- “因温州古称瓯而得名。瓯江发源于浙闽边境洞宫山西北,东北流至丽水城郊附近折向东南,盛产海鲜”食材明细主料龙头鱼(500g)梅童鱼(250g)辅料生姜(100g)美极酱油(50g)白糖(15g)鸡精(3g)料酒(50g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜杂的做法步骤1、先将龙头鱼和梅童鱼去腮洗干净,龙头鱼改...
- 29423
- “这次用了鸡杂炒海鲜菇做了个盖浇饭,海鲜菇炒的时候会出水,加入调入的料汁整盘饭都是满满的鲜味”食材明细主料鸡杂(适量)白米饭(适量)海鲜菇(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)海鲜酱(适量)料酒(适量)生粉(适量)生姜(适量)酱油(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)辣椒粉(适量)盐焗...
- 4478
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟杂拌海鲜:这是一道营养十分丰富,食材很是多种多样,做法十分简单易学的风味凉拌菜。多种多样的海鲜处理之后凉拌在一起,加上各种调料,好吃有营养,还特别健康,又没有很高的热量,是很好的减肥食品。主料鱿鱼:150g虾:2...
- 23867
- 食材明细主料八爪鱼(适量)墨鱼仔(适量)扇贝(适量)辅料葱(适量)青椒(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)葱烧海鲜大杂烩的做法步骤1、清洗干净后,锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。2、蒜切片3、小葱切断4、锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖盐蚝油翻...
- 20568
- “这道菜真心的好吃做好后自己一吃都很惊喜海鲜的鲜美加上酸甜清爽的口味混合着香菜,姜丝,紫洋葱的香气真是欲罢不能尤其是女士们应该更加喜欢炎热的夏季没有口味做这么一道菜保证能激发你的味蕾而且做法简单真心的推荐~~~”食材明细主料鱿鱼(适量)虾(适量)蛤蜊肉(适量)辅料香菜(...
- 22572
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟杂疏海鲜饼是一种闲暇小吃,其主要原材料有面粉、海鲜,香葱等烘烤而成,杂疏海鲜饼金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚,飘着淡淡的葱香,色泽翠绿。海鲜它的营养价值不可小觑,里面含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质以及其他...
- 11177
- “过年的时候吃个简单的海鲜火锅也不错呀,红通通的颜色,看着就喜庆!我在想,吃个螃蟹,在2017年里会不会就可以横行无忌呢,哈哈哈......”食材明细主料螃蟹(2只)罗氏虾(适量)豆腐(适量)西洋菜(适量)红萝卜(适量)金针菇(适量)辅料菌菇浓汤宝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜杂菜火锅...
- 14922
- “蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴,最近特别喜欢买这种杂锦海鲜,不会让你感觉太单调。”食材明细主料杂锦海鲜(适量)蘑菇(适量)辅料姜粒(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤1、杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。2、蘑菇一开四,用开水焯好备...
- 4079
- 食材明细主料杂锦海鲜(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)蒜蓉(适量)配料黑椒汁酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂锦海鲜西兰花的做法步骤1、先处理西兰花,切成小朵后开水焯后装盘待用。2、杂锦海鲜同样开水焯后待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。4、放入一...
- 23891
- 食材明细主料鱿鱼(一条)鲜虾(150g)花蛤(50g)辅料牛角椒(1个)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)米酒(适量)姜(一小块)葱(三根)辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜大杂烩的做法步骤1、食材洗干净。2、鱿鱼切花刀。3、适量水烧开放。4、放下去焯水。5、牛角椒切片。6、焯好水的食材。7...
- 24178
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:适量鲜虾:适量鲜鱿:适量辅料香菇:适量本菇:适量姜:适量具体步骤1.冬瓜去皮上切花刀上锅约蒸20分钟,取出并倒出冬瓜汁备用!2.鲜虾用盐、胡椒腌制后放入生粉、蛋清上浆后淋少许油入冰箱冷藏备用!3.鲜鱿切花刀入...
- 31815
- “大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。”食材明细主料大米(150G)白糯米(150G)沙巴鱼(100G)虾尾(5尾)玉米(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜杂蔬小饭团的做法步骤1、原料:简箪长香丝大米15...
- 8569
- “现在人们的生活水平普遍提高了,部分家庭的住屋条件也相对宽敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了会搞一些老同学聚会或过去儿时的玩伴们在家热闹一番。人少还好说,在客厅摆上一桌,大家喝喝酒畅谈一番。可遇到人多,又为了大家都方便节俭,不少人都愿意以冷餐会的形式来款待客人,这也...
- 23332
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹肉脚:50公克虾:80公克海参:150公克韩式泡菜:200公克韭菜:2根鲜香菇:3朵葱:2根韩国辣味噌:1大匙芝麻油:2大匙高汤:3杯炒香白芝麻:1大匙冰糖:1/2大匙蚝油:1大匙辅料具体步骤1.1蟹肉脚洗净;虾洗净去肠泥;.海参洗净切斜段;...
- 25896
- “喝一碗清清爽爽的海鲜汤,也是一种享受!”食材明细主料大虾(8个)蟹棒(3个)肉皮(适量)鱼丸(适量)虾丸(适量)辅料金针菇(一小把)魔芋结(一盒)青菜(少许)配料葱姜(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜杂烩汤的做法步骤1、炒锅到油爆香葱姜末。2、放入洗...
- 13117
- “时下,人们追求饮食质量,粗粮、低脂高蛋白饮食可谓首选,今天做的一份海鲜杂蔬煲,有低脂蛋白,有菌类,有蔬菜,烹调时放的油脂很少,完美诠释简单的奢华!当然亲们可以根据自己口味加入时令的豌豆啊蘑菇啊青菜什么的,搭配粗粮饭,一餐一菜,心满意足矣!”食材明细主料虾(10个)鸡胸肉(50g)木耳(10...
- 13980
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海鲜菇炒鸡杂算是家常菜比较常见的一款菜肴了,也是深受广大食客的喜爱。尤其是在素有天府之国的成都。鸡杂可以说是随处可见的。什么鸡杂面,鸡杂粉,炒鸡杂也是哦。如果你有兴趣,可以尝试自己动手做一下,绝对会...
- 29102
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟主料虾:200g各种海鲜小丸子:200g蟹足棒:150g米饭:500g辅料木耳~胡萝卜~青椒~洋葱:200g蒜:适量具体步骤1.小丸子切两半~蟹足棒切菱形块~胡萝卜切花~青椒切圈~洋葱切片~蒜切片米饭煮好后~盛在盘子里备用!~2.锅加底...
- 31960
- 食材明细主料粉丝(适量)冻豆腐(适量)大白菜(适量)油豆腐(适量)鱼丸(适量)墨鱼丸(适量)虾(适量)鸡爪(适量(卤好的))熟蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜片(适量)姜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)海鲜酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜锅的做法步骤1、所有材料,洗净备用2、所有材料,洗净备用3、冻豆腐切成...
- 28576
- “自家里做菜,有时候难免留下点边角料的,你说这些边角料吧~丢了可惜,要是做起菜来,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候,看到吃火锅剩下的一点海蛎,还有一点做菜剩下的小鱿鱼头,还有一些当配菜剩的蔬菜,这也太占冰箱位置,而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到...
- 12669
- “第一次发菜谱,本人有点小激动,自从自己生完宝宝就有女强人转为专职家庭主妇,说实话心里不是个滋味,我是个人闲不住的人,总觉得在家专职看孩子就成了一个一事无成的人了,所以没事就捣鼓个小菜吃吃,为了得到老公的赞许,让自己有点存在的价值。呵呵不说看看我做的这个菜吧,胶东人一...
- 18951
- “【炒海杂瓣】一锅炒出极致的美味,与很多地方的炖菜相似。食材的多样性、食材的搭配均为突出菜品的“色”、“鲜”、“味”。制作海杂瓣的食材没有固定的限制,你可根据季节、口味、喜好的不同来添加不同的食材,只为满足你那挑剔的味蕾。”食材明细主料鲜虾(适量)笔管蛸(适量)海...
- 10574
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:31分钟海鲜杂拌这道菜搭配芝麻油炒比较香,芝麻油的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,海鲜给你们蛋白质和能量,虾仁的口感也是十分不错的,这道菜中放点青椒丝让菜肴的颜色丰富,显得更好吃,,大家可以让这些海鲜充分...
- 15539
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼丸子:适量胡萝卜:适量金针菇:适量大螃蟹:一个香菇:适量黄花菜:适量大白菜:适量嫩菠菜、小白菜:适量辅料醋:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.所有的蔬菜切成需要的状态,2.螃蟹斩成两半3.石锅里倒入开水,待水沸腾,...
- 23010
- ““炒杂碎式”,是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。“炒杂碎式”的其实就是自由,一切不拘,想用什么食材,就用什么,没有固定模式。一般我炒杂碎,都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物,单独做,够不上一盘菜,所以就用炒杂碎的方式,把所有材料都放一起炒,味道还真不错~~~。...
- 7822