- “白煮蛋营养非常高~每天最好能保证有一个鸡蛋~朕本身很爱吃鸡蛋也爱买鸡蛋~鸡蛋一个是来源于皇额凉和婆婆各地亲朋给的土鸡蛋~再有一个就是朕很爱的一个牌子~兰皇~不过兰皇作为日常料理用还是奢侈了点~只要用于生吃~也就是早上给奇奇干爹的早餐~半生不熟的那种~可再怎么...
- 9159
- 食材明细主料熟鸡蛋(4只)辅料油(5克)盐(少许)糖(3克)生抽(5克)老抽(3克)干辣椒(1只)蒜(10克)葱(10克)姬松茸(5克)十三香(少许)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(难度)蛋的别样吃法的做法步骤1、水煮熟的鸡蛋去净壳。2、用刀刻成这样。3、锅烧热下油、蒜、姬松茸爆香。4、加入葱、干辣椒爆香。5、下适量水、...
- 5265
- 食材明细主料鹌鹑蛋(20枚)辅料辣酱(适量)熟黑芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)别样鹌鹑蛋的做法步骤1、把鹌鹑蛋清洗干净,中火煮5分钟,冷水泡凉去皮2、炒勺放底油,油五成热时放入鹌鹑蛋,不停的翻个,直到变成金黄色,出锅3、把辣酱均匀的涂抹在鹌鹑蛋上,再撒些熟黑芝麻,可以用...
- 21081
- 坏了的鸡蛋煮熟后,会有酸味或是其他异味,蛋清发黄,摸起来粘手。选购鸡蛋时,可以将鸡蛋握在手中晃动几下,可以听见流水的声音,说明鸡蛋变质。选购鸡蛋时,可以将鸡蛋放在手中触摸,新鲜的鸡蛋有沉甸甸感觉,不新鲜的鸡蛋外皮会比较涩,手感比较轻。...
- 11997
- 将鸡蛋敲开,若蛋黄散掉且有臭味则是坏鸡蛋不宜食用。挑选鸡蛋时,先摇一摇听声响,新鲜的鸡蛋是不会有声响的,放置过久的鸡蛋会有哐当哐当的声音,若是家中的鸡蛋摇一摇有声响则需将鸡蛋打入碗中查看是否有臭味或者蛋黄是否散掉。...
- 10759
- 蛋黄和蛋清分层不清晰,并且表面有霉斑。鸡蛋别名鸡子、鸡卵、滚头、甩果等,可以煮着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃等,鸡蛋炒着吃时,可以单独炒,也可以搭配西红柿、黄瓜、肉片等食材一起炒。保存鸡蛋时,可以将鸡蛋放在室内阴凉的环境中存放,也可以放在冰箱冷藏保存。...
- 28161
- “为什么说是别样的呢,因为原本黑白菜只有木耳和白菜的,因为宝贝爱吃胡萝卜,所以就又加了一样辅菜!”食材明细主料白菜(100克)木耳(50克)辅料胡萝卜(20克)豆油(适量)葱姜末(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)米醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)别样黑白菜的做法步骤1、白菜洗净,木...
- 15168
- 色泽、口感不一样。茶叶蛋是在煮的过程中加入茶叶一起熬煮而成,鸡蛋外壳在煮的过程中吸收了茶叶熬煮出来的颜色而导致茶叶蛋偏黄或者偏黑。水煮蛋就是用清水烹煮出来的鸡蛋,没有任何色素的影响,所以煮出来是白色的。茶叶蛋稍带有茶叶的清香,水煮蛋口感更加清淡。...
- 17569
- 食材明细主料凉粉(三两)辅料花生碎(适量)葱花(适量)配料酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油辣椒(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)醋(少许)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)别样伤心凉粉的做法步骤1、凉粉洗净,切条。2、将酱油味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀。3、将调好的...
- 20222
- 鸡蛋富含丰富的蛋白质,可以煮着吃,炒煎炸着吃,或者做皮蛋,茶叶蛋等。做常用的方法是煮着吃,以前人们多用大锅来煮鸡蛋,这样既浪费水又掌握不好火候,导致煮出来的鸡蛋完整不一。近现代一种煮蛋器的兴起,使得煮蛋更加便利,是现代家庭厨房的必备小家电之一。实践表明,煮蛋器要煮多久,煮...
- 23658
- “一次偶然发现了做酸辣粉的方法,但我家的酸辣粉,同正宗的酸辣粉的做法肯定是要有差别地!因为,咱根本就不知道正宗的酸辣粉的做法,但是我的酸辣粉味道也不错,来尝尝哦!那一次,俺家孩他爸做羊肉粉丝汤时,刚好家里面还有做油泼拉面剩下滴麻辣油,于是就加上了一些,又加上适量陈醋,呵呵,,居...
- 10185
- “鸡蛋在我家是出镜率相当高;早、中、晚餐顿顿都会见着它;鸡蛋自古以来就有太多太多的吃法,但是最传统、最营养也最简单的食用方法还是~“水煮鸡蛋”,原汁原味营养不流失;这是用前期#ACA烘焙明星大赛#获奖券购得的ACA煮蛋器;小巧又方便哈!一早起来后先将水、鸡蛋放好插上电源再...
- 20815
- 玉米是五种谷物之一。它营养丰富。许多热爱卫生保健的人都喜欢吃它。也受到许多减肥人士的追捧,用它来减肥最好不过了。它不仅美味而且健康。你可以听到街上到处都是卖玉米的叫卖声。那么跟着小编来了解一下怎样辨别玉米煮熟了以及糯玉米煮多久一、糯玉米煮多久以及如何煮...
- 10852
- “意大利蝴蝶面,造型优雅,看着就很可爱,所以自然偏爱些。今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意面,吃起来也是别有风味,尤其是加了烟熏肉,和芝士粉还是蛮百搭的!”食材明细主料蝴蝶面(100g)豌豆(70g)洋葱(70g)烟熏肉(40g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝士粉(适量)鲜柠檬(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
- 15772
- 食材明细主料哈密瓜(适量)香蕉(适量)青提(适量)馄饨皮(适量)辅料蜂蜜(适量)果味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)别样水果糖的做法步骤1、准备食材:哈蜜瓜、青提、香蕉、馄饨皮适量2、哈密瓜、青提、香蕉切小丁,淋上适量蜂蜜搅拌均匀成果肉馅3、取馄饨皮,放适量果肉馅4、沿一边卷起,两头扭...
- 21529
- 1、外观辨别法:新鲜的鸡蛋的鸡蛋壳表面有小颗粒凸起,略微发白,颜色鲜明透亮;鸡蛋壳非常光滑,且发亮的鸡蛋是放了很久的鸡蛋;若鸡蛋壳外层有黑色斑点,很可能这个鸡蛋已经变质了。2、耳听辨别法:用拇指和食指夹住鸡蛋,放在耳朵前轻微摇晃,听不出声音也感觉不到鸡蛋里有晃动的声音,那就...
- 7316
- 鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种健康食品,它的价格不贵,含有丰富的蛋白质,对人的身体非常有好处,很多人吃早餐的时候都会选择吃煮鸡蛋或者炒鸡蛋。鸡蛋的热量不高,对减肥的人比较友好。但是市场上的鸡蛋质量参差不齐,还有很多人造的假鸡蛋,这种鸡蛋吃了对人体非常有危害,那么要怎样辨...
- 24201
- 食材明细主料圆葱(1个)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料五香粉(适量)葱花(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼的做法步骤1、胡萝卜洗净刨成丝,圆葱切圈状,2、胡萝卜放容器里,打入一个鸡蛋、少许五香粉3、加适量面粉4、加少许水搅拌匀5、放入少许葱花6、加盐拌匀成面糊7、...
- 14168
- 民间的三月三有一个习俗,就是用地菜花煮鸡蛋,说这一天吃地菜花煮过的鸡蛋头不晕也不昏,一年的身体都硬朗。鸡蛋含有充足的蛋白质,卵磷脂,氨基酸和微营养素,一天中摄入二个鸡蛋能够补充人体的体能。怎样煮鸡蛋能够保留它的营养呢,下面就大家介绍一下。煮鸡蛋(BoiledEgg),是鸡蛋最...
- 21006
- “娱乐”食材明细主料西红柿(适量)辅料糖(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)荷花别样红的做法步骤1、西红柿切花2、摆盘3、撒白糖等融化4、成品...
- 8792
- “很多人都会做花样卤蛋,其实做花样卤蛋并不难,但是蛋上的图案能够不用树叶花草来做,而是做成自己想要的画面,你见过吗?果子就来教你一款用青菜叶也能像画一样美丽,让人赏心悦目的煮蛋。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料卤料(10克)茶叶(5克)盐(适量)水(适量)青菜叶(3片)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗...
- 23598
- 将鸭蛋放入锅中加入冷水烧开后转小火焖煮五分钟左右熟透后即可。鸭蛋煮熟透需要十分钟左右,时间太短,鸭蛋黄不易熟透带有流心,食用的话可能会造成不必要的麻烦,所以必须将其煮熟透后食用。鸭蛋可以做成咸鸭蛋,也可以将生鸭蛋直接炒菜如鸭蛋炒辣椒等。...
- 29200
- 人们在早晨起得比较晚,来不急在家里面做早餐的时候,一般都会在路边买一颗鸡蛋边走边走。鸡蛋的营养价值比较高,只需要在清晨食用一颗就能把一天的营养都能补上。怎样煮鸡蛋好吃?其实煮鸡蛋的方法是很简单的,不信大家就一起来看看吧!怎样煮鸡蛋1.清水煮鸡蛋(1)将鸡蛋给挑选一下,有...
- 21254
- “鸡蛋羹是我们的家常菜之一,如何让我们的家常菜更具特色,达到色香味俱全。看看我做的鸡蛋羹吧!保准你会爱上它。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料西红柿(一个)大葱(半根)配料盐(适量)香油(适量)陈醋(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋羹的别样做法的做法步骤1、将鸡蛋放在盘子加入...
- 7282
- “去年学校放假得早,过年前半个月就和他回他老家江西,对于我这个广东人来说,江西的天气真冷,从广东出发那是艳阳高照,二十来度的天气,经过十多小时的火车,到那江西可是另一种天,阴雨天,冷飕飕的!在他家待着烤火看电视,甚感无聊,特别是看着那木炭烧啊烧,我就老想着要烧烤,最终还是跑去市...
- 7045