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关于肉松肠仔包怎么做好吃的餐饮百科

肉松肠仔包怎么做-肉松肠仔包的做法
  • 肉松肠仔包怎么做-肉松肠仔包的做法

  • “肠仔包,跟戚风一样,是每个入坑人必做的菜谱。”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)酵母(4克)白砂糖(52克)盐(4克)全蛋液(40克)清水(75克)淡奶油(75克)黄油(40克)辅料香葱碎(15克)肉松(30克)脆皮肠(6根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松肠仔包的做法步骤1、面包桶内放入...
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肠仔面包怎么做-肠仔面包的做法
  • 肠仔面包怎么做-肠仔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)全蛋液(30g)水(140g)盐(3g)糖(20g)耐高糖酵母(3g)辅料黄油(20g)调料双汇台式烤肠(6根)香葱叶(适量)番茄沙司(适量)蛋白液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肠仔面包的做法步骤1、将主料全部放入厨师机。2、面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。3、和...
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香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做
  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做

  • “今年春节天气最好了,明媚的阳光与闲适的假期让人有心情去做各种美食,与女儿一起动手更增添了温馨的感觉”食材明细主料高筋面粉(280g)酵母(3g)牛奶(150g)白砂糖(10g)盐(3g)鸡蛋(1个)全蛋液(适量)香肠(适量)肉松(适量)白芝麻(适量)辅料葱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松排包的...
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香肠肉松面包怎么做-香肠肉松面包的做法
  • 香肠肉松面包怎么做-香肠肉松面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)细砂糖(36克)盐(4克)全蛋液(25克)牛奶(170ml)黄油(25克)辅料台湾风味香肠(8根)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松面包的做法步骤1、面包桶里按先液体后粉类的顺序,加入除黄油外的其他材料。2、面包机揉面,一个揉面程序结束后...
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香肠肉松面包卷怎么做-香肠肉松面包卷的做法
  • 香肠肉松面包卷怎么做-香肠肉松面包卷的做法

  • “料足的面包就是好吃,葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使面包口感更加柔软,减慢面包老化的时间。土豆控的朋友快来试试吧。”食材明细主料髙筋面粉(200克)土豆泥(50克)全蛋液(35克)清水(65克)肉松(适量)沙拉酱(适量)香肠(2根)辅料奶粉(10克)细砂糖(15克)干酵母(4克)黄油(15克)咸甜(口味)烤(工艺)数小...
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美味肠仔包-肠仔包
  • 美味肠仔包-肠仔包

  • “面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉(350克)烤肠(6根)鸡蛋(1个)白糖(30克)牛奶(200克)辅料盐(2克)黄油(30克)烤肠(6根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味肠仔包的做法步骤1、所有材料除黄油外,全部放入面包机桶。2、揉成团后加入黄油...
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肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做

  • “最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。2、中间放酵母,对角线放食盐和白糖。3、根据面粉的吸水...
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肠仔包的做法 椰蓉面包与肠仔包的做法 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 椰蓉面包与肠仔包的做法 肠仔包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)椰丝(100g)牛奶(330g)肠仔(适量)辅料白糖(95g)蛋(40g)发酵粉(6g)盐(3g)黄油(50g)蜂蜜(20g)吉士粉(7g)淀粉(20g)色拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、高筋面粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40克,发酵粉6克,盐3克,蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的...
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肉松肠仔面包怎么做-肉松肠仔面包的做法
  • 肉松肠仔面包怎么做-肉松肠仔面包的做法

  • 食材明细主料高粉(240克)低粉(40克)酵母(4克)白砂糖(52克)盐(3克)全蛋液(40克)清水(75克)淡奶油(75克)黄油(30克)辅料香葱碎(15克)肉松(30克)脆皮肠(6根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松肠仔面包的做法步骤1、面包桶内放入全部主料(黄油除外)。2、面包机选择“和面”程...
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自制肠仔包-肠仔包
  • 自制肠仔包-肠仔包

  • “喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)安琪酵母(2克)火腿肠(4根)鸡蛋液(20克)辅料食盐(2克)白糖(30克)黄油(20克)香葱(适量)沙拉酱(适量)罗勒碎(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制肠仔包的做法步骤1...
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肠仔包的做法 失败的肠仔包~查找原因 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 失败的肠仔包~查找原因 肠仔包怎么做

  • “也是初学制做面包,一直在试做,之前的成品口感都挺好,今天做的面包口感不好,还挺费事,我查了下百度可能有两点原因:1发酵过度了,发酵过度会使得面包的组织粗糙有颗粒状,这样做出来的面包形状也会不好看。面包缺乏弹性:面团发酵过度的话,会使得其弹性降低,这样做出来的面包口感也会...
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肠仔包的做法 百吃不厌的肠仔包,咸香松软超好吃! 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 百吃不厌的肠仔包,咸香松软超好吃! 肠仔包怎么做

  • “馋了很久的肠仔包终于安排上了!刚出炉的面包非常松软,搭配上微咸口味的香肠和自己喜欢的酱料;烘烤后的火腿肠带有一点脆脆的感觉,香气十足,隔壁孩子都给馋哭了,还真是百吃不厌,做法还十分简单哟!”食材明细主料高筋面粉(230g)牛奶(100g)火腿肠(8根)沙拉酱(少许)番茄酱(少许)辅料低筋面粉(3...
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松茸腊肠煲仔饭怎么做-松茸腊肠煲仔饭的做法
  • 松茸腊肠煲仔饭怎么做-松茸腊肠煲仔饭的做法

  • “从云南邮寄了一公斤鲜松茸,为了这一口鲜味,天天琢磨怎么吃它,今天做个松茸腊肠煲仔饭,把剩下的松茸都放里了,超级有料啊!”食材明细主料大米(3杯)辅料松茸(8朵)腊肠(2根)胡萝卜(半根)土豆(1个)洋葱(半个)调料橄榄油(10g)酱油(3匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)松茸腊肠煲仔饭的做法步骤1...
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肠仔包怎么做-肠仔包的做法
  • 肠仔包怎么做-肠仔包的做法

  • “家里做的香肠,又一个消耗的好办法。”食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1只)牛奶(130g)酵母(3g)泡打粉(3g)盐(2g)白砂糖(20g)辅料肉肠(12根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、面团材料称重。2、厨师机低速搅拌成团。3、中高速搅拌7分钟,成光滑的面团。4、分割12等分。5...
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家常肉松肠仔包如何做简单又好吃
  • 家常肉松肠仔包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:125火腿肠:160辅料糖:15黄油:7沙拉酱:适量肉松:适量盐:2.5g酵母:2具体步骤1.将高筋面粉125克,糖15克,盐2.5克,牛奶75克,酵母2克,全加在一起揉至表面光滑,再加入油7克,揉至可拉出薄膜的阶段。2.放温暖处...
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美味的肉松肠仔包如何做简单又好吃
  • 美味的肉松肠仔包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料高粉:200糖:10酵母:2.5g麻薯粉:20盐:3胡萝卜汁:100ml黄油:10辅料肠仔:1包沙拉酱:20肉松:60白芝麻:20具体步骤1.将主料中除黄油外的其它材料放入面包机里,启动面包机,搅拌成团时,再放入黄油,直至面包搅拌面团完成,完成...
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火腿肠肉松包怎么做-火腿肠肉松包的做法
  • 火腿肠肉松包怎么做-火腿肠肉松包的做法

  • “这次做的美食是火腿肠肉松面包,因为小朋友都对火腿肠没有抵抗力,所以做面包时都是按照孩子们的口味来的,刚好前几天做了一些肉松,所以这次的火腿肠面包我给换了造型,料更足了,当早餐特别不错,搭配上牛奶豆浆或果汁,营养又健康,亲们也动手试试吧!”食材明细主料高筋面粉(280克)黄油(3...
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香肠肉松手撕排包的做法 香肠肉松双拼手撕排包 香肠肉松手撕排包怎么做
  • 香肠肉松手撕排包的做法 香肠肉松双拼手撕排包 香肠肉松手撕排包怎么做

  • “这款面包做了两三次,配方跟做法也是逐步改进当中,所以过程图是两次整合的,可能略有不同。还有不一样的就是分割的分量。而每次面团里面我都会加一些粗粮,有时候是燕麦片,有时候是全麦粉,当然,这些不能加太多,不然面包就出不了膜,也没法那么柔软咯。高筋面粉350克、全麦粉50克、...
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肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食
  • 肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食

  • “偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一再摸索,开始有感觉了,做了几次都很成功了,并且还可以带着...
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肉松芝士肠面包怎么做-肉松芝士肠面包的做法
  • 肉松芝士肠面包怎么做-肉松芝士肠面包的做法

  • “我家弟弟女儿特别喜欢西式,吃东西特挑,很多中餐食物是不吃的,这款肉松芝士肠面包适合她们00后,吃了还打包带走。”食材明细主料高筋面粉(140g)水(75g)细砂糖(20g)黄油(15g)鸡蛋液(10g)盐(1.25g)干酵母(5g)奶粉(6g)辅料肉松(若干)沙拉酱(若干)芝士肠片(18片)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉...
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肠仔面包的做法 肠仔面包(失败案例) 肠仔面包怎么做
  • 肠仔面包的做法 肠仔面包(失败案例) 肠仔面包怎么做

  • “第一次做的面包,浪费了我一整个周日,成品看上去一般,吃起来超硬,嗨,米有面包机额”食材明细主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)盐(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔面包的做法步骤1、把所有材料混合,揉面,这个揉面的过程我揉了1个半小时哦,盆上摸层黄油,防粘2、盖上...
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肠仔包的做法 早餐的好搭档—肠仔包 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 早餐的好搭档—肠仔包 肠仔包怎么做

  • “面包隔天晚上做好当早餐特别好”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黄油(40g)辅料香肠(12根)葱花(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、准备好所需材料2、将白糖,牛奶,水,鸡蛋混合在搅拌均匀3、加入面粉,酵母搅均匀...
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快手肠仔包的做法 早餐优选:快手肠仔包,咸香松软超好吃! 快手肠仔包怎么做
  • 快手肠仔包的做法 早餐优选:快手肠仔包,咸香松软超好吃! 快手肠仔包怎么做

  • “今天来一款略带咸香的火腿肠小面包吧,面团非常松软,让你一口绝对爱上!”食材明细主料高筋面粉(230g)低筋面粉(30g)奶粉(20g)全蛋液(50g)淡奶油(50g)炼乳(25g)牛奶(100g)细砂糖(30g)黄油(20g)辅料火腿肠(8根)耐高糖酵母(4g)盐(2g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)快手肠仔包的做法步骤1、准备好...
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肉松火腿肠包怎么做-肉松火腿肠包的做法
  • 肉松火腿肠包怎么做-肉松火腿肠包的做法

  • “小麦胚芽——含丰富的维他命E,是天然抗氧化剂(防腐剂),可避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效;其抗自由基的特性,可延缓皮肤老化。”食材明细主料高筋面粉(280克)小麦胚芽(20克)辅料牛奶(150克)奶粉(15克)鸡蛋液(30克)干酵母(2小勺)黄油(30克)火腿...
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肉松香肠面包怎么做-肉松香肠面包的做法
  • 肉松香肠面包怎么做-肉松香肠面包的做法

  • “明天就周六,老耿要去钓鱼,带去的点心要做起,冰箱里有小耿爱的香肠,昨天刚做好的肉松,前段时间用起来还不错的方子,就有了今天的这个面包。”食材明细主料高精粉(200克)鸡蛋(1只)牛奶(100克)糖(20克)盐(1克)黄油(20克)辅料香肠(5根)肉松(适量)色拉酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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