![清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎么做]( "清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎么做")
- “烹饪海鲜最原味的方法就是清蒸，无需过多的调料，既简单又能保留食材本身的鲜味。”食材明细主料泥猛鱼（4条）香葱（小把）辅料生姜（适量）蒸鱼酱油（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸泥猛的做法步骤1、泥猛鱼清理干净，凉干水份。2、生姜一半切片，一半切丝，香葱切丝。3、锅...
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![美味的清汤泥鯭仔如何做简单又好吃]( "美味的清汤泥鯭仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼去肚洗净，准备好姜葱香菜。2.起油锅，下盐稍爆，然后加水烧开，姜洗净用刀拍一下放入水中。3.水开后下鱼。4.待水在开时，将火收至最小，煮两分钟，开大火下葱和香菜，试一下如果味道不够就再下一点盐...
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![简单的清蒸泥鳅如何做简单又好吃]( "简单的清蒸泥鳅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：150辅料葱：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量红尖椒：适量具体步骤1.姜切片，葱切长段，葱叶切葱花，红尖椒切圈2.锅入清水，下入部分姜、葱，淋入料酒，煮开，下入泥鳅，焯去粘液，捞出装盘。3.将泥鳅放入蒸锅，再放入姜...
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![蒸茄泥怎么做-蒸茄泥的做法]( "蒸茄泥怎么做-蒸茄泥的做法")
- “蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗干净，切成片，上锅蒸熟，挤出水，压成泥，用芝麻酱、蒜泥为主的调味料调味。简单又健康的一款美味。”食材明细主料茄子（500g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）白糖（适量）香醋（适量）蒜（适量）红尖椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄...
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![酸梅汁蒸泥鯭怎么做-酸梅汁蒸泥鯭的做法]( "酸梅汁蒸泥鯭怎么做-酸梅汁蒸泥鯭的做法")
- “爽口鲜甜”食材明细主料泥鯭（2条）辅料酸梅汁（适量）葱（适量）果皮（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸梅汁蒸泥鯭的做法步骤1、泥鯭洗净2、加上葱段及已浸過的果皮，之后加上酸梅汁，多少随个人口味。3、蒸锅加水，大火，水滚放鱼蒸。七分钟完成。小窍门不能用薑蒸！...
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![清蒸泥鳅要蒸多久]( "清蒸泥鳅要蒸多久")
- 10分钟。泥鳅清蒸之前，开水中放入葱、姜等焯水10秒钟左右，有助于去除腥味。泥鳅可红烧、油炸、干煸、熬汤等。需要注意的是：无论泥鳅体内是否有脏物，烹饪前均需将其内脏取出，烹饪时加酒或料酒去腥。烹饪前需要用中小火将其煎炸至略焦，使表面透明粘液脱落，口感更佳。...
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![美味的清蒸泥鳅如何做简单又好吃]( "美味的清蒸泥鳅如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：150辅料油：适量姜：适量葱：适量蒸鱼酱油：适量黄酒：适量红辣椒：适量具体步骤1.泥鳅买回来先养两天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换两次水哦；2.蒸之前先烧适量开水，水里放姜葱酒等去腥；3.水开后把泥鳅倒入，立...
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![肉泥蒸丝瓜的做法 【肉泥蒸丝瓜】 肉泥蒸丝瓜怎么做]( "肉泥蒸丝瓜的做法 【肉泥蒸丝瓜】 肉泥蒸丝瓜怎么做")
- “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送...
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![蒜泥蒸虾的做法 中式酱料の蒜泥蒸酱——蒜泥蒸虾 蒜泥蒸虾怎么做]( "蒜泥蒸虾的做法 中式酱料の蒜泥蒸酱——蒜泥蒸虾 蒜泥蒸虾怎么做")
- “虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源...
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![好吃的黑椒盐水浸泥鯭如何做简单又好吃]( "好吃的黑椒盐水浸泥鯭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑椒盐水浸泥鯭是一道鲜香味美的菜肴，泥艋的做法非常的多，不愿意或者对于吃辣不行的朋友们可以用盐来腌制，家人很喜欢加胡椒粉之类的，但做出来的汤虽然有一些辣，但鱼肉的肉质很鲜嫩，很滑，而且没有小骨头，小朋友也...
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![泥鳅蒸蛋怎么做-泥鳅蒸蛋的做法]( "泥鳅蒸蛋怎么做-泥鳅蒸蛋的做法")
- “将鸡蛋打散与泥鳅同蒸，鱼羹滑润爽利，蒸蛋柔软滑嫩，两鲜同烹，营养既丰，味特鲜美”食材明细主料鸡蛋（两个）泥鳅（适量）辅料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泥鳅蒸蛋的做法步骤1、准备好食材2、泥鳅煎香3、鸡蛋划散，加适量的水和盐4、放入煎好的泥鳅5、放入蒸锅，隔水蒸1...
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![清蒸泥蜢怎么做-清蒸泥蜢的做法]( "清蒸泥蜢怎么做-清蒸泥蜢的做法")
- 食材明细主料泥蜢（3条）辅料花生油（4匙）食盐（1克）生抽（3匙）葱（1棵）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸泥蜢的做法步骤1、泥蜢清洗干净，然后在鱼身抹盐，再铺上姜2、上蒸锅蒸3、蒸好了4、把盘里的倒汗水倒掉，把花生油生抽和葱加进去即可...
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![清汤泥鯭仔怎么做-清汤泥鯭仔的做法]( "清汤泥鯭仔怎么做-清汤泥鯭仔的做法")
- “清汤煮鱼，我们老家海边的的人喜欢这样做，简单又好吃。也许是因为在渔船上煮吃的不太方便吧，就形成了这种做法，特简单，特方便。特别是煮那些鲜活的小鱼，鱼肉比较嫩滑，比大鱼要鲜美。煮的时候，鱼肉用水刚刚煮熟，鲜嫩无比，鱼汤则鲜美清甜，好吃好喝。呵呵！在市场看到很新鲜生蹦乱跳的小...
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![美极炆焗泥鯭鱼如何做简单又好吃]( "美极炆焗泥鯭鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料泥蜢鱼：350辅料美极豉油：3白糖：3红椒：1个小葱：10大蒜：3料酒：5油：适量盐：适量鸡精：2姜：3头抽：5胡椒粉：少许唐芹：20具体步骤1.准备好食材。红椒剖开去白瓢，切成3厘米长的方椒丝；芹菜、葱切成3厘米的长段，泥蜢鱼除去内脏...
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![果泥清蒸蟹如何做简单又好吃]( "果泥清蒸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蟹：1只姜：15公克葱：1根料理米酒：1大匙果泥沾酱：100㏄辅料具体步骤1.把花蟹洗净，将葱、姜拍破备用。2.取一盘子将作法1的葱、姜与料理米酒一起舖洒在花蟹身上，再把盘子放入蒸笼以大火蒸15分钟。3.蒸熟后，取出花...
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![蒸肉泥要蒸多久]( "蒸肉泥要蒸多久")
- 十分钟到二十分钟左右。蒸肉泥所需的时间长短主要还是与肉泥的种类有关。常见的鱼肉肉泥蒸的时间要短一点，在十分钟左右即可。猪肉肉泥和牛肉肉泥所需的时间要长一点，一般在二十分钟左右。在制作肉泥时，可以用刀背和刀刃交替剁，这样肉质更加紧实。...
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![蒸泥鳅怎么做-蒸泥鳅的做法]( "蒸泥鳅怎么做-蒸泥鳅的做法")
- “泥鳅，滋阴袪湿，固肾壮阳，强健身体，还是糖友们的最佳食材。”食材明细主料泥鳅（400克）辅料油（适量）胡椒粉（少许）盐（适量）葱（少许）姜（少许）啤酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸泥鳅的做法步骤1、把活泥鳅倒入锅内，洒上一把盐快速盖上锅盖。2、15分钟后泥鳅基本都死了，倒入洗手盆里，...
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![家常胡椒汤浸泥鯭如何做简单又好吃]( "家常胡椒汤浸泥鯭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料泥鯭：250白胡椒：10粒蒜片：适量辅料盐：适量具体步骤1.洗净鱼，蒜头切片,胡椒拍开2.干锅把胡椒炒香再加2碗水煮开放蒜片，胡椒出味道加盐后放入鱼煮熟，完成。...
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![蒸肉泥蒸多久]( "蒸肉泥蒸多久")
- 10到30分钟。蒸肉泥的时间取决于肉的种类和蒸煮工具。高压锅蒸鱼肉肉泥需10分钟即可；蒸肉质较坚韧的肉泥需20分钟，比如猪肉泥、牛肉泥、鸡肉泥等。电饭锅或蒸笼蒸鱼肉肉泥需20分钟，其他肉泥蒸30分钟即可食用。为了保持肉泥香滑软糯的口感，蒸肉泥应放冷水，热水蒸外表的肉泥容易...
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![蒜泥清蒸丝瓜怎么做-蒜泥清蒸丝瓜的做法]( "蒜泥清蒸丝瓜怎么做-蒜泥清蒸丝瓜的做法")
- “我一向比较爱吃丝瓜，很多人平时都是用来炒的多，但我更喜欢用来蒸，另类的做法，但是味道还不错，很多时候朋友来到都说很好吃，说肯定很难做，其实方法很简单！”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜泥清蒸丝瓜的做法步...
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![清炒泥蒿怎么做-清炒泥蒿的做法]( "清炒泥蒿怎么做-清炒泥蒿的做法")
- “表妹夫下厨，我站一旁拍照学手艺。”食材明细主料泥蒿（适量）辅料红椒丝（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒泥蒿的做法步骤1、锅里油烧热倒入泥蒿。2、大火翻炒。3、加入盐。4、颠锅翻炒。5、加入红椒丝。6、大火颠炒。7、大火颠炒。8、继续颠锅（哈哈哈学不...
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![清蒸蒜泥茄子怎么做-清蒸蒜泥茄子的做法]( "清蒸蒜泥茄子怎么做-清蒸蒜泥茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）青椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽酱油（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蒜泥茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切成段2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切断，可以用两根筷子夹住茄子来切。3、在蒸茄子的同时...
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![清蒸泥鳅怎么做-清蒸泥鳅的做法]( "清蒸泥鳅怎么做-清蒸泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（八条）辅料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸泥鳅的做法步骤1、买来泥鳅后养几天，让它把肚子里的脏东西都吐出来。2、把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里，倒入黄酒，姜丝。（要盖上盖子慢慢倒哦，不然会到处乱蹦的）3、上锅蒸个四十分钟左右（绑带子是因为蒸的时...
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![清蒸肉泥怎么做-清蒸肉泥的做法]( "清蒸肉泥怎么做-清蒸肉泥的做法")
- “猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防...
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![自制黑椒盐水浸泥鯭如何做简单又好吃]( "自制黑椒盐水浸泥鯭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制黑椒盐水浸泥鯭，泥鯭的做法很多，可以用来油炸，还可以用来焖，今天就来做一下拿手的黑椒盐水浸泥鯭，味道不辣特别适合小朋友食用，泥鯭富含蛋白质，多吃鱼鱼的小孩更聪明哦，里面加入黑胡椒不仅可去腥还可以使口感...
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味味甜
