![毛豆香菇茭白酱怎么做-毛豆香菇茭白酱的做法]( "毛豆香菇茭白酱怎么做-毛豆香菇茭白酱的做法")
- “这道菜做法非常简单，就是剥毛豆需要一些时间，味道有点微辣，拌饭、拌面都可以，好吃下饭哦。。。”食材明细主料毛豆（290克）新鲜香菇（85克）茭白（270克）辅料豆瓣酱（4勺）韩式辣椒酱（3勺）白糖（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆香菇茭白酱的做法步骤1、食材：毛豆、茭白（已剥壳清洗切开...
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![咸菜茭白炒毛豆怎么做-咸菜茭白炒毛豆的做法]( "咸菜茭白炒毛豆怎么做-咸菜茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（330克）咸菜（130克）茭白（2株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）咸菜茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成粗一点的丝。5、将咸菜放在案板上切碎。6、...
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![茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法]( "茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法")
- “明天就要进入三伏天了，嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆，清清爽爽，真是白吃不厌。”食材明细主料茭白（三根）毛豆（几粒）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白丝炒毛豆的做法步骤1、茭白切丝放开水中焯一下。2、起油锅放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分钟，加...
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![茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法]( "茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（310克）茭白（2株）开洋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白开洋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、茭白3、开洋（已泡）4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、随后，将毛豆下入清水锅中焯开断生至...
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![咸肉毛豆茭白饭怎么做-咸肉毛豆茭白饭的做法]( "咸肉毛豆茭白饭怎么做-咸肉毛豆茭白饭的做法")
- 食材明细主料大米（300克）咸肉（115克）毛豆（300克）茭白（2株）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉毛豆茭白饭的做法步骤1、食材：大米、咸肉（已清洗切成粒）、毛豆、茭白。2、将咸肉放入大碗里用清水浸泡1个小时去除一部分咸味。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将茭白剥...
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![茭白酱焖毛豆仁怎么做-茭白酱焖毛豆仁的做法]( "茭白酱焖毛豆仁怎么做-茭白酱焖毛豆仁的做法")
- 食材明细主料茭白（4只）毛豆仁（适量）辅料腊肉（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白酱焖毛豆仁的做法步骤1、主要食材如图所示示意，毛豆仁、茭白等。2、将茭白去皮，斜切成片。3、毛豆剥去壳，留下毛豆仁，过热水烫一下。4、切些姜末和葱白。5、切着腊肉丁，作为...
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![虾酱茭白丝炒鸡毛菜怎么做-虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法]( "虾酱茭白丝炒鸡毛菜怎么做-虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法")
- “虾酱滋味鲜美独具清香、就是太咸了，而且这道菜十分的简单易做，是下班回家很适合做得下饭菜哦。。。”食材明细主料茭白（130克）鸡毛菜（165克）辅料虾酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：茭白、鸡毛菜（已清洗）2、将茭白剥壳、清洗一下。3...
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![毛豆茭白煮豆腐怎么做-毛豆茭白煮豆腐的做法]( "毛豆茭白煮豆腐怎么做-毛豆茭白煮豆腐的做法")
- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料豆腐（300克）茭白（150克）毛豆肉（80克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆茭白煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐（已撕开包装用刀划开）、茭白（已剥壳清洗切片）、毛豆肉（已淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和淘洗好的毛豆肉...
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![茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做]( "茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做")
- “茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，...
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![咸肉毛豆蒸茭白怎么做-咸肉毛豆蒸茭白的做法]( "咸肉毛豆蒸茭白怎么做-咸肉毛豆蒸茭白的做法")
- 食材明细主料毛豆（200克）咸肉（135克）茭白（2株）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）咸肉毛豆蒸茭白的做法步骤1、食材：毛豆、咸肉（已清洗）、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸肉放在案板上切开。4、将茭白剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切成滚刀块。6、放入盘中。7、接着，合入切...
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![毛豆籽炒茭白怎么做-毛豆籽炒茭白的做法]( "毛豆籽炒茭白怎么做-毛豆籽炒茭白的做法")
- “从小吃到大的炒菜，那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清热解毒、润燥和益气的功效，营养价值也非常高，它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维也特别的丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，最适合秋天吃。它和茭白一起炒了，特别鲜美，没肉的蔬菜...
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![香菇酱焖茭白怎么做-香菇酱焖茭白的做法]( "香菇酱焖茭白怎么做-香菇酱焖茭白的做法")
- “蝉声起，茭白嫩。转眼又是年过半，转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白，爆炒茭白，水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。”食...
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![茭白毛豆怎么做-茭白毛豆的做法]( "茭白毛豆怎么做-茭白毛豆的做法")
- 食材明细主料茭白（两根）辅料毛豆（100克）肉丁（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白毛豆的做法步骤1、带皮的毛豆用水煮两分钟剥皮取豆。2、茭白两根去皮切丁。3、姜蒜干辣椒炝锅，炒肉丁，倒少许酱油。4、再放茭白和毛豆一起炒熟，加盐调味。5、毛豆季节...
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![酱香茭白怎么做-酱香茭白的做法]( "酱香茭白怎么做-酱香茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（3株）辅料豆瓣酱（1大勺）调料生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱香茭白的做法步骤1、食材：茭白、豆瓣酱。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着，加1大勺豆瓣酱。6、加适量...
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![香菇酱炒茭白怎么做-香菇酱炒茭白的做法]( "香菇酱炒茭白怎么做-香菇酱炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）辅料香菇酱（2勺）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酱炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、香菇酱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。7...
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![果香味茭白炒毛豆的做法 酸甜可口又开胃～果香味茭白炒毛豆 果香味茭白炒毛豆怎么做]( "果香味茭白炒毛豆的做法 酸甜可口又开胃～果香味茭白炒毛豆 果香味茭白炒毛豆怎么做")
- “茭白有“水中人参”之称，茭白和鲈鱼、莼菜等可称为是“江南三大名菜”之一；茭白的营养价值非常高，容易被人体吸收，不但能减肥，茭白中含有大量的豆醇，能有效阻止人体黑色素的生长起到美容养颜的作用。”食材明细主料茭白（4个）带荚毛豆（200g）辅料香葱（1根）白芝麻（1勺）调料食用油（20ml）米...
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![茭白炒毛豆怎么做-茭白炒毛豆的做法]( "茭白炒毛豆怎么做-茭白炒毛豆的做法")
- “做法：１、茭白去壳去老皮，洗净，切片（也可以切丁），用开水焯半分钟后捞出，沥干水分；毛豆剥皮，洗净，在滚水中煮熟（一般４-５分钟，煮后不要浸凉水）后捞出；红黄菜椒洗净，切块。２、起锅热油，爆香姜丝，放入所有材料一起翻炒，加适量水、盐、蘑菇精，待水滚后勾簿欠，即可出锅。”食材明细主料茭白（适量）辅料毛...
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![香菇茭白豆腐怎么做-香菇茭白豆腐的做法]( "香菇茭白豆腐怎么做-香菇茭白豆腐的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）新鲜香菇（4朵）豆腐（300克）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白豆腐的做法步骤1、食材：茭白。2、新鲜香菇。3、豆腐。4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、将新鲜香菇清洗一下捞出。7、放在案板上...
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![五花肉茭白炒毛豆的做法 咸五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎么做]( "五花肉茭白炒毛豆的做法 咸五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（200克）茭白（135克）咸五花肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成丁，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五...
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![茭白肉丝炒毛豆怎么做-茭白肉丝炒毛豆的做法]( "茭白肉丝炒毛豆怎么做-茭白肉丝炒毛豆的做法")
- “这个菜在老家酒席上是经常出现的小炒菜,如果不是毛豆上市季节,厨师们都会用那种处理的毛豆来做,个人还是觉得新鲜的比较好吃!”食材明细主料肉丝（适量）毛豆（适量）茭白（适量）辅料红辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）糖（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白肉...
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- 食材明细主料茭白（3根）毛豆（300克）辅料香糟卤（1包）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟茭白毛豆的做法步骤1、食材：茭白2、毛豆3、香糟卤4、将毛豆用剪刀剪去一角洗净，捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下捞出。6、放在案板上切开。7、随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开半分钟后捞...
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![香糟毛豆茭白怎么做-香糟毛豆茭白的做法]( "香糟毛豆茭白怎么做-香糟毛豆茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（425克）毛豆（290克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆茭白的做法步骤1、食材：茭白、毛豆（已洗净）、香糟卤2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。5、晾凉。6、接着，将毛豆下...
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- 食材明细主料毛豆肉（160克）茭白（170克）小油豆腐（65克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆茭白煮油豆腐的做法步骤1、食材：毛豆肉（已淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、小油豆腐2、烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。3、接着，合入小油...
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味味甜
