...
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自家的汤圆怎么做-自家的汤圆的做法
  • 自家的汤圆怎么做-自家的汤圆的做法

  • “汤圆可以当早餐或者零食来吃。感觉很不错的。尤其是冬季吃一碗胃里很暖,汤圆入口糯糯的,馅料甜甜的。回味绵长。。。。。。”食材明细主料糯米粉(300G)核桃粉(适量)辅料糖(适量)猪油(适量)核桃粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自家的汤圆的做法步骤1、温水和面2、馅料白糖...
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玫瑰汤圆芯怎么做-玫瑰汤圆芯的做法
  • 玫瑰汤圆芯怎么做-玫瑰汤圆芯的做法

  • “超市里买的汤圆芯都是芝麻馅的,花生馅的或水果馅的,而且太甜,想起妈妈做过的,那个香呀。。。。”食材明细主料核桃仁(适量)花生仁(适量)黑芝麻(适量)玫瑰糖(适量)色拉油(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰汤圆芯的做法步骤1、核桃仁用刀切碎,粗细随意2、花生放锅中...
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客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法
  • 客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法

  • “客家汤圆做法分两步:揉糯米做成汤圆,在开水中煮至浮起。分开炒制香菇、虾米、肉丝、韭菜、炒好后加入高汤,起锅时另撒些油葱酥。汤圆和配料分开做最后汇合在一起。汤底非常重要,最好是上等的鸡汤。”食材明细主料糯米粉(280克)辅料韭菜(适量)香菇(4朵)虾皮(适量)配料胡椒粉(适量)香油...
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灯芯草猪心汤怎么做-灯芯草猪心汤的做法
  • 灯芯草猪心汤怎么做-灯芯草猪心汤的做法

  • “灯芯草清心降火,麦冬清心润肺,养阴生津,玉竹润燥止渴,三样加起来与猪心一起炖汤,适合天气干燥的季节。”食材明细主料麦冬(适量)猪心(半个)灯芯草(1把)玉竹(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)灯芯草猪心汤的做法步骤1、猪心洗净,切成薄片。2、冷水下锅,把猪心焯水。3、...
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圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜
  • 圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜

  • 食材明细主料圆葱(1个)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)调料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝,鸡蛋打散。3、锅中加油,摊蛋。4、摊好的蛋。5、锅中放入洋葱丝翻炒。6、继续翻炒。7、放入酱油你。8、翻炒。9、放入鸡蛋翻炒。10...
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家味-奶奶汤圆怎么做-家味-奶奶汤圆的做法
  • 家味-奶奶汤圆怎么做-家味-奶奶汤圆的做法

  • “长有小尾巴的汤圆,亲们是不是觉得很奇怪,印象中的汤圆是圆的是甜的,可我今天要做的是长有小尾巴的是咸味的汤圆;今天我用的馅料是茭白肉的,也可以是笋肉、萝卜丝肉当然也可以是芝麻糖的,一样都很美味。小时候,奶奶,每年的过年、元宵还有就是家里来客人,都会做这个汤圆,希望我们大...
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菜芯豆腐汤怎么做-菜芯豆腐汤的做法
  • 菜芯豆腐汤怎么做-菜芯豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白菜芯(适量)肉糜(适量)辅料虾米(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯豆腐汤的做法步骤1、虾米泡好。2、白菜芯洗净切段备用。3、油锅烧热加入蒜末爆香。4、加入虾米。5、加入适量的肉糜。6、炒出香味后加入适量的水。7、...
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