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关于清炒白茄的家常做法的餐饮百科

清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法
  • 清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法

  • 食材明细主料圆白茄(茄1个)辅料小米椒(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白茄的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、放入碗里撒盐拌匀腌制。3、沘去腌制的水。4、把水份挤干。5、锅里热油爆香作料。6、倒入茄丝翻炒。7、加入调...
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清炒白菜邦的做法 家常菜:清炒白菜邦 清炒白菜邦怎么做
  • 清炒白菜邦的做法 家常菜:清炒白菜邦 清炒白菜邦怎么做

  • “最近麻辣吃得太多了,需要清淡点的饮食来中和下,嘿嘿~!”食材明细主料白菜邦(0.5个)辅料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)小米辣(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白菜邦的做法步骤1、白菜邦洗净,沥干水分,用片鱼片的方法,将白菜邦片成薄片,这样更入味;2、小米辣切圈,小...
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家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法
  • 家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法

  • “茄子是夏季常吃的菜,炒,炸,蒸、炖,烤都可以。家常做的都采用简洁的形式,味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力,对身体的各种功效,要经常做起来。”食材明细主料圆茄子(1个)肉(10g)花椒面(1g)味精(1g)辅料油(1勺)盐(1g)葱(一段)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒...
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家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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家常番茄炒蛋怎么做-家常番茄炒蛋的做法
  • 家常番茄炒蛋怎么做-家常番茄炒蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(三个)鸡蛋(三个)辅料蒜头(少许)葱(少许)调料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒蛋的做法步骤1、准备:番茄,鸡蛋,蒜头,葱。2、番茄切滚刀切,备点蒜末,葱花。3、热锅放油,油温八成热时打入三个鸡蛋。4、撒少许盐让鸡蛋有底味。5、用锅铲将鸡蛋划散...
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家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法
  • 家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3、葱花,蒜片切好4、五花肉切丁备好5、热锅加入植物油把...
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家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法
  • 家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等,对于一个内陆人士来说,从小都没吃过海产品的蛤蜊,海产品在当地没什么销路,运输也是大大的成本,自然而然就卖得贵呢!毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识,小美是白痴类。原本想清炒,即将要炒的时候觉得还是放点辣椒在里面提香会不会...
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家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法
  • 家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法

  • “平时咱们的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不错。今天我放的是番茄,不仅味鲜,而且番茄的营养也很多,比起醋来我感觉要好很多,推荐给大家。”食材明细主料卷白菜(半颗)番茄(2个)辅料姜末(适量)大蒜(3-4瓣)卫生油(适量)盐(1匙)白砂糖(半匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒白菜的做法...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(400克)胡萝卜(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香葱...
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家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法
  • 家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法

  • 食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪小块,加油,配菜翻炒至7成熟,加盐加鸡精起锅。3、加油,砂糖...
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家常小炒茄子怎么做-家常小炒茄子的做法
  • 家常小炒茄子怎么做-家常小炒茄子的做法

  • “有没有想过把茄子做为下酒的小菜?或者是一周大鱼大肉后的调剂呢?茄子的吃法荤素皆宜,可以做汤、油炸、凉拌、爆炒;红烧、蒸煮。茄子皮里面含有维生素B,我们吃茄子时不要去掉皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(500克)生姜(5克)大蒜(1个)葱段(2克)辅料朝天椒(4...
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家常炒茄丝怎么做-家常炒茄丝的做法
  • 家常炒茄丝怎么做-家常炒茄丝的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料油(适量)蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄丝的做法步骤1、茄子洗净切丝,蒜切沫,备用。2、热锅加油,待油7成热放茄丝,翻炒至茄子变色变软,加盐,酱油,翻炒均匀。3、加蒜末,翻炒均匀,出锅装盘。小窍门不喜欢黑乎乎的可以去皮后切丝...
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家常清炒白茄子如何做简单又好吃
  • 家常清炒白茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炒白茄子是一道美味营养,操作简单,易于上手的一道家常菜谱。本道菜品中选用的白茄子具有清热、解暑、降压、降脂的功效,同时还富含人体所需的多种蛋白质和维生素,可以有效延缓衰老。白茄子可以和多种食材搭...
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家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。3、青菜洗净改刀备用。4、剁椒和葱蒜切...
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家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法
  • 家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐,鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完成。...
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家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法
  • 家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法

  • “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
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家常炒茄条怎么做-家常炒茄条的做法
  • 家常炒茄条怎么做-家常炒茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料青椒(2个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材,2、辣椒切丝,茄子切条,3、茄条放进热油锅里油炒,4、加盐,红青辣椒翻炒,5、调入生抽,6、调科鸡精,7、出锅装盘,...
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炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做
  • 炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)肉丝(适量)辅料姜丝(适量)青椒(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。2、青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3、锅中倒油,下...
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家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法
  • 家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法

  • “都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮(适量)猪肉(一小块)辅料香菜(一颗)干红辣椒(一根)生姜(一片)大葱(适量)调料盐(3克)生抽(一茶匙)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫,放入盘中,放入适量淀粉,加水将淀粉调开。4、炒锅放油,烧至...
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清炒白茄子怎么做-清炒白茄子的做法
  • 清炒白茄子怎么做-清炒白茄子的做法

  • “白茄子很软很糯,口感特别好,今天做的这道白茄子,做法简单,很适合下饭。”食材明细主料白茄子(2根)辅料香葱(1棵)蒜头(2瓣)配料盐(少许)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒酱(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白茄子的做法步骤1、香葱切碎,蒜头剁碎备用。2、白茄子切条状,放清水里浸泡20分...
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清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做
  • 清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做

  • 食材明细主料白茄子(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条,用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。4、取出蒸好的茄子,倒丢盘内的汁。5、青、红椒切...
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家常番茄炒肉怎么做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎么做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒肉的做法步骤1、准备好食材:番茄改刀切块,瘦肉切片,备点蒜末,姜丝。2、瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。3、刚...
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家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法
  • 家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)番茄(两个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)老干妈(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮切条,拌入盐搅拌去水,攥干备用。2、葱姜蒜,辣椒,番茄洗净备用。3、葱姜蒜切碎装盘。4、番...
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家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法

  • “我很爱吃青菜!油菜有很多做法,其实我觉得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒油菜的做法步骤1、主料:油菜(炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后...
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