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关于香酥脆饼怎么做的餐饮百科

香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法

  • 香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法

  • “想吃一点饼干，就做了这个简单的小饼，非常简单，孩子都可以帮忙做，把材料混合均匀去烤就可以了，时间也很短，自己做的营养好吃。”食材明细主料面粉（170克）白砂糖（60克）蛋黄（2个）玉米油（80克）辅料小苏打（2克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥脆饼的做法步骤1、盆中打入两个...
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烧饼怎么做才能酥香脆

  • 烧饼怎么做才能酥香脆

  • 1、在面粉中加入一些食用油，把面团揉到表面光滑，静待二十分钟等待发酵，这样做出来的烧饼也会酥脆。2、需要用盐、热油搅拌均匀制成油酥。3、面团发酵好以后，先不要揉，在面板上刷一层油，再把面团慢慢擀成一张薄饼，涂上油酥后把面皮卷起来，这样也可以使其酥脆。...
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酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做

  • 酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做

  • “用料：面粉，白糖，黑芝麻，食用油。方法：1、取适量的面粉加适量的清水，白糖，黑芝麻揉成面团。2、将揉好的面团，擀成面皮，3、切成长方形，4、放进烧好油的油锅里，5、炸酥，炸脆即成。”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）黑芝麻（适量）配料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香脆...
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酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法

  • 酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法

  • “家里没有小孩子，所以点心类的食品做的相对比较少，不过有时大人也会偶尔犯馋，那就动手做呗，反正材料都是现成的。”食材明细主料面粉（240g）玉米淀粉（60g）玉米油（130g）鸡蛋（2个）辅料小苏打（1g）配料糖（100g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆香甜芝麻饼干的做法步骤1、鸡蛋加玉米油充...
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酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法

  • 酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法

  • “男朋友不喜欢吃辣，我是很爱吃辣的，但是考虑他的口味，所以不怎么放辣椒，今天突然很想吃辣，于是乎，这个酥脆香辣千层饼新鲜出炉啦！！很酥脆，很辣，很过瘾，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥脆香辣千层饼的...
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松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做

  • 松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做

  • “这款饼干非常简单却好吃，悠闲的周末又到了，半躺在沙发上，品品茶，吃吃休闲小饼干，可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）盐（1克）香草糖（40克）鸡蛋液（20克）辅料蛋白（少量）砂糖（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松酥香脆的做法步骤1、黄油切小块室温下...
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酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法

  • 酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法

  • 食材明细主料面粉（600g）大葱（一根）葱（适量）肉馅（200g）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）酱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥脆葱香肉饼饼的做法步骤1、凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。2、葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒...
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葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法

  • 葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法

  • “艳艳的夏日，米饭馒头总觉得不够香，来一张酥脆的小薄饼，咬一口直掉渣的口感，简直太有食欲了。不用担心外面吃的饼是地沟油，自己在家，轻轻松松作出酥脆的小薄饼。（由于做的时候没有拍照，只拍了成品照片，步骤中的照片是在别的地方截取的照片，所以有一点差别，不过意思是对的）”食材明细...
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浓香酥脆的花生饼干的做法 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干 浓香酥脆的花生饼干怎么做
酥脆手指饼怎么做-酥脆手指饼的做法

  • 酥脆手指饼怎么做-酥脆手指饼的做法

  • “脆！只用3种食材就搞定，所有宝宝都爱的零食”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（60g）辅料糖（30）醋（几滴）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆手指饼的做法步骤1、两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入10g白砂糖，搅拌均匀。2、白砂糖分三次加入蛋白打至湿性发泡。 再继续搅打至立起尖...
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酥脆杏仁饼怎么做-酥脆杏仁饼的做法

  • 酥脆杏仁饼怎么做-酥脆杏仁饼的做法

  • “小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道！那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道，酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶，简直就是一份超美味的爱心早餐！”食材明细主料低筋面粉（135g）杏仁粉（30g）糖粉（45g）玉米油（70g）辅料小苏打（1g）蛋黄（1个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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葱香酥脆饼干怎么做-葱香酥脆饼干的做法

  • 葱香酥脆饼干怎么做-葱香酥脆饼干的做法

  • “按照君子的方子做了·略减了一点油和糖~~~味道确实不错，虽然制作起来复杂了点层层起酥哈~好吃~”食材明细主料面粉（100g）玉米油（10g）细砂糖（15g）酵母（1/2小勺）水（45g）辅料玉米淀粉（50g）黄油（26g）葱花（10g）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香酥脆饼干的做法步骤1、将水油皮的材料混合，...
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酥脆奶香小饼干的做法 酥脆奶香小饼干~简单食材版低热量的饼干小零食 酥脆奶香小饼干怎么做
酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做

  • 酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做

  • “饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮（数张）香葱（1棵）椒盐粉（少许）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油，取饺子皮一张，抹上盐和椒盐粉，撒上葱末。3、盖上一张饺子皮，抹上盐和椒盐粉，撒上葱末。4、再盖...
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香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法

  • 香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法

  • “炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来，如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼，配上牛奶补充体力就最好不过啦”食材明细主料蛋黄（1个）低筋面粉（130克）黄油（120克）辅料盐（1克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香甜酥脆的曲奇饼的做法步骤1、准备好所有的食材2、黄油室温软化，电动打...
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甘香酥脆鸡仔饼的做法 童年的回忆---甘香酥脆鸡仔饼 甘香酥脆鸡仔饼怎么做

  • 甘香酥脆鸡仔饼的做法 童年的回忆---甘香酥脆鸡仔饼 甘香酥脆鸡仔饼怎么做

  • “很记得小时候，每次爸爸妈妈去外面，回来都给我们姐弟带鸡仔饼。那时候的鸡仔饼有巴掌大，金黄金黄的，一口咬下去香脆香脆。两年前女儿就说：妈妈，你也学做个鸡仔饼给我吃吃吧。我一边答应，一边就拖到今天才真正动手。之前在网络上找了鸡仔饼的做法，做了筛选，还是参考了天下美食秋蝉...
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酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做

  • 酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做

  • “之前做过粗粮饼干，今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的，突然想到做一次饼干看看效果如何，结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉（120g）细玉米粉（120g）玉米淀粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）辅料鸡蛋（1个）调料无铝泡打粉（3g）小苏达粉（2g）甜香（口味）烤（工艺）半小时...
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酥脆地瓜饼怎么做-酥脆地瓜饼的做法

  • 酥脆地瓜饼怎么做-酥脆地瓜饼的做法

  • “想起地瓜饼的酥脆，香甜，迫不及待的做一盘来，配上时令蔬菜，既好吃又营养，地瓜的营养自不必说，多食有益”食材明细主料地瓜泥（200g）糯米粉（适量）辅料豆沙（适量）配料面包糠（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆地瓜饼的做法步骤1、地瓜煮熟后碾成泥2、加适量糯米粉，边加边搅拌3、...
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香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法

  • 香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法

  • “最近太忙了没时间给宝贝做好吃的了，这两天臭宝吵着要吃饼干，今天给我大宝贝做了简单好吃酥脆的葱香饼干，脆脆香香的！”食材明细主料中粉（300克）辅料玉米油（60克）鸡蛋（2个）酵母（6克）盐（1克）白糖（30克）小苏打（2克）葱（4根）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香葱酥脆饼干的做法步骤1、准备好所...
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酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法

  • 酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法

  • “薯饼在很多西餐，快餐店都能买到，一盒六块左右，价格几乎都在二十元以上，土豆似乎天生就是为这种小食而生的，薯条，薯格，薯饼……怎么做都好吃，家里的小朋友喜欢的不得了，差不多每周都要光顾一次麦当劳，其实自己在家做薯饼并不复杂，两三个土豆，加一点点家常的调料调味，轻松就能做出一大...
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香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • 香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • “连着下了几天雨，原本闷热的天气也变得凉爽了许多，想起好长时间没有做过烘焙了，看着冰箱里的黄油，和在那里睡觉的电烤箱，心血来潮想做杏仁饼干来吃，杏仁饼干味道浓郁，满屋飘香，拿起一个，轻轻咬下去，酥酥的那种感觉，真是无与伦比，”食材明细主料低筋面粉（250克）黄油（120克）鸡蛋（50克）辅料细...
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酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做

  • 酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉（320克）辅料油（105克）水（130克）配料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆糖酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。2、混合水油皮原料，和成光滑面团。3、称好油酥的原料：面粉120克，油60克。4、将油酥的原料混合在一起，擦成光滑...
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酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做

  • 酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做

  • “家里有孩子，饼干是必不可少的零食，可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干，结果还真不错呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先给天天留出来几块，她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉（淀粉）辅料鸡蛋（食用油）白砂糖（芝麻）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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酥脆金丝饼怎么做-酥脆金丝饼的做法

  • 酥脆金丝饼怎么做-酥脆金丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉（500g）水（260匙）辅料食用油（适量）盐（3g）鸡蛋（1个）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆金丝饼的做法步骤1、面粉加盐，鸡蛋。2、加水。3、和成面团。4、擀成长方形薄片。5、用切面条的刀切成条。6、将面条放入容器中放入食用油，面条都沾上油。7、如图卷起来。8、按扁...
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（新手做饼干） 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • （新手做饼干） 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • “开始学习做烘培，先从最最简单又好吃的饼干下手，这是我做的第二道饼干菜谱了，有了第一次的经验，这次没有上次的手忙脚乱，很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了，没什么难度，和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢！奶香味道的小饼干，下面有两种口味，很不错的解馋小零食，看你喜欢那种...
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