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关于腊肉烧篱笋的家常做法的餐饮百科

腊肉烧篱笋怎么做-腊肉烧篱笋的做法
  • 腊肉烧篱笋怎么做-腊肉烧篱笋的做法

  • “广东山区的3至5月是采篱笋的季节,今天带小朋友去岳父老家玩,随便带几个小朋友上山采篱笋。说起这篱笋,是地道的野生的山珍,鲜甜,嫩脆,带有特殊清香,但一定当天煮,隔了夜会不鲜甜的。”食材明细主料鲜篱笋(600克)腊肉(250克)辅料蒜(5个)八角(2个)姜片(2块)冰糖(30克)五香粉(2克)蚝油(2匙)老抽(1匙...
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家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法
  • 家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法

  • “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
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家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法
  • 家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法

  • “周末逛菜市的时候,发现青笋真是便宜。5角钱一斤,还等什么呢?赶紧买吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋(2根)肉丝(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)小米辣(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮,...
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肉烧竹笋的家常做法
  • 肉烧竹笋的家常做法

  • 又到了吃鲜笋的好季节了,每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹笋,口感清新甘甜,中和了红烧肉的浓腻,肥而不腻,香嫩鲜滑。...
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农家竹笋炒腊肉怎么做-农家竹笋炒腊肉的做法
  • 农家竹笋炒腊肉怎么做-农家竹笋炒腊肉的做法

  • “竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合,也可以很美味。”食材明细主料竹笋(适量)辅料五花肉((或腊肉)适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家竹笋炒腊肉的做法步骤1、将竹笋干充分的泡发。约需要3至4天时...
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腊肉笋怎么做-腊肉笋的做法
  • 腊肉笋怎么做-腊肉笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)笋(适量)大蒜苗(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肉笋的做法步骤1、按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2、这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3、大蒜切成段。4、先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5、然后炒腊肉,只需略炒...
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莴笋炒腊肉的做法 莴笋炒腊肉~~ 莴笋炒腊肉怎么做
  • 莴笋炒腊肉的做法 莴笋炒腊肉~~ 莴笋炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一根)腊肉(半条)辣椒(2条)调味(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶,去皮。切成块,洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好,切块~4、放进锅里翻炒,开中火~~不用放油哦~5、放入辣椒继续炒。6、放入莴笋块、笋叶和适量的水,进行翻炒...
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家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法
  • 家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法

  • “今日立冬,我们来吃肉!哈哈😄今来一款:家常烧肉,软糯入味,唇齿留香,家常做法,供大家参考”食材明细主料五花肉(适量)姜(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烧肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、加姜片和白酒...
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腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做
  • 腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做

  • “自从听说禽流感后,不敢买各类肉吃。一天不吃还行,时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺,近段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。”食材明细主料腊肠(1根)青笋(1根)辅料...
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笋炒腊肉怎么做-笋炒腊肉的做法
  • 笋炒腊肉怎么做-笋炒腊肉的做法

  • “竹笋是大自然给人类的礼物馈赠,竹笋的营养丰富,含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉,让腊肉的香融入到竹笋中,口口嫩香。”食材明细主料竹笋(500克)腊肉(150克)辅料油(6ml)盐(3克)蒜(1个)酱油(1ml)红辣椒(1个)微辣(口...
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腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法
  • 腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(2个)腊肉(1块)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉烧冬笋的做法步骤1、市场里的冬笋明显没有以前好了。2、去外皮把冬笋切片。3、腊肉切薄片。4、锅里水烧开后倒入笋片焯水,捞出后用水冲洗。5、锅里少许油放入辣椒生姜把腊肉煸炒变...
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腊肉莴笋怎么做-腊肉莴笋的做法
  • 腊肉莴笋怎么做-腊肉莴笋的做法

  • “今天鱼跟大家分享的就是腊肉炒莴笋,一道快手家常菜。老公喜欢吃脆脆的莴笋,要想莴笋炒出来脆爽的话,除了缩短炒的时间还可以切成大斜块来炒。如果你对炒菜的时候不能把控好的话,可以先把莴笋块加点盐过一下水,这样炒起来就方便好多。炒的时候不需要放太多的食用油,腊肉本身会...
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笋尖腊肉怎么做-笋尖腊肉的做法
  • 笋尖腊肉怎么做-笋尖腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)春笋(适量)辅料小葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖腊肉的做法步骤1、腊肉,春笋,小葱,干辣椒,大蒜备用。2、腊肉切片,放蒸锅蒸熟。3、春笋洗净,切小段,小葱切段,辣椒切丝,大蒜切片备用。4、油锅烧热,加入蒜片,辣椒丝爆香。5、加...
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家常菜腊笋红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜腊笋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊笋:适量红烧肉:适量辅料糖:2大勺料酒:3大勺老抽:5大勺盐:2大勺具体步骤1.腊笋很硬,要用凉水泡两天,泡两天它就发胖发白了2.泡发后切丝(这可是个体力活)用高压锅煮一下,冒气兹滋响后煮5分钟就可以了。然后用锅里...
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腊排骨烧笋块怎么做-腊排骨烧笋块的做法
  • 腊排骨烧笋块怎么做-腊排骨烧笋块的做法

  • “腊排骨还是过年的时候,朋友送的,一直没吃。说实话真的不知道怎么吃,所用一直没做。在北方少见腊排骨,也不太习惯这个味道,今天做的腊排骨是我第一次做,所以没有清炖,做了腊排骨烧笋块了。做好后竟没想到这么好吃,特别的香。有一种淡淡的熏的味道,吃起来很有嚼劲。”食材明细主料...
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腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法
  • 腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法

  • 食材明细主料细竹笋(适量)辅料肥腊肉(适量)干辣椒壳丝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出油。5、放入竹笋和干辣椒壳丝。6、大火翻炒约3分钟,期...
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芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做
  • 芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做

  • “芦笋是一款养生蔬菜,春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的一种物质,叫做天门冬酰胺,及多种甾体皂甙,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有一定的抗癌的效果,因此长期食用芦笋...
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竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法
  • 竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法

  • “新得的嫩竹笋,加上醇香的腊肉,味道巴适!”食材明细主料腊肉(1块)笋子(4根)青椒(3根)辅料植物油(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋烧腊肉的做法步骤1、竹笋去壳,洗干净后焯水。然后过凉水,沥干备用。2、配料:青椒,葱姜蒜。3、腊肉热锅爆出油,可以再加少量植物油以备炒菜。4、...
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笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做
  • 笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做

  • “今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】,这道料理并没有加入过多的调味品,加入的都是基本的食材,可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题,民以食为天。再过几天就是母亲节了,妈妈做的菜任何人都代替不了,今天分享的就是从妈妈那里...
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腊肉冬笋怎么做-腊肉冬笋的做法
  • 腊肉冬笋怎么做-腊肉冬笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)冬笋(适量)辅料红辣椒(适量)大蒜叶子(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉冬笋的做法步骤1、冬笋切片,开水里过下。2、腊肉切片,锅里小火熬出点油。3、腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4、放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5、放入蒜叶,炒...
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腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法
  • 腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(360克)腊鸭腿(165克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿烧雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、腊鸭腿(已清洗)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段,待用。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着,剁好的腊鸭腿和...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做
  • 腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做

  • “做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清新了,但味道却很浓郁。特别是自己家做的腊肠,炒出来的味...
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腊肉烧笋怎么做-腊肉烧笋的做法
  • 腊肉烧笋怎么做-腊肉烧笋的做法

  • 食材明细主料笋(1个)腊肉(适量)辅料生姜(适量)调料生盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧笋的做法步骤1、笋切片。2、腊肉切片。3、锅里水烧开倒入笋片焯水。4、锅里少许油炒香腊肉。5、倒入笋片。6、用少许盐生抽老抽白糖调味。7、一次性加...
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莴笋腊肉怎么做-莴笋腊肉的做法
  • 莴笋腊肉怎么做-莴笋腊肉的做法

  • “继吃完莴笋叶蘸酱和葱油莴笋后,我们家还剩余半个大莴笋根,怎么消灭掉它呢,冰箱里还有一块腊肉,那就来个莴笋腊肉吧,很美味的呦……”食材明细主料腊肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋腊肉的做法步骤1、腊肉要切片,最后将肥肉和...
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