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关于火龙果馒头的做法的餐饮百科

火龙果馒头怎么做-火龙果馒头的做法
  • 火龙果馒头怎么做-火龙果馒头的做法

  • “家里好多红心火龙果,想着做到面食里面,颜色会更好看。”食材明细主料中筋粉(适量)红心火龙果(少许)辅料酵母(3g)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火龙果馒头的做法步骤1、面粉加酵母加火龙果泥,混合在一起,揉成光滑面团2、发酵到两倍大即可3、取出排气,静止十分钟4、分割...
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红火龙果花样馒头怎么做-红火龙果花样馒头的做法
  • 红火龙果花样馒头怎么做-红火龙果花样馒头的做法

  • “根据多次试制红火龙果汁与面粉的结合的成品看,它更适宜烤制品(其成品变化不大),而蒸制品由于天然果汁的稳定性能不足,其生坯与蒸制熟制品则区别明显。”食材明细主料面粉(适量)火龙果汁(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红火龙果花样馒头的做法步骤1...
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火龙果汁馒头怎么做-火龙果汁馒头的做法
  • 火龙果汁馒头怎么做-火龙果汁馒头的做法

  • “软软的,果香味浓郁。”食材明细主料面粉(适量)辅料火龙果(适量)调料酵母(适量)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果汁馒头的做法步骤1、火龙果去皮,切块。2、火龙果打汁。3、面粉加酵母和火龙果汁,搅拌均匀,揉成面团。4、发酵两倍大。5、揉一揉,排气。6、搓成长条状。7、切成...
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火龙果奶香馒头怎么做-火龙果奶香馒头的做法
  • 火龙果奶香馒头怎么做-火龙果奶香馒头的做法

  • “冰箱里的红心火龙果放了好久没人吃,今天把它加牛奶打碎,蒸个火龙果奶香馒头吧,本厨娘的废物利用模式又开启了。这款馒头特别适合给孩子和老人吃,营养丰富,易于消化,尤其是能解决小神兽挑食的毛病。”食材明细主料面粉(4杯)红心火龙果(1个)辅料牛奶(1盒)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(...
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火腿馒头丁怎么做-火腿馒头丁的做法
  • 火腿馒头丁怎么做-火腿馒头丁的做法

  • 食材明细主料南瓜馒头(2个)方火腿(1/2个)葱(1棵)花椒粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)盐(1/2勺)辅料白糖(1/2勺)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)火腿馒头丁的做法步骤1、南瓜馒头切丁2、葱切碎花3、火腿切丁4、鸡蛋液打匀5、倒入馒头丁拌匀6、倒入油锅小火煎炸7、煎至两面焦黄...
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馒头火腿披萨的做法 馒头火腿披萨🍕 馒头火腿披萨怎么做
  • 馒头火腿披萨的做法 馒头火腿披萨🍕 馒头火腿披萨怎么做

  • “豆宝爱吃各种饼,早餐店买的芝麻饼非说是披萨,所以周末的早餐做了这个家庭版馒头披萨,吃了5块呢!”食材明细主料馒头(1个)辅料鸡蛋(2个)火腿肠(半块)芝士碎(适量)调料黑芝麻(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馒头火腿披萨的做法步骤1、准备材料。2、馒头切丁,抖去碎屑。3...
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圣女果脯馒头的做法 不用揉面的馒头——圣女果脯馒头 圣女果脯馒头怎么做
  • 圣女果脯馒头的做法 不用揉面的馒头——圣女果脯馒头 圣女果脯馒头怎么做

  • “云南人很少吃面食,所以我对面食一窍不通,也讨厌揉面这件费力气的工序,但偶尔有空的时候还是会学做一些简单不要什么技术的面食,比如今天做的这道面食特简单,也不用揉面、醒面等复杂的工序,做出来的成品外形还算不错,口感也香甜,适合和我一样讨厌揉面的亲们体验。”食材明细主料...
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火腿肠馒头怎么做-火腿肠馒头的做法
  • 火腿肠馒头怎么做-火腿肠馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(500克)白糖(30克)牛奶(270克)火腿肠(适量)调料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠馒头的做法步骤1、牛奶,酵母粉搅拌均匀,倒入白糖,低粉搅拌成絮状。2、然后揉一下,揉成光滑面团。3、盖上湿布发酵至两倍大。4、火腿肠准备。5、将面团分割成小份剂子,取...
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好吃的火龙果玫瑰花馒头如何做简单又好吃
  • 好吃的火龙果玫瑰花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟今天给大家介绍的是一道好吃的火龙果玫瑰花馒头,这个既可以当早点,也可以当下午茶,毕竟好看又精致呢!选取的是火龙果,维生素营养丰富,吃了对人体也有很大的好处,做成玫瑰花的样子,特别漂亮,又吸引人的食欲,可以俘获...
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火腿馒头怎么做-火腿馒头的做法
  • 火腿馒头怎么做-火腿馒头的做法

  • “这款馒头是和诗心朋友学做用来做早餐滴,味道真的很不错哦,火腿一定要选优质的精火腿来做。”食材明细主料面粉(150克)温水(70克)酵母(1.5克左右)白糖(20克)盐(1/4茶匙)精火腿(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿馒头的做法步骤1、白糖在温水中化开后放入酵母化开。2、称量面...
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卡通火龙果小馒头怎么做-卡通火龙果小馒头的做法
  • 卡通火龙果小馒头怎么做-卡通火龙果小馒头的做法

  • 食材明细主料红色面团(适量)绿色面团(适量)辅料酵母粉(3克)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通火龙果小馒头的做法步骤1、菠菜汁130克加酵母粉,260克低粉搅拌均匀,至无颗粒状态面团。2、红曲粉加酵母粉,低粉搅拌至无颗粒状态面团。3、面团发酵至两倍大备用。4、取部...
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美味的火龙果玫瑰花馒头如何做简单又好吃
  • 美味的火龙果玫瑰花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟火龙果玫瑰花馒头这道美食不仅制作简单而且美味而又可口,所需要的食材主要为火龙果、红糖、酵母。火龙果作为一种备受人们喜爱的食材,经常出没于人们的餐桌之上,口感爽滑,搭配上酵母等多种美味的食材经过高温...
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无花果馒头怎么做-无花果馒头的做法
  • 无花果馒头怎么做-无花果馒头的做法

  • 食材明细主料无花果(适量)中筋面粉(300g)辅料白糖(30g或适量增加)温水(140g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无花果馒头的做法步骤1、无花果夏季盛产,一直冷冻在冰箱里的,拿出适量无花果加少量水煮沸,乘出来搅碎2、温水50ml和3g的酵母搅拌溶化后加入30g的白糖搅拌后放置5分...
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果蔬小馒头怎么做-果蔬小馒头的做法
  • 果蔬小馒头怎么做-果蔬小馒头的做法

  • 食材明细主料奶粉(20g)低筋面粉(20g)土豆淀粉(60g)辅料黄油(25g)蛋黄(1个)紫薯泥(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果蔬小馒头的做法步骤1、25克黄油室温软化。2、一个蛋黄压碎。3、把蛋黄加入黄油中。4、用打蛋器打制发白。5、加入紫薯泥搅拌均匀。6、加入20克奶粉,20克低粉,60...
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炸果馒头怎么做-炸果馒头的做法
  • 炸果馒头怎么做-炸果馒头的做法

  • “春节期间别人给的炸果。当时老公在外地,少爷不喜欢吃,因为用鸡蛋发的面,放两天就硬了。又是油炸的食物,我怕胖,就吃过一回,就冻起来了。翻冰柜翻出来,跟全麦馒头一起做馒头。全麦馒头是我一人吃太慢,少爷他爹嫌弃口感太粗糙,所以剩下来的。少爷他爹从外地回来以后,家里的馒头有人...
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红心火龙果玫瑰馒头怎么做-红心火龙果玫瑰馒头的做法
  • 红心火龙果玫瑰馒头怎么做-红心火龙果玫瑰馒头的做法

  • “红心火龙果汁的颜色实在太漂亮了,诱惑着我要用它来做些什么,于是便有了这款火龙果汁玫瑰花馒头的试验品,虽然馒头蒸好后颜色被酸碱中和还原了,可是馒头的味道不错,所以最后还是决定把这款试验品的菜谱上传。”食材明细主料面粉(200克)辅料火龙果汁(100克)白糖(40克)猪油(20克(也可以...
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双色火龙果心形馒头怎么做-双色火龙果心形馒头的做法
  • 双色火龙果心形馒头怎么做-双色火龙果心形馒头的做法

  • 食材明细火龙果面团面粉(380g)酵母(4g)火龙果汁(200g)200g面粉(200g)酵母(2g)水(100g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色火龙果心形馒头的做法步骤1、火龙果去皮切块。2、放料理机中榨成汁,过滤一遍得到细腻的果泥汁。3、用火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4、面粉、酵...
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肉龙馒头卷怎么做-肉龙馒头卷的做法
  • 肉龙馒头卷怎么做-肉龙馒头卷的做法

  • “这款肉龙用料非常简单,面团只用面团,酵母和牛奶,头天晚上蒸好,早餐切片,五分钟加热即可,好吃好看有营养。”食材明细主料中筋面粉(300克)纯牛奶(200克)酵母粉(3克)肥瘦猪肉(200克)小葱(适量)辅料料酒(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)白胡椒粉(半勺)精盐(四分之一勺)鸡蛋清(一勺)玉米淀粉(一勺)芝麻油(半勺)原...
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小苹果馒头的做法 红彤彤的小苹果馒头 小苹果馒头怎么做
  • 小苹果馒头的做法 红彤彤的小苹果馒头 小苹果馒头怎么做

  • 食材明细主料菠菜汁(130克)低粉(520克)温水(130克)辅料酵母粉(3克)红曲粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小苹果馒头的做法步骤1、菠菜汁130克,酵母2克,低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉3克,加酵母粉,温水130克,低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团发酵至...
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糖果馒头怎么做-糖果馒头的做法
  • 糖果馒头怎么做-糖果馒头的做法

  • “儿子喜欢一些五颜六色,为了让他吃的饱,爱吃饭就做了这款糖果色的馒头。多做些送给儿子的哥哥姐姐们吃。”食材明细主料高筋面粉(二斤)辅料白糖(一勺)调料小苏打(两匙)酵母(两小袋)温水(适量)玉米叶(适量)使用色素(适量(按说明书操作))甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖果馒头的做法步骤...
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小苹果馒头怎么做-小苹果馒头的做法
  • 小苹果馒头怎么做-小苹果馒头的做法

  • “同样的食材,不同的做法,诱惑你的胃。”食材明细主料南瓜发面(适量)辅料面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小苹果馒头的做法步骤1、分成相同的若干小份。2、擀成鸭舌状。3、剪出苹果的叶梗,然后压出叶子的纹理。4、翻面,然后从另一侧卷起来。5、两头朝正面对接,然后捏...
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火腿馒头糕的做法 像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】 火腿馒头糕怎么做
  • 火腿馒头糕的做法 像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】 火腿馒头糕怎么做

  • “上次做的辫子馒头,孩子很喜欢,于是我又换着做了一款。那天中午的时候突然决定晚上煮绿豆粥,所以下午发了面做了些馒头来配,做好的时候天色比较晚了,所以图片不是特别清晰。这次我把馒头做成了像糕点一样的形状,在里面包上了火腿片,吃起来火腿味很浓很香。”食材明细主料面粉(30...
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红苹果馒头怎么做-红苹果馒头的做法
  • 红苹果馒头怎么做-红苹果馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)水(120克)油(3克)糖(10克)酵母粉(2--3克)辅料抹茶粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红苹果馒头的做法步骤1、把所有主料混合,和成均匀适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、取一小块儿,加入抹茶粉揉成绿色面团备用。3、剩下的面团分成6个小剂...
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火龙果开花馒头怎么做-火龙果开花馒头的做法
  • 火龙果开花馒头怎么做-火龙果开花馒头的做法

  • 食材明细主料火龙果皮(一只)面粉(250g)辅料干酵母(2.5g)泡粉打(2.5g)白糖(70g)温水(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果开花馒头的做法步骤1、火龙果去芯留皮,切成小快2、将火龙果皮,糖,70g水倒进料理机,打成泥状备用3、面粉,干酵母,泡打粉搅均,将图2倒进,再加水4、将图3反复揉搓成...
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龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法
  • 龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法

  • “龙游馒头独特之处在于用酒酵发酵,面团发酵极其充分,造型丰满,上得了台面,常用于晏席。龙游馒头酵孔非常细腻,白细如雪,面有银光,皮薄如纸,吃口松爽滋润,富有咬劲,绝不粘牙,极易消化。依个人口味,咸甜都可。其膨胀弹性之强,常令初识者瞠目结舌,为之称奇叫绝。如将一只馒头握入掌中,手一...
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专题