当前位置:味味甜 >

关于夜香花瘦肉汤的餐饮百科

美味的夜香花瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的夜香花瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟大家应该都听过一首很优美的歌叫夜来香吧,那微风吹来清凉……只有那夜来香吐露着芬芳,今天要给大家介绍的就是夜香花。也是晚上就会散花香味的花,今天是用这个花来做汤,这就是美味的夜香花瘦肉汤。煮汤后味道...
  • 22108
超级好吃的夜香花瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 超级好吃的夜香花瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉汤是我们经常都会做的一道美食,老人们常说“饭前一碗汤,营养又健康”,说明了汤对我们的重要性,汤的总类很是多不胜数啊,今天我准备做一道超级好吃的夜香花瘦肉汤,这是一道很简单的菜,完全是零难度的哦,没得做饭...
  • 30933
瘦肉南瓜花汤怎么做-瘦肉南瓜花汤的做法
  • 瘦肉南瓜花汤怎么做-瘦肉南瓜花汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(50g)南瓜花(300g)辅料水(750毫升)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉南瓜花汤的做法步骤1、南瓜花洗干净。2、瘦肉加水煮开。3、放南瓜花。4、煮熟调味。5、成品。...
  • 24696
瘦肉片夜开花羹怎么做-瘦肉片夜开花羹的做法
  • 瘦肉片夜开花羹怎么做-瘦肉片夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)瘦肉片(适量)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉片夜开花羹的做法步骤1、食材:夜开花。2、瘦肉片。3、水淀粉。4、在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。5、将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切...
  • 9783
夜香花冬瓜瘦肉汤怎么做-夜香花冬瓜瘦肉汤的做法
  • 夜香花冬瓜瘦肉汤怎么做-夜香花冬瓜瘦肉汤的做法

  • “夜香花又名夜来香,还没开花的更好,有清肝明目之功效,与冬瓜同煮清热下火。”食材明细主料夜香花(二两)冬瓜(一斤)瘦肉(适量)辅料精盐(适量)花生油(适量)生粉(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜香花冬瓜瘦肉汤的做法步骤1、夜香花洗干净备用,本人这...
  • 14263
夜香花鱼丸汤怎么做-夜香花鱼丸汤的做法
  • 夜香花鱼丸汤怎么做-夜香花鱼丸汤的做法

  • “夜香花有的地方又叫夜兰花,具有清肝明目,行气活血的功效。”食材明细主料夜香花(适量)鱼丸(6-7个)鸡蛋(2个)调料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜香花鱼丸汤的做法步骤1、夜香花清洗干净。2、朋友送的台湾虱目鱼丸。3、鱼丸对半切开。4、汤锅放入适量水,放入鱼...
  • 12687
白花菜瘦肉汤怎么做-白花菜瘦肉汤的做法
  • 白花菜瘦肉汤怎么做-白花菜瘦肉汤的做法

  • “白花菜是一种野菜,学名叫什么我也不懂,得名估计是因为开的是白色的小小花吧,这种菜入口有点苦,嚼过后快要吞下去时就可以清晰的感受到她的余甘,吃过后感觉更明显。不过我们的都是野生的,要是不是野生的话味道就很淡很淡,以前不记得在南宁还是深圳买过,吃了没啥感觉,等我到了夏郢...
  • 13389
香菇夜开花汤面怎么做-香菇夜开花汤面的做法
  • 香菇夜开花汤面怎么做-香菇夜开花汤面的做法

  • “我的简单午餐~~~~~~香菇夜开花汤面”食材明细主料夜开花(190克)香菇(5克)面条(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇夜开花汤面的做法步骤1、食材:夜开花、香菇(已泡发清洗切开)、面条2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,...
  • 19779
西兰花瘦肉汤怎么做-西兰花瘦肉汤的做法
  • 西兰花瘦肉汤怎么做-西兰花瘦肉汤的做法

  • “家里面的冰箱就剩下点剩菜,单炒又不够一餐,想想下干脆做个汤。效果出来了还挺好的!这个汤很清淡又很好喝,操作起来也简单。”食材明细主料西兰花(适量)瘦肉(适量)辅料鸡蛋(适量)西红柿(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花瘦肉汤的做法步骤1、把需要材料洗干净切好配用。2...
  • 19058
霸王花瘦肉汤怎么做-霸王花瘦肉汤的做法
  • 霸王花瘦肉汤怎么做-霸王花瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料霸王花(2朵,新鲜)瘦肉(200g)辅料枸杞子(20g)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)霸王花瘦肉汤的做法步骤1、刚摘下的霸王花。2、霸王花洗干净后切成块。3、瘦肉、枸杞子。4、瘦肉用油、盐、胡椒粉、淀粉调制。5、煮开一锅...
  • 22471
咸菜瘦肉夜开花羹怎么做-咸菜瘦肉夜开花羹的做法
  • 咸菜瘦肉夜开花羹怎么做-咸菜瘦肉夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)瘦肉(125克)咸菜(160克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜瘦肉夜开花羹的做法步骤1、食材:夜开花、瘦肉(已清洗切丝)、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2、将夜开花去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、起锅倒油烧...
  • 15532
夜来香肉丸汤怎么做-夜来香肉丸汤的做法
  • 夜来香肉丸汤怎么做-夜来香肉丸汤的做法

  • “华南地区有取其花与肉类煎炒做汤,花可蒸香油。花、叶可药用,有清肝、明目、去翳之效,华南地区民间有用作治结膜炎、疳积上眼症等。”食材明细主料夜来香(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜来香肉丸汤的做法步骤1、把夜来香洗干净2、准备好肉...
  • 23096
花旗参瘦肉汤怎么做-花旗参瘦肉汤的做法
  • 花旗参瘦肉汤怎么做-花旗参瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料花旗参(3克)瘦肉(120克)辅料姜(一片)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参瘦肉汤的做法步骤1、准备:新鲜瘦肉,切小块。2、花旗参3克(一人份改放2克即可)。3、瘦肉焯水。4、清洗干净。5、将食材加一片姜放入炖盅里,添加适量的水。6、隔水炖两小时。7、炖...
  • 9604
虫草花瘦肉汤怎么做-虫草花瘦肉汤的做法
  • 虫草花瘦肉汤怎么做-虫草花瘦肉汤的做法

  • “肉质酥烂,汤汁鲜美,虫草花有韧劲,是一道营养美味汤品!”食材明细主料瘦肉(适量)虫草花(适量)辅料纯净水(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草花瘦肉汤的做法步骤1、备好食材:瘦肉洗净切成块备用2、虫草花清洗干净3、准备瓦煲,把瘦肉和虫草花放入,加入适量纯净水,大火烧...
  • 17645
肉面筋夜开花汤怎么做-肉面筋夜开花汤的做法
  • 肉面筋夜开花汤怎么做-肉面筋夜开花汤的做法

  • 食材明细主料夜开花(1个)肉末(220克)油面筋(1包)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉面筋夜开花汤的做法步骤1、食材:夜开花2、肉末3、油面筋4、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。5、调味拌匀。6、随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉...
  • 4215
瘦肉丝绿豆芽炒夜开花怎么做-瘦肉丝绿豆芽炒夜开花的做法
  • 瘦肉丝绿豆芽炒夜开花怎么做-瘦肉丝绿豆芽炒夜开花的做法

  • “夜开花就是瓠子适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用。。。”食材明细主料夜开花(310克)瘦肉丝(85克)绿豆芽(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝绿豆芽炒夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、瘦肉丝、绿豆芽(已清洗)2、...
  • 20905
花甲瘦肉汤面怎么做-花甲瘦肉汤面的做法
  • 花甲瘦肉汤面怎么做-花甲瘦肉汤面的做法

  • 食材明细主料生面条(适量)花甲(适量)瘦肉(适量)肉丸(适量)辅料生菜(适量)盐(适量)芹菜粒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲瘦肉汤面的做法步骤1、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。2、瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。3、锅中水煮开放入肉丸,滴...
  • 10273
花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做
  • 花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做

  • “先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶?它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼...
  • 25562
夜香花滚猪肝瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 夜香花滚猪肝瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉(:200猪肝:100夜香花:250辅料姜:3片具体步骤1.猪肝洗净,切成薄片,用淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;2.瘦肉洗净,切成薄片,和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀,腌好;3.夜香花摘好,用盐水洗净4.热锅落...
  • 24739
花甲瘦肉汤怎么做-花甲瘦肉汤的做法
  • 花甲瘦肉汤怎么做-花甲瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)瘦肉(适量)辅料酒糟(适量)姜(适量)蒜蓉(适量)金不换(数小颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花甲瘦肉汤的做法步骤1、西红柿是多余的,请忽略。那个绿色的就是我们方言说得金不换。2、姜,蒜,金不换墩碎。3、取一小锅烧开水备用,放适量油,把姜,蒜酒糟爆香,花甲加入翻...
  • 22126
猪肝瘦肉夜香花汤怎么做-猪肝瘦肉夜香花汤的做法
  • 猪肝瘦肉夜香花汤怎么做-猪肝瘦肉夜香花汤的做法

  • “夜香花又到开花的季节了,它有清热明目的作用,而且煮好的汤里还会含有花香气,而且味道鲜甜,今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。”食材明细主料瘦肉(1.5两)猪肝(1.5两)辅料夜香花(2两)姜(适量)配料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉夜香花汤的做法步骤1、新鲜的夜香...
  • 29422
夜来香蛋花汤怎么做-夜来香蛋花汤的做法
  • 夜来香蛋花汤怎么做-夜来香蛋花汤的做法

  • “前几日去姐姐那里,姐姐教我做的这个汤,很清香很美味!”食材明细主料夜来香(一小把)瘦肉(几片)鸡蛋(一个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)干贝素(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜来香蛋花汤的做法步骤1、夜来香洗净2、瘦肉切片,切好蒜头,打好一个鸡蛋3、1.煮一锅水,水开,加入切好的瘦肉...
  • 15013
猪肝瘦肉滚夜来香怎么做-猪肝瘦肉滚夜来香的做法
  • 猪肝瘦肉滚夜来香怎么做-猪肝瘦肉滚夜来香的做法

  • “夜来香清肝明目,搭配猪肝瘦肉,就是一道食疗养生汤。”食材明细主料猪肝(一小块)瘦肉(一小块)夜来香(200g)皮蛋(1个)咸鸭蛋(1个)辅料姜片(三四片)调料油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤1、猪肝瘦肉切片,用盐油生粉拌匀夜来香洗净去除老...
  • 29062
白花菜瘦肉汤的做法 白花菜瘦肉汤#春季润燥汤水# 白花菜瘦肉汤怎么做
  • 白花菜瘦肉汤的做法 白花菜瘦肉汤#春季润燥汤水# 白花菜瘦肉汤怎么做

  • “春夏是野菜生机勃勃的季节,白花菜是常见易找的一种野菜,南方市场随处可见,广东很多市场附近都有本地的老太太找出来卖,也不贵,两块钱一扎。配上少许瘦肉滚汤,甘甜甘甜的,有下火作用,清凉润肺。”食材明细主料白花菜(1扎)瘦肉(50g)辅料姜(少许)调料食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 28546
夜香花鸡蛋汤怎么做-夜香花鸡蛋汤的做法
  • 夜香花鸡蛋汤怎么做-夜香花鸡蛋汤的做法

  • “前几天中午回到家,老人跟我说亲戚给了一些夜香花,还有大薯和一些土豆。那个亲戚来过好几次,我也认得,年纪很大了,经常圩日的时候出来,卖点东西。开始我在想,要是我老公在家,估计第一反应会觉得人家那么老了,还好意思要她的东西。后来又想想,其实不要了她才会觉得不高兴呢,我想了下...
  • 14620
专题