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关于脆皮牛奶冻的家常做法的餐饮百科

脆皮牛奶冻 怎么做-脆皮牛奶冻 的做法
  • 脆皮牛奶冻 怎么做-脆皮牛奶冻 的做法

  • “我不喜欢老做重复的工作,总想着折腾点新花样。但创新真不是一件容易的事,这个脆皮牛奶冻,几易其稿,实践了3次,总算勉强成功了。这个脆皮牛奶冻的灵感来源于梦龙雪糕,我当初想得简单,不就是雪糕外面裹一层巧克力嘛,又不是多难的事,我把它用到牛奶冻上不也一样?俗话说“看人挑担不吃...
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牛奶果冻的做法 冰爽Q弹—牛奶果冻 牛奶果冻怎么做
  • 牛奶果冻的做法 冰爽Q弹—牛奶果冻 牛奶果冻怎么做

  • “夏神的脚步轻快而活泼,在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多,自己做的更安全,果冻不含脂肪和任何热能素,有调节肠道加强消化吸收功能,绝对是怕长肉肉的盆友们首选,觉得太单调可以加点色彩鲜艳的水果,小朋友肯定喜欢”食材明细主料牛奶(225克)吉利丁片(2片)辅料细砂糖(30克)凉白...
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脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶(甜度正合适) 脆皮鲜奶怎么做
  • 脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶(甜度正合适) 脆皮鲜奶怎么做

  • “第一次做脆皮鲜奶时,严格按照方子里的量做的,结果太甜太腻了,吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半,终于甜度合适了,我和女儿一口气全都吃了,一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶(250ML)玉米淀粉(20克)吉士粉(5克)糖(20克)辅料食用油(适量)配料面粉(50克)玉米淀粉(20克)水...
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家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法
  • 家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法

  • 食材明细主料肉皮(500克)辅料姜(适中)葱段(适中)八角(适中)盐(少量)香叶(适中)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮开再剃,反复两次洗净,改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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西米牛奶冻的做法 西米牛奶冻🍡 西米牛奶冻怎么做
  • 西米牛奶冻的做法 西米牛奶冻🍡 西米牛奶冻怎么做

  • “🍧🍡”食材明细主料冰粉粉(30g)水(1000ml)牛奶(300ml)白糖(20g)红豆(100g(制熟))西米(30g(制熟))辅料玫瑰酱(适量)坚果燕麦脆(1包)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米牛奶冻的做法步骤1、1000ml水煮开放入冰粉粉,白糖煮开2分钟2、放入牛奶50ml煮开后放凉后成冻状备用3、平底锅中加250ml牛...
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脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法
  • 脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法

  • “求关注,求收藏。”食材明细主料牛奶(500ml)辅料白糖(20g)淀粉(100g)面包糠(200g)鸡蛋(5个)炼乳(20g)番茄酱(20g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中,加白糖,加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器,放冰箱冷藏半小时。4、切条。5、沾蛋液。6、沾淀粉。7、...
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牛奶果冻怎么做-牛奶果冻的做法
  • 牛奶果冻怎么做-牛奶果冻的做法

  • “果冻产品,老少适宜,软糯且有韧性,口感棒棒哒。”食材明细主料黄原胶(1.4克.)魔芋胶(0.6克)卡拉胶(1克)辅料牛奶(200克)白糖(20克)原味(口味)未知(难度)牛奶果冻的做法步骤1、把牛奶倒入盆里,加入黄原胶、魔芋胶、卡拉胶入搅拌机,搅拌1一2分钟。2、然后倒入不粘锅里,加入白糖,开小火,边煮边搅...
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DIY牛奶冻怎么做-DIY牛奶冻的做法
  • DIY牛奶冻怎么做-DIY牛奶冻的做法

  • 食材明细主料牛奶(一包)辅料棉花糖(适量)配料水果(适量)其他(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)DIY牛奶冻的做法步骤1、1、准备牛奶一包、棉花糖、水果;2、2、牛奶倒入锅内加热,棉花糖倒入搅拌融化,关火倒入容器中;3、3、水果切成丁后,适量加入容器中,再放入冰箱内冷藏3个小时(是放在冷...
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牛奶皮冻 牛奶皮冻怎么做-牛奶皮冻的做法 豆浆机版
  • 牛奶皮冻 牛奶皮冻怎么做-牛奶皮冻的做法 豆浆机版

  • “牛奶皮冻里没有牛奶,只是皮冻的颜色是奶白色的,所以我就取名牛奶皮冻了。”食材明细主料猪皮(500g)辅料水(1000ml)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶皮冻的做法步骤1、将猪皮放到水里煮20分钟。2、取出以后,用小镊子夹去猪皮表面的猪毛,用刀把猪皮上的肥肉去掉。在放到水里...
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炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法
  • 炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(250g)白糖(20g)淀粉(50g)辅料面粉(适量)水(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅中小火熬制浓稠。5、盛入碗中凉透放入冰箱冷藏制凝固。6、面粉加水。7、调成面糊。8、...
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脆皮牛肉怎么做-脆皮牛肉的做法
  • 脆皮牛肉怎么做-脆皮牛肉的做法

  • “牛肉的做法很多,这种脆炸的方法特别适合冬季食用,它口感酥脆鲜香,很是慢足,除了满足口感以外,它还很有营养,这种快炸的方法能保正肉质的鲜嫩,不用长时间炖煮,虽然都说油炸的不好,但它烹调的时间极短,只要3-4分钟,,再说自己家的油都是新鲜的健康的油,人生在世,美味也是要享受一下的,偶...
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牛皮腐竹冻怎么做-牛皮腐竹冻的做法
  • 牛皮腐竹冻怎么做-牛皮腐竹冻的做法

  • “妈妈和她的老友一块去逛菜市场,人家买了熟牛皮,她也跟着买,回来说可以涮火锅,可是实在是太腥了啦!我只好拿来加工成皮冻,这样一点腥味也没有了,皮冻还特别Q,蘸上蘸料,清爽开胃,满满的胶原蛋白,吃完再敷一张面膜,感觉从内而外都水灵灵啦!”食材明细主料熟牛皮(1饭碗)辅料干腐竹(150g)调料...
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脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做
  • 脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做

  • “炸鲜奶外金黄、内洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶(250克)玉米淀粉(30克)面包糠(若干)辅料黄油(15克)细砂糖(20克)炼乳(15克)鸡蛋(1个)低筋面粉(50克)泡打粉(3克)清水(80克)甜味(口味)...
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Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做-家常猪皮冻的做法 健康零添加
  • Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做-家常猪皮冻的做法 健康零添加

  • “随着气温的升高,食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜篮子里空空如也,似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前,老公说买点肉回去做豆角焖面吧,我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝,每次我都吃一大盘子,呼噜呼噜吃的很香,就像很久没吃饭了一...
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脆皮奶的做法 馋死人不赔命的脆皮奶 脆皮奶怎么做
  • 脆皮奶的做法 馋死人不赔命的脆皮奶 脆皮奶怎么做

  • “特点外脆里嫩,奶香四溢,令人欲罢不能。”食材明细主料鲜奶(250克)炼乳(2大匙)鹰粟粉(30克)糖(40克)辅料低筋粉(140克)鹰粟粉(25克)色拉油(30克)泡打粉(6克)食用油(2斤)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮奶的做法步骤1、鲜奶250克,炼乳2大匙,鹰粟粉(玉米淀粉)30克,糖40克,把炼乳、糖和鲜奶搅拌...
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炸脆皮牛奶怎么做-炸脆皮牛奶的做法
  • 炸脆皮牛奶怎么做-炸脆皮牛奶的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(鲜奶也可以)(500ml)淀粉(100克)水(用于把淀粉调开)(100克)白糖(可以增减)(60克)蛋清(1个)辅料中筋面粉(脆皮浆用)(100克)水(脆皮浆用)(120克)泡打粉(脆皮浆用)(4克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸脆皮牛奶的做法步骤1、玉米淀粉用水调开2、牛奶加白糖开小火3、慢慢加入水淀粉...
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家常牛奶冻如何做简单又好吃
  • 家常牛奶冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:适量牛油:适量辅料细砂糖:适量玉米粉:适量玉米粒:适量杏仁粉:适量具体步骤1.把一杯半的牛奶,煮到温热,放入一勺牛油、三勺细砂糖搅匀2.用半杯的牛奶与约9勺玉米粉调和3.将调和浆一边搅拌一边加入热的牛奶...
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脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做
  • 脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做

  • “因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下,然后自行改进哦~”食材明细主料糖(35g)辅料面粉(100g)小苏打(5g)玉米淀粉(适量)水(适量)油(25g)吉利丁(一片)牛奶(200ml)配料盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮鲜奶的做...
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家常脆皮鲜奶如何做简单又好吃
  • 家常脆皮鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。2.搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈厚糊状迅速离火。3.把煮好的牛奶放在一个方形的保鲜盒里,盖上盖子...
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家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法
  • 家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法

  • 食材明细主料猪爪(600克)芝麻(20克)啤酒(两瓶)辅料八角(六个)老姜(一大块)葱(适量)花椒(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜头(一小把)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒,五片姜焯...
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牛奶冻怎么做-牛奶冻的做法
  • 牛奶冻怎么做-牛奶冻的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(一盒)辅料吉尼丁片(20g)调料蜂蜜(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶冻的做法步骤1、准备好材料。2、吉尼丁片冷水泡软。3、牛奶微波炉打热,放入泡软的吉尼丁片搅拌至融化(没有微波炉可以放入锅中边蒸边搅拌吉尼丁片),放入冰箱冷藏二到三个小时(让它凝...
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香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做
  • 香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做

  • “用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味,超级不错!第一次尝试用橙子做菜,结果很出人意料哦!”食材明细主料玉米面(200g)面粉(200g)橄榄油(3勺)热水(适量)辅料猪肉(500g)黑胡椒(10g)盐(10g)干牛至(1匙)月桂叶(2个)肉豆蔻(1个)橙(1个)牛奶(3袋)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙牛奶脆皮卷饼的做法步骤1、...
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脆皮牛奶怎么做-脆皮牛奶的做法
  • 脆皮牛奶怎么做-脆皮牛奶的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)玉米淀粉(60克)鲜牛奶(三盒)水(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮牛奶的做法步骤1、备鲜牛奶,玉米淀粉,540毫升配60克左右2、加糖小火搅拌至浓惆状关火3、倒入用保鲜膜垫底的容器中入冰箱冷藏室,放一晚4、早上取出,切块5、鸡蛋,水...
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牛奶冻的做法 香香的牛奶冻 牛奶冻怎么做
  • 牛奶冻的做法 香香的牛奶冻 牛奶冻怎么做

  • “超级简单,滑溜溜的,很可口”食材明细主料牛奶(250ml)棉花糖(袋装,各大超市都有卖)(1袋)水果(种类不限,根据个人喜爱)(些许)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热,再将棉花糖倒入锅内搅拌融化2、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用3、将水果切成...
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家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在豆腐洒上一点盐和鸡精.料酒.再放到一边待用。2、以面...
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