![自制家常蒸水饺如何做简单又好吃]( "自制家常蒸水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子是我们中华民族的传统食物之一，饺子作为一种主食，在长期的发展过程中，不仅饺子陷出现了各种各样的搭配，在饺子的加工烹饪方式上也不断有创新。这道自制家常蒸水饺用蒸制的方法加工水饺，在保留其营养价值的...
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![美味家常蒸水饺如何做简单又好吃]( "美味家常蒸水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子是一道非常受人喜爱的风味面食小吃，饺子根据其做法和搭配的食材不同，可以做出很多不同风味的饺子，吃法上也可以煮，煎，炸，蒸等等，这道美味家常蒸水饺，就是采用蒸熟的方式使用饺子，饺子制作上与一般的饺子相同，蒸...
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![美味的家常蒸水饺如何做简单又好吃]( "美味的家常蒸水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常蒸水饺经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为芹菜、猪肉。芹菜一直以来就受到很多人的喜爱，口感清脆，味道鲜美，长期食用可以为人体提供多种所必须的营养物质，搭配上新鲜的猪肉制作成为馅料，放入饺子...
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![家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法]( "家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法")
- “北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋味，轻轻飘荡出来，溜进鼻子，香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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![水饺怎么蒸]( "水饺怎么蒸")
- 生活的节奏有时候是很快的，其中的人儿也许会放弃用餐的时间来工作，但是这样是非常不利于身体健康的，所以我将会为大家介绍一种美味健康又十分方便的食物，那就是水饺。大多数的水饺都是煮的，所以这里会介绍一种让水饺更美味的方法，蒸。水饺怎么蒸，接下来慢慢告诉您！一、水饺怎么蒸...
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![家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做]( "家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做")
- “非常美味哦。”食材明细主料白菜（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉，然后倒入稍微热一点的水，用筷子搅拌成絮状，用双手将面揉成面团。2、放上湿屉布，醒发半小时以上。3、锅...
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![煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法（煸馅水饺/煮饺） 煸馅水饺怎么做]( "煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法（煸馅水饺/煮饺） 煸馅水饺怎么做")
- 食材明细主料饺子粉（约500克）猪精肉（约500克）辅料蔬菜（适量）配料鸡汤（约1500ml）酱料（适量）芝麻香油（适量）色拉油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作：1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入适量冷水3、2、面粉加入适量冷水，一点一点添加哦～在这里...
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![胡萝卜大葱水饺的做法 家常水饺 胡萝卜大葱水饺怎么做]( "胡萝卜大葱水饺的做法 家常水饺 胡萝卜大葱水饺怎么做")
- “鲜：香好吃😄水饺在准备蒜泥，放鲜酱油，少量醋，滴几滴香油，辣椒油一调美味至极。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料猪肉（100克）西葫芦（1个）胡萝卜（1个）鲜酱油（适量）盐（少许）植物油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜大葱水饺的做法步骤1、西湖芦1个，胡萝卜1个，插成丝，用盐沙10分...
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![水萝卜蒸饺怎么做-水萝卜蒸饺的做法]( "水萝卜蒸饺怎么做-水萝卜蒸饺的做法")
- 食材明细主料水萝卜（4个）香菜（1颗）瘦猪肉（适量）粉条（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水萝卜蒸饺的做法步骤1、香菜洗净，姜去皮。2、葱姜剁碎。3、水萝卜洗净。切实用盐水盐泽一下。瘦猪肉剁碎，同葱姜剁碎。4、水萝卜攥出水分。两...
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![家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法]( "家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法")
- “好吃不饺子，开始吧！我最爱吃馅了！”食材明细主料香锅（5个）木耳（20g）肉馅（100g）炸馅（100g）辅料葱沫（适量）姜沫（适量）鸡蛋（1个）调料盐（1.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）香油（20g）橄榄油（20g）老抽（1勺）淀粉（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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![鲜肉蒸饺的做法 家常主食----【鲜肉蒸饺】 鲜肉蒸饺怎么做]( "鲜肉蒸饺的做法 家常主食----【鲜肉蒸饺】 鲜肉蒸饺怎么做")
- “都说好吃不过饺子，其实这话真的一点都不夸张，无论蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉馅的、素馅的，每一款都吃不腻。”食材明细主料猪肉（500克）辅料韭菜（1小把）葱白（2根）生姜（2片）配料食盐（1茶勺）料酒（1/2汤勺）烤肉酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜肉蒸饺的做法步骤1、准备好材料...
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![鸡蛋蒸水饺怎么做-鸡蛋蒸水饺的做法]( "鸡蛋蒸水饺怎么做-鸡蛋蒸水饺的做法")
- “鸡蛋蒸水饺的做法再简单不过了，就是鸡蛋和饺子的别样吃法，如果没有新鲜饺子用速冻饺子也成。”食材明细主料鸡蛋（两个）水饺（两个）枸杞（15颗）辅料酱油（适量）猪油（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鸡蛋蒸水饺的做法步骤1、把鸡蛋加水调匀,撒上枸杞,上锅蒸5分钟。2、然...
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![水晶蒸饺的做法 不加一点面粉的“水晶蒸饺” 水晶蒸饺怎么做]( "水晶蒸饺的做法 不加一点面粉的“水晶蒸饺” 水晶蒸饺怎么做")
- “早上妈妈给煮的土豆，饭已经端上桌了，突然灵机一动，厨房有妈妈拌好的猪肉饺子馅，还有土豆，这不就能做水晶蒸饺了嘛！于是就这么开工了。话说婆婆性格真好，饭吃到一半，碗撂下就陪我胡闹去了，不知道我能不能做成功，就伸手帮忙了，就是我亲妈对我没这么有耐心。更何况妈妈已经去世四年了...
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![家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法]( "家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法")
- “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。”食材明细主料澄面（500克）糯米粉（100克）辅料夹心肉（500克）豆...
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![做蒸饺是开水还是冷水蒸]( "做蒸饺是开水还是冷水蒸")
- 现包的蒸饺用开水，速冻的蒸饺用冷水。现包的蒸饺用热水是因为热蒸汽能够尽快的让饺子成熟，这样可以很大程度的保持饺子的鲜味，也容易维持蒸饺的形状。速冻的蒸饺用冷水是因为这样可以使得饺子慢慢的融化不会出现破损、露馅的情况。...
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![水晶蒸饺的做法 【广州】水晶蒸饺 水晶蒸饺怎么做]( "水晶蒸饺的做法 【广州】水晶蒸饺 水晶蒸饺怎么做")
- “水晶饺是广东特色饺子，馅料多数鲜甜为主，各大茶楼都能见到的身影。水晶饺，皮白入雪，薄入纸，半透明，内陷隐约可见，吃起来爽滑鲜甜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）玉米淀粉（50克）辅料猪瘦肉（200克）玉米（100克）胡萝卜（100克）香菇（100克）大葱（50克）生姜（5克）生抽（3ml）盐（4克）花生油（5ml）生粉（3克）清淡...
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![家常蒸饺怎么和面]( "家常蒸饺怎么和面")
- 需要准备原料面粉，食盐和水，在面粉中加水，揉至面团与无干面粉即可。水不能多加，否则不易揉成面团。面团捏成一个个均匀大小圆团状，并且擀成饺子皮，可制作韭菜馅饺子猪肉馅饺子，黑芝麻馅饺子，胡萝卜玉米馅饺子，蒸饺子时需要给锅里多加些水，避免水煮干。...
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![水饺可以做蒸饺吗]( "水饺可以做蒸饺吗")
- 可以。将水饺摆放在蒸笼上，等水烧开后，蒸15分钟左右就可以，但是需要注意的是将水饺放在蒸笼里面，刚刚起锅的时候容易出现粘锅，需要等饺子稍微冷却一下再拿出来；也可以在蒸笼上面涂一层食用油，饺子和饺子之间不要挨得过近，避免粘在一起。...
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![蒸饺开水上锅还是冷水蒸]( "蒸饺开水上锅还是冷水蒸")
- 开水。饺子，又叫做角子、娇耳、水饺等，饺子是中华民族传统节日食品，用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃，也可以当做主食、点心来食用。现在连鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作为饺子馅料。饺子可以煮制、油炸、蒸制，鲜美可口，馅料不同，口感更丰富。...
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![蒸饺和水饺有什么不同-蒸饺可以当水饺煮吗]( "蒸饺和水饺有什么不同-蒸饺可以当水饺煮吗")
- 饺子，是北方人的最爱，在过年体现的尤其明显，南方人吃汤圆，北方人吃饺子，饺子是营养均衡荤素搭配，那大家认为蒸饺可以当水饺煮吗?蒸饺和水饺有什么不同?我带您来了解一下。一、蒸饺可以当水饺煮吗答案当然是不可以，蒸饺和水饺最大的区别就是蒸饺的面更软更容易粘连，而水饺的外皮更...
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![水晶蒸饺怎么做-水晶蒸饺的做法]( "水晶蒸饺怎么做-水晶蒸饺的做法")
- “用澄粉做面皮，水晶剔透，但是必须要把皮擀的特别薄，而且因为皮没有弹性，皮确实不好擀。广东做虾饺的时候也是用的这个皮，但是大厨们都是用刀碾皮，这个太考验技术了。”食材明细主料韭菜（300g）鸡蛋（4只）粉丝（1小把）面团澄粉（200g）生粉（50g）开水（200g）猪油（1勺）调料盐（1勺）生抽（适量）鸡精（1勺）白砂糖...
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![蒸饺凉水还是热水蒸]( "蒸饺凉水还是热水蒸")
- 热水。用刚包好饺子的制作蒸饺，需要热水下锅，冷冻的饺子制作蒸饺，需要冷水下锅。蒸饺子的时间不宜过久，以免饺子皮破损，影响美观。蒸饺子的水要足，以免干锅。蒸饺子时需要在锅中铺上屉布，这样可以避免饺子皮粘锅。蒸好的饺子要趁热吃，以免影响口感。...
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![家常粉蒸肉要放水吗]( "家常粉蒸肉要放水吗")
- 需要。在肉裹米粉的时候是需要加一点水的，因为加了水会让肉团变紧缩，肉就会变得结实了，但是也不可以加太多，太多就会出现软糯的口感。此外，在做粉蒸肉的时候要注意开水下锅，若要是凉水下锅粉蒸肉就会吸收过多的水分，从而影响粉蒸肉的口感。...
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![牛肉蒸饺凉水蒸还是热水蒸]( "牛肉蒸饺凉水蒸还是热水蒸")
- 冷水蒸。在蒸饺子时，冷水下锅饺子蒸即可，这样不会出现饺子皮已经熟而里面未熟的情况，同时凉水在加热的过程中会产生水蒸气，水蒸气可以加速蒸饺的成熟时间，也能够使饺子其中的营养物质减少流失，最终使得做出来的蒸饺更加的美味。...
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![家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法]( "家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法")
- “应个景，冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜，现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜（500克）猪肉末（200克）面粉（500克）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）花椒面儿（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜，用清水洗几遍，浸泡两个...
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味味甜
