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关于法式蘑菇咸塔的做法步骤的餐饮百科

法式蘑菇咸塔怎么做-法式蘑菇咸塔的做法
  • 法式蘑菇咸塔怎么做-法式蘑菇咸塔的做法

  • “今天推荐一款法式咸塔:芝士蘑菇Galette。Galette,是一种法国传统美食。它的主要特点就是不需要模具,成品的外形朴实,内容丰富。说白了,就是freestyle,根据你自己的喜欢来制作就行啦~这款咸塔,塔皮的制作相对简单。馅料则使用了3种新鲜的蘑菇,洋葱和硬质芝士。烘烤后的成品,塔皮...
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腊肉蘑菇乳蛋塔怎么做-腊肉蘑菇乳蛋塔的做法
  • 腊肉蘑菇乳蛋塔怎么做-腊肉蘑菇乳蛋塔的做法

  • “下述原料可以做1个8寸的塔,我没有8寸塔模,做了一个6寸的和2个10厘米的小塔”食材明细主料低粉(150克)黄油(75克)蛋黄(一个)冷水(30克)盐(1克)馅料黄油(适量)洋葱(40克)腊肠(一根)口蘑(200克)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)雀巢淡奶油(100克)马苏里芝士(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉蘑菇乳...
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咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法
  • 咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蘑菇(适量)冬笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤1、咸肉切片,上锅蒸10分钟。2、冬笋在淡盐水里焯水后切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、咸肉放锅中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香后放入...
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低脂蘑菇牛肉咸派怎么做-低脂蘑菇牛肉咸派的做法
  • 低脂蘑菇牛肉咸派怎么做-低脂蘑菇牛肉咸派的做法

  • “大喜大的原味烤肉酱没用完,又来做个什么好?其实,在它启封之前,打算用来做个牛肉披萨。然而意外发现的泡菜炒拌酱触发的韩风披萨折腾掉了最后的马苏里拉,暂时不想补仓。这烤肉酱也就别想着披萨了。愁吗?有点儿。不过很快有了新的启发,因为那个无酵的披萨。那饼皮太太太像无油的...
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猪肉咸菜炒蘑菇怎么做-猪肉咸菜炒蘑菇的做法
  • 猪肉咸菜炒蘑菇怎么做-猪肉咸菜炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(180克)咸菜(200克)猪肉(125克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉咸菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、猪肉(已清洗切片)。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入猪肉,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、翻炒...
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鲜虾蘑菇塔的做法 【花开富贵】鲜虾蘑菇塔 鲜虾蘑菇塔怎么做
  • 鲜虾蘑菇塔的做法 【花开富贵】鲜虾蘑菇塔 鲜虾蘑菇塔怎么做

  • “好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。”食材明细主料口菇(八个)肉糜(100克)虾仁(100克)辅料芝士(20克)土豆(一个)配料盐(一茶匙)黑胡椒(一茶匙)橄榄油(一汤匙)融...
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蘑菇炒白菜咸齑怎么做-蘑菇炒白菜咸齑的做法
  • 蘑菇炒白菜咸齑怎么做-蘑菇炒白菜咸齑的做法

  • 食材明细主料白菜咸齑(470克)蘑菇(7个)调料零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇炒白菜咸齑的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、白菜咸齑(已清洗)。2、将白菜咸齑放在案板上切成段。3、将蘑菇放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好...
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鲜蘑菇炒塔苦菜怎么做-鲜蘑菇炒塔苦菜的做法
  • 鲜蘑菇炒塔苦菜怎么做-鲜蘑菇炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2株)鲜蘑菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜2、鲜蘑菇3、将塔苦菜掰下来洗净,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入洗净好的塔苦菜和切好的鲜蘑菇翻...
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蘑菇咸肉炒扁豆怎么做-蘑菇咸肉炒扁豆的做法
  • 蘑菇咸肉炒扁豆怎么做-蘑菇咸肉炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(160克)蘑菇(4个)咸肉(1小块)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇咸肉炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆、蘑菇2、咸肉3、将扁豆抽去筋清洗清洗捞出。4、将蘑菇剪去根洗净捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将咸肉放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热...
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塔花口蘑怎么做-塔花口蘑的做法
  • 塔花口蘑怎么做-塔花口蘑的做法

  • “塔花菜形状奇特、色泽翠绿。塔花菜营养成分非常丰富,蛋白质和维生素A含量极高,被称作新生命食品。口蘑可以降血压、降低血液粘稠度,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化润肠通便的作用。”食材明细主料塔花(1小个)口蘑(5个)胡萝卜(1根)葱(1根)蒜(半头)...
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九层塔炒蘑菇甜豆的做法 九层塔炒蘑菇甜豆--节后清肠食谱 九层塔炒蘑菇甜豆怎么做
  • 九层塔炒蘑菇甜豆的做法 九层塔炒蘑菇甜豆--节后清肠食谱 九层塔炒蘑菇甜豆怎么做

  • “过完年总得清清肠胃,多吃蔬菜少吃肉,随便把两样东西凑合在一起炒炒吧。”食材明细主料甜豆(约300克)蘑菇(12只)辅料蒜茸(1/2大匙)九层塔叶(1把)调料生抽(1/2大匙)精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/3小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)九层塔炒蘑菇甜豆的做法步骤1、把甜豆切段,锅放...
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法式豆浆蘑菇浓汤怎么做-法式豆浆蘑菇浓汤的做法
  • 法式豆浆蘑菇浓汤怎么做-法式豆浆蘑菇浓汤的做法

  • “喜欢喝浓汤,又怕热量高。想让美味没有负担,其实也很简单,改变一下烹调的手法,替换一些高脂高热的材料,一样可以做出口感味道一流的经典食物。”食材明细主料蘑菇(100g)辅料豆浆(700ml)面粉(20g)配料香叶(1片)洋葱(1/4个)大蒜(2瓣)盐(适量)糖(少许)黑胡椒碎粒(少许)白葡萄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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法式蘑菇浓汤怎么做-法式蘑菇浓汤的做法
  • 法式蘑菇浓汤怎么做-法式蘑菇浓汤的做法

  • “奶油味浓,汤汁浓稠。蘑菇鲜爽。回味无穷。情人节快到了。。最做一顿西餐,做晚餐。再点支蜡烛。就变成一场浪漫的烛光晚餐。,,那就快来学学把。本菜系共3种包含汤沙拉主菜。。。有兴趣的你快来关注我吧。!!!”食材明细主料蘑菇(适量)奶油(适量)洋葱碎(适量)辅料黄油(适量)盐(适量)百里香(...
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韩式蘑菇辣汤怎么做-韩式蘑菇辣汤的做法
  • 韩式蘑菇辣汤怎么做-韩式蘑菇辣汤的做法

  • “汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。汤的种类也是花样繁多,这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉,营养丰富,汤头浓郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。”食材明细主料香菇(3朵)秀珍菇(100克)金针菇(100克)豆腐(100克)牛肉(100克)辅料海带(适量)小鱼干(6个)配料酱油(20毫升)香油(10毫升)白糖(2克)蒜末(30克)胡...
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咸菜蘑菇炒毛豆怎么做-咸菜蘑菇炒毛豆的做法
  • 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做-咸菜蘑菇炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(365克)蘑菇(65克)咸菜(80克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜蘑菇炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、蘑菇(已洗净)、雪菜(已清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将蘑菇放在案板上切成片,咸菜切碎。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,...
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法式奶油蘑菇浓汤怎么做-法式奶油蘑菇浓汤的做法
  • 法式奶油蘑菇浓汤怎么做-法式奶油蘑菇浓汤的做法

  • “新任务说要做汤品,就想起了这道--法式奶油蘑菇浓汤,西餐最经典的汤品之一,奶香菇香浓郁,口感层次丰富。很享受浓浓的汤汁在舌尖上慢慢融化的感觉,妙不可言……”食材明细主料无盐黄油(60g)普通面粉(60g)口蘑(6个)洋葱(1个)开水(500ml)全脂牛奶(400ml)淡奶油(3勺)香叶(1片)辅料盐(1匙)白砂糖(2匙...
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韩式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇 韩式炒蘑菇怎么做
  • 韩式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇 韩式炒蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鲜黄蘑(适量)小葱(适量)辅料韩式辣酱(适量)牛肉粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式炒蘑菇的做法步骤1、黄蘑小心分开,面朝下泡在淡盐水里。2、烧开水,蘑菇焯烫一下,变软即可。3、炒好的蘑菇用凉水冲一下,挤干水分。4、锅内倒油,烧热。5、倒入适量韩式辣酱。6、...
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鸡肉蘑菇焗花椰菜的做法 鸡肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多图超详细步骤 鸡肉蘑菇焗花椰菜怎么做
烤咸肉蘑菇怎么做-烤咸肉蘑菇的做法
  • 烤咸肉蘑菇怎么做-烤咸肉蘑菇的做法

  • 食材明细主料咸肉碎(适量)条形咸肉(适量)蘑菇(适量)辅料洋葱粒(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤咸肉蘑菇的做法步骤1、准备好瓶装咸肉碎、洋葱粒。2、准备条形咸肉。3、准备蘑菇。4、将蘑菇内的柄挖去,填入洋葱与咸肉碎的粒粒,再用咸肉包住蘑菇,接口用牙签插入固定。5、放...
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帝王蟹焗蘑菇塔怎么做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法
  • 帝王蟹焗蘑菇塔怎么做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法

  • “最近超市里的帝皇蟹正好减价,买了些放在冰箱里。想着能用来做什么,就想到了这个简单的西式头盘餐点。用蘑菇来作托盘,把拌好的蟹肉色拉放在蘑菇里撒上意大利香料混合的面包粉一起烘烤,鲜美多汁,香浓咸鲜,一口一个吃的不亦乐乎~”食材明细主料帝皇蟹脚(2只(去壳200g左右))蘑菇(12只)...
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步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做
  • 步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做

  • “这个宝塔肉是我年夜饭做的,也是临时的主意,之前一直准备做梅菜扣肉,直到切之前,才决定挑战一下这个,说实话,第一次做,一点把握没有,所以成品也不是很满意,刀功不行,形也不满意,直到今天发博之前百度了一下才知道,原来做宝塔肉还有模具。最初认识宝塔肉,是在《顶级厨师》里,几年了,选手...
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咸菜蘑菇煮豆腐怎么做-咸菜蘑菇煮豆腐的做法
  • 咸菜蘑菇煮豆腐怎么做-咸菜蘑菇煮豆腐的做法

  • 食材明细主料咸菜(110克)蘑菇(110克)老豆腐(500克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜蘑菇煮豆腐的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗)、蘑菇(已洗净)、老豆腐。2、将咸菜放在案板上切成段,蘑菇切成片。3、将老豆腐放在案板上切成厚片。4、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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蘑菇咸派的做法 【番茄配方】蘑菇咸派——非常香脆可口的咸味派 蘑菇咸派怎么做
蘑菇咸鸭蛋豆腐羹怎么做-蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法
  • 蘑菇咸鸭蛋豆腐羹怎么做-蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)蘑菇(4个)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蘑菇(已洗净)、熟咸鸭蛋、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。4、将蘑菇放在案板...
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