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关于六旺子鸡汤的做法的餐饮百科

六旺子鸡汤怎么做-六旺子鸡汤的做法
  • 六旺子鸡汤怎么做-六旺子鸡汤的做法

  • “我爱六旺子甚于板栗!现在正是六旺子的季节,不过快要过季了,前几天买了鸡,剁的时候把脖子鸡架什么的装一起,留着煲汤,刚好有六旺子就安排上了。”食材明细主料鸡块(适量)六旺子(适量)辅料姜(几片)红枣(几颗)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六旺子鸡汤的做法步骤1...
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六味药膳汤怎么做-六味药膳汤的做法
  • 六味药膳汤怎么做-六味药膳汤的做法

  • “六味药膳汤是冬季滋补身体的好药膳。不妨可以试试哦。”食材明细主料猪骨头(半斤)黄芪(50g)枸杞(50g)花旗参(30g)薏米(100g)莲子(100g)辅料盐(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)六味药膳汤的做法步骤1、把猪骨头洗净。放水煮开2、放凉水冲洗干净血水备用3、把薏米和黄芪洗干净。...
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六旺子红枣糖水怎么做-六旺子红枣糖水的做法
  • 六旺子红枣糖水怎么做-六旺子红枣糖水的做法

  • “六旺子过季了,你冰箱里囤着一些。今天拿出来煮了糖水,不想太单一就加了两颗红枣。”食材明细主料六旺子(适量)红枣(几颗)调料红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)六旺子红枣糖水的做法步骤1、六旺子去掉外面黑色的那层壳,稍微清洗。2、六旺子和洗过的红枣放进锅里,加适量...
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提子六寸戚风的做法 提子六寸戚风! 提子六寸戚风怎么做
  • 提子六寸戚风的做法 提子六寸戚风! 提子六寸戚风怎么做

  • 食材明细主料低筋(51克)鸡蛋(3个)白糖(40克)牛奶(35克)玉米油(24克)辅料提子干(30克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)提子六寸戚风的做法步骤1、所有材料2、蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内3、蛋黄内加入10克白糖,玉米油,牛奶搅拌均匀4、过筛低筋面粉5、用刮刀上下的方式拌匀6、...
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酸菜血旺汤怎么做-酸菜血旺汤的做法
  • 酸菜血旺汤怎么做-酸菜血旺汤的做法

  • “在我们四川有着非常出名的大邑血旺.做法五花八门。这道。清淡,爽口的酸菜血旺汤算是比较特别的呢。味道酸爽很是开胃。天冷就要喝血旺汤。”食材明细主料鸭血(一块)酸菜(一根)香菜(二根)小米辣(适量(泡椒味的))青豆(二两)辅料鸡精(少许)菜籽油(1/5匙)盐(少许)料酒(半匙)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
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六香猪肘子怎么做-六香猪肘子的做法
  • 六香猪肘子怎么做-六香猪肘子的做法

  • “搞到一块肘子,怎么做呢?千头万绪,快快上网查,看到屈浩五香肘子,十分吸引,就根据自己理解和实际情况发挥发挥,真的好棒哦,既不肥腻又有丰富的骨胶原,在秋冬,特别食补。”食材明细主料猪肘子(1500克)辅料姜片(15-20片)香葱(4棵)烹饪调料八角(1颗、)花椒(1小匙)香叶(4片)草果(1/2颗)桂皮(1块)陈皮(1块...
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十六的汤元怎么做-十六的汤元的做法
  • 十六的汤元怎么做-十六的汤元的做法

  • “元宵节了,十五扁、十六园,扁扁园园又一年,过元宵节没有汤元怎么行。”食材明细主料汤元(适量)辅料枸杞(数粒)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)十六的汤元的做法步骤1、黑芝麻黑糯米汤元,姐姐单位搞拔河比赛的奖品。2、煮汤元,加了几粒枸杞。3、吃汤元,团团圆圆,甜甜蜜蜜又一年。...
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上汤毛血旺怎么做-上汤毛血旺的做法
  • 上汤毛血旺怎么做-上汤毛血旺的做法

  • “这道四川的名菜辣麻够爽毛及毛肚血就是鸭血旺则是肠旺”食材明细主料鸭血(适量)血豆腐(适量)猪大肠(适量)毛肚(适量)辅料辣椒面(适量)啤酒(适量)姜(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)莴笋(适量)火腿肠(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)米酒(适量)料酒(适量)黄豆芽(适量)鱿鱼须(适量)葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高...
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六味煲鸡汤的做法 【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤 六味煲鸡汤怎么做
  • 六味煲鸡汤的做法 【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤 六味煲鸡汤怎么做

  • “广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子,各有所爱!这款汤即喝了原滋原味的鸡汤,更吃了含有药材味道...
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走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味(鸡汤) 走地鸡煲六味鸡汤怎么做
  • 走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味(鸡汤) 走地鸡煲六味鸡汤怎么做

  • “鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生长的,一般肉比较实,不会象饲料鸡那么难吃。”食材明细主料鸡...
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六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做
  • 六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做

  • “懒人必备,六分钟煮一碗鲜美香滑的菌汤经常喝懒人汤,就是把炒好的菜留下一点儿在锅里,冲上水煮开,调一点儿盐和油就能上桌的各种汤。不过这样的汤着实不讨人喜欢,小朋友经常性的不喝,它说是洗锅水。嘿嘿嘿,差不多也就是嘛。最近发现一个懒人汤,比用剩菜煮起来还要简单,味道却绝对...
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酸汤血旺怎么做-酸汤血旺的做法
  • 酸汤血旺怎么做-酸汤血旺的做法

  • “血旺滑嫩,汤汁酸辣。”食材明细主料血旺(50g)辅料泡菜水(20g)调料盐(5g)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸汤血旺的做法步骤1、血旺切成小块洗净。2、倒入开水,淹没血旺。3、用大一点的碗盘盖住倒入了开水的血旺碗,用这样的方法可以防止血旺变老,出小孔。4、半小时后把血旺倒入...
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宝宝六宝汤怎么做-宝宝六宝汤的做法
  • 宝宝六宝汤怎么做-宝宝六宝汤的做法

  • 食材明细主料无熏太子参(15个)虫草花(10g)薏米(10g)芡实(15g)茯苓(2个)山药(2个)瘦肉(100g)辅料盐(3g)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)宝宝六宝汤的做法步骤1、把需要的食材全部洗净备用。2、将食材放入隔水炖锅内加入300ml水,定时2个小时左右即可。3、煮熟的汤直接可以给宝宝食用。肠胃...
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牛肉六菌汤怎么做-牛肉六菌汤的做法
  • 牛肉六菌汤怎么做-牛肉六菌汤的做法

  • “总是感觉时间不够用,忙工作忙三餐忙孩子,想办法提高效率才能挤出时间,干啥都要快点快点快点。最近迷上了快手汤,十分钟就能煮好,配上面包就可以上桌,当早餐当晚餐都非常棒。挤出时间可以多睡一会儿,提高效率可以快速填饱放学后喊饿的孩子。各种菌菇是家里在餐桌上少不了的蔬菜...
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花开六味甜汤怎么做-花开六味甜汤的做法
  • 花开六味甜汤怎么做-花开六味甜汤的做法

  • “绵绵的平民燕窝就那样熬成全家乐享的甜汤!为全家煮一锅甜汤,推开味蕾幸福的滋味”食材明细主料干桂圆(20个)红枣(15个)银耳(100克)百合(100克)辅料枸杞(15克)玫瑰花苞(10个)红糖(30克)冰糖(5个)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花开六味甜汤的做法步骤1、六味原料2、高压锅放水,加入除玫...
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老汤毛血旺怎么做-老汤毛血旺的做法
  • 老汤毛血旺怎么做-老汤毛血旺的做法

  • “这道菜准备好久今天终于做了!”食材明细主料毛肚(适量)血豆腐(适量)肥肠(适量)腊肠(适量)鳝鱼(适量)辅料豆芽(适量)干辣椒(适量)啤酒(适量)配料花椒(适量)花椒碎(适量)辣椒酱(适量)火锅底料(适量)豆瓣酱(适量)辣椒面(适量)芝麻(适量)芝麻油(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老汤毛血旺的做法...
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六蔬瘦身汤怎么做-六蔬瘦身汤的做法
  • 六蔬瘦身汤怎么做-六蔬瘦身汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)卷心菜(适量)番茄(适量)洋葱(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(可不加)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六蔬瘦身汤的做法步骤1、将蔬菜洗干净,切成比较大的块备用。。。2、都放入锅中煮,大火煮开10分钟。(蔬菜放入不分先后)3、大火慢炖1个小时4、小火...
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六旺子烧排骨怎么做-六旺子烧排骨的做法
  • 六旺子烧排骨怎么做-六旺子烧排骨的做法

  • “很爱狠爱的六旺子,有好多个叫法,凤眼果、九层皮等,红烧清炖总相宜。”食材明细主料排骨(适量)六旺子(适量)辅料姜(几片)调料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)六旺子烧排骨的做法步骤1、六旺子提前处理好。开水煮一两分钟后剥去黑色的壳。我别的菜谱写...
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六旺子猪骨汤怎么做-六旺子猪骨汤的做法
  • 六旺子猪骨汤怎么做-六旺子猪骨汤的做法

  • “六旺子好多的名字,九层皮、凤眼果等等。个人觉得比板栗好吃,但是处理起来比板栗麻烦一点,大概8月份上市,时间比较短,市场上只能偶遇,不过可以在某宝网购,当季时买多一些,速冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来。”食材明细主料六旺子(约一斤)猪骨(适量)辅料香菇(几朵)姜(几片)红枣(几颗)盐(适量)...
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六旺子焖鸭怎么做-六旺子焖鸭的做法
  • 六旺子焖鸭怎么做-六旺子焖鸭的做法

  • “六旺子的季节过了吧,今年很少看集,因为老人种的各种各样的瓜菜,基本不用买,再加上上下班路上的超市,所以越来越少看菜市了。这菜还是蛮久前的,去年买的六旺子,冻冰箱里的。”食材明细主料鸭肉(适量)六旺子(适量)辅料姜(适量)香叶(适量)八角(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖...
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六味鸽子汤怎么做-六味鸽子汤的做法
  • 六味鸽子汤怎么做-六味鸽子汤的做法

  • “来碗鸽子汤扣老下自己😜、这种补汤夏天也不怕热气哦……去药店买时跟医生说买炖鸽子或鸡的6味良药就行了!”食材明细主料鸽子(1只)清水(适量)辅料药材(6种)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六味鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净,准备药材2、将药材塞入鸽子肚里。在把鸽子脚...
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六角饺子怎么做-六角饺子的做法
  • 六角饺子怎么做-六角饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料香葱(适量)香肠(适量)素鸡(适量)精盐(适量)调味鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六角饺子的做法步骤1、先揉两种面团:一、南瓜泥加面粉,适量的清水合成面团。二、面粉加适量的清水合成面团。2、香葱,香肠,素鸡。3、将馅料切丁,加盐,调味鲜拌...
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泡椒鸡血旺怎么做-泡椒鸡血旺的做法
  • 泡椒鸡血旺怎么做-泡椒鸡血旺的做法

  • “每次到市场买活鸡杀,鸡血老板都是扔掉了,实在是可惜。由于市场离家近,我每次都是自己带一盒子,盒子里装一碗清水,水里加一小勺盐拌匀,鸡杀好后,鸡血直接流入盒子里,然后搅拌均匀拿回家静放半小时左右等鸡血凝固。”食材明细主料鸡血旺(适量)辅料泡姜(适量)泡红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)芹...
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六鲜饺子怎么做-六鲜饺子的做法
  • 六鲜饺子怎么做-六鲜饺子的做法

  • 食材明细主料海参(半根)猪肉馅(半斤)虾(12只)韭菜(半斤)鸡蛋(2个)水发香菇(4个)面粉(1斤)辅料生抽(30ml)料酒(20ml)盐(10g)白糖(5g)葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)六鲜饺子的做法步骤1、韭菜摘洗干净,肉馅准备2、虾去头,剥皮,香菇泡发,海参洗净3、葱姜切末,和生抽,料酒,白糖,盐放入肉馅中搅和上劲4、香菇...
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六旺子焖鸡怎么做-六旺子焖鸡的做法
  • 六旺子焖鸡怎么做-六旺子焖鸡的做法

  • “六旺子也叫九层皮,凤眼果等。就在这段时间成熟,现在基本过季了。往年我们镇上只能奇迹般遇到一次卖六旺子的,今年那个卖六旺子的大姐摆卖了好多天,有次遇到我还向我兜售。可是我冰箱里明明已经冻了十斤,还是在她那买的呢,那次是第一次买,她有多少我买多少,然后她记得去年也是我...
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