- 食材明细主料面团(300g)辅料芝士(200g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意式薄饼的做法步骤1、面团擀圆,做薄2、披萨酱和芝士撒在面团表面3、烘烤15分钟...
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- “在这么重油的面包上抹油撒糖,想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜?是不是太油?最重要的是,热量有多高?不过,毫无疑问,原本没多少甜味的奶油慕斯面包经过这么一折腾,必然更加香甜。一直都认为,书中只说将面包片放入糖浆中略微浸泡,而略微是怎么个略微法,有些语焉不详。真到动手的时候,就...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:140马苏里拉奶酪:100酵母:1辅料洋葱:25西红柿:190披萨调料:1盐:1大蒜:2瓣橄榄油:8白砂糖:1其他蔬菜肉类:适量具体步骤1.面粉加入酵母2.加67克温水用筷子拌成无干粉状。3.揉成光滑的面团后,滴几滴橄榄油...
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- “农谚有:“春打六九头”之语,再有十天就立春了。创意薄如蝉翼春饼张张晶莹剔透、柔软如娟、既弹又韧、用来卷制肉与蔬菜、家人围在一起咬春饼,口口留香、妙不可言。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)创意薄如蝉翼春饼的做法步骤1、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1辅料面粉:1白砂糖:1牛奶:1蜂蜜:1泡打粉:1具体步骤1.1.将无盐奶油用小火煮熔备用。2.将蛋黄、低筋面粉、细砂糖、盐、鲜奶用打蛋器打匀,再加入熔化的奶油拌匀成面糊备用。3.蛋清先用打蛋器打成半发泡状,加入...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)中筋面粉(2杯)牛奶(1.5杯)草莓酱(适量)辅料泡打粉(4小勺)白砂糖(半大勺)玉米油(半杯(或植物油))盐(适量)糖粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酱美式薄饼的做法步骤1、把面粉,白糖,盐,泡打粉再一个盆里搅匀2、加入鸡蛋,牛奶和油搅拌至光滑无颗粒静置10分钟3、...
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- 食材明细主料包菜(1颗)胡萝卜(1个)瘦肉(100克)豆干(2块)海蛎(200克)茭白笋(3根)荷兰豆(100克)春卷皮(500克)辅料芹菜(50克)青蒜(50克)配料盐(少许)甜辣酱(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄饼的做法步骤1、包菜、胡萝卜、荷兰豆切丝2、豆干、瘦肉切丝3、海蛎汆烫熟备用,芹菜、青蒜切碎4、茭...
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- “记得高中的时候,很喜欢吃这种饼干,放在精致的纸盒里,价格自然也是不少,现在已经不记得饼干的牌子,但是今天突然想到这个味道,在难得的悠闲下午配上一杯茶,让自己紧绷的精神放松一下。这种需要两次烘焙的意式西饼,像极了我们的人生,反复的磨练才能散发出芳香的味道。”食材明细主...
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- 美食还需好风景,好风景当然要有对的人和对的事来陪衬了,那么我们都了解它,其实它一直存在于我们的生活当中,没有一个好的身体做什么都是不舒服的哦!所以小伙伴们你们了解过吗?意式饼干好吃吗?那么久一起来看看吧!看看这种饼干有什么神奇的味道吧!意式饼干怎么做好吃做法一1、把南...
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- ““有别于一般的饼干,这道意式脆饼的原文是Biscatti,意指必须经过两次烘烤过程,将水分完全烤干,吹显现既硬又脆的特色。更特别的是,还有各式的香浓坚果交错其中。单纯的吃在嘴里已够味了,如再蘸上它的好搭档Espresso,更能体会饼干,坚果和咖啡的多层次口感。”虽然孟老师说,“开心...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150公克蛋:1个红砂糖:20公克熔化奶油:35公克沙拉油:10公克香橙酒:25公克沸水:300公克细砂糖:100公克蛋黄:2个柳橙汁:1/4个柳橙皮屑:少许辅料具体步骤1.工作─将1包红茶茶包浸泡於400公克的沸水约1分?后,取出...
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- 希望家人能有一个好身体。清明节还可以吃青团,青团制作的时候是用浆麦草的汁液加入糯米粉中制作而成的,颜色是青青的,所以叫做青团。清明节的时候还可以吃馓子,馓子其实是一种油炸食物。还可以吃鸡蛋,清明节的时候吃鸡蛋也是为了祈祷新的一年有个好身体。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟新鲜可口的意式黑麦薄饼披萨,饼底韧性十足,外脆里嫩,松脆的口感,多样的色彩给人们带来感官上的享受。黑麦有预防癌症的功效哦,同时还可以预防糖尿病,延迟衰老程度哦!营养价值高,含少量蛋白和维生素。披萨有保险,...
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- 意大利薄饼,它由高筋面粉发酵烘焙而来,浓浓的麦香在在整个厨房里散发,十分诱人。在这个阳光灿烂的清晨里,晒着温暖的阳光,吃着意大利薄饼,配上红酒或啤酒,别有一番风味。与家人朋友一起分享,更是带给你不一样的体验。主料高筋面粉:150g辅料细砂糖:5g盐:3g酵母:2g水:95g橄榄油:5g香草碎:...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:0.65kg高筋面粉:0.35kg橄榄油:50ml番茄酱:100ml芝士:120辅料盐:15糖:6酵母:18水:500-550ml具体步骤1.先和面,就是把面粉和高筋粉混合,加入橄榄油,盐,酵母,糖,然后用水和。注意:盐和酵母分开当,两者不兼容;加...
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- 食材明细主料面粉(100g)辅料鲜鱼(1条)鲜虾(3~5只)香菇(1个)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式海鲜薄饼的做法步骤1、先准备面粉、按比例浇水,调均匀2、准备鲜虾、香菇、鱼、海参、八爪鱼等食材,放入饼档3、浇上准备好的面汁4、合上饼档等待三分钟即可!...
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- “这是厦门的一种地方小吃”食材明细主料春卷皮(适量)辅料海苔(适量)瘦肉(适量)包菜(适量)虾仁(适量)豆干(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)配料青蒜(适量)盐(适量)味精(适量)甜辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)厦门小吃薄饼的做法步骤1、包菜、胡萝卜、青蒜、芹菜洗净晾干。2、包菜、胡萝...
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- “昨天跟一个在日本工作的闺蜜聊天,我说我最近一直在研究做披萨,她说超喜欢吃披萨,但是家里没有烤箱,所以经常一个人订外卖在家里吃,所以我决定把这个平底锅披萨的做法分享给这个闺蜜和跟她一样没有烤箱的吃货们,在家里用平底锅也能做出一样美味的披萨哦~!”食材明细主料面粉(100...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料口蘑:25青椒:半个普通面粉:140圣女果:70马里苏拉芝士奶酪:100午餐肉:25辅料洋葱:25蒜瓣:2个西红柿:2个橄榄油:15匹萨调料:适量盐:适量糖:适量酵母:1温水:70具体步骤1.第一步我们先要和面,把面粉放进面包机内,加入一点点...
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- “老式经典煎薄饼,煎博饼是美国人经常吃的早餐之一,配上香肠,煎鸡蛋,一杯咖啡,一份优质的周末早餐就完成了.今天我介绍的煎博饼是传统的老式煎薄饼,现在煎薄饼有很多样式,在面糊加入南瓜泥,蓝莓,或者巧克力碎就是新的口味了.”食材明细主料中筋面粉(260g)黄油(45g)牛奶(130g)泡打粉(15g)鸡...
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- 食材明细主料鸭肉肉糜(半斤)法式蛋糕(1根)全脂奶(4汤匙)香菜(适量)鸡蛋(1个)洋葱碎(1/2个)大蒜碎(1瓣)面粉(2汤匙)奶酪(100g)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)意式肉饼的做法步骤1、面包用牛奶浸泡后挤出多余水分,保留备用2、碗里混合肉糜、鸡蛋、浸过奶的面包、洋葱、香菜、大蒜、盐和胡椒...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道创意多菜薄饼它是又薄又嫩的食物,而且它的口感又非常的酥脆,很适合用来当做早餐,搭配着豆浆牛奶或者是鸡蛋都是非常有营养的,而且它的做法十分的简单又方便特别的适合上班族们食用,你是不是也很心动,那就赶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量鸡蛋:3个鲜牛奶:1.5杯辅料白糖:2大勺盐:半小勺油:3滴具体步骤1.在盆里打三个鸡蛋,倒入一杯半牛奶,搅拌均匀2.加入两大勺糖(按个人喜好),半小勺盐,继续搅拌3.边加面粉边搅拌(一点一点加,不需太多),如是多次,直...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟披萨深的很多小朋友的喜爱,很多妈妈也会经常在店里给宝宝买来吃,其实披萨的做法并不是特别复杂,可以在家里自己做的哦,这样既可以吃到美味又健康的披萨,还可以锻炼小朋友的动手能力,今天我就准备做一道美味的意...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟搭配面粉和香菜茄汁盐油不同的调味料制作成了意式薄底香肠披萨。这道食物烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这种食物制作比较简单,搭配蔬菜和水果或其他配菜作为十分营养的食物,大家...
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