![辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法]( "辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（3个）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子茄丁面的做法步骤1、茄子去皮切丁，青尖椒洗净去蒂切丁，挂面准备。2、锅中放油炒茄丁两分钟。3、然后放入青椒丁炒至断生。4、倒入生抽，白糖炒匀。5、锅中烧水煮挂面。6、面条煮熟捞出，...
- 8736
![美味的辣子茄子丁如何做简单又好吃]( "美味的辣子茄子丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣子茄子丁是由茄子和辣子一起搭配炒制成的一道家常菜，这道菜制作起来十分的简单易学，在家中制作也分方便的哦，大家在制作的时候只需要加入一点盐和豆瓣酱即可，做出来的辣子茄子丁吃起来色味俱全，房间里都充满...
- 5755
![辣子鸡丁怎么做好吃？-辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁怎么做好吃？-辣子鸡丁怎么做")
- 相信每一个四川人都很熟悉辣子鸡丁这道菜，它可谓是川菜中的一道灵魂菜品了。不论你是家庭聚餐还是酒店请客，它都是必不可少的一道菜了。今天这篇文章就为大家介绍辣子鸡丁的做法，怎么做辣子鸡丁更加好吃？喜欢的就赶紧学起来吧！辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，是重庆一道著名的江...
- 19610
![鸡丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 鸡丁茄子怎么做]( "鸡丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 鸡丁茄子怎么做")
- “盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉（適量）茄子（適量）青椒（適量）辅料蒜（適量）姜（適量）生辣椒（適量）配料盐（適量）胡椒粉（適量）XO酱（適量）米酒（適量）太白粉（適量）甜面酱（適量）酱油（適量）水（適量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...
- 11321
![茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做]( "茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做")
- “其实茄子肉厚吸味，怎么做都好吃，想吃清淡些，就简简单单将茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了，若是想做得讲究精致些，便与其它荤菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之后，自然好味。夏天还有一个好处就是基本不用在吃大棚菜了，因为自己地里都熟了老妈说买来的菜都是...
- 11559
![茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法]( "茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）面条（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、紫茄子洗净切丁，加盐拌匀搓软出水。3、用清水冲一遍，...
- 20647
![茄丁面的做法 简单好吃的茄丁面 茄丁面怎么做]( "茄丁面的做法 简单好吃的茄丁面 茄丁面怎么做")
- “吃腻了鸡蛋西红柿面和炸酱面，这次换着做下茄丁面，方法不难，还很好吃，都快试试吧”食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（适量）辅料葱蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁面的做法步骤1、圆茄子一个，清水洗净2、茄子切成小块3、拿一小块五花肉切成小肉丁4...
- 6842
![香辣酸菜茄丁面如何做简单又好吃]( "香辣酸菜茄丁面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉（三层肥肉）：120茄子：220酸菜：160冻豆腐：200大蒜：5瓣红辣椒：适量辅料糖：1小勺盐：适量具体步骤1.三层肉切片，放进干锅里干炒，逼出猪油成份。2.把蒜泥、辣椒倒入锅中爆香，加入茄丁和豆干丁同炒。3.加入适量酱油，慢慢把...
- 29286
![辣子茄丁怎么做-辣子茄丁的做法]( "辣子茄丁怎么做-辣子茄丁的做法")
- “色香味俱，麻辣酥软。”食材明细主料茄子（2根）小葱（2根）鸡蛋（1枚）干海椒（1把）花椒（1撮）老姜（1抉）大蒜（1/3头）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）白芝麻（2茶匙）盐（1茶匙）鸡精（1/4茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）辣子茄丁的做法步骤1、茄子冲洗，去蒂；2、改刀，切成丁；3、放入菜盆，撒上盐；4、拌均匀，腌五分...
- 29357
![茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法]( "茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法")
- “茄子肉丁凉拌面条”食材明细主料猪肉丁（半碗）花生（半碗）黄瓜（一根）圆茄子（半个）辅料蒜泥（适量）芝麻酱（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子肉丁凉面的做法步骤1、把茄子切成小丁2、猪肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半个小时把红色泡...
- 26503
![辣茄丁怎么做-辣茄丁的做法]( "辣茄丁怎么做-辣茄丁的做法")
- “一个人的晚餐，冰箱里的一根茄子，香香辣辣，相当下饭呢。”食材明细主料茄子（适量）辅料干红椒（适量）蒜片（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣茄丁的做法步骤1、茄子切丁在淡盐水中泡十分钟。2、捞出挤净水份。3、锅中油烧热，入蒜片和干红椒。4、加入茄丁翻...
- 13541
![茄丁面怎么做-茄丁面的做法]( "茄丁面怎么做-茄丁面的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）猪肉（适量）辅料烹饪料油（50ml）花椒（1个）调料面酱（3勺）生抽（30ml）白糖（10g）料酒（20ml）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丁面的做法步骤1、茄子洗净，猪肉准备。2、猪肉肥瘦分开分别切丁。3、锅中放烹饪料油，先小火煸炒肥肉，炸出油。4、然后放入瘦肉丁和八角炒香。5、...
- 15298
![茄汁丁丁面怎么做-茄汁丁丁面的做法]( "茄汁丁丁面怎么做-茄汁丁丁面的做法")
- “简单的面食简单做，不会擀面条不要紧，切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头；焯水至八成熟过冷河，用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢，最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的，很可口开胃~~调上一点辣椒拌拌，劲道、好吃~~”食材明细主料面粉（200克）辅料西红柿（1个）配料食油（1茶...
- 15408
![茄丁面用什么茄子]( "茄丁面用什么茄子")
- 长茄子。长茄子相对圆茄子而言，长茄子更嫩一点，更适合用来做茄丁面。虽然圆茄子也可以用来做茄丁面，但是用长茄子来做茄丁面口感更佳。茄子比较吃油，所以做茄丁面时加入一些五花肉丁更好吃。茄丁不要切太小，不然茄丁容易缩小变烂，影响口感。...
- 20168
![茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法]( "茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法")
- “宽容别人，能够让自己安心；宽容自己，能够让自己顺心。懂得宽容，才能将自己的人生格局打开！”食材明细主料茄子（1个）胡萝卜（1个）五花肉（400g）黄豆酱（2匙）豆瓣酱（2匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2个）淀粉（适量）调料十三香（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
- 30089
![茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做]( "茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做")
- “茄子，是秋天最重要的食材之一。如果您厌倦了鱼香茄子肉末茄子酱爆茄子和茄盒等家常做法，欢迎您跟我一起，换个花样，尝尝茄丁培根炒面。”食材明细主料茄子（1个）培根（3条）美白菇（适量）辅料葱花（适量）酱瓜（适量）绿茶面（1包）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丁培根炒面的做法步骤1、准备...
- 28138
![茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎么做]( "茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎么做")
- “头伏饺子二伏面，老传统了。我是饺子也吃了，面也做了，但是这饺子面条的照片却都在睡觉，今天找出来分享给大家，希望大家喜欢！加了一个荷包蛋就是一顿营养餐了！”食材明细主料面粉（300克）西红柿（一个约180克）长茄子（一条约200克）辅料尖椒丁（10克）配料盐（适量）糖（一勺）生抽（一勺）鸡精（少许）香油（一...
- 19179
![美味辣炒茄子丁如何做简单又好吃]( "美味辣炒茄子丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉丁：40长茄子：2个辅料盐：适量辣椒酱：适量油：适量具体步骤1.茄子洗净2.切成小丁放入适量的盐腌一下挤干水分3.猪肉放入油锅中煸炒4.放入辣酱和茄子丁5.翻炒一下放入适量的味精即可出锅6.又香又辣特别下...
- 20529
![尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法]( "尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）青椒（一个）茄子（一个）肉（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒，茄子，肉小块，一勺淀粉加水酱油备用。2、菜下锅翻炒，八分熟时加芡汁，出锅前加蒜沫，味精。3、卤料出锅。4、接下来，我的神器，面条机...
- 24641
![酸辣茄丁面怎么做-酸辣茄丁面的做法]( "酸辣茄丁面怎么做-酸辣茄丁面的做法")
- “很喜欢吃面条，打卤面，炸酱面，焖面等，打算弄一系列的面条菜谱上传”食材明细主料面条（500克）茄子（1个）辅料辣椒粉（3汤匙）鸡精（1勺）酱油（1勺）食用油（8汤匙）盐（1勺）醋（2勺）葱（1段）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丁面的做法步骤1、泼好的辣椒油，至少上传过菜谱2、茄子切丁，油热加葱花炒香，...
- 15647
![茄丁面的做法 【炸酱面，花样做】：茄丁面 茄丁面怎么做]( "茄丁面的做法 【炸酱面，花样做】：茄丁面 茄丁面怎么做")
- “取一只大碗，盛上爽滑的捞面，浇上热腾腾的茄丁卤，再加点儿香菜段。茄丁软糯，肉末香香，浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时，家的味道也在心中缓缓流淌。”食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）香菜段（适量）红彩椒（适量）蒜末（适量）面粉（适量）水淀粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料食用油（适...
- 21450
![茄子肉丁手擀面怎么做-茄子肉丁手擀面的做法]( "茄子肉丁手擀面怎么做-茄子肉丁手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（250g）肉馅（适量）茄子（一个）辅料生抽（适量）蚝油（1勺）老抽（半勺）香油（少许）淀粉（少许）蒜（1个）鸡精（少许）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁手擀面的做法步骤1、肉馅用生抽和少许淀粉腌制一下，茄子去皮切末2、油烧热,放入蒜末煸香。下肉丁煸炒出油,下茄丁煸炒加入...
- 31417
![茄丁拌面怎么做-茄丁拌面的做法]( "茄丁拌面怎么做-茄丁拌面的做法")
- “这次与大家分享的早餐面条吃法，配了三种蔬菜组成的菜码。做起来不费事，有肉、茄子、西红柿、豆角三种，西红柿调味，茄子和豆角一软一硬两种口感相互结合，加上肉丁辅助，微咸微酸微辣，香而不腻。一碗面条，配上几勺菜码，喜欢干拌面的，直接拌起来开吃，喜欢热汤面的，再浇上几勺煮面的汤汁...
- 5259
![辣茄子丁如何做简单又好吃]( "辣茄子丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料茄子：两个青椒：一个红椒：一个猪肉：适量姜末：少许大蒜：数瓣辅料盐：适量郫县豆瓣酱：少许酱油：少许鸡精：少许具体步骤1.将茄子，青红椒洗净，分别切成小丁，猪肉洗净切末，姜蒜切末，郫县豆瓣酱也剁成末末2.炒锅加热后，加入适量...
- 5170
![可口的辣子茄子丁如何做简单又好吃]( "可口的辣子茄子丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟可口的辣子茄子丁，夏天来了新鲜的蔬菜瓜果也大量上市了，紫色蔬菜很少但富含多种维生素，几天就来炒一盘辣子茄子丁，茄子用刀切成四方块，一定要放入冷水中侵泡，要炒的的时候在捞出来，青椒可选辣一点的或不辣的，我家...
- 30976
味味甜
