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关于我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1》的餐饮百科

鲈鱼解剖及应用的做法 我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》 鲈鱼解剖及应用怎么做
1周岁半宝宝食谱
  • 1周岁半宝宝食谱

  • 在人类身体发育的不同阶段,所需要的营养物质也是不同的,宝宝所需要的发育状况和条件是最重要的,因为往往一些小的细节,营养跟不上,就会导致他们身体上出现营养不良的状况,一周岁的宝宝身体处在一个重要的发展阶段,下面我们就来了解一下1周岁半宝宝食谱。1周岁半宝宝食谱一、三色...
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泰式酸辣鲈鱼怎么做-泰式酸辣鲈鱼的做法
  • 泰式酸辣鲈鱼怎么做-泰式酸辣鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条300g)红椒(半个)柠檬(半个)葱(一颗)姜(5片)蒜(两瓣)香菜(少许)辅料生抽(1勺)老抽(3勺)陈醋(2勺)冰糖(5颗)料酒(2勺)盐(少许)豆瓣酱(半勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,红椒,香菜洗净2、葱姜切丝,大蒜切片,柠檬切片,去少许柠檬皮...
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打造生活的仪式感-德用大师“一招鲜”
  • 打造生活的仪式感-德用大师“一招鲜”

  • 这是一个快节奏的时代,当你行色匆匆地穿越人海,疲惫于这个高速运转的时代;为能在这个充满竞争的社会争取一席之地,不断加快脚步,努力填充自己;当现实即将榨干你对情调精致生活的渴望时,不妨按下暂停键,慢下来,好好地给自己做顿饭,静静地喝个下午茶,停下来给生活一点仪式感。中国人...
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泰式鲈鱼片怎么做-泰式鲈鱼片的做法
  • 泰式鲈鱼片怎么做-泰式鲈鱼片的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(500克)辅料泰式酸辣酱(一汤勺)花椒(适量)生姜(适量)大葱(适量)盐(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)大蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式鲈鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片,葱姜切末加入胡椒粉料酒盐拌均腌制20分钟。2、拍上干淀粉。3、准备好葱姜蒜沫。4、锅中倒...
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鲈鱼的营养价值及功效
  • 鲈鱼的营养价值及功效

  • 鲈鱼鱼肉质白嫩,鱼刺也是极少的,不仅营养高,而且口味鲜美,对于爱吃鱼的人而言,鲈鱼是最佳选择哦,它也是一种汤类的美食,鲈鱼属于淡水鱼的一种,为常见的经济鱼类之一,都说吃鱼的人会聪明,那么下面就了解下鲈鱼的营养价值及功效吧。一、鲈鱼的营养价值及功效鲈鱼体扁侧而长,背厚,肚小,口...
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泰式酱蒸鲈鱼的做法 微波版泰式酱蒸鲈鱼 泰式酱蒸鲈鱼怎么做
  • 泰式酱蒸鲈鱼的做法 微波版泰式酱蒸鲈鱼 泰式酱蒸鲈鱼怎么做

  • “对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族,最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般,即使动手也并不是愉悦的。(个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食,否则便像完成任务一般,失掉了不少好滋味)今天分享的是微波菜,带着泰式...
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西式鲈鱼粥怎么做-西式鲈鱼粥的做法
  • 西式鲈鱼粥怎么做-西式鲈鱼粥的做法

  • “私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥西式鲈鱼粥是使用西式鲈鱼骨头高汤和冷白饭煮出来的味道鲜美,米饭口感粒粒分明,再加上欧芹香草奶油,使这一碗的鲈鱼粥淡泊中带了一点浓厚的口味。在此做了一碗“私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥”,请亲爱的美食朋友慢慢地分享!”食材明细主料鲈鱼肉片(差不...
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粤式蒸鲈鱼怎么做-粤式蒸鲈鱼的做法
  • 粤式蒸鲈鱼怎么做-粤式蒸鲈鱼的做法

  • “粤菜讲究的是原汁原味,特别注重选材和配料。像白切鸡,一般是选用“走地鸡”(顾名思义,就是要放养的鸡)这种鸡肉质结实嫩滑,拿来做白切鸡最合适不过了。而清蒸鱼则要求鱼一定是活鱼且是一些肉质嫩滑的鱼,像草鱼是很少人用来清蒸的。老公和宝宝都特别喜欢吃鱼,所以清蒸鱼是我们家...
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苏式清蒸鲈鱼怎么做-苏式清蒸鲈鱼的做法
  • 苏式清蒸鲈鱼怎么做-苏式清蒸鲈鱼的做法

  • “一苏州朋友教的做法,放糖不放醋的蒸鱼,头一次吃不放醋的鱼,原来这么鲜,而且一点腥味也没有。本来这道菜要放葱的,可是让老公去菜场买菜,他偏偏就给忘了,唉,让男人去菜场还是不放心啊。。。”食材明细主料鲈鱼(400克)辅料生姜(适量)香肠(适量)配料六月鲜(适量(生抽))盐(适量)白糖(适量)植物油(...
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你都了解吗?-鲈鱼的营养价值及功效
  • 你都了解吗?-鲈鱼的营养价值及功效

  • 鲈鱼又称花鲈、鲈板,鱼类中一种常见的食材,做菜品时可以做成清蒸鲈鱼、红烧鲈鱼等等,鲈鱼的味道也很香美,你了解鲈鱼的营养价值及功效吗?吃鲈鱼能带来哪些好处?不同品种的鱼类,做菜食用应该怎么选择,来了解一下鲈鱼的营养价值和功效吧。一、鲈鱼的营养价值及功效营养价值1、鲈鱼...
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一定要去这家港式餐厅。。。。。。-答应我
  • 一定要去这家港式餐厅。。。。。。-答应我

  • 到饭点了不知道吃什么,打开美团刚好看到它有套餐,就来试试啦【三杯鸡】不错滴,点赞【鸭舌】还是觉得温州的鸭舌更好吃一点,所以这个不太推荐【肠粉】很有广东的特色,可以试一下哟【水晶虾饺】好吃,但最爱的还是它的颜值店名:粥皇港式餐厅(文晖店)地址:拱墅区湖墅南路118号文晖大厦3...
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白酒招商加盟费用及流程
  • 白酒招商加盟费用及流程

  • 中国的酒桌文化源远流长,深入中华儿女的血脉。我们不仅依靠酒桌来维系感情,也利用酒桌来交流沟通。白酒在国内市场的地位不容小觑,其中隐藏着不小的收获机遇。加盟白酒代理不失为一个很好的赚钱方法,但也有很多人对白酒的招商加盟流程仍一知半见。今天,小编就为大家整理了白酒...
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一斤半的鲈鱼蒸多久
  • 一斤半的鲈鱼蒸多久

  • 10~15分钟。鲈鱼源自于山东,品种繁多,不同品种的鲈鱼肉质也会存在差异。鲈鱼又被叫做花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,鲈鱼品质优良,清蒸鲈鱼可以保证肉质肥嫩,肉多刺少,有丰富的蛋白物质,看起来颜色诱人。...
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1斤半的鱼要蒸多久
  • 1斤半的鱼要蒸多久

  • 十分钟左右。一斤半的鱼体型较小,蒸的时间太长容易使鱼肉蒸烂,因此一般一斤半的鱼只需要大火蒸制十分钟左右即可,既可以保证鱼肉蒸熟透,也可以避免鱼肉蒸过头。另外在蒸鱼前,应当等水开后蒸锅内充满蒸汽再放入鱼肉,这样可以使鱼肉受热均匀,提高成菜品质。...
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潮式清蒸鲈鱼 潮式清蒸鲈鱼怎么做-潮式清蒸鲈鱼的做法 【七色天】
  • 潮式清蒸鲈鱼 潮式清蒸鲈鱼怎么做-潮式清蒸鲈鱼的做法 【七色天】

  • “二斤的鱼太长,碟子放不下,只好把鱼头取下开边放尾巴上了()。最后的淋鱼的汁很重要,可能与众不同,但真的很重要。摆盘看上去乱,但照做就行了。”食材明细主料鲈鱼(2斤)辅料葱(3颗)香菜(2颗)姜(8大片(3片切丝))花生油(2匙)生抽(2小勺)水(2小勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)潮式清蒸鲈鱼的做...
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意式香煎鲈鱼怎么做-意式香煎鲈鱼的做法
  • 意式香煎鲈鱼怎么做-意式香煎鲈鱼的做法

  • “买了2条新鲜的鲈鱼,才9元一条.去掉背上4片肉,做了4份香煎鲈鱼,在餐馆里打上"意式"头衔的估计没有个30元左右是拿不下的哦!剩下的鲈鱼头尾,明天还可以做个酸菜鲈鱼汤...呵呵~虽然,我菜做得都很精细,但我从不浪费任何能吃的东西!这就是我的用心做菜的原则!”食材明细主料鲈鱼(...
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剖腹产应该怎么坐月子
  • 剖腹产应该怎么坐月子

  • 母亲是世界上最伟大的人,不仅怀胎十月把你孕育,还要忍受分娩的痛苦,现在更是有许多妈妈为了减轻分娩时带来的痛苦选择剖腹产,但是剖腹产也给孕妇带来了各种并发症的可能,所以剖腹产应该怎么坐月子便是很重要的问题了,下面就让我们来看看剖腹产有哪些注意事项吧。一、剖腹产应该...
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一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤-鲈鱼汤
  • 一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤-鲈鱼汤

  • “海鲈鱼的肉炸了吃,这鱼头鱼骨也不能浪费呀,煮汤很营养呢。”食材明细主料海鲈鱼(两条)辅料豆腐(一小块)黑木耳(少许)青葱(两颗)姜(一块)枸杞(适量)当归(一小段)配料盐(适量)白酒(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鱼清理干净2、鱼肉取下,鱼头鱼骨切大段。3、加...
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西式鲈鱼骨头高汤怎么做-西式鲈鱼骨头高汤的做法
  • 西式鲈鱼骨头高汤怎么做-西式鲈鱼骨头高汤的做法

  • “私菜食谱经ーー西式鲈鱼骨头高汤高汤在传统的中式,西式都是必备的上等汤,熬高汤可以作出很多好吃的菜肴。鲈鱼的骨头再加上一些佐料熬出来的高汤是淡泊中带点味道鲜美,在此做了一锅“私菜食谱经--西式鲈鱼骨头高汤”,请亲爱的美食朋友慢慢地分享!”食材明细主料鲈鱼骨头(一尾)洋...
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西式鲈鱼怎么做-西式鲈鱼的做法
  • 西式鲈鱼怎么做-西式鲈鱼的做法

  • “鲈鱼最后应是微甜,带有一丝说不出来的味道。”食材明细主料鲈鱼(适量)辅料培根(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜粒(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西式鲈鱼的做法步骤1、先准备好食材。2、将黄油加适量于保鲜膜上,再在黄油上铺一层菠菜叶,把鱼放在叶子上,然后用叶子把鱼包...
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1岁半宝宝食谱
  • 1岁半宝宝食谱

  • 对于每个做父母的人来说,照顾宝宝那是天经地义的事,由其是那些只有一岁半左右的孩子来说,他们的饮食更是很多做妈妈的最关心的一件事,那么一岁半的宝宝吃些什么对健康最好呢?下面就和大家一起分享一下最适合1岁半宝宝食谱。1岁半宝宝食谱一、鲜肉小馄炖需要的食材馄饨皮150克,...
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粤式清蒸鲈鱼怎么做-粤式清蒸鲈鱼的做法
  • 粤式清蒸鲈鱼怎么做-粤式清蒸鲈鱼的做法

  • “💙方太蒸箱美食👉第五道‼️粤式清蒸💨鲈鱼🐟〰️清淡咸鲜的‘粤式清蒸💨鲈鱼🐟’,鱼肉鲜嫩😋,喜欢清淡口味🍃的朋友可以尝试一下哟〰️”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料小葱(1把)生姜(4-5片)白胡椒(适量)色拉油(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粤式清蒸鲈鱼的做法步骤1、🍀主料🍀鲈鱼...
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宝宝1岁半食谱
  • 宝宝1岁半食谱

  • 宝宝是每一个家庭的宝贝,尤其是在现在这个以小为尊的家庭情况之下,家中的孩子简直就是家中的皇帝,家长们恨不得把他们含在嘴里。即便如此,还是会有很多的家长因为缺乏专业的知识,使得小宝宝受到伤害。今天我就要为各位家长介绍一下关于宝宝1岁半食谱。宝宝1岁半食谱豆腐鱼头汤...
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猪脚解剖法怎么做-猪脚解剖法的做法
  • 猪脚解剖法怎么做-猪脚解剖法的做法

  • “做猪脚饮食对大家来说可能并不满,但对大多数普通人来说,处理猪脚食材才是老大难的问题。普通人不像厨子或屠夫,有专业的剁骨工具和技术。所以普通人处理起猪脚来,又费劲,又费刀。一些普通人处理猪脚,十八般武器皆出,一把普通刀,又是两人剁,又是锤子敲。那叫一个费劲。我今天介绍...
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