绿豆粥要提前泡绿豆吗
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需要。煮绿豆粥,需要大米和绿豆,大米比较容易煮熟,绿豆不容易煮熟,提前浸泡绿豆,能够减少煮粥的时间,绿豆更容易煮熟,营养也更容易煮出来。绿豆也可以不用浸泡直接煮,就是煮的时间会比较长,可以把绿豆煮开花,这样煮出来的绿豆粥口感更佳软糯。
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需要。煮绿豆粥,需要大米和绿豆,大米比较容易煮熟,绿豆不容易煮熟,提前浸泡绿豆,能够减少煮粥的时间,绿豆更容易煮熟,营养也更容易煮出来。绿豆也可以不用浸泡直接煮,就是煮的时间会比较长,可以把绿豆煮开花,这样煮出来的绿豆粥口感更佳软糯。