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关于27的烹饪日记——不用黄油的“燕麦葡萄饼的餐饮百科

燕麦葡萄饼干的做法 27的烹饪日记——不用黄油的“燕麦葡萄饼干” 燕麦葡萄饼干怎么做
汉堡肉饼的做法 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼 汉堡肉饼怎么做

  • 汉堡肉饼的做法 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼 汉堡肉饼怎么做

  • “每到周二、周四，全天课的27，还是决定自己带午饭去吃~于是~决定明天带“汉堡肉”饼去~嗯嗯~比较方便~也相当美味唷~”食材明细主料瘦猪肉末（300g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）白洋葱（20g）大蒜（2瓣）面粉（15g）红椒（1/3个）青椒（1/3个）豆腐（15g）配料料酒（1小勺）黑胡椒（1/2小勺）盐（1/2小勺）辣椒粉（1/2小勺）咸鲜...
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自制猪油 自制猪油怎么做-自制猪油的做法 27的烹饪日记——

  • 自制猪油 自制猪油怎么做-自制猪油的做法 27的烹饪日记——

  • “有时候，突然也会怀念猪油的香味，于是，今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油（适量）黄豆（几粒）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗干净后，切成小片。2、热锅，在锅里加一些清水，小半碗就好了...
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燕麦坚果碎薄饼的做法 27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼 燕麦坚果碎薄饼怎么做

  • 燕麦坚果碎薄饼的做法 27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼 燕麦坚果碎薄饼怎么做

  • “恩~今天试着做了一款类似中式口味的薄饼~恩~~”食材明细主料低筋面粉（45g）燕麦片（160g）辅料黄油（90g）花生（45g）葡萄干（45g）芝麻（20g）配料红糖（20g）细砂糖（40g）蜂蜜（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦坚果碎薄饼的做法步骤1、准备食材。2、将花生米切小粒后，放在烤箱里烤香，175℃，3分...
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燕麦葡萄饼干怎么做-燕麦葡萄饼干的做法

  • 燕麦葡萄饼干怎么做-燕麦葡萄饼干的做法

  • “既美味又好看的软曲奇”食材明细主料低筋面粉（100g）速溶燕麦片（30g）葡萄干（40g）辅料泡打粉（1/4小勺）小苏打（1/4小勺）肉桂粉（1/8小勺）配料全蛋（30g）色拉油（65g）细砂糖（50g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）燕麦葡萄饼干的做法步骤1、准备所需原料。2、在干净的碗里倒入色拉油，鸡蛋。3、...
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摩卡燕麦葡萄甜饼怎么做-摩卡燕麦葡萄甜饼的做法

  • 摩卡燕麦葡萄甜饼怎么做-摩卡燕麦葡萄甜饼的做法

  • “好久没做饼干了。之前做的这款的燕麦葡萄饼干，真的好好吃，想着想着今天又来做款新款的，加上咖啡粉。味道也不错哦！很简单，喜欢的朋友不妨也来试一试”食材明细主料低筋面粉（160克）燕麦片（45克）葡萄干（适量）鸡蛋（一个）辅料细沙糖（70）玉桂粉（适量）咖啡粉（适量）玉米油（30克）配料泡打粉（适量）甜味（...
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辣子油的做法 27的烹饪日记——正宗川味之“红油”（辣子油） 辣子油怎么做

  • 辣子油的做法 27的烹饪日记——正宗川味之“红油”（辣子油） 辣子油怎么做

  • “之前就说把红油的做法贴上来，今天终于又做了~所以~贴上来~喜欢川味和辣味的朋友们~可以自己做一点放着~凉拌菜、红烧、面条的调味料之类的都可以用到哟！”食材明细主料干辣椒末（4两）辅料花椒（一小撮）芝麻（一小撮）配料盐（一小撮）菜籽油（一碗）超辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子...
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基础奶油霜之“蛋黄奶油霜” 蛋黄奶油霜怎么做-蛋黄奶油霜的做法 27殿的烹饪日记——

  • 基础奶油霜之“蛋黄奶油霜” 蛋黄奶油霜怎么做-蛋黄奶油霜的做法 27殿的烹饪日记——

  • “可以配上任何甜食的蛋黄奶油霜，怎么吃都那么清新~酸甜可口~~”食材明细主料黄油（100g）鸡蛋黄（2个）辅料炼乳（20g）淡奶油（50g）新鲜柠檬汁（10g）纯牛奶（2大勺）蜂蜜（15g）配料香草精（1/4小勺）细砂糖（70g）朗姆酒（10g）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋黄奶油霜的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄、细...
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油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做

  • 油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做

  • “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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提子黄油饼干的做法 27的烹饪日记——提子黄油饼干 提子黄油饼干怎么做

  • 提子黄油饼干的做法 27的烹饪日记——提子黄油饼干 提子黄油饼干怎么做

  • “一款非常简单的饼干~口味相当浓郁可口呢~在忙碌的时候，可以做一些作为小零食呢~恩~~”食材明细主料低筋面粉（115g）辅料蛋液（15ml）提子干（35g）配料黄油（75g）细砂糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）提子黄油饼干的做法步骤1、准备食材。2、将黄油融化后（不要是液体），加入细砂糖，搅...
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蛋白薄饼干的做法 27的烹饪日记——清清淡淡的“蛋白薄饼干” 蛋白薄饼干怎么做

  • 蛋白薄饼干的做法 27的烹饪日记——清清淡淡的“蛋白薄饼干” 蛋白薄饼干怎么做

  • “因为27的爸爸不能吃含胆固醇过高的食物~但是，又很喜欢吃甜食~所以~为了防止他老人家吃到外面卖的高胆固醇的甜食，于是，27这次做了这个“蛋白薄饼干”，超级简单，可以说是“超级懒人的一级棒饼干”啊！恩恩~~”食材明细主料自发面粉（50g）蛋白（1个）辅料黄油（50g）糖粉（50g）甜味（口味）烤（工艺）...
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葡萄奶酥饼干的做法 27的烹饪日记——葡萄奶酥饼干 葡萄奶酥饼干怎么做

  • 葡萄奶酥饼干的做法 27的烹饪日记——葡萄奶酥饼干 葡萄奶酥饼干怎么做

  • “国庆假期，外出耍的时候买了很多葡萄干~于是~用葡萄干做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥饼干~”食材明细主料低筋面粉（195g）葡萄干（80g）辅料蛋黄（3个）奶粉（12g）黄油（80g）配料细砂糖（70g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄奶酥饼干的做法步骤1、准备食材。2、首先用桑葚酒或者朗...
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燕麦葡萄干饼干怎么做-燕麦葡萄干饼干的做法

  • 燕麦葡萄干饼干怎么做-燕麦葡萄干饼干的做法

  • 食材明细主料黄油（100g）砂糖（55g）鸡蛋（50g）面粉（175g）辅料麦片（50g）葡萄干（50g）泡打粉（1g）苏打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦葡萄干饼干的做法步骤1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。2、加入鸡蛋分两至三次加入，搅拌均匀3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干（水分...
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葡萄燕麦甜饼怎么做-葡萄燕麦甜饼的做法

  • 葡萄燕麦甜饼怎么做-葡萄燕麦甜饼的做法

  • “粗杂粮类的饼干点心，总是要三思三思再三思之后才能动手。粗粮类的东西，很多不爱吃，嫌口感太粗。君之这甜饼，很多次翻过，从来没决心做。还是想做，就做一次，减半，太多了找不到地方消耗。为它想好去处，开始行动。甜饼，果然是甜饼，很甜，非常甜，甜死人。。。。”食材明细主料低筋粉（50克）即...
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燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做

  • 燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉（500克）酵母（12克）辅料奶粉（30克）糖（50克）盐（2克）油（50克）鸡蛋（1只）牛奶（250克）苹果酱（120克）快熟燕麦片（100克）酒浸葡萄干（150克）酒浸蔓越莓干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外，所有原料机器揉出膜，低速揉入果干。2、温...
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葡萄干燕麦粥怎么做-葡萄干燕麦粥的做法

  • 葡萄干燕麦粥怎么做-葡萄干燕麦粥的做法

  • “口感顺滑，微微带些葡萄干的酸甜，营养健康。葡萄干含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维及钙、铁、钠、钾等营养元素。有改善贫血，促消化，保护心血管，防癌的功效。”食材明细主料燕麦（2把）辅料葡萄干（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干燕麦粥的做法步骤1、燕麦2把...
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番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱

  • 番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱

  • “一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”食材明细主料牛番茄（两个）辅料大蒜（4、5瓣）洋葱（100g）配料黄油（30g）盐（6g）黑胡椒（1小勺）牛至叶（1.5勺）罗勒（1/2小勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制番茄披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去皮切成小块，洋葱切成小丁，大...
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动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做

  • 动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做

  • “今天，小朋友到家里玩~所以，自创配料~和小朋友一起做起了小饼干了~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（110g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鲜柠檬汁（10ml）柠檬皮（一小撮）配料盐（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）动物小饼干的做法步骤1、准备食材...
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燕麦葡萄干软饼怎么做-燕麦葡萄干软饼的做法

  • 燕麦葡萄干软饼怎么做-燕麦葡萄干软饼的做法

  • “减肥没有捷径，最直接的办法就是管住嘴，迈开腿。说起来简单，但做起来实在是太难了！因为能长胖的，基本都是因为管不住嘴，那既然管不住，那就可以吃些热量低的食物。燕麦不仅能有饱腹感，还是很好的谷物食物，营养也高，热量又低，适合不想长肉，又想吃东西的人。这个软饼又用了蜂蜜和橄榄油...
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葡萄干麦芬纸杯蛋糕的做法 27的烹饪日记——葡萄干麦芬纸杯蛋糕（植物油版） 葡萄干麦芬纸杯蛋糕怎么做
腊肠大头菜燕麦炒饭的做法 27的烹饪日记——剩菜剩饭的又一次华丽转身“腊肠大头菜燕麦炒饭” 腊肠大头菜燕麦炒饭怎么做
燕麦葡萄干甜饼怎么做-燕麦葡萄干甜饼的做法

  • 燕麦葡萄干甜饼怎么做-燕麦葡萄干甜饼的做法

  • “提此款饼干非常甜，粉和糖的比例达到了1：1，如果不喜欢可以根据自己的口味适当减少糖的用量。另外刚刚出炉的饼干比较软，不要担心是否烤熟，等凉透非常酥脆。由于添加了红糖，面团的颜色比较深，不利于观察上色情况，所以一定要调整好烤箱的温度和时间，别烤糊啦！烤好后饼干里的葡萄干吃...
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鲜奶油“毛桃”派 鲜奶油毛桃派怎么做-鲜奶油毛桃派的做法 27殿的烹饪日记——

  • 鲜奶油“毛桃”派 鲜奶油毛桃派怎么做-鲜奶油毛桃派的做法 27殿的烹饪日记——

  • “毛桃~是我们这边的土话~就是大家说的猕猴桃啦~只是个子比较小而已呢~嘻嘻~这次，27用了家乡本地产的毛桃~做了一个清爽的毛桃派~希望大家喜欢哟~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（150g）黄油（60g）细砂糖（15g）水（45g）辅料毛桃（3—4个）动物性淡奶油（125g）细砂糖（60g）玉米淀粉（10g）鸡蛋（1个）香草精...
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煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做

  • 煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做

  • “恩~淮山（貌似也是叫做山药），现在这个季节吃相当美味呢~和27最爱之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相当美味！”食材明细主料老豆腐（一块）淮山（一节）辅料辣椒酱（两勺）小香葱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎淮山的做法步骤1、将豆腐洗干净切块，煎成二面黄，捞出，备用。2、淮山煮...
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燕麦葡萄甜饼怎么做-燕麦葡萄甜饼的做法

  • 燕麦葡萄甜饼怎么做-燕麦葡萄甜饼的做法

  • “要回娘家了，做一点老妈爱吃的酥饼，那感觉满足呀，小时候记得老妈经常买这个给我们吃，酥酥的吃到嘴里感觉就化了，哈哈，现在该我做给妈妈吃了！”食材明细主料燕麦片（35克）低粉（100克）葡萄干（45克）辅料泡打粉（一小勺）小苏打粉（一小勺）配料植物油（65克）细纱糖（70克）鸡蛋（30克）肉桂粉（一小勺）其他（口味）...
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