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关于广式奶香松软馒头的最正宗做法的餐饮百科

广式奶香松软馒头怎么做-广式奶香松软馒头的做法
  • 广式奶香松软馒头怎么做-广式奶香松软馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(250g)澄粉(25g)耐高糖酵母(3g)泡打粉(3g)猪油(10g)白糖(40g)水(适量)辅料奶粉(10g)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)广式奶香松软馒头的做法步骤1、所有的材料混合均匀,静止10分钟在揉面。2、揉成光滑细腻的面团。3、这个方子可以做成3个这样大的馒头,揉好的馒头坯子盖上湿...
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奶香肉松小馒头怎么做-奶香肉松小馒头的做法
  • 奶香肉松小馒头怎么做-奶香肉松小馒头的做法

  • “弟弟来我家第三天就被我这个病号给传染了,病毒性感冒反复发烧了好多天,心里真不是滋味!这些日子老弟在我家尽喝粥吃面条了,估计这两样也快吃伤了,答应做个比萨给他的,早上发好面中午想做,可老公心疼我病刚好,不让我折腾,可发好的面总得解决啊!不让做面包和比萨,那我蒸馒头总行了吧...
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松软的手工奶香馒头如何做简单又好吃
  • 松软的手工奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每天早上吃着早餐店里的面包,是不是有点腻歪了。偶尔见到街上破三轮车拉着卖的一些手工馒头,特别稀罕,争先恐后去买,都觉得纯手工制作,好吃有嚼劲。其实你也可以闲暇的时候制作这手工奶香馒头,自己亲手做,也是纯...
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广式奶香馒头怎么做-广式奶香馒头的做法
  • 广式奶香馒头怎么做-广式奶香馒头的做法

  • “家人都喜欢松软的奶香馒头。试了好几个方子,终于找到了比较满意的配方。”食材明细主料普通面粉(300g)牛奶(150g)全脂奶粉(15g)糖(40g)酵母(3g)辅料无铅泡打粉(2g)盐(1g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式奶香馒头的做法步骤1、把所有材料放入面包机里,开启面团功能,揉成光滑的面团,...
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松软蛋煎馒头怎么做-松软蛋煎馒头的做法
  • 松软蛋煎馒头怎么做-松软蛋煎馒头的做法

  • “日子一成不变久了会不会有点乏味,可是呢,就好像剩下的食物,稍加用心就可以变美味,带来新惊喜。在这寒冷的冬天吃了早饭再出门感觉身上暖暖的,早餐主食就用这款剩馒头吧。”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)十三香(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软蛋煎...
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绵软的广式馒头的做法如何做简单又好吃
  • 绵软的广式馒头的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:250辅料澄粉:25具体步骤1.酵母用水化开静置五分钟后和其它材料(低筋面粉40~50g除外)全部混合在一起揉成一个略粗糙的面团2.揉好的粗面团静置7、8分钟后再开始揉一直揉到面团光滑后醒发到原来体...
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象形香蕉馒头❗️松软香甜宝宝最爱💯 仿真香蕉奶香馒头怎么做-仿真香蕉奶香馒头的做法 仿真香蕉奶香馒头✅
65度汤种超松软馒头怎么做-65度汤种超松软馒头的做法
  • 65度汤种超松软馒头怎么做-65度汤种超松软馒头的做法

  • “我用65度汤种做面包,剩余好多,突发奇想用来做馒头,没想到竟然超级的松软。一起松手吧。”食材明细主料面粉(600克)水(260克)酵母(6克)汤种(80克)糖(1勺)汤种材料高粉(20克)水(100克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)65度汤种超松软馒头的做法步骤1、制作汤种:100克水加20克高粉拌匀。2、...
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广式腊肠汇黄金馒头怎么做-广式腊肠汇黄金馒头的做法
  • 广式腊肠汇黄金馒头怎么做-广式腊肠汇黄金馒头的做法

  • “清晨,宝宝和老公蒙头大睡,肚肚饿的叽里咕噜的,决定汇个馒头吃(我们北方馒头是主食)”食材明细主料馒头(2个)土鸡蛋(3个(因为土鸡蛋个头小))广式腊肠(1根)辅料盐(适量)大葱(0.5棵)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)广式腊肠汇黄金馒头的做法步骤1、原材料馒头切块,腊肠切片,把大葱切碎一起...
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广式点心最正宗的加盟项目是哪个?
  • 广式点心最正宗的加盟项目是哪个?

  • 餐饮提问:广式点心最正宗的加盟项目是哪个?七大爷77回答:我知道比较好的是光头佬联圣,做了二十几年,生意很火,我住在广州,平时有空都去买来吃,特别是他们的水晶饺,口感很好。元大晔晔晔回答:西关名点,广州老字号,一般到广州来都知道这句话‘食在广州,味在西关’。西关是三百多年来广州...
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怎么揉馒头更松软
  • 怎么揉馒头更松软

  • 揉馒头可以用手也可以用擀面杖,要让馒头更松软可以加入发酵粉,醒发两小时就可以,也可以再加入小苏打,进行二次醒发,这个过程只需半小时即可,将小面团不断揉搓直至表面光滑即可,蒸馒头冷水入锅也会让馒头口感更加松软,蒸二十分钟即可。...
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老面馒头的做法 松软肥满老面馒头 老面馒头怎么做
  • 老面馒头的做法 松软肥满老面馒头 老面馒头怎么做

  • 食材明细酵头普通面粉(200克)水(150ml)白糖(10克)老面(一块)面团普通面粉(200克)白糖(40克)猪油(30克)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料。2、搅拌均匀,放湿热地方发酵。3、发酵至气泡充足切有的已经破裂,面团开始塌陷。4、发...
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花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做
  • 花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做

  • “花式馒头,也可以叫花卷,有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功,软软的,弹弹的,看来必须发面的时间够,才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉(300g)牛奶(1盒)辅料白糖(10g)盐(2g)橄榄油(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅儿(50g)黑芝麻馅儿(50g)流心奶黄馅儿(50g...
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正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法
  • 正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡奶(100克)炼乳(一汤勺)水(200克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高...
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松软艳丽的奶香红馒头如何做简单又好吃
  • 松软艳丽的奶香红馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟奶香红馒头,就是在制作传统的白面馒头所用的面粉之中,加入色彩艳丽好看的红曲粉,揉成鲜红亮丽的面团而制作完成的一款卷卷的精致面点,色彩明艳诱人,能让人增添食欲。红曲粉,是一种天然红色素,不能能使食材表面着...
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牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法
  • 牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法

  • “这是情人节那天做给老公吃的,是做了牛奶味的,做好形状时很漂亮的,蒸了之后有点裂开了,但老公说味道很不错的,很香甜细腻”食材明细主料低筋面粉(125g)辅料酵母(1.5g)纯牛奶(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶花式馒头的做法步骤1、准备食材:纯牛奶,面粉,酵...
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绵软的广式馒头做法如何做简单又好吃
  • 绵软的广式馒头做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:250辅料澄粉:25具体步骤1.酵母用水化开静置五分钟后和其它材料(低筋面粉40~50g除外)全部混合在一起揉成一个略粗糙的面团2.揉好的粗面团静置7、8分钟后再开始揉一直揉到面团光滑后醒发到原来体...
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松鼠香肠馒头怎么做-松鼠香肠馒头的做法
  • 松鼠香肠馒头怎么做-松鼠香肠馒头的做法

  • 食材明细主料黑麦粉(200g)高筋面粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(160ml)盐(1g)黄油(10)辅料香肠(3根)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松鼠香肠馒头的做法步骤1、所有主料混合,放入“面包机”,用揉面发酵程序,一次发酵结束后,取出,充分揉搓排气。2、分成均匀的9个,分别擀成圆形,如图切两个口...
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奶香软松饼怎么做-奶香软松饼的做法
  • 奶香软松饼怎么做-奶香软松饼的做法

  • “简单快捷的早餐首选-松软的奶香松饼”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(100克)泡打粉(2克)蓝莓(适量)辅料牛奶(80克)茶油(18克)细砂糖(15克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香软松饼的做法步骤1、准备好材料2、除泡打粉和低筋面粉外全部倒入大碗内3、用打蛋器搅打均匀4、筛入低筋面...
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广式馒头怎么做-广式馒头的做法
  • 广式馒头怎么做-广式馒头的做法

  • “作为广东人,一直都喜欢吃广式包点,可是自己却做不出来。经过大师的指点,今天终于找到一个适合懒人做广东包子馒头的方法了,不用花时间发面也能做出松软的馒头,下面分享一下做法吧。”食材明细主料低筋面粉(500g)辅料酵母(3g)泡打粉(3g)白砂糖(120g)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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松软的鸡蛋奶香馒头如何做简单又好吃
  • 松软的鸡蛋奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:25分钟北方人爱吃馒头,南方人爱吃点心,而这款松软的鸡蛋奶香馒头,正处于南北之间,又能当馒头,又能作点心。形状可以随自己意愿,口感可昌非常的美妙,它不只有松软的口感,还有奶香,蛋香,并且甜甜的,相信小宝宝与爱甜食...
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奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~春天来了,潮湿的南方在这个时候总是容易让人湿燥,为了不...
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松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法
  • 松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(260g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软大馒头的做法步骤1、准备面粉500克放入容器中。2、加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖。3、加温水260克。4、和成面团。5、面团揉黄瓜,搓成长条。6、分成小剂子。7、做成馒头。8、放锅...
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广式腊肠炒馒头怎么做-广式腊肠炒馒头的做法
  • 广式腊肠炒馒头怎么做-广式腊肠炒馒头的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)广式腊肠(1根)馒头(1个)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式腊肠炒馒头的做法步骤1、胡萝卜土豆去皮切块,腊肠切块。2、炒锅放油烧热,放入腊肠煸炒出油。3、放入土豆胡萝卜翻炒。4、放入生抽,醋,盐炒至蔬菜断...
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广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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