- “青瓜脆爽,芥末醒神,蒜香浓郁,香辣爽口,炎炎夏日,非你莫属。”食材明细主料面条(300g(双人份))辅料青瓜(1根)调料花椒油(适量)芥末粉(2勺)蒜泥汁蒜蓉(适量)盐(适量)白糖(少许)味精(少许)辣椒面(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青瓜芥末凉面的做法步骤1、将面条煮熟,用凉开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟日式芥末凉面是用荞麦面和蔬菜共同制作而成的,吃法和普通的面不太一样,这个面是将酱料调好之后用面条蘸着吃,这样吃的好处是面条根据个人口味可轻可重,加入了爽口的圣女果,让面食不再单一,炎热的夏天又来一份这...
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- “炎炎夏日需要吃点啥主食才既能解暑开胃,又能饱腹的食物才能续命呢?当然是清爽的凉面莫属啦!原来拌凉面一直用芝麻酱或者辣椒酱,口感略显油腻,这次用了冠利大藏芥末沙拉酱拌凉面,凉面味道出奇的赞,想不到冠利沙拉酱除了拌沙拉,拌凉面这种中餐做法也绝对给力呢!”食材明细主料面条...
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- “北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的雾霾,给人们的生活带来众多不便,严重的空气污染,常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时常吃黑木耳其中铁的含量也极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日式芥末凉面中的芥麦面口感清凉,热量低适合夏天吃,芥麦面和我们平时吃的面有点不一样,它比平常吃的面颜色更饱满,口感更清凉,夏天就是要来点冰冰凉凉的食物,才有吃下去的食欲,步骤简单,可以通过摆盘把它做的更高...
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- “凉软中带有芥末香味,清淡爽口。”食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料黄芥末(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉粉的做法步骤1、芥末粉放碗中用开水调成糊状,隔水拔凉待用。2、黄瓜切成粗丝;凉粉片成片后切成宽丝。3、冷却的芥末调...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料芝麻酱:2大勺酱油、醋:各2勺盐、糖:各一勺鸡精、胡椒粉,花椒粉:适量具体步骤1.煮面,不要煮的太软,捞出,过水2.过好水的面,略撒点油,摊开,晾凉3.调汁:2大勺子芝麻酱葱末、姜末酱油适量上色醋2勺。糖1勺。盐,鸡精适...
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- 食材明细主料木瓜(适量)辅料白醋(15g)麻油(适量)芥末油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末木瓜丝的做法步骤1、木瓜洗净去皮2、切丝3、放入适量芥末油、盐、鸡精、麻油、白醋拌均匀即可小窍门芥末油可由个人口味适量添加...
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- “绿豆粉皮含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。纯绿豆皮中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。凉拌芥末粉皮,清爽可口,营养开胃。”食材明细主料绿豆粉皮(200克)辣椒(2克)白醋(适量)芥末(10克)辅料黄瓜(60克)盐(少许)香油(数滴)鸡精粉(适量)微辣(口味)炒(工...
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- “今天,再介绍一款主副食皆宜的西餐美食,叫做“芥末什锦拌意面”,自己感觉还可以,特推荐给朋友们!”食材明细主料通心粉(100克)虾肉(100克)番茄(150克)土豆(250克)胡萝卜(50克)红椒(50克)苹果(100克)青瓜(100克)青橄榄(50克)青豆(30克)花叶生(100克)辅料芥末(60克)橄榄油(30克)盐(3克)黑胡椒(2克)紫苏(1克)胡椒...
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- “陕西美食:凉拌芥末饸饹!芥末独有的味道棒极了,来点粗粮很有必要!”食材明细主料苦荞饸饹(适量)芥末(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)水(适量)油皮辣子(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芥末饸饹的做法步骤1、所需食材准备就绪,亮点是荞面饸饹上的芥末。2、黄瓜...
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- “自家菜地里结的西葫芦(角瓜)多的吃不完,今天换个清爽做法,配上三鲜馅饺子,好吃又解腻!”食材明细主料西葫芦(1个)辅料枸杞子(1把)调料青芥末(1小袋)食盐(3g)白糖(5g)鸡精(适量)味精(适量)白醋(2匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青芥末拌瓜丝的做法步骤1、西葫芦擦长丝。2、芥末、白醋、盐...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料荞麦面:适量绿芥末:适量日式酱油或生抽:适量蜂蜜:适量辅料芝麻:适量具体步骤1.荞麦面煮熟过凉水,最好冰一点。2.制作芥末汤汁:绿芥末,日式酱油,一点蜂蜜,搅匀。加一些纯净水拌匀。3.把面条放进汤汁里沾着吃。不...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞麦面:1份圣女小蕃茄:2个萝蔓生菜叶:2片海苔丝:少许冰块水:1碗芥末子凉面酱:适量辅料具体步骤1.圣女蕃茄洗净对切;萝蔓生菜叶洗净,沥干水分撕成片备用。2.汤锅中倒入适量水煮至滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中小火煮...
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- “夏天吃凉拌,人间美味,微微辣,好吃的停不下来。”食材明细主料黄瓜(1根)木耳(50g)辅料拍蒜(3粒)洋葱(30g)泰椒(10g)香菜梗(5g)芝麻(适量)调料劲霸青芥辣(10g)劲霸蒸鱼豉油(20g)劲霸辣椒油(10g)陈醋(30g)芝麻油(10g)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥辣凉拌青瓜木耳的做法步骤1、黄瓜一根拍碎(程度...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日式芥末凉面是一道美味可口深受广大美食爱好者喜爱和追捧的食物。富含碳水化合物的荞麦面搭配辣辣的芥末汁,辣中略带回甜,让人回味无穷。在炎热的夏天,搭配一杯凉爽可口的柠檬汁更是一种独一无二的享受。制...
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- “天气暖和了,有时午间还很燥热,此时可以适时的吃一些自制的冷菜,既开胃又好吃。冷菜熟食等超市里都有出售,但,不如自制的卫生,因为超市里熙熙攘攘的人很多,空气流通也很差,每个人呼出的空气便是一个最大的污染源,在不洁的环境里,只会加大暴露食品的交叉污染机会。今天,做一道自制的...
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- 食材明细主料金针菇(适量)青瓜(适量)荆芥(适量)辅料大蒜(适量)辣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荆芥金针菇青瓜的做法步骤1、荆芥洗净。2、金针菇洗净飞水捞出放凉。3、黄瓜大蒜擦成丝。4、放入金针菇旁。5、加入辣酱。6、分别放入适量生...
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- “中秋节那天晚上,我们总是吃着各种小零食、水果、月饼,开始赏月和聊着家常,但是最近家里老人血糖指数有点偏高,所以可能很多零食和月饼都不能吃,所以就想着能在中秋节晚上赏月的时候,能做几个好吃的小吃,让他们老人家能够吃来开心开心。下面介绍这道学来的芥末凉拌木耳,做出来味...
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- “这款凉拌是从吃寿司变化而来,寿司的材料多种多样又不拘于某种限制,以前吃是用青瓜醮汁吃,这次为了拍照,汁直接浇在青瓜上了,其实怎样吃随自己喜欢。”食材明细主料青瓜(300克)辅料芥末(15克)生抽(30克)干红椒(半个)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末青瓜的做法步骤1、青瓜洗净。...
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- “面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁...
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- “最近想吃芥末油拌的冷菜,用干豆腐,小白菜和粉丝,就像过年回家老妈拌出来的味道一样~”食材明细主料干豆腐(1张)小白菜(半颗)粉丝(1捆)辅料盐(1勺)味精(1勺)酱油(1勺)芥末油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末冷菜的做法步骤1、干豆腐切丝2、锅里水烧开,下入干豆腐丝,焯水3、过少...
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- “清热解毒,健康营养,美味又解馋。”食材明细主料浑浆凉粉(适量)调料芥末水(少许)盐(少许)醋(少许)芝麻酱(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末浑浆凉粉的做法步骤1、浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切薄片。3、已切好,放入盆中。4、放入芥末水、盐、醋和芝麻酱。5、拌匀即可。6、装盘...
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- “天气忽然就暖和了,气温呼啦一下子上升了10多度,有了夏天的感觉。天气热了,因此做凉拌菜也就堂而皇之了。 把这个菜定位在“记忆里的味道”,可能有点勉强,但用芥末面调制的冷菜我真的是有很久没有吃过了,以至于都要忘掉它的味道了。 没有用芥末面调过冷菜,因为有芥末油在...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)芥末油(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)肥蛤(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末黄瓜拌蛤肉的做法步骤1、肥蛤洗净,煮熟。2、把蛤肉抠出来。3、把黄瓜拍扁切成段。胡萝卜切成片。放入蛤肉和蒜末。4、进行调味:放少许辣椒油和...
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