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关于瓜丝双耳的做法的餐饮百科

瓜丝双耳怎么做-瓜丝双耳的做法
  • 瓜丝双耳怎么做-瓜丝双耳的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)芥末油(适量)豆豉辣酱((或辣椒油)适量)糖(适量)醋(适量)沙茶酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瓜丝双耳的做法步骤1、银耳水发摘净2、木耳水发摘净3、锅加水银耳入锅汆烫过凉备用4、锅加水木耳入锅汆烫过凉备用5、将...
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榨菜丝双瓜汤怎么做-榨菜丝双瓜汤的做法
  • 榨菜丝双瓜汤怎么做-榨菜丝双瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)棱角丝瓜(1根)榨菜丝(1包)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝双瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、棱角丝瓜、榨菜丝。2、将冬瓜去籽去皮、棱角丝瓜去皮两者一道清洗清洗捞出。3、冬瓜放在案板上切成片。4、棱角丝瓜放在案板上放在案板...
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双耳拌青瓜怎么做-双耳拌青瓜的做法
  • 双耳拌青瓜怎么做-双耳拌青瓜的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)青瓜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳拌青瓜的做法步骤1、银耳和木耳提前泡发。2、手撕成小朵。3、焯水备用。4、青瓜切片。5、一起放入容器中。6、加入所有调料。7、...
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双菌丝瓜鸡汤怎么做-双菌丝瓜鸡汤的做法
  • 双菌丝瓜鸡汤怎么做-双菌丝瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)姬松茸(适量)黑木耳(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双菌丝瓜鸡汤的做法步骤1、鸡肉。2、丝瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、鸡肉飞水后放入锅里6、黑木耳泡发洗净煮熟后放入7、丝瓜切厚片8、放入锅中。9、汤煮好后加入枸...
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双菇丝瓜怎么做-双菇丝瓜的做法
  • 双菇丝瓜怎么做-双菇丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)秀珍菇(20克)新鲜香菇(3朵)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、秀珍菇(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)。3、将丝瓜去皮用清水淋一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、将已清洗好的香菇放在案板上切成片。6、烧锅倒油...
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黄瓜拌双耳怎么做-黄瓜拌双耳的做法
  • 黄瓜拌双耳怎么做-黄瓜拌双耳的做法

  • 食材明细主料木耳(1把(泡好的))银耳(1把(泡好的))黄瓜(大半根)香菜(1棵)辅料海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)糖(1小勺)香油(少许)辣椒油(1勺)盐(适量)蒜(2瓣)蚝油(半勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌双耳的做法步骤1、泡好的木耳和银耳洗净2、入沸水中焯熟3、捞出过凉水4、香菜个光滑洗净5、香菜切...
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蜜瓜双耳与鸡丁怎么做-蜜瓜双耳与鸡丁的做法
  • 蜜瓜双耳与鸡丁怎么做-蜜瓜双耳与鸡丁的做法

  • 食材明细主料蜜瓜(1个)银耳(少许)黑木耳(少许)鸡肉(100克)辅料枸杞子(数颗)黄瓜(少许)红椒(少许)果丹皮(1根)配料冰糖(适量)油(2茶匙)盐(少许)胡椒(适量)姜(少许)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜瓜双耳与鸡丁的做法步骤1、蜜瓜炖双耳:蜜瓜洗净、去皮。2、切去1/3蜜瓜,掏空瓜籽。3、用小勺挖出瓜瓤...
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猪耳拌瓜丝怎么做-猪耳拌瓜丝的做法
  • 猪耳拌瓜丝怎么做-猪耳拌瓜丝的做法

  • 食材明细主料熏酱熟猪耳(500g)黄瓜(半根)辅料青红椒(各半个)大蒜(1头)洋葱(半个)香菜(1颗)精盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳拌瓜丝的做法步骤1、准备食材2、香菜、大蒜3、将猪耳、黄瓜、青红椒、洋葱切丝4、香菜、大蒜切末5、将切好的食材放入不锈钢盆...
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云耳炒丝瓜怎么做-云耳炒丝瓜的做法
  • 云耳炒丝瓜怎么做-云耳炒丝瓜的做法

  • “丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。而云耳则有排毒的作用。”食材明细主料丝瓜(一根)辅料云耳(数朵)胡萝卜(一小截)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云耳炒丝瓜的做法步骤1、所有的材料。2、云耳洗净用水泡发备用。3、丝瓜去皮后切成滚刀块,...
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黑木耳丝瓜怎么做-黑木耳丝瓜的做法
  • 黑木耳丝瓜怎么做-黑木耳丝瓜的做法

  • “丝瓜,含有防止皮肤老化的b族维生素,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白细嫩,是不可多得的美容佳品,享有“美人水”美称。同时,女同胞多吃丝瓜对月经不顺,还具有一定的调理作用。黑木耳,有着“素中之荤”和“素中之王”的美誉。它有着丰富的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,对于无...
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双椒南瓜丝怎么做-双椒南瓜丝的做法
  • 双椒南瓜丝怎么做-双椒南瓜丝的做法

  • “说起南瓜,估计大家首先想到的都是黄南瓜,我们家乡叫它“老南瓜”。但我今天要跟大家分享的是嫩南瓜,也就是那种外表绿绿的,圆圆的,小小的南瓜。顾名思义,嫩南瓜其实是老南瓜的年轻版。以前我家还有院子时,老妈就会在院子里种上几株南瓜苗,发芽,牵藤,开花,结果。别看南瓜苗只有几株...
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木耳炒丝瓜怎么做-木耳炒丝瓜的做法
  • 木耳炒丝瓜怎么做-木耳炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)木耳(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、木耳泡发后洗净。3、蒜切末。4、锅内热油下蒜末炒香。5、倒入木耳炒一会。6、倒入丝瓜翻炒变软。7、加少许清水。8、加盖焖煮三...
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双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法
  • 双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法

  • “双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!”食材明细主料银耳(10g)木耳(10g)黄瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双耳...
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丝瓜拌木耳 怎么做-丝瓜拌木耳 的做法
  • 丝瓜拌木耳 怎么做-丝瓜拌木耳 的做法

  • “丝瓜营养丰富,荤炒素炒都不错。这款丝瓜拌木耳用丝瓜与黑木耳组合。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉,黑木耳补血、补铁等作用也很突出。”食材明细主料丝瓜(200g)黑木耳(50g)辅料瓜子仁(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(...
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丝瓜木耳汤怎么做-丝瓜木耳汤的做法
  • 丝瓜木耳汤怎么做-丝瓜木耳汤的做法

  • “自己在地里长出来的一棵菜苗,本以为是黄瓜苗,可周日回农村一看,竟然长出来一个丝瓜。下面就用这个丝瓜(绝对绿色蔬菜),做丝瓜木耳汤。”食材明细主料丝瓜(一根)泡发好木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)肉(适量)配料盐(适量)味素(适量)葱(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳...
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双蛋酿丝瓜怎么做-双蛋酿丝瓜的做法
  • 双蛋酿丝瓜怎么做-双蛋酿丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋酿丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜,辣椒和鸡蛋2、锅中放油,煎两个鸡蛋3、8分熟,盛出备用,蛋体要完整哦4、丝瓜去皮切滚刀块5、热锅凉油放葱6、放入辣椒7、倒入丝瓜煸炒,加少...
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丝瓜木耳怎么做-丝瓜木耳的做法
  • 丝瓜木耳怎么做-丝瓜木耳的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳的做法步骤1、木耳事先泡发,切短。2、丝瓜去皮,洗净,切片。3、锅中放油,炒丝瓜。4、加入木耳,一起炒。5、适当的加点盐。6、最后炒熟。...
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丝瓜炒木耳怎么做-丝瓜炒木耳的做法
  • 丝瓜炒木耳怎么做-丝瓜炒木耳的做法

  • “美味又营养,夏日时令菜。”食材明细主料丝瓜(适量)木耳(适量)辅料蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒木耳的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切片。3、蒜切片。4、木耳洗净,泡发去根,撕小朵。5、锅烧热放油,倒入蒜片爆香,再倒入丝瓜翻炒断生,放...
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双耳青瓜片怎么做-双耳青瓜片的做法
  • 双耳青瓜片怎么做-双耳青瓜片的做法

  • “清爽清新的一道菜,降压降脂降低胆固醇,即好吃,又保健。银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。”食材明细主料干银耳(5克)干木耳(10朵)青瓜(1...
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黄瓜拌耳丝怎么做-黄瓜拌耳丝的做法
  • 黄瓜拌耳丝怎么做-黄瓜拌耳丝的做法

  • “藤椒油或者麻油也可以倒点,我没用这菜我不爱用,爱吃的随意,陈醋白醋的也随意,看你喜欢啥色,生抽和盐反正就是增加咸味的,随意搭配。这类冷菜感觉蒜还是要放的,不然一股猪味~~~卤猪耳是买的现成的,太贵了30多块,自己有心情的可以自己卤。”食材明细主料黄瓜(2根)卤猪耳(1只)辅料香菜(1...
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西兰花拌双耳粉丝怎么做-西兰花拌双耳粉丝的做法
  • 西兰花拌双耳粉丝怎么做-西兰花拌双耳粉丝的做法

  • “凉拌菜清凉口,西兰花营养丰富,黑木耳清肠减肥,是一款深受喜爱的家常冷菜”食材明细主料:、西兰花、黑木耳、银耳、粉丝西兰花(一个)银耳(适量)粉丝(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)味精(适量)麻油(适量)醋(适量)生抽(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花...
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双红银耳南瓜汤怎么做-双红银耳南瓜汤的做法
  • 双红银耳南瓜汤怎么做-双红银耳南瓜汤的做法

  • “秋冬进补,有时候全素的也有滋补效果哦。南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E。还能健胃促消化、增强免疫力,对女性来说还可以补血,有美容作用。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多...
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丝瓜炒木耳的做法 外婆做的丝瓜炒木耳 丝瓜炒木耳怎么做
  • 丝瓜炒木耳的做法 外婆做的丝瓜炒木耳 丝瓜炒木耳怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)木耳(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒木耳的做法步骤1、准备好食材:丝瓜切块,木耳撕成小块备用2、锅中放油,油热后先放木耳翻炒片刻3、下丝瓜块4、翻炒均匀5、加入适量盐6、继续翻炒,拌匀味道7、可以起锅了8、色泽不错吧O(∩_∩)O哈!...
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双耳拌黄瓜怎么做-双耳拌黄瓜的做法
  • 双耳拌黄瓜怎么做-双耳拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(225克)黑木耳(5克)银耳(10克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双耳拌黄瓜的做法步骤1、食材:黄瓜、银耳和黑木耳(已泡发清洗)。2、将银耳和黑木耳下入沸水中焯开捞出。3、晾凉。4、接着,将黄瓜清洗清洗,去皮。5、放在案板上切成块。6...
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双椒丝瓜怎么做-双椒丝瓜的做法
  • 双椒丝瓜怎么做-双椒丝瓜的做法

  • “娘家小院种的丝瓜,长得嫩嫩的就被摘下,我一人一餐一根炒来吃正合适,非常清淡的美味,加了红绿椒,色美更开胃。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒丝瓜的做法步骤1、丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会...
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