当前位置:味味甜 >

关于一碗鲜的餐饮百科

一碗鲜的做法 一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图) 一碗鲜怎么做
  • 一碗鲜的做法 一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图) 一碗鲜怎么做

  • “这道菜是七夕那天突发灵感做的,因为当时没有定好菜名,所以没发。吃到嘴里清淡不油腻,而且味道真的很鲜美,我就叫它一碗鲜了”食材明细主料新鲜草鱼(适量)辅料淀粉(适量)配料葱段(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)一碗鲜的做法步骤1、鱼丸的制作过程;把姜末葱段用水...
  • 20804
鲜玉米碗糕怎么做-鲜玉米碗糕的做法
  • 鲜玉米碗糕怎么做-鲜玉米碗糕的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)白糖(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜玉米碗糕的做法步骤1、主要原料。2、鲜玉米去皮,将玉米粒切下来备用。3、将玉米粒放入原汁机加水榨出玉米浆。4、玉米浆加入面粉,干酵母,白糖发面。5、小碗里刷油,...
  • 22683
夜宵来一碗图解-美味的海鲜炒饭
  • 夜宵来一碗图解-美味的海鲜炒饭

  • 美味的海鲜炒饭,你值得拥有炒饭,可是很多人的最爱了炒饭,做起来又简单又好吃,可以把米饭和想吃的菜都炒在一起,今天就教大家做一道简单版的家常海鲜炒饭,不要看他简单其实营养非常丰富,而且海鲜里面还有丰富的蛋白质,快点学起来吧。主料虾仁:适量胡萝卜:适量辅料米饭:适量咸鸭蛋:适量...
  • 21572
一碗鲫鱼汤怎么做-一碗鲫鱼汤的做法
  • 一碗鲫鱼汤怎么做-一碗鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼汤,鲫鱼烹饪而成的汤。具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜的功效。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料高汤(1L)盐(5克)老姜(1块)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一碗鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼去肚,洗净。2、平底锅用老姜抹。3、将鲫鱼放入倒油的平...
  • 18973
一碗馄饨怎么做-一碗馄饨的做法
  • 一碗馄饨怎么做-一碗馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)紫菜(适量)虾米(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一碗馄饨的做法步骤1、把猪肉剁碎2、剁好的猪肉,葱和姜3、用香油和适量盐把猪肉葱姜加一个鸡蛋拌好成馄饨陷儿4、因为去超市没买到馄饨皮,所以让老妈帮忙和面自己做馄饨...
  • 13398
张一碗鲜榨米线加盟费多少
  • 张一碗鲜榨米线加盟费多少

  • 饮食行业的发展速度是非常快的,现在的美食行业在市场上发展的非常快。张一碗鲜榨米线通过观察市场的多变,不断进行经营方法的优化,采用比较健康的天然食材来制作,不需要太多市场的经营经验,受到了广大从民群众的喜爱。张一碗鲜榨米线采用了天然的食材,通过科学合理的管理方式,制...
  • 21927
一碗手擀面怎么做-一碗手擀面的做法
  • 一碗手擀面怎么做-一碗手擀面的做法

  • “突发奇想的有一日就想自己做点面条。对于北方mm来说,或许是家常便饭,而对于既不算南也不算北的我来说,面条向来是从市场上买回的制成品,自己手擀面,还真是第一次,网络行了方便,最简单的配方,还真成功了。配上前一天晚上的红烧牛肉,不论拌着吃,还是就着汤吃,都成就了一顿心满意足的...
  • 21374
农家一碗香怎么做-农家一碗香的做法
  • 农家一碗香怎么做-农家一碗香的做法

  • “前些日子与朋友在外面吃饭,在一家湘菜馆吃到的此菜,回家复制出。”食材明细主料笋丝(一包)鸡蛋(1个)干黑木耳(若干朵)辅料红辣椒(1个)瘦猪肉丝(少许)调料蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家一碗香的做法步骤1、笋买了一小包,淘宝有卖叫新笋片,大家自己去买。2、黑木耳泡发...
  • 15566
鲜花冰碗的做法 鲜花冰碗【初味日记】 鲜花冰碗怎么做
  • 鲜花冰碗的做法 鲜花冰碗【初味日记】 鲜花冰碗怎么做

  • “吃水果也可以很有逼格,生活的仪式感自己创造就好,来做个水果鲜花冰碗吧!”食材明细主料一次性塑料碗((一大一小)2只)透明胶带(一卷)鲜花(若干)奇异果(适量(水果冰))草莓(适量(水果冰))蓝莓(适量(水果冰))辅料纯净水(适量)其他(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜花冰碗的做法步骤1、把水果洗净,切成...
  • 21050
青椒怎么吃才让你米饭一碗接一碗!
  • 青椒怎么吃才让你米饭一碗接一碗!

  • 青椒大家应该都非常熟悉了,并且相当大一部分人每天的菜里都会出现,不管大家能吃多辣,但是总是觉得加了辣椒的菜更加容易下饭。青椒我们普遍都理解为外观是绿色的统称为青椒。青椒也有很多种类,有的辣味较重的一般不会单独做菜食用,而是作为烹饪辅料。青椒怎么吃开胃又下饭呢?下...
  • 9618
先喝两大碗再说图解-清炖牛肉好鲜的一碗汤
  • 先喝两大碗再说图解-清炖牛肉好鲜的一碗汤

  • 牛肉的蛋白质含量很高,脂肪含量低,牛肉的做法很多,炖、煮、卤、烧,是大家都比较爱吃的一种肉类。牛肉买回来泡的时间最好长一些,因为里面的血水很多影响口感,再用葱姜大料煮,能更好的去除腥味。将处理好的牛肉与萝卜一同炖煮,牛肉软烂,汤汁味道鲜美。主料牛肉:600克萝卜:400克辅料大...
  • 10877
素面一碗怎么做-素面一碗的做法
  • 素面一碗怎么做-素面一碗的做法

  • “这是我一个人带着两个孩子和一个上小学的学生吃的简单便捷又营养健康的午餐”食材明细主料面条(适量)番茄(2个)鸡蛋(3个)辅料白菜(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素面一碗的做法步骤1、这些是主角2、龙须面很好煮熟3、番茄切块,可以稍微...
  • 13133
一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱 一碗香怎么做
  • 一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱 一碗香怎么做

  • “夏天的胃口真心不怎么样,所以就需要开胃菜,这道菜内容丰富,让牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超赞!”食材明细主料卤牛肉(适量)卤牛肚(适量)辅料薄皮辣椒(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(4-5瓣)酱油(适量)料酒(2-3勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一碗香的做法步骤1、煎鸡蛋切块,辣...
  • 31894
海鲜泡面的做法 一点小创意让一碗面鲜上加鲜—海鲜泡面 海鲜泡面怎么做
  • 海鲜泡面的做法 一点小创意让一碗面鲜上加鲜—海鲜泡面 海鲜泡面怎么做

  • “很多人对快速面是情有独钟的,为何快速面如此受青睐?我总结出四点,一是购买方便,吃起来更方便,只要花上两三分钟即可吃到嘴里;二是食用方法简单;三是品种多样,即使口味刁钻,也能找到自己喜欢的一款,而且有汤有面,饱腹感强;四是价格便宜,可以节约生活成本。如今天下的吃货们把快速面...
  • 28124
唤醒每天新活力图解-一碗干贝海鲜粥
  • 唤醒每天新活力图解-一碗干贝海鲜粥

  • 在日常生活中,喝粥是人们的普遍习惯。每顿早餐,餐餐不离一碗美味的米粥。就个人喜好而言,每天早上一碗鲜香十足的干贝海鲜粥,味道胜过包子油条拌面。我想大概是我比较喜欢清淡的早餐的缘故吧,才这么钟情于这碗米粥吧。主料干贝:一把大米:半碗虾:4只菠菜:半把辅料耗油:适量油:适量盐:...
  • 19089
一碗香怎么做-一碗香的做法
  • 一碗香怎么做-一碗香的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(4个)青椒(适量)蒜苗(适量)红辣椒(半个)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(一勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)一碗香的做法步骤1、起锅烧油,油五成热时。2、磕入鸡蛋,小火煎至两面金黄。3、荷包蛋切成大片、瘦肉切成薄片,用淀...
  • 11765
一碗一碗炒饭加盟费
  • 一碗一碗炒饭加盟费

  • 餐饮提问:一碗一碗炒饭加盟费pang丫丫23回答:1.投资咨询:加盟者需要对公司的发展和投资经费等问题进行详细的咨询。2.实地考察:经过所处地区的代理经理进行检测考察并批准。3.提交申请:提交加入我们公司的申请表。4.资格审查:一碗炒饭总部审查投资者提供的各种材料,以确认投资者...
  • 27275
一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎么做
  • 一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎么做

  • 食材明细主料去皮五花肉(100克)青笋(1根)鸡蛋(3枚)辅料青蒜(适量)杭椒(适量)小米椒(适量)美人椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)一碗香的做法步骤1、五花肉切薄片,青笋切菱形片,青蒜切马蹄块,鸡蛋打散,杭椒、美人椒、小米椒切圈备用,葱姜蒜末准备好。2、五...
  • 16567
米饭一碗接一碗图解-超级好吃的油焗一夜埕
  • 米饭一碗接一碗图解-超级好吃的油焗一夜埕

  • 一夜埕又叫马鲛鱼,前段时间朋友送了一条蓝点马鲛鱼,外皮泛着银光,很漂亮,肉质看着也相当肥美。马鲛鱼的做法多种多样,但是要最好吃的马鲛鱼,一定要准备多的油,因为马鲛鱼的肉很厚,如果油少了怕是很难炸至入味。主料马鲛鱼:一片辅料八角桂果:各一颗姜丝:适量详细步骤:第一步马鲛鱼排,加...
  • 9418
做抓饭一碗米几碗水
  • 做抓饭一碗米几碗水

  • 一碗半的水。做抓饭一碗米放一碗半的水,刚好是没过大米就可以了。煮抓饭先将配料炒好,羊肉是抓饭中必不可少的食材。要先将剁好的羊肉焯水去膻味,再用清油炸,之后再与洋葱、胡萝卜一起翻炒,翻炒要加入少许盐和水,再与米饭一起放锅中煮,煮时要适时的翻动。蒸个二十分钟即可出锅。...
  • 28792
一碗葱花面怎么做-一碗葱花面的做法
  • 一碗葱花面怎么做-一碗葱花面的做法

  • 食材明细主料面(一人份)葱花(适量)辅料鸡蛋(一个)调料猪油(适量)酱油(适量)盐(适量…)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一碗葱花面的做法步骤1、把水烧开。2、煎鸡蛋。3、下面。4、调料。5、放面。6、面好了。小窍门。。...
  • 24030
张一碗鲜榨米线加盟费多少钱呢?
  • 张一碗鲜榨米线加盟费多少钱呢?

  • 时代在不断发展,经济也在不断增长,现如今,大家对美食的需求也有所改变,变成了一种享受。餐饮市场美食品牌越来越多,米线店的总量也快速变多,而张一碗鲜榨米线在市场上的知名度可以说已经非常高了,它的创意让它在年轻消费群体当中,有着不可撼动的地位。张一碗鲜榨米线加盟总部历经...
  • 19786
一碗面条怎么做-一碗面条的做法
  • 一碗面条怎么做-一碗面条的做法

  • 食材明细主料小面(适量)辅料鸡蛋(适量)香肠(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一碗面条的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋搅散。3、起锅热油。4、倒入蛋液煎一会儿后搅散。5、香肠切片放入锅里。6、放小白菜翻炒片刻。7、加水,盖盖煮开。8、准备小米面,拿...
  • 6301
大碗海鲜面的做法 【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 大碗海鲜面怎么做
一盘茶碗蒸怎么做-一盘茶碗蒸的做法
  • 一盘茶碗蒸怎么做-一盘茶碗蒸的做法

  • “食家饭姐姐有篇文章叫做《人生第一道菜》说的就是婴儿出生,可以吃奶糕和面糊的时候,绝大多数人第一道品尝的真正意义上的“菜”应该就是炖水蛋。我妈妈直接是叫炖蛋的,在日本就是在一个小小的茶碗中放入蛋液、汤汁、鸡肉、椎茸、柴鱼片等原料,然后蒸制而成。凝固的蛋液口感...
  • 21475
专题