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关于葱香魔芋的餐饮百科

葱香魔芋怎么做-葱香魔芋的做法
  • 葱香魔芋怎么做-葱香魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)青椒(适量)彩椒(适量)辅料芝麻(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香魔芋的做法步骤1、将魔芋洗干净,然后切块。2、在锅里加入冷水,然后将切好的魔芋放进锅里绰水。然后加入盐,让魔芋入味。3、将彩椒、尖椒、大葱切开。放入加热的锅里,加入适...
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香辣魔芋豆腐的做法 快手下饭菜香辣魔芋豆腐 香辣魔芋豆腐怎么做
  • 香辣魔芋豆腐的做法 快手下饭菜香辣魔芋豆腐 香辣魔芋豆腐怎么做

  • “魔芋豆腐绝对是餐桌上的极佳菜肴。低热量,还能增加饱腹感,用豆瓣酱炒出的魔芋,香辣味饱满,作为家人的下饭菜也很合适。”食材明细主料魔芋(250g)辅料葱(一小段)姜(2片)豆瓣酱(1茶匙)糖(1/2茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣魔芋豆腐的做法步骤1、魔芋洗净,切成1cm左右的小块...
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香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——开芯苞谷 香辣魔芋皮怎么做
  • 香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——开芯苞谷 香辣魔芋皮怎么做

  • “魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的...
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泡椒香辣魔芋怎么做-泡椒香辣魔芋的做法
  • 泡椒香辣魔芋怎么做-泡椒香辣魔芋的做法

  • “之前做过魔芋烧鸭子,但是发现魔芋比鸭肉更受欢迎,于是就用底料单独做了一道香辣泡椒魔芋试试,没有想到味道那是杆杆的呀!”食材明细主料魔芋(适量)辅料红99火锅调料(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)葱花(适量)蒜(适量)料酒(适量)花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒香辣魔芋的做法步...
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魔芋香辣虾怎么做-魔芋香辣虾的做法
  • 魔芋香辣虾怎么做-魔芋香辣虾的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(适量)海白虾(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)火锅底料(适量)香葱末(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋香辣虾的做法步骤1、海白虾摘洗干净开背放入碗中,加入盐、料酒搅拌均匀腌制五分钟。2、魔芋丝焯水处理。3、...
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豆卷胡萝卜魔芋拌葱怎么做-豆卷胡萝卜魔芋拌葱的做法
  • 豆卷胡萝卜魔芋拌葱怎么做-豆卷胡萝卜魔芋拌葱的做法

  • “魔芋中大部分是水份,还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、维生素、植物纤维、黏液蛋白及大量的甘露糖苷等营养物质。魔芋属于碱性食物,常吃有助于帮助人体内酸碱平衡度,维持人体健康;魔芋是低脂肪、低热量的食品,是女士维持身材和减肥人士的理想食品,同时还含有大量的植...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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瘦肉香菇魔芋面怎么做-瘦肉香菇魔芋面的做法
  • 瘦肉香菇魔芋面怎么做-瘦肉香菇魔芋面的做法

  • 食材明细主料魔芋面(适量)瘦肉(适量)香菇(适量)辅料青菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉香菇魔芋面的做法步骤1、留出两个完整的香菇,其余的切成碎片。2、青菜洗净备用。3、水烧开放入魔芋面,起锅前放入两个完整香菇和青菜,然后捞出。4、碎片香菇和瘦肉在油锅中翻炒,加入...
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葱香魔芋豆腐怎么做-葱香魔芋豆腐的做法
  • 葱香魔芋豆腐怎么做-葱香魔芋豆腐的做法

  • “魔芋豆腐是我们家乡餐桌上常备的菜,做的方法基本上与豆腐没多在差别,适合煮,炒,炖即是配菜,也是主料。今天做的这道葱香魔芋豆腐是试做的一道菜,葱香味浓美味好吃。”食材明细主料魔芋豆腐(适量)香葱(适量)肉泥(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香魔芋...
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红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
  • 红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做

  • “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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香炒魔芋豆腐怎么做-香炒魔芋豆腐的做法
  • 香炒魔芋豆腐怎么做-香炒魔芋豆腐的做法

  • “老家的味道”食材明细主料魔芋(适量)辅料青红黄椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香炒魔芋豆腐的做法步骤1、成品图2、魔芋切丝煮熟3、所有配料4、热锅放油炒香豆瓣酱5、所有全放进去吧6、炒两分钟加盐胡椒粉7、好了装盘...
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香菜拌魔芋怎么做-香菜拌魔芋的做法
  • 香菜拌魔芋怎么做-香菜拌魔芋的做法

  • “魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,吃法也多种多样,炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢,我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。天气越来越热,做菜吃饭就进入到懒人模式,这菜只需简单两步,首先将魔芋焯煮熟放入碗中,就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房,少油更简单...
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鱼香魔芋丝怎么做-鱼香魔芋丝的做法
  • 鱼香魔芋丝怎么做-鱼香魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香魔芋丝的做法步骤1、魔芋水洗胡萝卜切丝木耳切丝姜蒜泡椒切末备用2、起锅下姜爆香下魔芋丝烹料酒出锅3、再起锅爆香姜蒜泡...
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蒜香魔芋秋葵怎么做-蒜香魔芋秋葵的做法
  • 蒜香魔芋秋葵怎么做-蒜香魔芋秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)魔芋(适量)蒜肉(适量)葱白(适量)辅料生抽(适量)精盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香魔芋秋葵的做法步骤1、锅内倒入适量水烧开,把魔芋倒入焯一下就捞出。2、接着把秋葵倒入焯水,20秒即可,水的颜色开始变绿即可捞出。3、把秋葵对半切开,摆盘。魔...
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香辣魔芋鸡丁怎么做-香辣魔芋鸡丁的做法
  • 香辣魔芋鸡丁怎么做-香辣魔芋鸡丁的做法

  • “今天买到魔芋了,我好久没吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什么,最多知道魔芋丝,北方卖的也特别少。今天来说说我最爱吃的菜之一,魔芋是个什么东东。魔芋在家乡很常见,家家都爱吃酸菜炒魔芋,还有凉拌魔芋,口感比较Q,而且不易碎。关键它还是个减肥的好食物哦!”食材明细主料...
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香辣魔芋片怎么做-香辣魔芋片的做法
  • 香辣魔芋片怎么做-香辣魔芋片的做法

  • 食材明细主料魔芋(400g)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)郫县豆瓣酱(1小勺)生抽(少许)味精(少许)姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣魔芋片的做法步骤1、将超市买来的魔芋块横着一切两半,顶刀切片。2、坐锅沸水中加入魔芋片焯一下,捞出过凉水沥干水分装盘备用。3、小火,锅中油热先放...
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香菇魔芋炖排骨怎么做-香菇魔芋炖排骨的做法
  • 香菇魔芋炖排骨怎么做-香菇魔芋炖排骨的做法

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法
  • 香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中倒入适量油,把葱姜蒜辣椒放一半进去爆香6、把鸭肉倒进去...
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香菇魔芋粉怎么做-香菇魔芋粉的做法
  • 香菇魔芋粉怎么做-香菇魔芋粉的做法

  • “1、魔芋粉下锅用热水焯熟,捞出沥干。2、香菇、红辣椒和芦笋切碎,一起下锅热油炒熟,放入魔芋粉上,淋入香菇酱即可。”食材明细主料魔芋粉(150克)香菇(香菇25克)红辣椒(15克)芦笋(30克)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇魔芋粉的做法步骤1、魔芋粉下锅用热水焯熟,捞出沥干2、香菇...
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香辣魔芋烧鸭怎么做-香辣魔芋烧鸭的做法
  • 香辣魔芋烧鸭怎么做-香辣魔芋烧鸭的做法

  • “魔芋营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”。今天就用它和鸭子来做个美味佳肴。”食材明细主料鸭子(500克)魔芋(200克)辅料姜片(10克)香菜(适量)八...
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香辣魔芋怎么做-香辣魔芋的做法
  • 香辣魔芋怎么做-香辣魔芋的做法

  • “简单好吃又下饭。”食材明细主料魔芋(300g)辅料豆瓣酱(5g)油(1g)蒜(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣魔芋的做法步骤1、魔芋切小块。2、锅内烧水焯烫魔芋。3、锅内热油爆香蒜,炒香豆瓣酱。4、倒入魔芋翻炒。5、加少许水煮开。6、收汁,撒上葱花即可。小窍门魔芋一定要焯烫...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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洋葱包心菜炒魔芋丝怎么做-洋葱包心菜炒魔芋丝的做法
  • 洋葱包心菜炒魔芋丝怎么做-洋葱包心菜炒魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(330克)洋葱(1个)包心菜(半棵)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)洋葱包心菜炒魔芋丝的做法步骤1、食材:魔芋丝、洋葱(已清洗)、包心菜。2、将包心菜掰开清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成丝。4、将洋葱也切成丝。5、将魔芋丝拆开包装,...
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香菜凉拌魔芋怎么做-香菜凉拌魔芋的做法
  • 香菜凉拌魔芋怎么做-香菜凉拌魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)香菜(适量)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)味极鲜(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜凉拌魔芋的做法步骤1、准备好材料,并将魔芋、香菜等都切成小块;2、烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐;3、魔芋煮好后放入碗中,加入少许盐;4...
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香煎魔芋怎么做-香煎魔芋的做法
  • 香煎魔芋怎么做-香煎魔芋的做法

  • “最近在减肥啊!!!不用减肥和吃不胖的人,永远也不懂那种减肥的人只能吃蔬果沙拉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、少盐、少油、少糖,还只能用水煮、清蒸的烹煮方式的种种痛苦。减肥就是越难吃越好!对于吃货来说!这简直就是噩梦!!!香煎魔芋这道菜很好吃哦!!!而且真的是非常非常完美的减肥料理。”食...
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