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- “东北人夏季最爱吃的炖菜，除了排骨炖油豆角之外，应该就是用农家酱做的土豆炖茄子了，把茄子炖的软烂，粘附在土豆上，拌到米饭里，酱香味十足，好吃到起飞，一碗米饭肯定不够吃啊。”食材明细主料土豆（2个）茄子（3个）尖椒（1个）辅料牛尾汤（1盒）调料农家酱（2勺）鸡精（1勺）味精（半勺）葱（1根）豆油（30g）咸鲜（口味...
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![土豆炖牛腩的做法 超下饭的土豆炖牛腩 土豆炖牛腩怎么做]( "土豆炖牛腩的做法 超下饭的土豆炖牛腩 土豆炖牛腩怎么做")
- “牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸...
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![茄子炖土豆的做法 东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版） 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版） 茄子炖土豆怎么做")
- “女儿最喜欢吃的一道菜，做了多年，得心应手。卖相不大好，但味道那是..........”食材明细主料紫茄子（一斤）土豆（一个）辅料猪肉（适量）配料葱（适量）姜（适量）大蒜（一头）尖椒（一个）香菜（适量）干辣椒（一个）花椒粒（适量）海鲜酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步...
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![茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “东北人经常吃的一道菜-土豆炖大茄子。菜汤拌饭最好吃。不过不怎么健康所以就收了些汤儿。喜欢汤大的亲可以自行改良滴~”食材明细主料茄子（一到两个）土豆（一个）辅料葱（少许）姜（3片）大酱（1匙）蚝油（1匙）酱油（小半勺）大料（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄...
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![炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法]( "炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法")
- “东北菜基本都是炖菜。家里正好有土豆买几个茄子一锅炖了吃热乎乎的。菜汤可以泡馒头或者饭。汤汤水水的吃的舒服。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）辅料植物油（一勺）大蒜（适量）生抽（一勺）盐（一勺）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖茄子土豆的做法步骤1、土豆削皮切块2、茄子冬季...
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![下饭的茄子炖土豆如何做简单又好吃]( "下饭的茄子炖土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个土豆：1个五花肉：300辅料油：适量大葱：适量大蒜：适量炒炖香：适量盐：适量鸡精：适量香菜：适量具体步骤1.五花肉切片。2.大葱切葱花。大蒜切碎。香菜切末。3.茄子洗净去蒂，掰成块。4.土豆切块。5.锅烧热后下...
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![茄子炖土豆怎么做-茄子炖土豆的做法]( "茄子炖土豆怎么做-茄子炖土豆的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辅料葱蒜（适量）调料酱油（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄子，土豆切小块。2、蒜，葱白剁碎。3、锅里热油倒入葱白爆香。4、再倒入茄子土豆翻炒均匀。5、炒至一分钟后加入黄豆酱，酱油盐，蚝油...
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![茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “如果你来东北旅游，去那些比如雪乡雪村之类的景点，一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子，这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成，不管老抽或者生抽还是其他什么有特色的酱油都比不上这黄豆酱炖出来的菜菜有味道，比肉还香，而且吃了不长肉。当真下饭，一碗饭根...
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![土豆炖茄子酱怎么做-土豆炖茄子酱的做法]( "土豆炖茄子酱怎么做-土豆炖茄子酱的做法")
- “地道的东北家常菜，绝对是超级好吃的下饭菜，连孩子都吃不够，隔三差五做一次，小孩子都能吃掉两大碗饭，真是好吃到撑。”食材明细主料茄子（2个）土豆（2个）辅料油（适量）葱（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）自制大酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆炖茄子酱的做法步骤1、茄子在淡盐水浸...
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![豆瓣茄子的做法 超下饭的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎么做]( "豆瓣茄子的做法 超下饭的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎么做")
- “对于生娃后的人来说，时间真的非常宝贵。除去陪伴宝宝的时间，还要做家务、还要买菜、还要想着赚钱、还要恶补育儿知识，等等等等，剩给自己的时间，几乎为零。很多时候，想读一本书，想看一部剧，甚至想烤个蛋糕，做个爱吃却又费工夫的菜，真的是很奢侈的事儿。所以，把菜做的好吃又快速，渐渐...
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![茄子干炖土豆怎么做-茄子干炖土豆的做法]( "茄子干炖土豆怎么做-茄子干炖土豆的做法")
- 食材明细主料茄子干（少许）土豆（一个）辅料盐（少许）十三香（少许）酱油（少许）葱（少许）蒜（少许）姜（少许）大料（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子干炖土豆的做法步骤1、葱，姜，蒜切好备用。2、茄子干洗净，浸泡半个小时左右。3、土豆切成大块条状4、锅中油热后，先放入大料炒一下，依次放入葱姜蒜...
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![土豆炖猪肉的做法 超级下饭的土豆炖猪肉----家里宝宝超级喜欢吃 土豆炖猪肉怎么做]( "土豆炖猪肉的做法 超级下饭的土豆炖猪肉----家里宝宝超级喜欢吃 土豆炖猪肉怎么做")
- “最近吃的比较清单，有点缺油水了，想吃点肉肉给自己好好的补一下，正好家里买的土豆还没吃，打算用了做一道自己拿手菜-----土豆炖猪肉。每逢做这道菜，总会被家里人抢劫一光，尤其是我家宝宝，总会比以往吃的多。”食材明细主料土豆（适量）猪肉（适量）辅料葱末（适量）酱油（适量）香菜末（适量）盐（适...
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![下饭的土豆炖茄子如何做简单又好吃]( "下饭的土豆炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量绿茄子：适量猪肉：适量辅料大葱：适量姜：适量盐：适量香油：适量花椒粉：适量酱油：适量香菜：适量清水：适量干辣椒：适量具体步骤土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里茄子洗净用手掰开，为了好吃，吃的舒服，建议不用菜刀切茄...
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![茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜～茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜～茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “夏天因气温高，食欲不振，胃口不好。今天做一道及普通的家常菜，茄子炖土豆。盛上一碗二米饭，拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。”食材明细主料茄子（3根）土豆（2只）辅料蒜（1头）大葱（1根）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄子去蒂...
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![土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子（东北特色） 土豆炖茄子怎么做]( "土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子（东北特色） 土豆炖茄子怎么做")
- “土豆炖茄子是东北特色，因为东北天气冷，所以就研制出来炖菜，因为吃起来热乎乎的。所以天气的时候大家可以给家里人做哦”食材明细主料紫茄子（1个）土豆（3个）猪肉（250g）杭椒（5个）香葱（数根）辅料色拉油（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆...
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![茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “这个菜之前我做过，也吃过朋友们做的，但是不得不说，这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味！！”食材明细主料茄子（三个）土豆（两个）尖椒（两个）辅料香菜（适量）配料豆油（1大勺）花椒（5粒）大料（1瓣）生抽（1勺）豆瓣酱（1大勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、把...
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![超家土豆烧茄子怎么做-超家土豆烧茄子的做法]( "超家土豆烧茄子怎么做-超家土豆烧茄子的做法")
- “味蕾之开启人们记忆之门的钥匙，而这是满含妈妈的味道的一道菜，是我念念不忘，同时也勾起了我许多童年的回忆，现在我有了自己的宝宝，希望我的手艺可以让他记住妈妈的味道。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）西红柿（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）醋（少量）油（适量）盐（适量）蔬...
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![土豆炖鸡的做法 土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！ 土豆炖鸡怎么做]( "土豆炖鸡的做法 土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！ 土豆炖鸡怎么做")
- “鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的，土豆的软糯配上鸡肉的汤汁，既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点蚝油，多了一丝丝鲜香，味道很是不错的呢。”食材明细主料鸡翅根（500g）小土豆（5个）姜（4片）葱花（少许）辅料植物油（1勺）花椒（少许）调料料酒（1勺）蚝油（1勺）原汁酱油（2勺）盐（少许）咸香（口味）炖（工艺）半...
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![炖土豆茄子块的做法 炖土豆块和茄子块 炖土豆茄子块怎么做]( "炖土豆茄子块的做法 炖土豆块和茄子块 炖土豆茄子块怎么做")
- 食材明细主料土豆（250G）茄子（250G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖土豆茄子块的做法步骤1、把茄子洗净、切成块2、把土豆洗净、切成块，放在水中，备用3、油烧开，放入茄子翻炒，再放入葱花翻炒2分钟，再放入土豆翻炒，加入盐、姜、...
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![茄子土豆炖豆角怎么做-茄子土豆炖豆角的做法]( "茄子土豆炖豆角怎么做-茄子土豆炖豆角的做法")
- “现在是茄子豆角应季的时候，来一个农村做法的大锅炖吧。”食材明细主料豆角（1斤）长茄子（1个）土豆（1个）辅料蒜（3瓣）香菜（1棵）调料香其酱（3勺）盐（1勺）蚝油（1勺）十三香（1/4勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子土豆炖豆角的做法步骤1、豆角洗净摘掉前后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆...
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![土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子]( "土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子")
- “嘎嘎香的下饭菜，大儿子最喜欢了！虽然卖相一般，但是儿子每次都吃四碗饭！”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）辅料青椒末（5g）老汤（300ml）荤油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鲍鱼汁（5g）姜末（5g）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、食材清洗备用，辣椒可以提鲜噢！2、锅内放入荤...
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![土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法]( "土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法")
- “天热没胃口，多吃土豆炖茄子，开胃又下饭，营养比肉好，酸碱平衡易消化，好吃不胖人。”食材明细主料茄子（3个）土豆（5个）辅料橄榄油（适量）葱花（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）大酱（适量）香菜（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、土豆去皮洗净，茄子在淡盐水浸泡10分钟左右，...
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- 过了个节，想必大鱼大肉吃腻了吧。吃清淡点的菜反而成了流行，而且吃起来清爽可口。俺么土豆炖茄子怎么做吗？作为应季蔬菜，吃土豆茄子注意是什么，有什么样的简单的做法呢？今天就介绍介绍一下土豆炖茄子的做法吧？那么就一起来看看吧。土豆炖茄子的做法土豆炖茄子是东北农家的一道家...
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- “这个茄子真的超下饭。而且简单易做，很容易上手。”食材明细主料茄子（一个）辅料豆瓣酱（1勺）葱（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超级下饭油焖茄子的做法步骤1、茄子洗干净切条，用厨房纸擦干，不然炸的时候溅...
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- 土豆烧茄子是家常素菜中的一道“硬菜”，绵密的口感绝不输给那些荤菜。土豆绵软与茄子软烂融合在一起，再用调好的酱汁浸透茄子和土豆，味道香浓，是一道非常美味的下饭菜。而且做法简单，容易学，既好吃又健康。赶紧自己动手学起来吧！主料土豆：150g茄子：150g辅料青椒：80g蒜末：10g姜末：3g葱...
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味味甜
