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关于豆瓣青椒炒肉的做法的餐饮百科

豆瓣青椒炒肉怎么做-豆瓣青椒炒肉的做法
  • 豆瓣青椒炒肉怎么做-豆瓣青椒炒肉的做法

  • “小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年新的豆瓣酱好啦肖姐快递了两瓶来,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那种感觉...
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豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做-豆瓣酱炒青椒腊肠的做法
  • 豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做-豆瓣酱炒青椒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(1根)青椒(4个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜末(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠1根,青椒4个,葱姜末。2、腊肠切片,青椒去蒂去籽切丝。3、锅中烧油炒香葱姜末,倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、炒香青椒丝。5...
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肉炒青豆配辣椒怎么做-肉炒青豆配辣椒的做法
  • 肉炒青豆配辣椒怎么做-肉炒青豆配辣椒的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青豆(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜头(一块)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒青豆配辣椒的做法步骤1、准备食材。2、辣椒切块,蒜头切片,肉切片,下生粉、盐、生抽调味。3、把锅烧热,倒入适量的花生油,下肉,炒到8分熟。注...
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青椒豆豉炒肉怎么做-青椒豆豉炒肉的做法
  • 青椒豆豉炒肉怎么做-青椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红辣椒(一个)姜(适量)豆豉(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)米酒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片(肥肉和瘦肉分开切好)。3、辣椒斜切成片,大蒜头切成末。4...
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青椒肉丝炒豆芽怎么做-青椒肉丝炒豆芽的做法
  • 青椒肉丝炒豆芽怎么做-青椒肉丝炒豆芽的做法

  • 食材明细主料瘦肉丝(适量)绿豆芽(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒豆芽的做法步骤1、瘦肉丝里面放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,然后放入少许淀粉抓匀入味儿备用。2、青椒,胡萝卜切成丝。3、绿豆芽...
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青椒豆腐卷炒肉怎么做-青椒豆腐卷炒肉的做法
  • 青椒豆腐卷炒肉怎么做-青椒豆腐卷炒肉的做法

  • 食材明细主料豆腐卷(200克)猪肉(200克)青椒(150克)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒豆腐卷炒肉的做法步骤1、备猪肉,卤豆腐卷,青椒2、肉和青椒切丝,豆腐卷切片。3、先炒豆腐卷4、放盐炒香,淋上酱油出锅待用5、另起锅烧油,放进肉丝淡匀6、放盐...
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剁椒肉末炒青豆怎么做-剁椒肉末炒青豆的做法
  • 剁椒肉末炒青豆怎么做-剁椒肉末炒青豆的做法

  • 食材明细主料青豆(400克)肉末(100克)辅料剁椒(两茶匙)料酒(两茶匙)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末炒青豆的做法步骤1、豌豆剥出仁备用。2、精肉切末,姜蒜切末。3、起油锅倒入底油下肉末蒜末,姜末炒香!4、加入两茶匙剁椒,两茶匙料酒炒香。5、...
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土豆青椒炒肉怎么做-土豆青椒炒肉的做法
  • 土豆青椒炒肉怎么做-土豆青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)青椒(2个)红椒(1个)猪肉(150克)辅料蒜(3瓣)姜(5克)葱(10克)配料花生油(30克)料酒(15克)盐(3克)酱油(15克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆青椒炒肉的做法步骤1、猪肉切成薄片。2、放入料酒、淀粉,用手抓匀。3、青红椒洗净。4、土豆洗净,去皮切成长条。5、青椒...
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青椒土豆炒牛肉怎么做-青椒土豆炒牛肉的做法
  • 青椒土豆炒牛肉怎么做-青椒土豆炒牛肉的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)土豆(适量)牛肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆炒牛肉的做法步骤1、青椒切丝、土豆切片、牛肉切丝备用。2、青椒下锅炒熟。3、牛肉下锅翻炒,酱油上色。4、加入土豆片一同翻炒。5、最后加入青椒,翻炒片刻后,加少量盐,起锅...
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青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法
  • 青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法

  • 食材明细主料土公鸡(3800克)辅料青椒(6个)豆瓣(1汤匙)葱(适量)姜(1块)蒜(1个)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)泡椒(2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)青椒豆瓣鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,葱洗净,姜切块,同鸡肉一起放入小锅内,加入酱油、胡椒粉、料酒拌匀,腌30分钟。2、将青椒...
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豌豆青椒炒肉怎么做-豌豆青椒炒肉的做法
  • 豌豆青椒炒肉怎么做-豌豆青椒炒肉的做法

  • “喜欢厨房,喜欢美食,每天常在灶台转,试做各种各样的家常菜,客家菜,试做试吃。以家常菜为主,以自家的口味为主。家常菜,私家菜好不好吃,适合自已的才是最好。”食材明细主料猪肉(150克)豌豆(150克)青椒(二个)豆腐干(二片)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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青椒豆干炒肉怎么做-青椒豆干炒肉的做法
  • 青椒豆干炒肉怎么做-青椒豆干炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(两百克)豆干(5块)辅料线椒(4根)大蒜(2瓣)姜(1块)老抽(1匙)淀粉(1匙)豆瓣酱(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉的做法步骤1、食材洗净备用。2、肉切片放老抽豆瓣酱淀粉抓匀豆干线椒切片肥一点的肉切片放一边不拌。3、油热放姜片肥肉煸炒一下。4、...
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青椒酱肉炒土豆怎么做-青椒酱肉炒土豆的做法
  • 青椒酱肉炒土豆怎么做-青椒酱肉炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(300克)酱肉(130克)青椒(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒酱肉炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、酱肉(已切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和酱肉翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、煮开,煮至...
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青椒花肉炒毛豆怎么做-青椒花肉炒毛豆的做法
  • 青椒花肉炒毛豆怎么做-青椒花肉炒毛豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)毛豆米(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒花肉炒毛豆的做法步骤1、毛豆米去壳清洗干净2、锅中烧水,水开后放入毛豆米煮三分钟捞出沥水3、青椒切片4、五花肉切片5、锅中放入一点点油润滑一下锅,放入五花肉...
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豆豉肉末炒青椒怎么做-豆豉肉末炒青椒的做法
  • 豆豉肉末炒青椒怎么做-豆豉肉末炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(40g)五花肉(100g)豆豉(50g)红椒(40g)辅料蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉肉末炒青椒的做法步骤1、青椒粒、五花肉、蒜。2、阳江豆豉。3、油烧热放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入蒜粒。6、肉末的油煸干,蒜和豆豉炒得非常香了,最后倒入...
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肉丝炒青椒土豆怎么做-肉丝炒青椒土豆的做法
  • 肉丝炒青椒土豆怎么做-肉丝炒青椒土豆的做法

  • 食材明细主料猪肉丝(60g)青椒(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青椒土豆的做法步骤1、将青椒洗净切丝备用。2、土豆洗净去皮切丝,过一遍水。备用。3、炒锅内加入油,放入肉丝。肉丝炒熟后放入葱花。再放入老抽少许。4、加入切好的...
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青椒扁豆炒牛肉怎么做-青椒扁豆炒牛肉的做法
  • 青椒扁豆炒牛肉怎么做-青椒扁豆炒牛肉的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)牛肉(适量)扁豆(适量)辅料玉米淀粉(一勺)胡椒粉(一勺)鸡蛋(一个)调料玉米油(8毫升)盐(一克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒扁豆炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,先后用玉米淀粉,胡椒粉,蛋清盐腌制一会。扁豆青椒切好备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油...
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肉炒豆酱青椒怎么做-肉炒豆酱青椒的做法
  • 肉炒豆酱青椒怎么做-肉炒豆酱青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(4个)肉(50g)辅料豆酱(适量)配料盐(5g)油(25g)鸡精(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒豆酱青椒的做法步骤1、青椒洗净掰块,肉切片。2、油热后放肉煸炒。3、肉色变白时加入豆酱煸炒。4、放入青椒继续煸炒,加入盐,鸡精,不断翻炒。5、青椒发软时,滴入香油,即...
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青椒肉片炒土豆怎么做-青椒肉片炒土豆的做法
  • 青椒肉片炒土豆怎么做-青椒肉片炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)肉片(适量)辅料柿子椒(3个)葱、姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)味精(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉片炒土豆的做法步骤1、肉片洗净,用淀粉、生抽和料酒腌一会儿。2、大柿子椒切块儿,备用...
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毛豆青椒炒肉丝怎么做-毛豆青椒炒肉丝的做法
  • 毛豆青椒炒肉丝怎么做-毛豆青椒炒肉丝的做法

  • “普通的家常菜,配米饭是最好的。”食材明细主料青椒(2只)精肉(100克)带壳毛豆(150克)辅料盐(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)生粉(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆青椒炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝。3、加盐,料酒,胡椒粉,生粉。4、拌匀,冰箱冷藏半小时...
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青椒土豆炒肉丝怎么做-青椒土豆炒肉丝的做法
  • 青椒土豆炒肉丝怎么做-青椒土豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)土豆(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆炒肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。3、青椒切丝。4、土豆切丝,冲洗去淀粉。...
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青椒豆皮炒肉怎么做-青椒豆皮炒肉的做法
  • 青椒豆皮炒肉怎么做-青椒豆皮炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)豆皮(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料:瘦肉。2、材料:青椒、豆皮、葱。3、瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。4、豆皮、青椒切...
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青椒肉末炒豆角怎么做-青椒肉末炒豆角的做法
  • 青椒肉末炒豆角怎么做-青椒肉末炒豆角的做法

  • 食材明细主料猪肉末(250克)辅料四季豆(150克)长条青辣椒(150克)宜宾碎米芽菜(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒豆角的做法步骤1、材料:猪肉末、四季豆(豆角)、青辣椒、碎米芽菜。2、配料切末。3、锅烧热倒植物油煸炒肉末至微黄出油。4...
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肉炒青椒土豆片怎么做-肉炒青椒土豆片的做法
  • 肉炒青椒土豆片怎么做-肉炒青椒土豆片的做法

  • “青椒土豆片不管是素炒还是肉炒我都非常喜欢吃,是一道最最家常的家常菜,相信大多数人都会做,但要把它做的好吃开胃,本人觉得还是要把土豆片提前煎炒一下,炒出来的土豆片一是非常的绵软入味,二是可以缩短煸炒的时间,如果说要不提前煎一下,直接炒,炒时间长一点可不可以,也不是不可以...
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青椒豆芽炒肉片怎么做-青椒豆芽炒肉片的做法
  • 青椒豆芽炒肉片怎么做-青椒豆芽炒肉片的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)豆芽(400克)大蒜(适量)肉丝(适量)生姜(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒豆芽炒肉片的做法步骤1、成品图来一张。2、豆芽洗干净沥干水分备用。3、青椒切丝,肉丝用生姜,大蒜,玉米淀粉,生抽腌制一会备用。4、油锅...
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