炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炖茄子土豆的做法步骤
1、土豆削皮切块
2、茄子冬季不怎么软,掰成小块炖着吃还可以的。
3、热又大蒜爆锅茄子下锅炒香了,在下土豆块翻炒一下。
4、加点生抽,加适量的水,盖上锅炖十5分钟左右即可。
5、收汁即可出锅
6、土豆软烂,茄子也好吃
小窍门
1,加水小火炖煮。
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