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关于黄芪鳝鱼汤怎么做的餐饮百科

黄芪鳝鱼汤怎么做-黄芪鳝鱼汤的做法
  • 黄芪鳝鱼汤怎么做-黄芪鳝鱼汤的做法

  • “小暑前后一个月的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,鳝鱼性温、味甘,有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。对于气虚体乏的人,加入黄芪一起炖煮,补益效果更佳。”食材明细主料黄鳝(300g)黄芪(20g)姜(适量)枸杞(适量)辅...
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黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法
  • 黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法

  • 食材明细主料黄鳝(250克)韭菜(200克)辅料葱(150克)姜(适量)菜籽油(50克)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3、加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火...
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黄芪鸡汤怎么做-黄芪鸡汤的做法
  • 黄芪鸡汤怎么做-黄芪鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(150g)辅料黄芪(10g)枸杞(10g)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄芪鸡汤的做法步骤1、鸡肉去皮,清洗干净2、黄芪和枸杞清洗干净备用3、药材与鸡肉同放入炖盅里,加入适量清水4、炖盅加盖,放入电压力锅里隔水蒸15分钟。等压力锅自然泻压开盖即成。5、黄芪有...
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鱼香黄鳝怎么做-鱼香黄鳝的做法
  • 鱼香黄鳝怎么做-鱼香黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)郫县豆瓣酱(适量)水(适量)麻油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼香黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净备用;2、切成段,倒入少许料酒腌制;3、郫县豆瓣酱剁碎;4、蒜3瓣、姜1片,压成蒜蓉和姜蓉后入锅爆...
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黄焖鳝鱼怎么做-黄焖鳝鱼的做法
  • 黄焖鳝鱼怎么做-黄焖鳝鱼的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(500克)辅料黄瓜(2根)姜丝(适量)大蒜泥(适量)紫苏叶(适量)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(少许)鸡精(少许)超辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄焖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼杀好切段洗净,(注意用冷水洗,热水洗容易有腥味)放料酒,生抽腌制十分钟。2、黄瓜去芯切成小条,姜切丝,蒜子...
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黄鳝鱼的做法 简单又美味的黄鳝鱼 黄鳝鱼怎么做
  • 黄鳝鱼的做法 简单又美味的黄鳝鱼 黄鳝鱼怎么做

  • “从小对鱼情有独钟,各种鱼各种爱,不过都仅限于我爸爸做的鱼,这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美,特别适合怕鱼刺的童鞋!做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼,效果不错!”食材明细主料黄鳝鱼(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)配料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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黄鳝汤怎么做-黄鳝汤的做法
  • 黄鳝汤怎么做-黄鳝汤的做法

  • “天冷最爱一锅炖,今天把黄鳝、百叶结、蘑菇与咸肉一起炖汤,有荤有素味道鲜,就这一锅还真能抵上2菜1汤呢”食材明细主料黄鳝(3条)蘑菇(100克)百叶结(100克)咸肉(1小块)辅料调和油(少许)料酒(2勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)姜片(3片)蒜瓣(2个)枸杞子(10颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄...
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黄芪鳝鱼汤如何做简单又好吃
  • 黄芪鳝鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鳝鱼:500黄芪:30辅料生姜:少许红枣:少许食盐:少许味精:少许胡椒粉:少许具体步骤1.将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;2.油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;3.武...
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黄芪猪肝汤怎么做-黄芪猪肝汤的做法
  • 黄芪猪肝汤怎么做-黄芪猪肝汤的做法

  • “夏天肠胃犯病,喝了一星期的白粥,看到什么吃的都两眼放光。最后,还是本着营养补身的精神,给自己蒸了一碗猪肝汤。猪肝不是人见人爱的食物,但是这道汤,用黄芪煮水来代替清水,去了腥味也丰富了味道和营养。”食材明细主料猪肝(适量)黄芪(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料白酒(少许)盐(适量)鸡精(少...
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黄芪羊肉汤怎么做-黄芪羊肉汤的做法
  • 黄芪羊肉汤怎么做-黄芪羊肉汤的做法

  • “黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功效。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。这道黄芪羊肉汤,羊肉绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常,是一道最适合冬季食用的养生汤。...
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黄芪水煮鱼的做法 养生版——黄芪水煮鱼 黄芪水煮鱼怎么做
  • 黄芪水煮鱼的做法 养生版——黄芪水煮鱼 黄芪水煮鱼怎么做

  • “这道水煮鱼是养生版的,看中央七套的养生节目说,一个老中医,每天煮粥做饭都用黄芪泡水。我在想,那么水煮鱼也可以用黄芪泡水做了。其实撇去黄芪这个东西,就是普通的水煮鱼。大家可以无视...”食材明细主料鱼段(适量)辅料豆芽(适量)生菜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)黄芪(...
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黄芪虾仁汤怎么做-黄芪虾仁汤的做法
  • 黄芪虾仁汤怎么做-黄芪虾仁汤的做法

  • “俗话说一年之计在于春;而春天对于女士来说也是休养生息的好时机。古医书提到虾对女性有丰胸和催乳的功效;现代医学和营养学都说虾高蛋白低脂肪还没有腥味。黄芪,许多医书都是利用它固表的功效,常用于感冒初期,尤其是风寒型感冒,同时很多滋补汤水都用到黄芪。黄芪有两个功效,一...
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黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做
  • 黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做

  • 食材明细主料黄鳝鱼(400g)蟹黄(250g)西红柿(一个)豆浆(250ml)龙虾(两斤)辅料盐(适量)姜(一小片)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)神级(难度)黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤1、鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的豆浆备用,把西红柿去皮备用,一片姜2、用锅烧红油,煎一下鳝...
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黄芪鸽子汤怎么做-黄芪鸽子汤的做法
  • 黄芪鸽子汤怎么做-黄芪鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(两只)炙黄芪(一小把)纯净水(若干)辅料大枣(几颗)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄芪鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理好,冷水下锅焯水。2、取黄芪,洗净浮尘。3、捞出。4、放砂锅里加纯净水。5、洗净大枣放进去。6、鸽子洗净浮沫。7、放砂锅里。8、大火烧开,小火炖1...
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猪心黄芪汤怎么做-猪心黄芪汤的做法
  • 猪心黄芪汤怎么做-猪心黄芪汤的做法

  • 食材明细主料猪心(适量)辅料黄芪(适量)生姜(适量)胡椒粒(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心黄芪汤的做法步骤1、食材备用。2、猪心切片清水浸泡一会。3、清洗干净放入炖盅中,加入黄芪生姜片胡椒粒,放入电压力锅中隔水炖。4、加盐调味即可。5、成品。...
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北芪党参黄鳝汤如何做简单又好吃
  • 北芪党参黄鳝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料黄鳝:1条辅料北芪党参红枣枸杞当归:隨意适量具体步骤1.巿场黄鳝一条,档主代宰好,只需清洗干净即可,然后锅烧热下少许油煎,下几块姜片一起煎至金黄待用2.辅料洗干净,全放进砂锅,加十碗水,煲至水滚3.再把黄鳝一...
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黄鳝骨汤怎么做-黄鳝骨汤的做法
  • 黄鳝骨汤怎么做-黄鳝骨汤的做法

  • “黄鳝,其肉嫩鲜美,营养丰富,含蛋白质,DHA,卵磷脂,维生素A等。而且有补气养血滋补肝肾,是一道适合夏秋季食用汤品”食材明细主料黄鳝鱼骨(3条(带头尾))辅料姜片(3片)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)米酒(少许)葱花(少许)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄鳝骨汤的做法步骤1、买回来用面粉加盐...
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补气降糖的北芪黄鳝汤如何做简单又好吃
  • 补气降糖的北芪黄鳝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无补气降糖的北芪黄鳝汤一道养生汤,做法十分简单快捷,里面的北芪有补气,止汗,消肿等很多功效,同样黄鳝也有很多功效,补气,补血等等,因此两者在一起补气补血功能更强,而且对皮肤也特别好,老人,爱美的女士都可以多喝,老少皆宜!主料...
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黄芪党参炖鱼胶鸡汤怎么做-黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法
  • 黄芪党参炖鱼胶鸡汤怎么做-黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法

  • “广州旅游回来带回的鱼胶,泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤!”食材明细主料土鸡(1个)泡发鱼胶(适量)党参(少许)黄芪(5克)辅料料酒(2勺)盐(适量)姜片(3片)葱(2棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净切成小块2、黄芪党参用温水洗净3、把鸡块放入锅中加入...
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黄鳝昂刺鱼汤怎么做-黄鳝昂刺鱼汤的做法
  • 黄鳝昂刺鱼汤怎么做-黄鳝昂刺鱼汤的做法

  • 食材明细主料昂刺鱼(适量)黄鳝(1条)生姜(适量)辅料核桃油(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油,放入生姜片4、倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。5、加入热水。6、煮开,冒大泡泡。7、调小火继续慢炖四十分...
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黄芪老鸡汤的做法 秋季补气汤----黄芪老鸡汤 黄芪老鸡汤怎么做
  • 黄芪老鸡汤的做法 秋季补气汤----黄芪老鸡汤 黄芪老鸡汤怎么做

  • “我特别的喜欢秋天,生于秋天喜之也,秋天不会让人外出汗流夹背,也不用穿上好几斤衣服,人特别的轻松,走起路也来轻飘飘的。但秋季容易生病,天气干燥,人的脾气也容易燥,容易小感冒,别看小这感冒没有半个月不能完全好的,而且非常容易上火,燥火。秋天容易患肠胃病,天气凉爽,人的食欲增加,容...
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黄芪牛尾汤怎么做-黄芪牛尾汤的做法
  • 黄芪牛尾汤怎么做-黄芪牛尾汤的做法

  • “进入数九寒天了,虽然咱攀枝花常年艳阳高照,但也架不住昼夜十几度的温差对身体抗寒能力的考验与摧残。今天就推荐一道药膳——黄芪牛肉汤,黄芪是一味古老的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效:益气补肺,养心安神,强身健体,平...
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鳌花鱼黄芪当归汤的做法 【鳌花鱼黄芪当归汤】 鳌花鱼黄芪当归汤怎么做
  • 鳌花鱼黄芪当归汤的做法 【鳌花鱼黄芪当归汤】 鳌花鱼黄芪当归汤怎么做

  • “鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼。食用功效:味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补...
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鲍鱼仔花菇黄芪汤 的做法 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤 鲍鱼仔花菇黄芪汤 怎么做
黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做
  • 黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做

  • “在我家,过年餐桌上一定要有鸡,取大吉大利的美好寓意!黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。”食材明细主料三黄鸡(1只)黄芪(6克)辅料葱(1段)姜(1块)盐(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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