当前位置:味味甜 >

关于荞麦木耳包的做法步骤的餐饮百科

荞麦木耳包怎么做-荞麦木耳包的做法
  • 荞麦木耳包怎么做-荞麦木耳包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)荞麦面(100克)清水(180克)酵母(3.5克)辅料木耳(适量)猪肉(适量)香葱(适量)虾米(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦木耳包的做法步骤1、1:准备好的材料放里盆里2、2:将酵母用温水化开3、3:将化好的酵母水倒进面粉中,用筷子搅均匀面粉4、4:揉成光滑的面团,盖上保...
  • 5945
木樨炒荞麦猫耳朵的做法 粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵” 木樨炒荞麦猫耳朵怎么做
莲子荞麦面包怎么做-莲子荞麦面包的做法
  • 莲子荞麦面包怎么做-莲子荞麦面包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)荞麦(适量)莲子(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲子荞麦面包的做法步骤1、莲子去心后放水泡三、四个小时,然后放高压锅煮半小时。水不用放太多,刚刚盖住莲子就行2、煮好后取出用擀面杖擀碎,放一边待用3、成品4、面粉和事先磨好的荞麦粉混合...
  • 14819
可可荞麦欧包怎么做-可可荞麦欧包的做法
  • 可可荞麦欧包怎么做-可可荞麦欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)荞麦粉(75g)水(282g)蔓越莓干(50g)葡萄干(50g)开心果(30g)大杏仁(30g)糖(55g)盐(6g)黄油(30g)可可粉(10克)酵母(4.5g)辅料面粉(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可荞麦欧包的做法步骤1、所有材料除了盐和黄油以外,按照先液体后固体的顺序依次放入厨师机搅拌缸。2...
  • 15392
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
荞麦面包子怎么做-荞麦面包子的做法
  • 荞麦面包子怎么做-荞麦面包子的做法

  • 食材明细主料荞麦面(2碗)包菜(1个)猪肉(适量)辅料酵母粉(1袋)调料大葱(半颗)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦面包子的做法步骤1、将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。2、加入适量的水,启动和面与发面功能,时间大约2小时。3、和面期间准备包子...
  • 18619
木耳皮肚青菜荞麦汤面怎么做-木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法
  • 木耳皮肚青菜荞麦汤面怎么做-木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料木耳(适量)小青菜(适量)泡发皮肚(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)红油辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法步骤1、食材,泡发皮肚切条,泡发木耳,小青菜。2、起锅放油下入青菜皮肚木耳翻炒均匀。3、加入...
  • 26881
荞麦猫耳面怎么做-荞麦猫耳面的做法
  • 荞麦猫耳面怎么做-荞麦猫耳面的做法

  • “猫耳面造型可爱,孩子很喜欢,加入了荞麦粉进去很健康,对身体好。”食材明细主料荞麦粉(150克)面粉(150克)猪肉(100克)辅料豌豆(50克)玉米(50克)调料豆瓣酱(20克)大蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荞麦猫耳面的做法步骤1、荞麦粉和面粉加水搅拌成絮状。2、活成软硬适中的面团后...
  • 5562
荠菜虾仁木耳荞麦面怎么做-荠菜虾仁木耳荞麦面的做法
  • 荠菜虾仁木耳荞麦面怎么做-荠菜虾仁木耳荞麦面的做法

  • “咸鲜不油腻,荠菜绿绿的,营养又健康。”食材明细主料荠菜(一把)冰鲜虾(适量)木耳(适量)西红柿(适量)荞麦面(适量)调料玉米油(适量)姜丝(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜虾仁木耳荞麦面的做法步骤1、荠菜择洗净。2、虾仁去头去壳去虾线,洗净,剪成小段。3、开水中...
  • 12391
荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做
  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(2碗)包白菜(1个)猪肉(适量)辅料大葱(半颗)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面水煎包的做法步骤1、准备醒好的面团(上一章有)。2、准备包子馅。3、包白菜洗净,放在沸水里焯熟。4、滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里...
  • 14913
咸肉木耳菜荞麦面怎么做-咸肉木耳菜荞麦面的做法
  • 咸肉木耳菜荞麦面怎么做-咸肉木耳菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料木耳菜(150克)咸肉(70克)荞麦挂面(2小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉木耳菜荞麦面的做法步骤1、材料:木耳菜、咸肉(已切成片)、荞麦挂面2、将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒一下。4、随后,加入一些清水煮开。...
  • 12440
荞麦面糖包怎么做-荞麦面糖包的做法
  • 荞麦面糖包怎么做-荞麦面糖包的做法

  • “荞麦富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素B族、维生素E、总黄酮、芦丁以及铬、磷、钙、镁、铁等多种营养物质。营养丰富,荞麦面有着各种各样的食用方法,面条,包子,饺子,馒头……。荞麦面糖包营养好吃。”食材明细主料荞麦面(150克)普通面粉(150克)酵母(3克)温水(150克)辅...
  • 10723
6个步骤就ok了-怎么选干木耳
  • 6个步骤就ok了-怎么选干木耳

  • 木耳以其丰富的口感、简单的烹饪方式,深受大众的喜爱,成为家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鲜木耳和干木耳,由于鲜木耳保存时间较短、易变质,更多的人愿意选择保存时间长不易变质的干木耳。那么怎么选干木耳,小编就为您解答这一问题。怎么选干木耳呢黑木耳是一种味道鲜...
  • 19908
荷包蛋荞麦面怎么做-荷包蛋荞麦面的做法
  • 荷包蛋荞麦面怎么做-荷包蛋荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)青蒜(适量)猪油(适量)调料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷包蛋荞麦面的做法步骤1、荞麦面和鸡蛋准备就绪。2、葱和青蒜,猪油准备就绪。3、锅中入水煮沸,放入面条磕入鸡蛋,煮三开面条熟了即可。4、碗中...
  • 17528
荞麦爆浆面包怎么做-荞麦爆浆面包的做法
  • 荞麦爆浆面包怎么做-荞麦爆浆面包的做法

  • 食材明细荞麦面团:高筋面粉(200克)荞麦面(50克)牛奶(170克)白砂糖(20克)酵母(3克)黄油(15克)食盐(3克)内馅:玉米粒(400克)双汇藤椒火腿肠(2根)沙拉酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦爆浆面包的做法步骤1、所有材料除酵母、黄油外揉成光滑面团,放入冰箱冷藏室两小时或一夜进行水合作...
  • 31463
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 30177
木糖醇荞麦桃酥怎么做-木糖醇荞麦桃酥的做法
  • 木糖醇荞麦桃酥怎么做-木糖醇荞麦桃酥的做法

  • 食材明细主料低粉(60g)荞麦粉(60g)辅料色拉油(40g)鸡蛋液(50g)木糖醇(8g)奶粉(10g)泡打粉(1·5g)苏打粉(1·5g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木糖醇荞麦桃酥的做法步骤1、把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过筛。2、鸡蛋和色拉油放入盆中。3、把鸡蛋液和色拉油,木糖醇搅拌均匀。4、然后筛入所有...
  • 28820
绿豆荞麦银耳羹怎么做-绿豆荞麦银耳羹的做法
  • 绿豆荞麦银耳羹怎么做-绿豆荞麦银耳羹的做法

  • “今天想喝粥,家里有荞麦、绿豆、银耳和大米,用压力锅完成最方便,香浓可口。”食材明细主料绿豆(100克)荞麦(70克)干银耳(10克)免淘大米(70克)辅料清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆荞麦银耳羹的做法步骤1、食材准备好,干银耳泡发。2、绿豆和荞麦清洗干净,放入清水浸泡2个...
  • 12628
发芽荞麦面包怎么做-发芽荞麦面包的做法
  • 发芽荞麦面包怎么做-发芽荞麦面包的做法

  • “谷物发芽会释放一种微生物:酶。它可以为谷物种子提供养料,它可以激活种子营养挥发活力。可以更好地北欧人体吸收。白面做的面包其中的胚芽被破坏了。所以,发芽谷物营养丰富,易被人体吸收,它可以让人体血液中的升糖速度降低,更适合糖尿病人食用。”食材明细主料发芽荞麦(250克)...
  • 30047
木樨番茄荞麦面的做法 【百变面条】简单粗粮荞面吃法---木樨番茄荞麦面 木樨番茄荞麦面怎么做
胡萝卜木耳荞麦面怎么做-胡萝卜木耳荞麦面的做法
  • 胡萝卜木耳荞麦面怎么做-胡萝卜木耳荞麦面的做法

  • “胡萝卜经过炒制,汤色金黄,咸鲜减脂汤面。”食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荞麦面(适量)菠菜(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳荞麦面的做法步骤1、黑木耳泡发。2、胡萝卜擦丝。3、荞麦面适量。4、锅内适量油烧热...
  • 25129
荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法
  • 荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)荞麦面粉(50克)酵母(3克)食盐(2克)辅料清水(120克)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)荞麦面包的做法步骤1、各种材料混合启动一次揉面程序,揉成光滑面团。2、冷藏发酵17至24小时,如果没发起来可以在室温条件下回温半小时。3、面团取出后轻拍排气。4、放入...
  • 24114
荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做
  • 荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

  • “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
  • 21545
暖胃暖身,比多穿衣服还管用! 木须炒荞麦猫耳朵怎么做-木须炒荞麦猫耳朵的做法 这一碗“木须炒荞麦猫耳朵”
荞头炒黑木耳怎么做-荞头炒黑木耳的做法
  • 荞头炒黑木耳怎么做-荞头炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒黑木耳的做法步骤1、自家种的荞头。2、洗净备用。3、切段。4、黑木耳浸泡煮熟备用。5、锅子烧热放入黑木耳。6、放入蒜末和生抽。7、放入荞头。8、大火翻炒。9、调味即...
  • 11792
专题