- “大俗话说百菜不如白菜,大白菜营养丰富,做法多样,烂糊白菜特别适合秋冬季节食用,热热乎乎来一碗,暖心暖胃。”食材明细主料大白菜(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)黑木耳(适量)面粉(2勺)调料植物油(适量)盐(适量)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)小葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂糊白菜的做...
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- 食材明细主料大白菜(适量)米粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜泥米糊的做法步骤1、选取几片大白菜2、放入淡盐水中浸泡20分钟,将农药的残留物降到最低3、切成块放水里煮3-5分钟4、捞出来,沥干水分5、然后装杯,用“欧贝尔料理棒”打成泥6、大白菜泥完成7、泡好米粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡毛菜肉丝烂糊面,鸡毛菜又叫小白菜,是一种绿色蔬菜,能清热解毒,治疗便秘,小儿可以补钙,是一种有宜的蔬菜,做面条时加鸡毛菜,再加些肉类蛋白质,既有肉类又有小麦类主食,做到了营养荤素搭配,适合没有时间烹饪的上班族...
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- “即健康又营养,即简单又美味,即暖心又暖胃。”食材明细主料菠菜(适量)红萝卜(适量)黄豆(适量)素丸子(适量)玉米面(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)熟花生米(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)十三香(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜面糊糊的做法步骤1、泡好的黄豆,红萝卜洗净,削皮切丝,...
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- 食材明细主料带筋熟牛肉(400克)大白菜(400克)辅料胡萝卜(一小段)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂糊白菜焖牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、白菜叶子放淡盐水里浸泡10分钟。3、将大白菜的嫩叶单独撕开,白菜梆子...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白菜:适量猪里几:适量猪油:适量辅料盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量生粉:适量具体步骤1.白菜、猪里几清洗干净分别切成细丝;2.猪肉丝加入少许盐用手抓匀至发粘,再加入胡椒粉,少许鸡精及厚生粉水一起抓匀上浆腌制10分钟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料娃娃菜:1颗辅料肉丝:50葱姜沫:各5g盐,糖,香油:各5g料酒,:10淀粉:10具体步骤1.菜洗净,切丝2.肉切成丝3.热锅冷油葱姜沫爆香4.加入肉丝翻炒加入料酒,生抽炒倒肉丝发白5.加入切好的白菜丝加入盐在翻炒倒菜软加入淀粉勾...
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- “网上APP买的白菜每斤1.6元,一棵5斤重花了8元,我分了四次才吃完,划算下来一次才2元。2元就能炒上一盘,真的实惠到家了。今天在家还是用白菜做菜,就是加了自制的蟹粉在里面,立马变得高大上。味道也更加的鲜香可口了。其实这道菜一般是在烂糊白菜肉丝的基础上再加入蟹粉的,我这次...
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- 食材明细主料大白菜(适量)辅料米粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜米糊的做法步骤1、大白菜切碎下锅煮熟。2、煮熟的大白菜放入料理机加60度左右的水打成泥。3、大白菜汁倒入碗中。4、这就是大白菜汁。5、放入婴儿米粉。6、搅拌均匀。7、用胡萝卜泥和黑芝麻粉...
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- 食材明细主料玉米粉(60克)白菜(70克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱白菜玉米糊的做法步骤1、食材:玉米粉、白菜(已清洗)、香葱2、在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释一下,待用。3、将已清洗好的白菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小阔面:250卷心菜:一棵番茄:3只土豆:一只辅料盐:1勺香油:少许鸡精:少许玉米油:适量具体步骤1.卷心菜冼净切丝,番茄洗净切块,土豆洗净削皮切条,放入水中洗去淀粉,泡水中备用。2.起油锅,倒入卷心菜煸炒,倒点开水盖上锅盖...
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- “烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法,将白菜丝炒软加水焖至软烂,加入肉丝,再勾以薄芡,色泽奶白油亮,鲜美软糯,大人孩子都爱吃,是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜(百度),上海人喜欢烂糊肉丝除了这道菜的鲜有还有它的鲜,过年包点烂糊肉丝春卷也是比较常见的做法,包好的春卷经过油脂...
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- 5分钟左右。白菜是一种含水量很多的蔬菜,质地较软,在翻炒时不需要炒太长时间,炒白菜时可以将白菜焯水,让白菜更加柔软,翻炒时不仅更容易炒熟也更容易入味。炒白菜时不用放太多的调味品,要保留白菜的清香,翻炒的时间也不能太长否则很容易将白菜炒糊。...
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- 食材明细主料白菜(少许)米粉(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜米粉糊的做法步骤1、白菜少许,用水清洗干净2、用小锅煮熟白菜3、放到辅食机打成菜泥4、放到辅食碗里加适量米粉静止1分钟调成米糊小窍门如果白菜少不好打成菜泥就少加些水就容易打成泥了。白...
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- “茴子白又名圆白菜,卷心菜、包菜、圆白菜,它的营养丰富,味道鲜美,含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。不烂子,山西地方美食,茴子白不烂子,口感松软,易消化,是一道老幼皆宜的家常美食。”食材明细主料茴...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄芽菜(大白菜):适量猪肉丝:适量葱姜末:适量淀粉.:适量辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量熟猪油(可不用):适量具体步骤1.将黄芽菜(大白菜)洗净沥干切成约5厘米长的丝;2.猪肉丝用少许干淀粉、料酒、葱姜末、盐拌匀备用;3.热...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:200辅料姜:适量酱油:适量盐:适量油:适量白肉:适量葱:适量鸡精:适量具体步骤1.原料图片2.白肉、大白菜分别切粗丝3.葱、姜炒出香味4.放入肉丝,加酱油炒上色5.再放入大白菜及调料,翻炒入味6.装盘烹饪技巧~...
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- “这个做的粘糊糊的,更适合三两岁的宝宝喝!而且补钙哦!”食材明细主料白菜(100克)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜蛋花面糊汤的做法步骤1、白菜洗净,切细丝备用。2、葱姜切好备用。3、碗内放适量面粉,加入水,搅拌成面糊备用。...
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- 食材明细主料细挂面(30克)辅料大白菜叶(10克)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜烂面的做法步骤1、细挂面30克,大白菜叶10克;2、大白菜叶洗净,切成细丝;3、汤锅倒适量水煮沸,面条折断成小段,大火烧开后转小火,煮至面条软烂;4、转大火,下入大白菜丝,再煮5分钟左右,起锅时加一滴生抽即...
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- 食材明细主料白菜叶(适量)有机米粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜泥米粉糊的做法步骤1、:大白菜叶、杂粮有机米粉15g、60度温开水150ml2、、碗中盛入温水加入米粉静止1-2分钟,米粉自然融化开,成米粉糊3、白菜叶焯水4、捞出来剁碎5、放料理机打泥6、加...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟今天和大家一起分享的是一款用鸡毛菜和肉丝一起搭配制作的面条。这款鸡毛菜肉丝烂糊面味道鲜香浓郁,简单方便,做起来十分方便。食材简单容易寻找,搭配鸡毛菜和肉丝,在补充维生素和矿物元素的同时还摄取了充足...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面:适量青菜:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量鸡精:适量荤油:适量具体步骤1.青菜洗净切寸段,鸡蛋打散2.锅内烧开水后,先放入青菜,烧两分钟后,放入面3.下盐、鸡精、荤油调味4.等面稍呈烂烂的感觉后,打入蛋花,起锅装碗即成...
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- ““苏菜”中的“烂糊”也叫做“肉丝烂糊”。此菜,源自江淮河上民间船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流传了上百年。“苏菜”被列为中国八大菜系之后,特把此菜“烂糊”收列为最具地域特色的一道另类小炒的代表之作。“烂糊”,实际就是肉丝炒白菜,但它的名气却同苏菜中的“...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大白菜:1朵五花肉:150辅料姜:适量葱:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.五花肉、白菜分别切粗丝;葱姜切碎2.肉丝用温油炒散,放葱姜、酱油3.白菜下锅,放盐、料酒炒至菜酥烂,放鸡精调好口味烹饪技巧很好...
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- 两、三分钟。小白菜用开水进行焯烫,只要两到三分钟就可以烂熟了。小白菜是很容易熟的,不要煮很长的时间,否则是会导致维生素的流失。选小白菜的时候不应该选择青色为主的白菜。选白菜的时候选择个头比较大的白菜会比较好。不要选择根部变暗的白菜,这样的不新鲜。...
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