![水煮素肠怎么做-水煮素肠的做法]( "水煮素肠怎么做-水煮素肠的做法")
- “素肠是面筋制成，面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝，凉血止血，清热解毒,可增进食欲，促进消化预防便秘,增强机体免疫功能。牛心菜很有丰富的钾、叶酸...
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![水煮香肠煮多久能熟]( "水煮香肠煮多久能熟")
- 20~30分钟。香肠内有亚硝酸盐，所以在食用香肠前需要将香肠煮熟，另外香肠不需要浸泡，发开至冷水下锅后将水分充分渗入到香肠内部，将香肠里面的亚硝酸盐全部排出。另外煮香肠的时间尽可能煮时间长一些，大火烧开水后转中火煮20分钟。...
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![肥肠冷水煮还是开水煮]( "肥肠冷水煮还是开水煮")
- 冷水。肥肠俗称猪大肠，是猪的肠道，把猪大肠清洗干净，直接用开水煮的话，猪大肠直接接触高温后，猪大肠的表面会快速表现出整个猪大肠都已熟透的假象，但是实际上，外面看着是熟了，内里却是还没熟的；而用冷水煮的话，就不会出现这种的状况。...
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![水煮熏腊香肠要煮多久]( "水煮熏腊香肠要煮多久")
- 20-30分钟。熏腊香肠中还有亚硝酸盐，因此需要煮较长的时间，亚硝酸盐的含量才会减少。煮时一定要冷水下锅，在煮的过程中会产生大量的水蒸气。水蒸气可以慢慢渗入腊肠中，使腊肉肠更加的滋润。而沸水会使腊肉表面的蛋白质遇到高温收缩，影响水分的吸收。...
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![素肠粉怎么做-素肠粉的做法]( "素肠粉怎么做-素肠粉的做法")
- 食材明细主料蒜米（2颗）肠粉粉（1碗）鸡蛋（1个）葱花（20克）辅料蚝油（1勺）香油（0.5勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素肠粉的做法步骤1、备好图中材料2、肠粉粉总2碗水，化开（碗和装肠粉粉一样大的碗）静止15分钟3、配料如图备好4、锅内下油，放入蒜米5、爆炒成金黄色，微焦，放入蚝油，酱油...
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![素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法]( "素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法")
- 食材明细主料素肠（2节）五花肉（500g）辅料炸花生米（50g）木耳（16朵）调料食用油（少许）生抽（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素肠烧肉的做法步骤1、木耳放冷水里面浸泡。2、泡发后洗净备用。3、素肠切厚片。4、烧一锅开水。5、分别将五花肉和素肠焯水，五花肉焯水后洗净...
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![什锦素肠怎么做-什锦素肠的做法]( "什锦素肠怎么做-什锦素肠的做法")
- “每次去菜场总会有纠结，不知道吃些什么什么好，结果就翻来翻去的总是些老花头，小耿不爱吃的东西平常也买的少，素肠就是其中之一，以前常爱做酸辣的，下饭得很，这次换了口味，只用些蚝油加少许的盐，也是很美味的。”食材明细主料素肠（1根）黑木耳（10朵）胡萝卜（半根）青椒（1只）辅料蚝油（2大勺）盐（少...
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![水煮圆肠意大利面怎么做-水煮圆肠意大利面的做法]( "水煮圆肠意大利面怎么做-水煮圆肠意大利面的做法")
- “今天给宝贝煮意大利面吃的时候搭配了水煮圆肠摆出了花的造型，宝贝看到可喜欢了！”食材明细主料意大利面（适量）珍妮珍馐水煮圆肠（半根）黄瓜（一根）青豆（适量）玉米粒（适量）胡萝卜丁（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮圆肠意大利面的做法步骤1、材料图2、水...
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![素馅水饺多久煮熟]( "素馅水饺多久煮熟")
- 10到15分钟左右。在饺子浮起后五分钟左右就可以盛出了。饺子是非常传统的食物，历史悠久，深受大家的喜爱。主要分肉馅饺子和素馅饺子，饺子馅多样，任何菜类都可以随意搭配，成为舌尖上的美食。...
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![鸭肠水煮多长时间]( "鸭肠水煮多长时间")
- 15秒左右。煮鸭肠的时候不能煮太长的时间，煮的时间长了会影响鸭肠吃起来的口感，煮15秒左右的鸭肠吃起来才会更加的有嚼劲。鸭肠购买的时候挑选新鲜的鸭肠，煮出来的鸭肠才能更美味，应该挑选颜色是乳白色的、没有异味、而且带有韧性的购买。...
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![素肠的做法 【素肠】 素肠怎么做]( "素肠的做法 【素肠】 素肠怎么做")
- ““功德林”是京城著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。“馋嘴乐”介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张）制作的美味，称作【素肠】”食材明细主料干豆腐（适量）辅料小...
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![香肠水开了煮多久]( "香肠水开了煮多久")
- 10-15分钟。香肠下水煮最好是拿刀给划几刀口子切开肠衣，因为香肠外面是有一层肠衣包着的，不划开的话里面的肉不容易熟，水烧开后再煮10分钟基本香肠就熟了，不放心的话可以多煮五分钟。如果是腊肠之类的煮的时间就要久一点，大概在30分钟。...
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![香肠冷水煮还是开水煮]( "香肠冷水煮还是开水煮")
- 用冷水煮。香肠的口味是有很多的，比如玫瑰味香肠、猪肉味香肠、麻辣味香肠、五香味香肠以及玉米味香肠等。香肠从吃法上来说，主要是用来做水煮香肠、香肠凉拌花生米、香肠炒蛋、辣椒炒香肠等。吃不完的香肠，可放置冰箱冷藏室，等再度食用时直接加热即可。...
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![美味水煮素肠如何做简单又好吃]( "美味水煮素肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料素肠(面筋)：适量里脊肉：适量牛心菜：适量粉丝：适量辅料辣椒油：适量豆豉辣椒酱：适量葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.里脊肉洗净切片,用刀背拍松放入碗中,放料酒,干淀粉抓捏均匀2.素肠洗...
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![水煮香肠做法和营养功效-香肠要煮多久]( "水煮香肠做法和营养功效-香肠要煮多久")
- 香肠味道香醇柔软，是饮食中绝大多数人群所喜爱的，吃香肠的方式有很多，用香肠做家常菜肴比较常见。你知道香肠要煮多久合适吗？香肠可以煮食，在家烹饪香肠美味又营养，合理把握时间才能烹饪出优质的水煮香肠，所以就来看看煮香肠的做法和饮食相关吧。一、香肠要煮多久煮香肠之前最好...
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![水煮肥肠肉片怎么做-水煮肥肠肉片的做法]( "水煮肥肠肉片怎么做-水煮肥肠肉片的做法")
- “麻辣咸香，干饭神器。”食材明细主料里脊肉片（适量）卤肥肠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸭血，（适量）午餐肉（适量）黄豆芽（适量）黑木耳（适量）豆泡（适量）蟹棒（适量）小油菜（适量）调料花椒（适量）牛油火锅底料（适量）糖（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮肥肠肉片的做法步骤1、...
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![素肠粉的做法 素食煮艺素肠粉 素肠粉怎么做]( "素肠粉的做法 素食煮艺素肠粉 素肠粉怎么做")
- 食材明细主料肠粉（100g）土豆（2个）黄瓜（1根）水（250g）辅料六月鲜（10ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素肠粉的做法步骤1、肠粉100克2、100克肠粉加250克水拌匀3、土豆煮熟4、土豆煮熟压成泥5、黄瓜洗净刨成丝6、烤盘抹一层薄油7、烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液，把烤盘底铺满就行了8、...
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![水煮熏腊香肠煮多长时间]( "水煮熏腊香肠煮多长时间")
- 15-20分钟。熏腊香肠，在制作时是放了足够的食用盐，熏腊香肠中的盐分是比较高的，因此能够保存更久的时间，放到常温室内可储存半年的时间。在做水煮熏腊香肠之前，要把熏腊香肠放到清水当中充分清洗干净。熏腊香肠，可直接进行蒸煮，也可用来做熏腊香肠炒肉。...
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![水煮香肠要煮多久]( "水煮香肠要煮多久")
- 20至30分钟。香肠在煮制之前需要先清洗一下，将表面的灰尘和杂质去掉。香肠风味独特，烹饪过后带有腊制食品独有的味道，除了蒸熟直接食用，香肠还能制作成香肠煲仔饭、排骨香肠、香肠卷、花菜炒香肠、香肠炒鸡蛋干、香肠腊肉芸豆饭、香肠菜饭等。...
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![水煮肥肠 水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法 香辣过瘾、妙不可言的]( "水煮肥肠 水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法 香辣过瘾、妙不可言的")
- “让人大汗淋漓，过瘾、痛快的下饭菜。”食材明细主料肥肠（400克）豆芽（100克）金针菇（1把）青笋（1段）辅料葱（1段）姜（3片）香菜（1根）独瓣蒜（1头）干辣椒（1个）青花椒（1把）调料味好美青花椒椒盐（2勺）白胡椒粉（1勺）火锅底料（1块）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）原味鲜（1勺）白糖（1勺）盐（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难...
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![水煮素鸡怎么做-水煮素鸡的做法]( "水煮素鸡怎么做-水煮素鸡的做法")
- 食材明细主料老相食七两软素鸡（适量）辅料胡萝卜（20g）肉片（50g）虫草菇（50g）调料其他调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）水煮素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片，油炸后泡冷水；胡萝卜切片；肉片上浆后过油；2、锅中加底油，葱花蒜泥爆香，加入火锅底料，郫县豆瓣酱，老干妈香辣豆...
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![酸菜血肠水煮肉片怎么做-酸菜血肠水煮肉片的做法]( "酸菜血肠水煮肉片怎么做-酸菜血肠水煮肉片的做法")
- “改良版的水煮肉片，因为不能吃辣，没放辣椒段，辣椒面也只放了一点点，微辣鲜香。”食材明细主料酸菜（400g）精肉（180g）血肠（200g）辅料食用油（适量）清水（若干）肥肉（50g）调料葱姜（小许）生抽（小许）油泼辣子（适量）鸡精（2g）葱花（小许）泡椒（几个）腌肉片料食盐（小许）胡椒粉（小许）生抽（小许）食用油（小许）淀粉（小许）蛋清（一...
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![水煮圆肠蒸蛋怎么做-水煮圆肠蒸蛋的做法]( "水煮圆肠蒸蛋怎么做-水煮圆肠蒸蛋的做法")
- 食材明细主料水煮圆肠（80克）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮圆肠蒸蛋的做法步骤1、取珍妮珍馐水煮圆肠80克解冻。2、圆肠切成小丁备用。3、盆里打入两个鸡蛋加入适量盐打散，加入温开水。4、搅拌均匀。5、过滤掉小泡泡倒入容器里。6、加入切好的珍妮...
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![水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法]( "水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法")
- 食材明细主料卤肥肠（500g）辅料洋葱（200g）娃娃菜（200g）姜（30g）花椒（15g）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（一包）油（个人适应）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮肥肠的做法步骤1、肥肠切块。2、洋葱，蒜瓣，姜，半包火锅底料。3、加入清水，煮沸，加入剩下的半包底料。4、放入肥肠...
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![麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法]( "麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法")
- 食材明细主料素肠干（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）蒜末（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁素肠的做法步骤1、需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2、素肠干用温水泡软。3、黄瓜洗净切成片。4、泡好的素肠白白的，圆圆的。5、麻酱加水调成汁，...
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味味甜
