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关于麻婆的餐饮百科

口感好的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃
  • 口感好的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻婆炒凉粉是一款口感比较好的凉粉,营养比较丰富,所以好多人都是比较爱吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,可以多吃的一款美食,营养比较丰富,爱吃的人比较多,这款凉粉的口感不错,可以多吃的一款美食哟,大家都是...
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麻婆串串香加盟怎么样
  • 麻婆串串香加盟怎么样

  • 串串香是一个非常热门的投资项目,当您选中了这个行业想要进行加盟时,不妨考虑一下麻婆串串香这个串串连锁加盟品牌。现在有特色的,美味的食物是不愁没有消费者的,只要一个品牌做出了自己的口味特色,被消费者们认可,名声就会越来越大,生意也会越做越红火。而麻婆串串香,已经在市场...
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麻婆茄子丼如何做简单又好吃
  • 麻婆茄子丼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:150公克绞肉:50公克葱:适量姜:适量蒜头:适量红辣椒:适量辣豆瓣酱:1/2大匙米酒:1大匙酱油:1大匙糖:1/2大匙太白粉:1大匙水:2大匙香油:1大匙花椒粒:少许辅料具体步骤1.茄子切成2公分长度左右的圆段,葱、姜、蒜头、红...
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家常菜麻婆土豆如何做简单又好吃
  • 家常菜麻婆土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉沫:50土豆:2个辅料油:适量生抽:适量料酒:适量郫县豆瓣:适量葱:适量姜:适量盐:适量糖:适量蒜:适量蚝油:适量花椒粉:适量淀粉:适量具体步骤1.土豆切块用凉水冲去淀粉2.肉沫加入生抽,盐,料酒,淀粉搅拌均匀腌制十分钟3....
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麻婆臭豆腐煲如何做简单又好吃
  • 麻婆臭豆腐煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟麻婆臭豆腐煲这道菜通过辣椒和各种调味佐料的调和,本身就拥有极其不凡的味道,富有风味,再经过煲汤的熬煮,锁住味道的同时也使豆腐的味道更加鲜美多汁,双齿咬动间享受愉悦跳动感,充满的丰腴鲜嫩的味道让你回味一...
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麻婆牛肉豆腐怎么做-麻婆牛肉豆腐的做法
  • 麻婆牛肉豆腐怎么做-麻婆牛肉豆腐的做法

  • “前些天买了盒豆腐,偶也要学学折腾下麻婆豆腐先,很能下饭的一道菜。”食材明细主料豆腐(适量)牛肉(适量)辅料姜茸(适量)配料辣椒油(适量)花椒粉(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆牛肉豆腐的做法步骤1、切开盒的表面,倒出豆腐。2、热锅放油,加姜茸蒜茸、辣椒油、花...
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美味的麻婆豆腐(培根麻婆黑豆腐)如何做简单又好吃
  • 美味的麻婆豆腐(培根麻婆黑豆腐)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑豆豆腐:适量培根:适量辅料葱:适量姜:适量白沙糖:适量蒜:适量豆瓣酱:适量花椒粉:适量淀粉:适量料酒:适量味精:适量辣椒粉:适量具体步骤1.豆腐切约一厘米见方的块,放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份,将豆瓣和酱...
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麻婆土豆如何做简单又好吃
  • 麻婆土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量瘦肉馅:适量辅料郫县豆瓣酱:适量麻椒:适量具体步骤1.将土豆去皮切成块,过油炸成金黄色。2.将锅中留底油,将麻椒粒放入锅中炸出香味(一定要多炸一会,糊了也没关系,让麻椒在锅中尽情释放),将锅里的麻椒粒捞出...
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周麻婆加盟费多少
  • 周麻婆加盟费多少

  • 现如今,加盟商都偏爱于加盟一家美食餐饮店,因为相较于其他种类的加盟店铺,餐饮店面向的消费群体更广泛,客流量也会较大,能最大化的降低经营风险。周麻婆就是一家值得加盟商加盟的中式餐厅。周麻婆中式快餐主打招牌菜就是麻婆豆腐,麻婆豆腐堪称川菜的经典之作,下文将简述麻婆豆腐...
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家常菜麻婆冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜麻婆冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:300牛肉:100辅料水淀粉:适量胡椒粉:1茶勺鸡精:2生抽:2茶勺香葱:一根白糖:1豆瓣酱:5茶勺粗辣椒粉:1茶勺植物油:12茶勺盐:2花椒粒:10个姜:2具体步骤1.主料:冬瓜、牛肉辅料:植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉...
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让人怀念的麻婆山药豆腐干如何做简单又好吃
  • 让人怀念的麻婆山药豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:50山药:200豆腐干:100辅料豆豉:适量生抽:适量花椒:适量辣椒粉:适量鸡粉:适量大葱:适量油:适量郫县豆瓣:适量洋葱:适量姜:适量大蒜:适量具体步骤1.山药,豆腐干切成丁,用开水焯一下,捞出备用。2.葱、姜、蒜、洋葱...
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麻婆豆腐	如何做简单又好吃-向陈麻婆致敬
  • 麻婆豆腐 如何做简单又好吃-向陈麻婆致敬

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量牛肉末:适量郫县豆瓣酱:适量辅料水淀粉、酱油:适量辣椒末、姜末:适量花椒粉:适量盐、酱油、糖:适量具体步骤1.1、锅内加少许油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、姜末、花椒粉、牛肉末...
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麻婆酱焖带鱼怎么做-麻婆酱焖带鱼的做法
  • 麻婆酱焖带鱼怎么做-麻婆酱焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼段(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)麻婆酱(适量)糖(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酥炸粉(适量)香辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻婆酱焖带鱼的做法步骤1、处理好的带鱼段。2、放姜片,花椒粉,五香粉,胡椒粉,盐(有点底味)米酒拌均匀腌制一会儿。3、备蒜末,姜末。4、...
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麻婆日本豆腐怎么做-麻婆日本豆腐的做法
  • 麻婆日本豆腐怎么做-麻婆日本豆腐的做法

  • “2011.03.03!昨天晚上快10点,同学告诉我说法律论文成绩出来了,我怀着忐忑加不安的心情看了,结果都转成了失落加生气……失落是我的得分不高但基本上大家都不高,生气是平时看上去不学也不怎么上课的人居然挺高……世道啊!天理啊!现在更担心的是期末考试,千万别不过啊,不过话说这...
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麻辣鲜香的麻婆虾潺如何做简单又好吃
  • 麻辣鲜香的麻婆虾潺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道麻辣鲜香的麻婆虾潺是麻辣口味的一道美食,是按照麻婆豆腐的操作方法来制作的虾潺。顾名思义,这道菜的主材料是虾潺,加入各种调味料也有效的去除了虾潺的腥味。出锅后的虾潺肉质紧嫩,不仅麻辣鲜香,也没有失...
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家常菜麻婆茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜麻婆茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2根辅料葱:适量豆瓣酱:适量料酒:适量油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量老抽:适量白糖:适量具体步骤1.茄子削皮切成丁2.准备好葱姜蒜3.锅内倒油,烧热,放茄子小火翻炒4.炒至茄子变软盛起5.炒锅放少许油,放葱蒜沫爆...
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麻婆老豆腐土豆丁怎么做-麻婆老豆腐土豆丁的做法
  • 麻婆老豆腐土豆丁怎么做-麻婆老豆腐土豆丁的做法

  • 食材明细主料土豆(270克)老豆腐(185克)肉末(85克)辅料麻婆豆腐调料(35克)料酒(适量)清水(200毫升)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻婆老豆腐土豆丁的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、老豆腐、肉末、麻婆豆腐调料。2、将麻婆豆腐调料拆开包装倒入保鲜盒中加入200毫升的清水。3、调...
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麻婆串串香加盟费多少
  • 麻婆串串香加盟费多少

  • 麻婆串串我相信是很多人都非常喜爱的食物,不仅说味道鲜美,而且还可以吃到很多不同的食物,不仅说是荤菜也是可以吃素菜的,而且种类繁多,可以进行很多种不同的选择,就是所谓的想吃什么就吃什么,不管是什么食物都可以用来烫串串,所以这也成为很多人的选择,毕竟有的时候会想吃这样又想...
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麻婆绿豆豆腐怎么做-麻婆绿豆豆腐的做法
  • 麻婆绿豆豆腐怎么做-麻婆绿豆豆腐的做法

  • 食材明细主料绿豆豆粉(适量)肉沫(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻婆绿豆豆腐的做法步骤1、绿豆豆腐洗净切块。2、入开水锅中焯水去除豆腥味。3、猪肉末备用,牛肉沫也可以哒。4...
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麻婆豆丁饭的做法 【川菜】创意无限——麻婆豆丁饭 麻婆豆丁饭怎么做
  • 麻婆豆丁饭的做法 【川菜】创意无限——麻婆豆丁饭 麻婆豆丁饭怎么做

  • “喜欢吃麻婆豆腐,可是又吃不了太辣。一顿饭,有肉有菜有米饭,想起了某次在成都吃过的米饭,两边煎得黄黄的,散发着蛋香。突然有了做个麻婆风味的浇头淋在饭上的想法,于是,就实践了。味道不错啊,大家也可以试试,改用其他蔬菜配菜就好。创意无限,百搭美味。”食材明细主料豆腐干(5块)米...
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麻婆中翅怎么做-麻婆中翅的做法
  • 麻婆中翅怎么做-麻婆中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(345克)辅料麻婆豆腐调料(35克)姜片(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻婆中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、麻婆豆腐调料、姜片2、取35克麻婆豆腐调料倒入碗中,加适量的清水调匀,待用。3、将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。4、放入调好的麻婆豆腐调料...
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麻婆串串香加盟连锁店加盟支持是什么
  • 麻婆串串香加盟连锁店加盟支持是什么

  • 美食行业一直是创业者最看好的加盟项目,麻婆串串香亦是餐饮行业中的热门加盟项目。这个品牌成立于2000年,在全国多个城市拥300多家加盟店。麻婆串串香对原材料的来源严格把关,消费者对其赞美有加。那么麻婆串串香加盟连锁店加盟支持是什么呢?一起来了解了解吧。麻婆串串香加...
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麻婆圆素鸡怎么做-麻婆圆素鸡的做法
  • 麻婆圆素鸡怎么做-麻婆圆素鸡的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(250克)辅料肉末(125克)麻婆豆腐调料(35克)清水(100毫升)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡、肉末、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。3、加入清水。4、调匀,待用。5、将圆素鸡拆开包装放在案板上切成片,待用...
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美味的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃
  • 美味的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉粉是很好吃的,适合夏天吃的一道小吃,很多人都很喜欢吃,我觉得非常的不错,吃起来也会i比较爽口的,所以我觉得大家都可以尝试着做一下,自己在家里做是很好的,也比较简单的,一会儿就做好了,而且方便卫生,吃起来也比...
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周麻婆麻辣烫加盟多少钱
  • 周麻婆麻辣烫加盟多少钱

  • 我们都是听过麻婆豆腐,是因为麻婆豆腐不仅是我们中国最传统的一种小吃而且也伴随着我们的成长。但是接下来小编为大家所推荐的这家麻婆麻辣烫也是成为了中国最传统的一种食物,不仅在口味上继承了传统麻辣烫的味道并且还进行了一定的创新,总体来说可以为现在的美食提供了一道...
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