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关于酸带豆炒鹅血怎么做的餐饮百科

酸带豆炒鹅血怎么做-酸带豆炒鹅血的做法
  • 酸带豆炒鹅血怎么做-酸带豆炒鹅血的做法

  • 食材明细主料酸带豆(75克)鹅血(305克)辅料辣椒面(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒鹅血的做法步骤1、材料:酸带豆2、鹅血、辣椒面3、将酸带豆放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的酸带豆翻炒翻炒。6、...
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酸带豆炒鸡蛋怎么做-酸带豆炒鸡蛋的做法
  • 酸带豆炒鸡蛋怎么做-酸带豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)酸带豆(60克)辅料干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、酸带豆、干辣椒(已剪碎)2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3、打成蛋液,待用。4、将酸带豆放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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韭菜鹅肉炒猪血怎么做-韭菜鹅肉炒猪血的做法
  • 韭菜鹅肉炒猪血怎么做-韭菜鹅肉炒猪血的做法

  • “韭菜又名起阳草,补阳气很好的蔬菜,猪血又是补血最好的食物之一。在这个乍暖还寒的季节吃这个最好了。”食材明细主料猪血(适量)韭菜(60g)辅料鹅胸肉(适量)食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤1、韭菜摘洗干净。2、切段,菜梗...
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酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法
  • 酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法

  • 食材明细主料鹅杂(适量)辅料酸豆角(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鹅杂的做法步骤1、备酸豆角和辣椒,鹅杂一套。2、看看这就是鹅胗,好大的一个。3、豆角切碎,辣椒切丝,鹅杂切片。4、热锅热油放进鹅杂炒匀。5、放点盐,...
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尖椒炒鹅血怎么做-尖椒炒鹅血的做法
  • 尖椒炒鹅血怎么做-尖椒炒鹅血的做法

  • “鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤,能改善症状,升高白细胞,增强与提高抗肿瘤的免疫能力,宜于消化道淋巴肉瘤及网状细胞肉瘤的治疗和吸血虫病引致的肝脾坚块,亦治小儿鹅口疮肿烂。除此之外,鹅血还有解毒、消热,降血压、降血脂、降胆...
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青豆笋尖鹅血羹怎么做-青豆笋尖鹅血羹的做法
  • 青豆笋尖鹅血羹怎么做-青豆笋尖鹅血羹的做法

  • 食材明细主料鹅血(1块)笋尖(2根)青豆(适量)辅料水淀粉(适量)猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆笋尖鹅血羹的做法步骤1、食材:鹅血。2、笋尖(已煮熟)。3、青豆。4、水淀粉。5、猪油。6、将鹅血放在案板上切开,待用。7、将笋尖放在案板上切开,待用。8、将...
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酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法
  • 酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)鹅血(一块)土豆片(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料:酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开,待用。5、将鹅血放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮开,煮至...
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酸菜鹅血怎么做-酸菜鹅血的做法
  • 酸菜鹅血怎么做-酸菜鹅血的做法

  • “在熟食店买了一块鹅血配上酸菜煮,味道不错。。。”食材明细主料酸菜(240克)鹅血(250克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血的做法步骤1、食材:酸菜(已切开)、鹅血(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的鹅血翻炒一下。4、然...
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鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法
  • 鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法

  • “这几天,宁波的天气渐渐地冷了,又开始热衷于做热热的汤喝,不想做太麻烦的汤,刚好家里有豆腐和鹅血,就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧,这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤,暖心又暖胃真舒服啊!!!”食材明细主料豆腐(1盒)鹅血(1块)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口...
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鹅血酸辣面怎么做-鹅血酸辣面的做法
  • 鹅血酸辣面怎么做-鹅血酸辣面的做法

  • 食材明细主料鹅血(190克)面条(200克)辅料葱花(适量)配料酸辣汤料(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅血酸辣面的做法步骤1、材料:鹅血(已切开)、面条、葱花、酸辣汤料2、在锅中倒入一些清水。3、随后,下入酸辣汤料搅匀烧开。4、接着,下入面条和鹅血搅动一下煮开,煮上2分钟。5、关...
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鹅血糕怎么做-鹅血糕的做法
  • 鹅血糕怎么做-鹅血糕的做法

  • 食材明细主料鹅血(300g)糯米(500g)辅料玉米粉(适量)配料花生末(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹅血糕的做法步骤1、新鲜的鹅血加入食盐。2、糯米提前浸泡半小时以上3、备好玉米粉。4、把玉米粉加入新鲜鹅血中拌匀备用。5、泡好的糯米放笼屉上蒸熟。6、蒸好的糯...
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酸菜梗炒鹅肠怎么做-酸菜梗炒鹅肠的做法
  • 酸菜梗炒鹅肠怎么做-酸菜梗炒鹅肠的做法

  • 食材明细主料酸菜梗(适量)熟鹅肠(210克)辅料鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗炒鹅肠的做法步骤1、食材:酸菜梗2、熟鹅肠3、将酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜梗翻炒翻炒。6、然后,合入切好的熟鹅肠...
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酸菜炒鹅肠怎么做-酸菜炒鹅肠的做法
  • 酸菜炒鹅肠怎么做-酸菜炒鹅肠的做法

  • 食材明细主料熟鹅肠(130克)酸菜(115克)辅料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鹅肠的做法步骤1、材料:熟鹅肠、酸菜2、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。3、将酸菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟鹅肠,加适量的料酒5、翻炒一下。6...
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鹅肠带炒椰菜花怎么做-鹅肠带炒椰菜花的做法
  • 鹅肠带炒椰菜花怎么做-鹅肠带炒椰菜花的做法

  • “这菜比较清淡,不怕肥腻.”食材明细主料鹅肠带(半斤)辅料椰菜花(适量)红罗拨(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)食糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠带炒椰菜花的做法步骤1、这菜的主要材料哦.2、先把配料炒一下.3、把鹅肠带一起翻炒片刻。4、再把全部食材倒下加上蚝油,生抽...
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肉末酸带豆炒饭怎么做-肉末酸带豆炒饭的做法
  • 肉末酸带豆炒饭怎么做-肉末酸带豆炒饭的做法

  • 食材明细主料肉末(30克)酸带豆(50克)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酸带豆炒饭的做法步骤1、材料:肉末、酸带豆2、米饭3、将酸带豆放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、随后,合入米饭翻炒翻炒...
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鹅血粑粑怎么做-鹅血粑粑的做法
  • 鹅血粑粑怎么做-鹅血粑粑的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)猪肉(适量)辅料凉薯条(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅血粑粑的做法步骤1、鹅杂煮熟切段,搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆,配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋鹅血蘸料,做法是把鲜鹅血加醋调匀,入锅熬透调底味3、再...
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芹菜炒鹅血怎么做-芹菜炒鹅血的做法
  • 芹菜炒鹅血怎么做-芹菜炒鹅血的做法

  • 食材明细主料芹菜(155克)鹅血(1块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鹅血的做法步骤1、食材:芹菜。2、鹅血。3、将芹菜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将鹅血放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入鹅血翻动一下。7、接着,加一些清水煮开...
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韭菜炒鹅血怎么做-韭菜炒鹅血的做法
  • 韭菜炒鹅血怎么做-韭菜炒鹅血的做法

  • 食材明细主料鹅血(365克)韭菜(35克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鹅血的做法步骤1、食材:鹅血(已清洗)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的鹅血放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加...
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蚕豆肉鹅血羹怎么做-蚕豆肉鹅血羹的做法
  • 蚕豆肉鹅血羹怎么做-蚕豆肉鹅血羹的做法

  • 食材明细主料鹅血(1块)蚕豆肉(适量)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆肉鹅血羹的做法步骤1、食材:鹅血2、蚕豆肉(已淘洗)3、水淀粉4、将鹅血放在案板上切成小块。5、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉和切好的鹅血翻炒一下。6、接着,加适量的清水煮开,煮至...
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酸带豆炒猪肚怎么做-酸带豆炒猪肚的做法
  • 酸带豆炒猪肚怎么做-酸带豆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(160克)酸带豆(125克)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒猪肚的做法步骤1、材料:熟猪肚2、酸带豆、剁椒3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、将酸带豆放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅。6、接着,合入...
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酸带豆炒毛豆怎么做-酸带豆炒毛豆的做法
  • 酸带豆炒毛豆怎么做-酸带豆炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(255克)酸带豆(115克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、酸带豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将酸带豆放在案板上切碎,待用。4、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。5、焯开、至断生,捞出。6、烧锅倒油烧热,下...
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望潮炒酸带豆怎么做-望潮炒酸带豆的做法
  • 望潮炒酸带豆怎么做-望潮炒酸带豆的做法

  • 食材明细主料望潮(3个)酸带豆(60克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)望潮炒酸带豆的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)2、酸带豆3、干辣椒(已剪碎)、姜片4、将酸带豆放在案板上切成段,待用。5、将望潮下入沸水中焯一下捞出。6、放在案板...
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肉末炒酸带豆怎么做-肉末炒酸带豆的做法
  • 肉末炒酸带豆怎么做-肉末炒酸带豆的做法

  • 食材明细主料酸带豆(115克)肉末(100克)辅料生抽(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒酸带豆的做法步骤1、材料:酸带豆、肉末2、将酸带豆放在案板上切碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的酸带豆翻炒翻炒。6、然后,加少许...
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蒜薹炒鹅血怎么做-蒜薹炒鹅血的做法
  • 蒜薹炒鹅血怎么做-蒜薹炒鹅血的做法

  • 食材明细主料蒜薹(105克)鹅血(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鹅血的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切开)、鹅血(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。3、接着,合入切好的蒜薹翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、煮开煮至蒜薹断...
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猪肉末炒酸带豆怎么做-猪肉末炒酸带豆的做法
  • 猪肉末炒酸带豆怎么做-猪肉末炒酸带豆的做法

  • “【猪肉末炒酸带豆】不起眼的家常菜,且美味又下饭。。。”食材明细主料酸带豆(180克)猪肉末(75克)辅料辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉末炒酸带豆的做法步骤1、食材:酸带豆、猪肉末2、将酸带豆放在案板上切碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入...
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