当前位置:味味甜 >

关于香脆芋头翅根的餐饮百科

香脆芋头翅根怎么做-香脆芋头翅根的做法
  • 香脆芋头翅根怎么做-香脆芋头翅根的做法

  • “从网上购来的荔浦芋头,口感就是香,和鸡翅一起裹上炸鸡粉,用空气炸锅一炸,外脆里嫩,特别香。”食材明细主料翅根(8个)荔浦芋头(150克)辅料油(适量)料酒(适量)烤肉料(适量)炸鸡粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆芋头翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净滤干水分,放入料酒、姜...
  • 5120
脆皮香酥芋头怎么做-脆皮香酥芋头的做法
  • 脆皮香酥芋头怎么做-脆皮香酥芋头的做法

  • “本来是想做翻沙芋头的,结果水放多了做成了脆皮的,额……味道也不错呢,想吃的伙伴们可以试试,非常简单!用的材料也少,经济实惠!”食材明细主料芋头(300g)白砂糖(约100g)葱(2根)辅料水(50g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮香酥芋头的做法步骤1、将芋头去皮洗净切成约1.5cm厚*8cm长...
  • 3858
芋头烧鸡翅怎么做-芋头烧鸡翅的做法
  • 芋头烧鸡翅怎么做-芋头烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料芋头(250g)鸡翅(500g)辅料色拉油(2匙)蒜(1个)盐(5g)糖(2g)红花椒(10颗)小米辣(2个)醋(5ml)葱(少许)八角(1个)生抽(5ml)老抽(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头烧鸡翅的做法步骤1、准备好配料。2、锅中热油,放入生姜,葱,小米辣,花椒,蒜进行煸炒。3、放入鸡翅,加入料酒,生抽,老抽,糖,加入...
  • 10909
脆皮芋头饼怎么做-脆皮芋头饼的做法
  • 脆皮芋头饼怎么做-脆皮芋头饼的做法

  • “亲戚送的芋头还剩好多,来个创新吃法,无油烤的芋头饼,外脆里软,蘸着番茄酱吃,好吃的停不了口。”食材明细主料芋头泥(200克)熟玉米粒(60克)熟豌豆(60克)培根(2片)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蛋液(适量)面粉(适量)面包糠(适量)牛奶(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮芋头饼的做法步骤...
  • 11322
脆皮无油烤鸡翅根怎么做-脆皮无油烤鸡翅根的做法
  • 脆皮无油烤鸡翅根怎么做-脆皮无油烤鸡翅根的做法

  • “儿子非常喜欢吃KFC的脆皮鸡翅,买了面包糠我也炸过给他吃,但家里没有吸油纸了,吃起来总感觉油腻。上周烤了一次是直接把鸡翅根腌好再裹粉烤的,这样皮是脆但鸡肉不好出油,吃起来很柴,口感不好。这个是第三次做了,把前两次的做法中和一下,先腌再蒸8成熟,最后再裹粉烤,没想到这次做的...
  • 11430
脆皮炸鸡翅根怎么做-脆皮炸鸡翅根的做法
  • 脆皮炸鸡翅根怎么做-脆皮炸鸡翅根的做法

  • “鸡翅根这样做,比外面卖的一点也不差,自己做的放心,一次吃过瘾。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(500克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,放胡椒粉、花椒粉、葱、姜、...
  • 20661
猴头菇烧鸡翅根怎么做-猴头菇烧鸡翅根的做法
  • 猴头菇烧鸡翅根怎么做-猴头菇烧鸡翅根的做法

  • “猴头菇,又叫猴头菌,因外形酷似猴头而得名,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜:猴头、熊掌、燕窝、鱼翅之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头;...
  • 7332
脆皮鸡翅根怎么做-脆皮鸡翅根的做法
  • 脆皮鸡翅根怎么做-脆皮鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)奥尔良腌料(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根清洗干净,用刀在头上切一圈,如图。2、用手把肉翻到下面。3、放入容器中,加葱姜料酒生抽耗油盐奥尔良腌料。4、抓匀腌制...
  • 26723
鸡翅根烧芋艿怎么做-鸡翅根烧芋艿的做法
  • 鸡翅根烧芋艿怎么做-鸡翅根烧芋艿的做法

  • “芋艿口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,芋艿所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高,热量却低于土豆,芋艿怎么做都好吃,今天就来一道鸡翅根烧芋艿。。。”食材明细主料鸡翅根(34...
  • 32421
韩味脆皮烤翅根怎么做-韩味脆皮烤翅根的做法
  • 韩味脆皮烤翅根怎么做-韩味脆皮烤翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(500g)辅料西兰花(1小朵)配料韩式辣酱(适量)蜂蜜(适量)油(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩味脆皮烤翅根的做法步骤1、翅根洗净,用牙签在齿痕上扎几下,把水分淋干2、韩式辣酱4大勺,蜂蜜2平勺,也可根据个人口味适当添加3、翅根和酱料搅拌均匀,盖上保鲜膜...
  • 27176
脆皮翅根怎么做-脆皮翅根的做法
  • 脆皮翅根怎么做-脆皮翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料五香粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮翅根的做法步骤1、翅根洗干净,加入料酒、葱姜、五香粉、辣椒粉、盐、鸡精腌至2个小时2、准备一个鸡蛋,淀粉,面包糠3、把腌好的翅根裹上淀粉4、再...
  • 12078
芋头扣培根怎么做-芋头扣培根的做法
  • 芋头扣培根怎么做-芋头扣培根的做法

  • “这道蒸菜纯粹是照着“梅菜扣肉”的名字来取的,其实也就是蒸培根芋头。切好的芋头片与荷美尔经典美式培根片依次摆放在碗中上锅蒸,再倒扣放在盘中,浇上薄薄的芡汁,清爽而入味。之所以选用荷美尔经典美式培根,是因为它选自猪腹肋肉,肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,而且上好的培根咸味...
  • 28556
蒜香脆皮翅根怎么做-蒜香脆皮翅根的做法
  • 蒜香脆皮翅根怎么做-蒜香脆皮翅根的做法

  • “很香,一口气吃完了。”食材明细主料鸡翅根(9只)辅料蒜(2瓣)柠檬(1片)辣椒粉(1茶匙)黑胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香脆皮翅根的做法步骤1、鸡翅根清洗干净。2、放入锅中焯水,捞出沥干晾凉。3、晾凉的鸡翅根加蒜蓉、辣椒粉、盐、油、胡椒粉,挤上柠檬汁。4...
  • 11237
红烧芋头翅根怎么做-红烧芋头翅根的做法
  • 红烧芋头翅根怎么做-红烧芋头翅根的做法

  • 食材明细主料芋头(500g)鸡翅根(10个)鸡腿(1个)辅料冰糖(10颗)姜(适量)调料食用油(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)清水(适量)十三香(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧芋头翅根的做法步骤1、芋头去皮,切菱形块,带手套去皮以防止刺激皮肤。2、我家鸡翅根不够,临时拿鸡腿充数,鸡...
  • 25111
猪脆骨焖芋头怎么做-猪脆骨焖芋头的做法
  • 猪脆骨焖芋头怎么做-猪脆骨焖芋头的做法

  • “挑选芋头也有讲究的,大小适中,体型均匀,个头结实、根须较少,切开后肉质细白,这样的芋头较为新鲜,如有斑点干枯硬化的则不要购买,挑选芋头时也可以比比重量:同种芋头里重量较轻的大多肉质粉糯,适宜购买。重的大多会有生水的现象,怎么煮都不会好吃的那种,最好不要购买。。。会烹调也...
  • 29149
脆香炸小芋头怎么做-脆香炸小芋头的做法
  • 脆香炸小芋头怎么做-脆香炸小芋头的做法

  • “脆香炸小芋头,是我很喜欢吃的一种零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,里面的芋头粉粉,口感丰富,回味无穷。脆香炸小芋头做法非常简单,食材实惠、平民,就是小芋头、炸粉、面包糠、盐、五香粉等就做能做出脆香外皮,里面的芋头粉粉的,超级好吃。”食材明细主料小芋头(500克)炸粉(3...
  • 13696
酥脆洋葱鸡翅根怎么做-酥脆洋葱鸡翅根的做法
  • 酥脆洋葱鸡翅根怎么做-酥脆洋葱鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料面粉(适量)调料花椒(适量)料酒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆洋葱鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根冷水下锅,放入花椒、料酒焯水。2、锅内烧开,煮5分钟。3、鸡翅根洗净浮沫。4、洋葱...
  • 12051
芋头翅根焖饭怎么做-芋头翅根焖饭的做法
  • 芋头翅根焖饭怎么做-芋头翅根焖饭的做法

  • “菜、肉、主食都有了,做法简单,营养丰富,香味十足。大家可以试一试。”食材明细主料鸡翅根(4个)芋头(2个)胡萝卜(半根)香菇(7-8朵)米(适量)辅料姜丝(适量)大葱花(适量)香葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)冰糖(4-5粒)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头翅根焖饭的做法步...
  • 18046
香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做
  • 香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做

  • “今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香,相当美味为了家人健康,我极少极少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以变着方...
  • 29425
芋香鸡翅的做法 仿真排骨-----芋香鸡翅 芋香鸡翅怎么做
  • 芋香鸡翅的做法 仿真排骨-----芋香鸡翅 芋香鸡翅怎么做

  • “美食来自于哪里,真正的美味,也许它不只是大鱼大肉,也许只是一个简单的包子,简单的一碗米粥,简单的一碗素菜,也能让人一生回味。自从去美食家就恋上美食的味道,恋上了厨房的味道,以前家里用的调味料不多见。自从去美食天下学做美食,欣赏美食。也学会了发表美食,家里的调味料多了好...
  • 16944
香脆的麦香鸡翅根如何做简单又好吃
  • 香脆的麦香鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟麦当劳,肯德基的奥尔良鸡翅吃过没,没吃过就不要自称为吃货了,噢,忘了,麦当劳好像没有奥尔良鸡翅的,记忆中好像是没有。视鸡翅为最爱的朋友们可以尝试一下自己做麦香鸡翅根。然后用了奥尔良调料腌制就用奥尔良调...
  • 22471
香酥脆黑胡椒薯片鸡翅根怎么做-香酥脆黑胡椒薯片鸡翅根的做法
  • 香酥脆黑胡椒薯片鸡翅根怎么做-香酥脆黑胡椒薯片鸡翅根的做法

  • “只要一包薯片就能做出香酥脆的美味鸡翅根。超好吃!加了现磨黑胡椒粉,味道更加好啦。不用油炸,吃起来少负担。一口一口的香酥脆,简直太好吃了。”食材明细主料鸡翅根(8个)辅料生抽(1勺半)料酒(1勺)现磨黑胡椒粉(适量)生姜片(3~5片)洋葱片(8~10片)调料鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)薯片(1包)其他(口味)炸...
  • 11106
香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做
  • 香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做

  • “营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些...
  • 9342
无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做
  • 无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做

  • “今天这道鸡翅是用电饭锅制做而成,简单方便省事,无油烟更健康,味道却也不赖的一道菜哦!”食材明细主料鸡翅(三个)芋头(一个)辅料生姜(一块)配料大喜大烤肉酱(半包)盐(一茶勺)食用油(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油烟芋头焖鸡翅的做法步骤1、所需用到的主料。2、鸡翅洗净斩块...
  • 14899
芋头培根沙拉怎么做-芋头培根沙拉的做法
  • 芋头培根沙拉怎么做-芋头培根沙拉的做法

  • “蒸熟的芋头软糯,煎好的培根卷弹口,胡萝卜丁、黄瓜丁爽脆,配上浓郁的丘比焙煎口味沙拉酱,味道棒棒哒!”食材明细主料芋头(一盘)培根卷(适量)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)丘比焙煎芝麻口味沙拉酱(50毫升)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头培根沙拉的做法步骤1、芋头洗净刮掉外皮,切成条,入...
  • 27367
专题