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关于纯肉的餐饮百科

纯肉馄饨如何做简单又好吃
  • 纯肉馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟馄饨也是人们各地非常喜欢的一种特色小吃,在我们我这个地方,馄饨也是比较的受欢迎,因为馄饨皮比较薄而且,肉比较多,非常的好吃,有助于,消除烦躁的情绪是人们缓解疲劳的一种有效的食品。对于我来讲,馄饨非常的棒,而...
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自制纯肉饺子如何做简单又好吃
  • 自制纯肉饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面粉:300肉馅:300辅料盐:5味精:5香油:5ml葱:10姜:5胡椒粉:3白糖:5具体步骤1.取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用2.大葱切成葱碎加姜片花椒小火炝香。待油温稍降,倒入肉泥中,加...
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自制纯肉饺子!解馋必备!如何做简单又好吃
  • 自制纯肉饺子!解馋必备!如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量葱:适量鸡蛋:适量辅料料酒:适量胡椒粉:适量酱油:适量香油:适量具体步骤1.先做饺子馅。猪肉馅,加一个鸡蛋,加葱沫,料酒,一勺酱油,一勺香油,一点胡椒。可以再来点十三香。2.充分搅拌,放置三十分钟。这时候来...
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纯肉制作物无任何添加剂图解-自制肉松超简单
  • 纯肉制作物无任何添加剂图解-自制肉松超简单

  • 在家太无聊就翻了翻做菜的书,翻到了自制肉松的做法也正好自己还不会做,于是准备自己动手。方法如下,第一次做不太熟练,请多包涵。主料精瘦肉:1斤辅料酱油:适量糖:适量油:少许详细步骤:第一步精瘦肉至少准备1斤第二步瘦肉切块放入高压锅中,加入酱油和糖调色调味,压至猪肉可轻松用筷子...
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家常纯肉包子馅的做法如何做简单又好吃
  • 家常纯肉包子馅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟包子铺买的包子总是皮厚肉少,个头小,吃起来总是让人无法得到满足感。自己学会纯肉包子馅的做法,就可以自己做厚实的纯肉包子,健康美味,吃起来芳香四溢。家中如果有爱吃肉的小朋友,纯肉包子一定会一端上桌就被一...
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简易版纯肉披萨如何做简单又好吃
  • 简易版纯肉披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料披萨饼底:1个马苏里拉芝士碎:100培根:2片披萨肠:4片辅料番茄酱:2勺意大利综合香料:适量具体步骤1.提前将培根和披萨肠取出化冻2.取出所需分量的芝士碎,化冻备用3.提前半小时取出披萨饼底化冻4.将化冻后的培...
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纯肉的包子要蒸多久
  • 纯肉的包子要蒸多久

  • 10~15分钟左右。包子是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子一般是用面做包子,用菜、肉或糖等做里面的馅儿。肉包子作为包子中比较受欢迎的一种,营养价值很高。蒸熟的包子不要马上卸屉,容易粘在屉布上,应该蒸熟后拿开盖子再蒸三分钟左右。...
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纯肉披萨的做法 【纯肉披萨】 纯肉披萨怎么做
  • 纯肉披萨的做法 【纯肉披萨】 纯肉披萨怎么做

  • “家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着,有时候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来,随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了,特省事儿还好吃。材料:披萨饼底1个,马苏里拉芝士碎100g,培根2片,披萨肠4片,番茄酱2勺,意大利综合香料适量”食材明细主料披萨饼底(1个)马苏里拉芝士碎(1...
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纯肉小馄饨的做法 给老妈的礼物--亲手包的纯肉小馄饨 纯肉小馄饨怎么做
  • 纯肉小馄饨的做法 给老妈的礼物--亲手包的纯肉小馄饨 纯肉小馄饨怎么做

  • “第一次上来发自己包的馄饨也不会PS大家凑合看吧因为今天是母亲节包给老太太吃的呵呵味道还是不错的”食材明细主料猪肉(6两)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料熟油(适量)蛋清(一个)生抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯肉小馄饨的做法步骤1、把花生...
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纯肉批萨怎么做-纯肉批萨的做法
  • 纯肉批萨怎么做-纯肉批萨的做法

  • “爱吃批萨,又碍于有时候外面吃不过瘾。于是自己学着做啦,味道很不错的说,跟必胜客味道一样哦。”食材明细主料坯子(9寸)鸡肉片(10至15片)辅料批萨酱(80g)配料黄油(一小块)奶酪碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)纯肉批萨的做法步骤1、坯子一定要发面,然后揉成圆形,扎几个小眼.2...
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纯肉馄饨怎么做-纯肉馄饨的做法
  • 纯肉馄饨怎么做-纯肉馄饨的做法

  • “馄饨店里往年五块钱可以吃饱,现在一碗馄饨要十多块钱,这是邻居老太太说的,据她说现在一碗馄饨都吃不饱了。猪肉上涨,物价飞涨,一碗馄饨吃不饱情由可原。其实在家里自己做,简单省事又好吃。割上半斤猪肉,图省事直接在面铺里买三块钱的馄饨皮儿,能包很多,吃不了放到冰箱里,来不及做...
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纯肉饺子如何做简单又好吃
  • 纯肉饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:八两辅料酱油:适量花生油:适量鸡精:适量盐:适量葱花:适量生粉:适量具体步骤1.把肉剁碎。个人比较喜欢五花肉有点肥2.切好葱花配料3.把肉和配料拌好调好味道4.开始包,陷适量就可以太多了容易包不起5.包好了等...
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家常的纯肉包子馅的做法如何做简单又好吃
  • 家常的纯肉包子馅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟纯肉包子馅的做法这道美食是用纯肉和面粉一起做出来的一道包子类美食,适合喜欢吃肉的朋友,像我们家人就喜欢吃,一般我喜欢包一半素的一半荤的,放在一起蒸煮出来,这样营养就均衡啦,肉包子吃起来香香的,特别美味,和...
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纯肉的包子蒸多久
  • 纯肉的包子蒸多久

  • 等蒸锅上了蒸气之后,再蒸10分钟左右即可。此外为了保证包子的口感,若蒸的是现做的发面包子,蒸熟后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖,有助于避免热胀冷缩影响发面造成出锅后塌陷。若蒸的是速冻包子,蒸好后能立刻开盖。速冻包子是用熟制包子进行快速冷冻保存,已蒸过一遍了,再蒸第二遍...
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纯肉包子馅的做法如何做简单又好吃
  • 纯肉包子馅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟作为一个地道东北人,我们豪放,因为我们做东西的方式也是豪迈,从不小气。比如我们做菜,来一锅东北乱炖,什么好吃往里放什么,什么有营养往里放什么。比如我们做包子,直接来一个纯肉包子馅,咬一口满满的都是肉的香味...
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开创优质纯肉时代-金锣颠覆观念
  • 开创优质纯肉时代-金锣颠覆观念

  • 金锣集团多年来始终关注消费者需求,推出的无淀粉火腿肠和金锣肉粒多火腿肠以无淀粉与肉质优质等特点颠覆了大众对火腿肠的传统观念,一经问世便受到消费者的青睐。说起火腿肠大家一定都不陌生,一直以来都是大众非常喜爱的肉类加工食品,但是近年来随着国民生活水平的不断提高,食...
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纯纯的清蒸肉如何做简单又好吃
  • 纯纯的清蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟清蒸肉,也就是意味着少放调味品,尽可能地发挥出肉本身的原味,那种肉香味和肉质的软嫩感,相比用普通餐具蒸出来的清蒸肉,用竹制器具蒸出来的清蒸肉,风味会更佳,会融入竹子的清新气味,和竹筒饭的感觉类似。肉本就受...
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纯手工小肉圆的做法 给女儿做的纯手工小肉圆 纯手工小肉圆怎么做
  • 纯手工小肉圆的做法 给女儿做的纯手工小肉圆 纯手工小肉圆怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料生粉(2匙)鸡蛋清(2个)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯手工小肉圆的做法步骤1、把猪肉剁碎一边剁一边加入料酒,葱,姜,去除腥味,不要剁了成糊状,可以看见小肉粒即可。2、放入淀粉,蛋清用手抓匀,手顺着一个方向搅动,等肉泥抓着起劲了,放置一会。3、锅里加入...
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纯肉馅饺子怎么做-纯肉馅饺子的做法
  • 纯肉馅饺子怎么做-纯肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(5量杯)猪肉馅(750g)辅料水(适量)小葱(3~5根)姜(适量)鸡蛋(1枚)调料油(100ml)盐(2勺)味精(1勺)生抽(2勺)五香粉(1勺)花椒粉(1勺)蚝油(1勺)八角(1颗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯肉馅饺子的做法步骤1、用冷水和面,最好放一点点盐,这样和面筋道。2、揉好的面团盖好醒一会儿,我们去调...
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纯肉馅蒸包的做法 纯肉馅蒸包~嗷嗷香! 纯肉馅蒸包怎么做
  • 纯肉馅蒸包的做法 纯肉馅蒸包~嗷嗷香! 纯肉馅蒸包怎么做

  • “早就想包一回纯肉馅的包子了,呵呵本人比较爱吃香滴!晚上下班回家,和老公一起路过市场,买了二十块钱的肉馅,回家就准备起来了,好家伙,这二十块钱的肉馅一拌好之后,一大盆呢,没法子太多了,晚上就不得不开始蒸了,哈哈。忙活到十一点半,第二天早上又四点半就起床和面,又蒸了四屉。呵呵呵...
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板栗纯精肉粽怎么做-板栗纯精肉粽的做法
  • 板栗纯精肉粽怎么做-板栗纯精肉粽的做法

  • “这是我们家特别爱吃的一种馅的粽子大个的板栗是去年冬天这玩意儿大量上市时,剥了冻冰箱里的亲亲爸爸不能吃肥肉,包的肉粽统统是纯精肉的”食材明细主料糯米(1500克)辅料板栗(300克)肉(750克)配料生抽(适量)姜(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)板栗纯精肉粽的做...
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纯香酱牛肉的做法 纯香酱牛肉+糊辣汤 纯香酱牛肉怎么做
  • 纯香酱牛肉的做法 纯香酱牛肉+糊辣汤 纯香酱牛肉怎么做

  • “这种方法做的酱牛肉,是那种纯纯的肉香,不会被香料抢风头,酱完牛肉的汤汁正好可以拿来做糊辣汤,因为这个汤汁不是香料味很重的那种卤汁,所以是很好的汤底~”食材明细酱牛肉材料牛肉(1500g)黄豆酱(3勺)花雕酒(500ml)盐(适量)八角(1个)桂皮(1根)香叶(2片)小茴香(4g)芝麻油(40ml)大葱(30g)糊辣汤材料...
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纯肉包子怎么做-纯肉包子的做法
  • 纯肉包子怎么做-纯肉包子的做法

  • “纯肉包子要选四六肥瘦的五花肉,拌馅顺着一个方向拌起劲道。”食材明细主料面粉(400克)水(200克)糖(30克)酵母(4克)辅料五花肉(400克)料酒(40克)蚝油(12克)盐(4克)五香粉(2克)植物油(15克)香油(8克)蛋清(35克)生抽(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纯肉包子的做法步骤1、面团揉至光滑,搓成长条2...
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纯天然牛肉干怎么做-纯天然牛肉干的做法
  • 纯天然牛肉干怎么做-纯天然牛肉干的做法

  • “小时候爷爷会经常做牛肉干给我们兄妹仨人吃,一人两小块吃得滋滋有味。怀念童年的时光更怀念爷爷做的牛肉干,现在爷爷身体不便就自己动手寻找记忆的美味了…(没有烤箱、面包机的朋友都可以制作)”食材明细主料牛肉(700g)八角(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)白糖(2汤匙半)蚝油(少许)辣椒...
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纯奶肉松吐司怎么做-纯奶肉松吐司的做法
  • 纯奶肉松吐司怎么做-纯奶肉松吐司的做法

  • “不放一滴水,用纯牛奶揉面,用自制的肉松做吐司,无任何添加剂,香甜松软,吃得放心,吃得健康。”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根据面粉吸水性增减))辅料鸡蛋(1个)玉米油(20克)盐(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯奶肉松吐司的做法步骤1、将高粉、糖...
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